{"title":"Müsli \u0026 Cerealien","description":"\u003ch2\u003eMüsli aus gekeimtem Korn: die Schüssel für den Morgen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMüsli\u003c\/strong\u003e ist eine Mischung aus Getreideflocken, oft ergänzt um Saaten, Nüsse und Trockenfrüchte, die du mit Milch, Pflanzendrink, Joghurt oder Saft anrührst. Erfunden hat die Idee der Schweizer Arzt Maximilian Bircher-Benner um 1900 – sein Rezept bestand aus eingeweichten Haferflocken und viel geriebenem Apfel. In dieser Kategorie findest du drei gekeimte Bio-Müslis aus der Pfalz und Kokosraspel, mit denen du deine Schüssel ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas gekeimtes Müsli ausmacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür ein \u003cstrong\u003egekeimtes Müsli\u003c\/strong\u003e werden die Körner eingeweicht, bis sie zu keimen beginnen, und danach schonend getrocknet und zu Flocken verarbeitet. Das Korn schmeckt dadurch milder und leicht süßlich, die Flocken werden zart. TAIGA Naturkost verarbeitet so Hafer, Dinkel, Gerste und Buchweizen und gibt für das Früchtemüsli an, dass es unter 42 Grad verarbeitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMüsli und \u003cstrong\u003eCerealien\u003c\/strong\u003e werden oft in einem Atemzug genannt. Cerealien ist der Sammelbegriff für Frühstücksprodukte aus Getreide, von Cornflakes und Pops bis zu Flocken. Ein Müsli lässt das Korn sichtbar: Du siehst Flocken, Saaten und Fruchtstücke und kannst die Mischung nach Geschmack erweitern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlutenfrei und vegan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHafer gilt nur dann als glutenfrei, wenn er eigens dafür angebaut und verarbeitet und entsprechend gekennzeichnet wird, denn auf dem Feld und in der Mühle kommt er leicht mit Weizen, Dinkel oder Gerste in Berührung. Buchweizen ist botanisch kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs, und von Natur aus glutenfrei. Alle drei TAIGA-Müslis sind als vegan ausgewiesen; glutenfrei ist nur Nastjas Müsli, die beiden anderen enthalten Dinkel oder Gerste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrei Müslis von TAIGA, Kokos aus dem Solling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/taiga-naturkost\"\u003eTAIGA Naturkost\u003c\/a\u003e aus der Pfalz verarbeitet Rohstoffe aus Bio-Anbau und Wildsammlung, darunter sibirische Zedernüsse aus dem Altai. Unser Topseller ist \u003ca href=\"\/products\/maschas-kascha-bio-muesli-grundmischung-gekeimt\"\u003eMaschas Kascha\u003c\/a\u003e, eine Grundmischung aus Dinkel-, Gersten- und Haferflocken, Buchweizen und geschroteter Leinsaat, alle angekeimt und aus Bio-Anbau in Europa. Früchte und Nüsse fehlen bewusst: Die Mischung ist die Basis, die du selbst ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEbenfalls sehr beliebt ist \u003ca href=\"\/products\/nastjas-muesli-bio-gekeimte-saaten-glutenfrei\"\u003eNastjas Müsli\u003c\/a\u003e, glutenfrei mit gekeimten Haferflocken und Buchweizen, Maulbeeren, mit Apfeldicksaft gesüßten Moosbeeren und Zedernflocken. Die Zedernflocken sind teilentölte Zedernüsse aus dem Altai, die Moosbeeren bringen eine feine Säure. Es schmeckt süß, sauer und nussig zugleich. \u003ca href=\"\/products\/ivans-muesli-bio-gekeimte-saaten\"\u003eIvans Müsli\u003c\/a\u003e verbindet gekeimten Hafer und Gerste mit 20 % getrockneten Maulbeeren, Aprikosenstücken und 15 % Erdmandelflocken. Die Erdmandel ist trotz ihres Namens die Knolle eines Sauergrases und bringt eine milde, nussige Süße mit; die übrige Süße kommt allein aus den Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/collections\/oelmuehle-solling\"\u003eÖlmühle Solling\u003c\/a\u003e steuert \u003ca href=\"\/products\/kokosraspel-bio\"\u003eBio-Kokosraspel\u003c\/a\u003e bei: aus erntefrischen Kokosnüssen, bei etwa 80 °C schonend getrocknet, ungeschwefelt, ungebleicht und ungesüßt, im lichtgeschützten Beutel mit 300 g. Sie schmecken süßlich-nussig; kurz in der trockenen Pfanne geröstet, duften sie noch stärker und geben dem Müsli Knusper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnrühren, einweichen, kochen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die schnelle Schüssel rührst du das Müsli mit kaltem Pflanzendrink oder Milch an und lässt es ein paar Minuten quellen. Wer es weicher mag, setzt es abends mit Joghurt oder Saft an und stellt es über Nacht in den Kühlschrank – so entstehen Overnight Oats. An kalten Morgen kochst du es als Porridge: Müsli mit der doppelten Menge Flüssigkeit aufkochen, ein paar Minuten ziehen lassen, mit Obst und einem Löffel Honig oder Nussmus belegen. Die Grundmischung Maschas Kascha ergänzt du nach Lust: geriebener Apfel wie bei Bircher-Benner, Beeren, Banane, gehackte Nüsse oder geröstete Kokosraspel. Kokosraspel brauchst du außerdem für Makronen, Kuchen, Energy Balls oder ein Curry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMüsli kaufen und frisch halten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrundmischung oder fertig:\u003c\/strong\u003e Mit Maschas Kascha bestimmst du selbst, was hineinkommt; Nastjas und Ivans Müsli sind fertig gemischt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei:\u003c\/strong\u003e Achte auf die ausdrückliche Kennzeichnung, wie bei Nastjas Müsli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten lesen:\u003c\/strong\u003e Die Prozentangaben zeigen dir, wie viel Frucht oder Nuss in der Mischung steckt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagern:\u003c\/strong\u003e Müsli und Kokosraspel bewahrst du trocken, dunkel und gut verschlossen auf, am besten in einer Dose oder einem Glas mit Deckel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKokosraspel:\u003c\/strong\u003e Wegen des Fettgehalts nach dem Öffnen zügig verbrauchen und vor Wärme schützen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWas noch auf den Frühstückstisch gehört\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMüsli \u0026amp; Cerealien gehört zur Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/fruehstueck-aufstriche\"\u003eFrühstück \u0026amp; Aufstriche\u003c\/a\u003e. Zum Süßen und Verfeinern findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/honig\"\u003eHonig\u003c\/a\u003e sechs Bio-Sorten, vom flüssigen Akazienhonig bis zum Waldhonig. Und bei den \u003ca href=\"\/collections\/suesse-aufstriche\"\u003esüßen Aufstrichen\u003c\/a\u003e steht das Zedernuss-Mus von TAIGA, das du in Porridge rühren oder aufs Brot streichen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMüsli online bestellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb Grundmischung für die eigene Kreation oder fertiges Früchtemüsli für den schnellen Morgen: Bei Leni \u0026amp; Hans bestellst du Müsli online, in 1–3 Tagen ist dein Paket bei dir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maschas-kascha-bio-muesli-grundmischung-gekeimt","title":"Maschas Kascha - Bio Müsli Grundmischung gekeimt","description":"\u003ch2\u003eTAIGA Naturkost Maschas Kascha – Bio Müsli Grundmischung gekeimt. Gekeimtes Basis-Müsli aus Dinkel, Gerste, Buchweizen, Hafer und Leinsaat – bio, vegan, 400 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAIGA Naturkost Maschas Kascha – Bio Müsli Grundmischung gekeimt\u003c\/strong\u003e ist ein Basis-Müsli aus fünf gekeimten Bio-Zutaten: Dinkelflocken, Gerstenflocken, Buchweizen, Haferflocken und geschrotete Leinsaat. Das Getreide stammt aus europäischem Anbau und wird von TAIGA Naturkost in der Pfalz angekeimt, schonend getrocknet und abgepackt. Ohne Früchte, ohne Nüsse, ohne Zuckerzusatz – 400 g reine Grundlage, die du selbst nach Geschmack ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaschas Kascha von TAIGA Naturkost\u003c\/strong\u003e ist ein gekeimtes Müsli, und das ist etwas anderes als die übliche Flockenmischung aus dem Regal. Kascha heißt auf Russisch schlicht Brei oder Grütze, und genauso bodenständig ist die Mischung gedacht. Beim Keimen werden die Körner in Wasser geweckt, bis sich der Keimling regt; danach trocknet TAIGA sie schonend. Der Hersteller beschreibt das Verfahren als sorgfältiges Ankeimen aller Zutaten, vom Dinkel bis zur Leinsaat. Im Beutel steckt die Basis für ein Frühstück: fünf Sorten Korn und Saat, die du mit Obst, Nüssen oder einem Löffel Zedernuss-Mus zu deiner eigenen Mischung machst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMaschas Kascha schmeckt nach dem, was drin ist: Korn. Dinkel und Hafer bringen eine milde, leicht nussige Grundnote, die Gerste etwas Kerniges, der Buchweizen seinen typisch herben, erdigen Ton. Die geschrotete Leinsaat liegt leicht ölig dazwischen und bindet das Müsli, sobald Flüssigkeit dazukommt. Eine Süße aus Zucker, Honig oder Trockenfrüchten gibt es hier nicht; sie kommt erst mit dem, was du selbst hinzufügst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Flocken sind verzehrfertig. Mit Pflanzendrink oder Saft übergossen, ziehen sie in wenigen Minuten durch und werden cremig, ohne zu verkleben. Wer ein knuspriges Granola erwartet, wird Maschas Kascha zu schlicht finden; wer ein ehrliches Kornmüsli sucht, ist hier richtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTAIGA empfiehlt die Mischung mit Orangensaft, Pflanzenmilch oder heißem Wasser; nach wenigen Minuten ist das Müsli durchgezogen. Ein Apfel in Stücken, eine Handvoll Beeren oder ein paar Datteln dazu, und das Frühstück steht. Mit Joghurt oder Quark wird es cremiger, mit Walnüssen oder Mandeln knackiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer es warm mag, kocht die Mischung zwei bis drei Minuten in Wasser oder Pflanzendrink zu einem Brei oder Porridge, so wie der Hersteller es vorschlägt. Eine Prise Salz, etwas Zimt, ein Löffel Apfelmus: fertig ist das Winterfrühstück. Lager den Beutel kühl, dunkel und trocken; nach dem Öffnen luftdicht verschließen und laut Hersteller innerhalb von zwei bis drei Monaten aufbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Rühr einen Teelöffel \u003ca href=\"\/products\/zedernuss-mus-bio\"\u003eZedernuss-Mus\u003c\/a\u003e in den warmen Brei. Das Mus schmilzt in der Hitze und gibt dem Korn eine feine Waldnote – ein Frühstück, bei dem beide Zutaten aus derselben Pfälzer Manufaktur kommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMaschas Kascha kommt aus Harthausen in der Pfalz. Dort betreibt TAIGA Naturkost seit 2024 Produktion, Lager und Werksverkauf unter einem Dach; die Verwaltung sitzt in Neustadt an der Weinstraße. Groß geworden ist die Firma mit der sibirischen Zedernuss: 1999 gründete der russische Komponist Alexander Sojnikow nach seiner Einwanderung in die Pfalz einen kleinen Verlag, 2004 folgten Bio-Zertifizierung und das Zedernuss-Projekt im Altai, 2010 die Marke TAIGA Naturkost. Heute führt sein Sohn Jaroslaw Sojnikow das Unternehmen in zweiter Generation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeit 2022\/23 legt TAIGA einen zweiten Schwerpunkt auf gekeimtes Getreide aus europäischem Anbau. Dinkel, Gerste, Hafer, Buchweizen und Leinsaat für Maschas Kascha stammen aus Bio-Landwirtschaft in der EU und werden in der eigenen Manufaktur angekeimt, getrocknet und abgefüllt. Der Standbeutel ist laut Hersteller frei von Bisphenol A und aus veganen Rohstoffen gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Grundmischung ist für alle, die ihr Müsli lieber selbst zusammenstellen, als eine fertige Mischung zu kaufen. Für Familien, in denen jeder etwas anderes im Müsli mag, ist der neutrale Grundstock praktisch: ein Beutel, und jeder streut sich seine Früchte und Nüsse selbst darüber. Wer fertige Fruchtmischungen bevorzugt, findet bei TAIGA das \u003ca href=\"\/products\/ivans-muesli-bio-gekeimte-saaten\"\u003eIvans Müsli\u003c\/a\u003e mit Maulbeeren und Aprikosen oder das glutenfreie \u003ca href=\"\/products\/nastjas-muesli-bio-gekeimte-saaten-glutenfrei\"\u003eNastjas Müsli\u003c\/a\u003e. Alle Produkte der Manufaktur stehen auf der \u003ca href=\"\/collections\/taiga-naturkost\"\u003eSeite von TAIGA Naturkost\u003c\/a\u003e, weitere Frühstücksideen in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/muesli-cerealien\"\u003eMüsli und Cerealien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Das Müsli enthält Gluten aus Dinkel, Gerste und Hafer und kann Spuren von Sesam, Lupine, Cashew, Nüssen und Schalenfrüchten enthalten. Nicht geeignet ist es bei Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit – dafür gibt es das glutenfreie Nastjas Müsli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin gekeimtes Basis-Müsli aus fünf Bio-Körnern aus der Pfalz – die Grundlage für das Frühstück, das du dir selbst zusammenstellst.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAIGA Naturkost","offers":[{"title":"400 g","offer_id":57548203098444,"sku":"031TAI0001","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/maschas-kascha-bio.png?v=1778854913"},{"product_id":"ivans-muesli-bio-gekeimte-saaten","title":"Ivans Müsli Bio - gekeimte Saaten","description":"\u003ch2\u003eTAIGA Naturkost Ivans Müsli Bio – gekeimte Saaten. Gekeimtes Früchtemüsli aus Hafer und Gerste mit Maulbeeren, Aprikosen und Erdmandeln – süß aus der Frucht, bio, 400 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAIGA Naturkost Ivans Müsli Bio – gekeimte Saaten\u003c\/strong\u003e ist ein Früchtemüsli auf Basis von gekeimten Haferflocken und gekeimter Gerste, mit 20 Prozent getrockneten Maulbeeren, Aprikosenstücken und 15 Prozent Erdmandelflocken. Alles bio, vegan und laut Hersteller unter 42 Grad verarbeitet. Die Süße kommt allein aus Früchten und Erdmandeln – kein Zucker, kein Sirup, kein zugesetztes Aroma. 400 g aus der Pfalz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIvans Müsli von TAIGA Naturkost\u003c\/strong\u003e ist ein gekeimtes Müsli: Hafer und Gerste werden angekeimt und danach schonend bei niedriger Temperatur getrocknet, bevor sie mit den Früchten gemischt werden. TAIGA zählt das Müsli deshalb zur Rohkost, nach eigener Definition höchstens 42 Grad warm. Die Früchte dazu sind ungewöhnlich: getrocknete Maulbeeren mit ihrer honigartigen Süße und Aprikosen in Stücken. Erdmandelflocken runden ab – Erdmandeln sind trotz des Namens kleine Knollen und schmecken mild süß, ein wenig wie Mandel. Zusammen ergibt das ein Frühstück, das aus dem Beutel heraus süß schmeckt, obwohl niemand Zucker hineingetan hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIvans Müsli ist das süße unter den TAIGA-Müslis, und die Süße ist eine der Frucht. Maulbeeren schmecken wie Honig mit einem Hauch Feige, die Aprikosen setzen ihre fruchtige Säure dagegen, die Erdmandelflocken eine weiche, nussige Milde. Darunter liegt der kernige Geschmack von gekeimtem Hafer und Gerste, mild und leicht nussig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit Flüssigkeit zieht das Müsli schnell durch; die Erdmandelflocken werden weich, die Maulbeeren bleiben etwas zäh und kauen sich wie kleine Rosinen. In der Schale ist es deutlich süßer als die \u003ca href=\"\/products\/maschas-kascha-bio-muesli-grundmischung-gekeimt\"\u003eGrundmischung Maschas Kascha\u003c\/a\u003e aus demselben Haus. Wer sein Müsli herb und pur mag, wird es zu süß finden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hersteller empfiehlt das Müsli mit Quellwasser oder einem Pflanzendrink, etwa Reis- oder Sojadrink; ein paar Minuten ziehen lassen, fertig. Mit Joghurt – auch pflanzlichem – wird es cremiger, als Topping über eine Smoothie-Bowl oder Quark bringt es Süße und Biss. Weil die Früchte schon drin sind, brauchst du morgens nur noch einen Löffel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWarm funktioniert es ebenso: Mit Wasser oder Haferdrink kurz aufgekocht, wird daraus ein Porridge, in dem die Aprikosen weich werden und die Maulbeeren ihre Süße an den Brei abgeben. Lager den Beutel kühl, dunkel und trocken und verschließ ihn nach dem Öffnen luftdicht; TAIGA rät, den Inhalt dann bald aufzubrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Schichte Ivans Müsli abends mit Haferdrink und geriebenem Apfel im Glas und stell es in den Kühlschrank. Am Morgen hast du Overnight Oats, die ohne Zucker auskommen und trotzdem nach Honig schmecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIvans Müsli wird in Harthausen in der Pfalz gemischt und abgefüllt, wo TAIGA Naturkost seit 2024 Produktion, Lager und Werksverkauf zusammengeführt hat. Die Marke gehört zu TAIGA Naturkost Jaroslaw Sojnikow e.K. mit Verwaltung in Neustadt an der Weinstraße. Bekannt geworden ist der Betrieb mit sibirischen Zedernüssen: 1999 gründete der russische Komponist Alexander Sojnikow in der Pfalz einen Verlag, 2004 kamen Bio-Zertifizierung und das Zedernuss-Projekt im Altai dazu, 2010 die Marke TAIGA Naturkost. Sein Sohn Jaroslaw Sojnikow führt sie heute in zweiter Generation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeit 2022\/23 setzt TAIGA verstärkt auf gekeimtes Getreide aus europäischem Anbau – Ivans Müsli ist eines dieser Produkte. Hafer und Gerste stammen aus Bio-Anbau und werden in der eigenen Manufaktur angekeimt und getrocknet, die Früchte kommen aus kontrolliert biologischem Anbau. Ivan, Mascha, Nastja: Die drei Müslis tragen russische Vornamen, so wie die Familie Sojnikow aus Russland stammt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Müsli ist für alle, die morgens ein süßes Frühstück mögen, die Süße aber aus der Frucht wollen. Für Kinder ist es das zugänglichste der drei TAIGA-Müslis, für Erwachsene eine Alternative zu gesüßten Knuspermischungen. Wer es herber oder glutenfrei braucht, greift zum \u003ca href=\"\/products\/nastjas-muesli-bio-gekeimte-saaten-glutenfrei\"\u003eNastjas Müsli\u003c\/a\u003e mit Moosbeeren und Zedernüssen. Alle Produkte der Manufaktur findest du auf der \u003ca href=\"\/collections\/taiga-naturkost\"\u003eSeite von TAIGA Naturkost\u003c\/a\u003e, weitere Frühstücksideen in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/muesli-cerealien\"\u003eMüsli und Cerealien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Das Müsli enthält Gluten aus Hafer und Gerste und kann Spuren von Sesam, Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten. Nicht geeignet ist es bei Zöliakie und für alle, die ihr Müsli ungesüßt wollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin gekeimtes Früchtemüsli mit Maulbeeren, Aprikosen und Erdmandeln aus der Pfalz – süß aus der Frucht, für den Morgen und die Overnight Oats.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAIGA Naturkost","offers":[{"title":"400 g","offer_id":57548203163980,"sku":"031TAI0002","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/ivans-muesli-bio.png?v=1778854914"},{"product_id":"nastjas-muesli-bio-gekeimte-saaten-glutenfrei","title":"Nastjas Müsli Bio - gekeimte Saaten glutenfrei","description":"\u003ch2\u003eTAIGA Naturkost Nastjas Müsli Bio – gekeimte Saaten glutenfrei. Glutenfreies gekeimtes Müsli aus Hafer und Buchweizen mit Maulbeeren, Moosbeeren und sibirischen Zedernüssen – bio, 400 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAIGA Naturkost Nastjas Müsli Bio – gekeimte Saaten glutenfrei\u003c\/strong\u003e ist ein glutenfreies Müsli aus gekeimten glutenfreien Haferflocken und gekeimtem Buchweizen, getrockneten Maulbeeren, 10 Prozent mit Apfeldicksaft gesüßten Moosbeeren und 10 Prozent sibirischen Zedernflocken – teilentölte Zedernüsse aus Wildsammlung. Bio, vegan, laut Hersteller unter 42 Grad verarbeitet und in der Pfalz abgefüllt. Kein Gluten, kein Kristallzucker, kein zugesetztes Aroma – 400 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNastjas Müsli von TAIGA Naturkost\u003c\/strong\u003e ist das glutenfreie der drei gekeimten Müslis aus der Pfalz. Der Hafer dafür ist glutenfrei angebauter Hafer, der laut Hersteller höchstens 20 ppm Gluten enthält; dazu kommt Buchweizen, der trotz des Namens kein Getreide ist, sondern ein Knöterichgewächs. Beides wird angekeimt und danach schonend getrocknet, nach TAIGAs Rohkost-Definition höchstens 42 Grad warm. Die Früchte sind Maulbeeren mit ihrer honigartigen Süße und Moosbeeren, nahe Verwandte der Cranberry, die mit Apfeldicksaft gesüßt sind. Die sibirischen Zedernflocken geben dem Müsli den Charakter, für den TAIGA seit 2004 steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Müsli lebt vom Wechsel zwischen süß, sauer und nussig. Die Maulbeeren schmecken nach Honig, die Moosbeeren setzen eine fruchtige, leicht herbe Säure dagegen – der Hersteller beschreibt genau diesen Kontrast. Die Zedernflocken bringen ihre weiche, harzig-nussige Note mit, die an Pinienkerne erinnert, aber milder und etwas süßer ist. Darunter liegt der sanfte Geschmack von gekeimtem Hafer und der erdige, leicht herbe Ton des Buchweizens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Schale ist das Müsli weniger süß als das \u003ca href=\"\/products\/ivans-muesli-bio-gekeimte-saaten\"\u003eIvans Müsli\u003c\/a\u003e mit Aprikosen und Erdmandeln, aber süßer als die pure Grundmischung. Wer Zedernüsse bisher nur im Pesto kannte, lernt sie hier von ihrer süßen Seite kennen. Wer es knusprig wie ein geröstetes Granola erwartet, findet hier etwas anderes: ein weiches, ungeröstetes Müsli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTAIGA empfiehlt das Müsli mit Quellwasser oder einem Pflanzendrink wie Reis- oder Sojadrink; ein paar Minuten ziehen lassen, dann ist es durchgezogen. Mit Joghurt oder Skyr wird es cremig, als Topping über Obstsalat oder eine Smoothie-Bowl bringt es Biss und Säure. Ein paar frische Beeren oder Birnenstücke passen gut zur Moosbeere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWarm wird daraus ein Porridge: mit Wasser oder Haferdrink kurz aufkochen, die Zedernflocken werden dabei weich und geben ihr Aroma an den Brei ab. Lager den Beutel kühl, dunkel und trocken; nach dem Öffnen luftdicht verschließen und laut Hersteller bald aufbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Streu eine Handvoll Nastjas Müsli über ein Dessert aus Joghurt und \u003ca href=\"\/products\/zedernuss-schoko-creme-bio\"\u003eZedernuss-Schoko-Creme\u003c\/a\u003e. Die Säure der Moosbeeren holt die Schokolade aus der Süße, und die Zedernuss steckt in beiden Komponenten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNastjas Müsli wird in Harthausen in der Pfalz gemischt und abgefüllt. Dort hat TAIGA Naturkost 2024 Produktion, Lager und Werksverkauf zusammengelegt; die Verwaltung bleibt in Neustadt an der Weinstraße. Angefangen hat alles 1999 mit einem Verlag, den der russische Komponist Alexander Sojnikow nach seiner Einwanderung in die Pfalz gründete. 2004 folgten Bio-Zertifizierung und das Zedernuss-Projekt im Altai-Gebirge, 2010 die Marke TAIGA Naturkost. Heute führt Jaroslaw Sojnikow den Betrieb in zweiter Generation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Nastjas Müsli treffen beide Standbeine der Firma aufeinander. Die Zedernüsse sind Samen der sibirischen Zeder, einer Zirbelkiefer, und stammen laut Hersteller aus bio-zertifizierter Wildsammlung im Altai, wo sie vor Ort geschält und vakuumiert werden. Der gekeimte Hafer und der Buchweizen gehören zum jüngeren Schwerpunkt: Seit 2022\/23 verarbeitet TAIGA verstärkt gekeimtes Getreide aus europäischem Anbau in der eigenen Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNastjas Müsli ist für alle, die glutenfrei frühstücken und trotzdem Hafer im Müsli wollen. Und für alle, die Nuss, Frucht und Säure statt purer Süße suchen. Wer Gluten verträgt und es süßer mag, nimmt das Ivans Müsli; wer lieber selbst mischt, die Grundmischung \u003ca href=\"\/products\/maschas-kascha-bio-muesli-grundmischung-gekeimt\"\u003eMaschas Kascha\u003c\/a\u003e. Alle Produkte der Manufaktur findest du auf der \u003ca href=\"\/collections\/taiga-naturkost\"\u003eSeite von TAIGA Naturkost\u003c\/a\u003e, weitere Sorten in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/muesli-cerealien\"\u003eMüsli und Cerealien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Das Müsli enthält Zedernüsse, also Schalenfrüchte, und kann Spuren von Sesam, Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten. Der Hafer ist laut Hersteller glutenfrei mit höchstens 20 ppm. Nicht geeignet ist das Müsli bei einer Nussallergie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin glutenfreies gekeimtes Müsli mit Maulbeeren, Moosbeeren und sibirischen Zedernflocken aus der Pfalz – für das Frühstück mit Nuss, Frucht und Säure.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAIGA Naturkost","offers":[{"title":"400 g","offer_id":57548203229516,"sku":"031TAI0003","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nastjas-muesli-bio.png?v=1778854916"},{"product_id":"kokosraspel-bio","title":"Kokosraspel Bio","description":"\u003ch2\u003eÖlmühle Solling Kokosraspel Bio. Naturbelassene, ungesüßte Bio-Kokosraspel – schonend getrocknet, süßlich-nussig und mit intensivem Kokosaroma.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖlmühle Solling Kokosraspel Bio\u003c\/strong\u003e sind fein geraspeltes, getrocknetes Fruchtfleisch erntefrischer Bio-Kokosnüsse. Sie sind ungeschwefelt, ungebleicht und ungesüßt und kommen ohne Konservierungsstoffe aus. Die Ölmühle Solling aus Boffzen an der Weser füllt sie in einen lichtgeschützten, wiederverschließbaren Beutel mit 300 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokosraspel von der Ölmühle Solling\u003c\/strong\u003e sind die einfachste Form, in der Kokosnuss in deine Küche kommt. Für Raspel wird das weiße Fruchtfleisch aus der Schale gelöst, fein zerkleinert und anschließend getrocknet. Die Mühle trocknet laut eigener Angabe schonend bei etwa 80 °C. So verliert das Fruchtfleisch sein Wasser, behält aber seinen Duft und Geschmack. Naturbelassen heißt bei diesen Raspeln dreierlei. Sie sind ungeschwefelt, also ohne Schwefelzusatz getrocknet. Sie sind ungebleicht und behalten ihre natürliche Farbe. Und sie sind ungesüßt, die Süße kommt allein aus der Kokosnuss. Die Zutatenliste besteht deshalb aus einem einzigen Wort: Kokosraspeln. Der lichtgeschützte Beutel lässt sich nach dem Öffnen wieder verschließen. Mit 300 g ist genug für mehrere Kuchen, Müslis und Currys im Haus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLaut Hersteller schmecken die Raspel süßlich-nussig und haben ein intensives Kokosaroma. Pur gekaut sind sie leicht faserig, mit einem milden, rund süßen Geschmack. Der Kokosduft steigt schon beim Öffnen des Beutels auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAngeröstet verändern sie sich deutlich. In einer trockenen Pfanne werden sie in wenigen Minuten goldbraun, duften intensiver und werden knusprig. Wer gesüßte Kokosflocken aus der Backabteilung gewohnt ist, wird diese Raspel als weniger süß empfinden. In Rezepten mit Zucker fällt das aber kaum auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hersteller nennt eine lange Liste. Zum Frühstück kommen die Raspel ins Müsli, ins Porridge oder über einen Obstsalat. In der Backstube sind sie die Grundlage für Kokosmakronen, für Kekse, Kuchen und Pralinen. Auch Energy Balls aus Datteln, Nüssen und Kakao werden darin gewälzt. Über eine Schokoladentorte oder einen Zitronenkuchen gestreut, sehen die Raspel aus wie frischer Schnee. Im Bananenbrot sorgen sie für Saftigkeit und eine feine Kokosnote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der herzhaften Küche verfeinern die Raspel Currys, besonders wenn du sie vorher kurz anröstest. Laut Hersteller eignen sie sich außerdem zum Panieren, etwa für Hähnchenstreifen oder Garnelen mit Kokoskruste. Und wer mag, macht daraus sogar Kokosmilch selbst: Raspel mit heißem Wasser übergießen, ziehen lassen, pürieren und durch ein Tuch abseihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Röste zwei Esslöffel Kokosraspel goldbraun an und streue sie über ein Linsencurry mit Spinat. Der Crunch und das Röstaroma machen das Gericht rund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kokosnüsse für die Raspel stammen laut Bio-Logo aus Nicht-EU-Landwirtschaft, die Kontrollstelle ist DE-ÖKO-039. Bio-Kokos bezieht die Ölmühle Solling nach eigener Angabe aus Sri Lanka, wo sie seit 2006 das Naturland-Fair-Projekt Serendipol unterstützt, und von Kleinbauern-Kooperativen auf den Philippinen. Aus welchem dieser Länder die Raspel genau kommen, nennt der Hersteller auf der Produktseite nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKokos ist für die Mühle aus Boffzen ein wichtiges Thema, von Kokosöl und Kokosfett über Kokosmilch bis zum Kokosblütenzucker. Laut Factsheet umfasst das Sortiment 17 Kokosspezialitäten. Für ihr Kokosprojekt in Sri Lanka hat die Mühle außerdem ein Monkey-Free Statement veröffentlicht: Bei der Ernte werden laut Hersteller keine Affen eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Raspel sind für alle, die gern backen, ihr Müsli selbst mischen oder asiatisch kochen. In der Weihnachtsbäckerei gehören sie für viele zu den Zutaten, die nie fehlen dürfen. Laut Hersteller sind sie vegan und laktosefrei. Sie können Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten. Lagere den Beutel kühl und dunkel und verschließe ihn nach dem Öffnen gut, damit keine Feuchtigkeit hineinkommt. Zum Backen passt der \u003ca href=\"\/products\/kokosbluetenzucker\"\u003eKokosblütenzucker\u003c\/a\u003e, fürs Curry die \u003ca href=\"\/products\/bio-kokosmilch-naturland\"\u003eBio Kokosmilch Naturland\u003c\/a\u003e. Mehr gibt es auf unserer Seite zur \u003ca href=\"\/collections\/oelmuehle-solling\"\u003eÖlmühle Solling\u003c\/a\u003e. Nicht geeignet sind die Raspel für Rezepte, die ausdrücklich gesüßte Kokosflocken verlangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUngesüßte Bio-Kokosraspel im wiederverschließbaren Beutel – für Makronen, Müsli und Currys mit Crunch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eBildnachweis: Ölmühle Solling\/Maike Wittreck\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölmühle Solling","offers":[{"title":"300 g","offer_id":57548321423692,"sku":"031SOL0005","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/kokosraspel-bio.png?v=1778855583"},{"product_id":"schoko-granola","title":"Schoko Granola","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Schoko Granola. Knuspriges Bio-Granola mit Kakao und Kakaobutter, gesüßt mit Agaven- und Ahornsirup.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Schoko Granola\u003c\/strong\u003e trägt die Nummer #3 der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. In der 250-g-Tüte stecken Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Kokos, umhüllt von Kakao und Kakaobutter. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, das Granola ist laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Schoko Granola von I just love breakfast\u003c\/strong\u003e ist ein im Ofen gebackenes Knuspermüsli, bei dem Kakao und Kakaobutter jede Flocke umhüllen. Genau dieser Schritt unterscheidet Granola vom klassischen Müsli: Haferflocken, Kerne und Kokos werden mit Sirup und Fett vermischt und anschließend geröstet. So entstehen knusprige Stücke statt loser Flocken. Knapp die Hälfte der Mischung ist Hafer, dazu kommen 12 % Sonnenblumenkerne und Kokosraspel. Kakao und Kakaobutter machen zusammen 5 % aus. Gesüßt wird mit Agavensirup und Ahornsirup, abgerundet mit Gewürzen und einer Prise Meersalz. Das Ergebnis ist eine dunkle Mischung, die nach Kakao schmeckt und beim Löffeln hörbar knuspert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: dunkler Kakao, Kokos und eine leise Würze\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZuerst schmeckst du Kakao, herb und rund, danach kommen Kokos und geröstete Sonnenblumenkerne dazu. Die Kakaobutter gibt den Stücken einen leichten Schmelz, der Kakao bringt Farbe und eine angenehme Bitterkeit. Agaven- und Ahornsirup sorgen für eine milde Süße, die den Kakao begleitet. Der Ahornsirup steuert dabei eine feine Karamellnote bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Gewürze bleiben im Hintergrund und geben der Mischung Tiefe. Eine Prise Meersalz hebt die Schokoladennote, so wie bei einer guten Tafel mit Salz. In kalter Milch färbt sich die Flüssigkeit leicht braun, fast wie ein Glas Kakao zum Frühstück. Wer ein süßes Schokomüsli im Stil von Milchschokolade sucht, wird dieses Granola als zu herb empfinden. Hier steht der Kakao im Vordergrund, die Süße folgt ihm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: im Joghurt, über Quark und als Topping für Eis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm einfachsten isst du das Granola mit kalter Milch oder einem Löffel Naturjoghurt. Streu es erst kurz vor dem Essen darüber, dann bleibt der Knack erhalten. Mit Quark und frischen Himbeeren entsteht ein schöner Kontrast aus dunklem Kakao und heller Frucht. Auch Bananenscheiben und reife Birne passen gut dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Nachmittag macht sich eine Handvoll über einer Kugel Vanilleeis gut. Für ein schnelles Dessert schichtest du Joghurt, Kirschkompott und Granola in ein Glas. Nach dem Öffnen verschließt du die Tüte gut und lagerst sie trocken, damit die Stücke knusprig bleiben. Magst du es lieber fruchtig, probier das \u003ca href=\"\/products\/granola-cashew-banana\"\u003eGranola mit Cashew und Banane\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Misch das Kakao-Granola halb und halb mit dem \u003ca href=\"\/products\/pecan-almond-granola\"\u003ePecan Almond Granola\u003c\/a\u003e. Pekannuss und Kakao ergänzen sich wie bei einer Nusstafel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: gebacken in der eigenen Bäckerei in Puurs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Schoko Granola entsteht in der Bäckerei von I just love breakfast in Puurs, einer Gemeinde in der belgischen Provinz Antwerpen. Die Marke beschreibt sich selbst als artisanale Bäckerei, die sich ganz auf Granola spezialisiert hat. Die eigene Produktion ist dort eine bewusste Entscheidung: Du sollst wissen, wie und von wem deine Tüte gemacht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGebacken wird nach dem Prinzip „laag en traag“, also lange und bei niedriger Temperatur. So bleibt der Eigengeschmack der Zutaten erhalten, beim Kakao ebenso wie bei Hafer und Kokos. Nach dem Abkühlen wird das Granola verpackt und an Läden und Händler verschickt. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, die Kontrollstelle ist BE-BIO-01 Certisys. Die Rohstoffe kommen laut Hersteller aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft. Bei Kakao, Agaven- und Ahornsirup liegt das nahe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die ihren Morgen mit Kakao beginnen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Granola passt zu allen, die morgens gern etwas Schokoladiges essen und dabei auf Bio-Zutaten achten. Es eignet sich für das schnelle Frühstück unter der Woche genauso wie für den Brunch am Sonntag. Als kleines Mitbringsel für Kakao-Fans funktioniert die Tüte ebenfalls. Alle Sorten aus Puurs findest du bei \u003ca href=\"\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e, weitere Frühstücksideen in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/muesli-cerealien\"\u003eMüsli \u0026amp; Cerealien\u003c\/a\u003e. Für Menschen mit Zöliakie ist das Granola nicht geeignet, denn Hafer enthält Gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer, also glutenhaltiges Getreide. Es kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin dunkles Bio-Granola aus Puurs in der 250-g-Tüte – für Joghurt, Milch und alle, die ihren Tag gern mit Kakao beginnen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335231242572,"sku":"031IJLB001","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schoko-granola-freisteller.png?v=1792431543"},{"product_id":"granola-rose-berry","title":"Granola Rose Berry","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Granola Rose Berry. Bio-Granola mit Heidelbeeren, Himbeeren und Rosenblättern, gefärbt mit Rote-Bete-Saft.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Granola Rose Berry\u003c\/strong\u003e ist die Sorte #4 aus der belgischen Granola-Bäckerei in Puurs. Hafer, Cashewkerne und Kokos treffen auf getrocknete Beeren und zarte Rosenblätter. Die 250-g-Tüte enthält ausschließlich Bio-Zutaten und ist laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranola Rose Berry ist ein fruchtig-florales Knuspermüsli\u003c\/strong\u003e, das deine Frühstücksschale rosa färbt. Die Farbe kommt aus zwei Quellen: Rote-Bete-Saft umhüllt die Flocken, und die Beeren geben beim Einweichen ihre Farbe an Joghurt oder Milch ab. Der Hersteller spricht von einem kräftigen Rosa-Violett, das sofort gute Laune macht. Die Basis bilden 41 % Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kokosflocken und 9 % Cashewkerne. Dazu kommen Quinoa, Olivenöl und je 1 % getrocknete Himbeeren und Heidelbeeren. Die Rosenblätter machen 0,5 % aus, genug für einen feinen Duft. Gesüßt wird mit Ahorn- und Agavensirup, Kräuter, Gewürze und Meersalz runden ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: frische Beeren und ein Hauch Rose\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Heidelbeeren und Himbeeren geben dem Granola einen frischen, leicht säuerlichen Fruchtton. Die Rosenblätter legen darüber eine zarte florale Note, die eher an Duft als an Süße erinnert. Darunter liegt der geröstete Hafer mit seinem nussigen Grundgeschmack. Die Cashewkerne bringen Fülle und einen weichen Biss. Insgesamt wirkt die Mischung leicht und frisch, eher sommerlich als schwer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Rote-Bete-Saft schmeckt kaum durch, er sorgt vor allem für die Farbe. Ahorn- und Agavensirup halten die Süße mild, sodass die Beeren klar erkennbar bleiben. Die Quinoa-Körnchen knistern leise zwischen den größeren Stücken. Wer florale Noten im Essen grundsätzlich meidet, wird mit den Rosenblättern wenig anfangen können. In diesem Fall passt das fruchtig-sommerliche \u003ca href=\"\/products\/granola-mango-strawberry\"\u003eGranola Mango Strawberry\u003c\/a\u003e besser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: in hellem Joghurt, auf der Bowl, zum Dessert\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm schönsten zeigt sich das Granola in hellem Naturjoghurt oder Skyr. Dort siehst du nach wenigen Minuten, wie sich das Rosa ausbreitet. Leg ein paar frische Himbeeren obenauf, dann wiederholt sich die Frucht aus der Tüte. Mit kalter Hafer- oder Kuhmilch wird die Schale zartrosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf einer Smoothie-Bowl aus Banane und Beeren gibt das Granola Biss und Farbe. Als Dessert streust du es über Vanillequark oder Rhabarberkompott. Auch über einem Schälchen Porridge wirkt es gut, gerade an grauen Wintertagen. Nach dem Öffnen hältst du die Tüte gut verschlossen und lagerst sie trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Richte das Rose Berry zum Sonntagsfrühstück in kleinen Gläsern an, abwechselnd mit Joghurt geschichtet. Die rosa Schichten sehen auf dem Tisch hübsch aus und brauchen nur zwei Minuten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: eine Architektin, die lieber mit den Händen arbeitet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter I just love breakfast steht die Gründerin Natalie. Sie war Architektin und später Ausbildungsleiterin an einer Hochschule, wie sie selbst auf der Website erzählt. Granola backte sie jahrelang jede Woche für sich, lange bevor eine Firma daraus wurde. Irgendwann vermisste sie das Arbeiten mit den Händen und wagte den Schritt in ihr eigenes Atelier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHeute steht die Bäckerei in Puurs in der belgischen Provinz Antwerpen. Die Marke legt Wert darauf, selbst zu produzieren, damit offen bleibt, wer deine Tüte gebacken hat. Das Granola wird lange bei niedriger Temperatur gebacken, damit Beeren und Blüten ihren Eigengeschmack behalten. Die Zutaten sind bio, kontrolliert von BE-BIO-01 Certisys.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Frühstücksmenschen, die es fruchtig und bunt mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRose Berry passt zu allen, die morgens Frucht im Müsli schätzen und sich über etwas Farbe in der Schale freuen. Die Sorte eignet sich gut als kleines Geschenk, etwa zum Muttertag oder für Freunde, die gern brunchen. Alle Sorten aus Puurs findest du bei \u003ca href=\"\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Wegen der Cashewkerne ist das Granola für Menschen mit einer Nussallergie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer (glutenhaltiges Getreide) und Cashewkerne. Laut Hersteller kann es Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin rosa Bio-Granola aus Puurs mit Heidelbeere, Himbeere und Rosenblättern – für helle Joghurtschalen und bunte Sonntagsgläser.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335241466188,"sku":"031IJLB002","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/granola-rose-berry-freisteller.png?v=1792431554"},{"product_id":"pecan-almond-granola","title":"Pecan Almond Granola","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Pecan Almond Granola. Nussiges Bio-Granola mit Pekannuss und Mandelblättchen, dezent gewürzt und leicht gesüßt.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Pecan Almond Granola\u003c\/strong\u003e ist die Sorte #5 der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. In der 250-g-Tüte stecken je 8 % Pekannüsse und Mandelblättchen, dazu Hafer, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne. Alle Zutaten sind bio, das Granola ist laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecan Almond Granola ist das Nuss-Granola\u003c\/strong\u003e im Sortiment von I just love breakfast. Wo andere Sorten auf Frucht oder Kakao setzen, tragen hier Nüsse und Kerne den Geschmack. Haferflocken machen 37 % aus, also gut ein Drittel der Mischung. Den Rest teilen sich Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Pekannüsse, Kokosflocken und Mandelblättchen. Olivenöl bindet die Zutaten, Agaven- und Ahornsirup süßen nur leicht. Kräuter, Gewürze und Meersalz geben der Mischung ihre dezente Würze. Der Hersteller beschreibt sie als ausgewogen, voll knusprig und mit zarten Mandelblättchen und knackigen Pekanstücken als Extra. Damit ist es die Sorte für alle, die morgens lieber kauen als löffeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: geröstete Nüsse, Kürbiskern und eine leise Würze\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pekannuss bringt einen buttrigen, leicht karamelligen Geschmack mit, der beim Rösten noch kräftiger wird. Die Mandelblättchen sind dünn und werden auf der Zunge schnell weich. Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne liefern den herzhaften Knack. Die Kokosflocken treten zurück und geben nur eine milde Rundung. Je länger du kaust, desto deutlicher kommt die Röstnote der Pekannuss heraus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Sirup ist sparsam dosiert, deshalb schmeckt das Granola eher nussig als süß. Kräuter und Gewürze bleiben im Hintergrund, sie machen die Mischung lebendig. Eine Prise Meersalz verstärkt das Röstaroma der Nüsse. Wer ein fruchtiges Müsli mit Rosinen und Beeren erwartet, sucht hier vergeblich. Für diesen Geschmack greifst du besser zum \u003ca href=\"\/products\/granola-apfel-kirsch\"\u003eGranola Apfel Kirsch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: mit Joghurt und Obst, pur aus der Hand\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit griechischem Joghurt und einer reifen Birne in Spalten entsteht ein Frühstück, bei dem Frucht und Nuss sich die Waage halten. Auch Apfelstücke und ein paar Tropfen Ahornsirup passen gut dazu. In kalter Milch bleiben die Stücke einige Minuten knusprig. Über warmem Porridge wird das Granola zur Kruste mit Biss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Handvoll pur ist eine gute Knabberei für den Nachmittag oder die Wanderung. Als Dessert streust du es über Bratapfel oder Pflaumenkompott. Auch auf einem Butternut-Kürbis-Salat macht sich eine kleine Portion gut. Lagere die geöffnete Tüte gut verschlossen und trocken, damit die Nüsse frisch schmecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Streu das Granola auf eine Schale Skyr mit Zwetschgenkompott. Die herbe Pflaume und die buttrige Pekannuss passen im Herbst besonders gut zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: ein kleines Team in der Bäckerei in Puurs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Pecan Almond Granola wird in der Bäckerei von I just love breakfast in Puurs gebacken, in der Provinz Antwerpen. Auf der Website stellt die Marke ihr Team mit Namen vor. Die Produktion leitet Sare, die Kolleginnen und Kollegen nennen sie „chef d’atelier“. Sie ist Historikerin und hat eine Leidenschaft für Sauerteigbrot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bäckerei backt nach dem Prinzip „laag en traag“, lange und bei niedriger Temperatur. Für ein Nuss-Granola ist das wichtig, denn Nüsse verbrennen bei großer Hitze schnell und werden bitter. So rösten Pekannuss und Mandel gleichmäßig durch. Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau, kontrolliert von BE-BIO-01 Certisys.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die ihr Frühstück lieber nussig als süß mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Granola passt zu allen, die morgens Biss suchen und Nüsse lieben. Es eignet sich für den Vorrat im Büro genauso wie für das Frühstück am Wochenende. Auch für Gäste, die es weniger süß mögen, ist es eine gute Wahl. Alle Sorten aus Puurs findest du bei \u003ca href=\"\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Mit Pekannüssen und Mandeln ist es für Menschen mit einer Nussallergie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer (glutenhaltiges Getreide), Pekannüsse und Mandeln. Laut Hersteller kann es Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin nussiges Bio-Granola aus Puurs mit Pekannuss und Mandel – für Joghurt mit Birne und für alle, die morgens gern kauen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335253557580,"sku":"031IJLB003","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/pecan-almond-granola-freisteller.png?v=1792431564"},{"product_id":"granola-cashew-banana","title":"Granola Cashew Banana","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Granola Cashew Banana. Knuspriges Bio-Granola mit Bananenchips und ganzen Cashewkernen, leicht gesüßt mit Apfeldicksaft.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Granola Cashew Banana\u003c\/strong\u003e ist die Sorte #7 der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. Knusprige Bananenchips und ganze Cashewkerne sorgen für viel Biss, Apfeldicksaft und Ahornsirup für eine milde Süße. Die 250-g-Tüte enthält nur Bio-Zutaten und ist laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranola Cashew Banana ist ein Knuspermüsli für alle, die morgens Biss wollen.\u003c\/strong\u003e So beschreibt es der Hersteller selbst: Bananenchips und ganze Cashewkerne geben der Mischung noch mehr Knack. Die Basis bilden Haferflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Kokosflocken. Die Cashewkerne machen 9 % aus, die Bananenchips 4 %. Die Chips selbst bestehen aus Banane, Kokosöl und etwas Zucker. Gesüßt wird außerdem mit Ahornsirup und Apfeldicksaft, gebunden mit Olivenöl. Kräuter, Gewürze und Meersalz runden ab. Der Apfeldicksaft bringt laut Hersteller einen frischen, fruchtigen Dreh in die Mischung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: reife Banane, buttrige Cashew und ein frischer Apfelton\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bananenchips schmecken nach reifer, leicht karamellisierter Banane. Sie brechen mit einem trockenen Knacken und geben ihr Aroma langsam ab. Die ganzen Cashewkerne sind mild und buttrig, sie bilden einen weichen Gegenpol. Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne bringen eine herzhafte Note mit. Zusammen ergibt das eine Mischung aus weich und hart, die beim Kauen abwechslungsreich bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Apfeldicksaft hellt die Süße auf, sie wirkt dadurch frischer als bei reinem Sirup. Kokosflocken und geröstete Haferflocken halten alles zusammen. Die Gewürze bleiben dezent und lassen der Banane den Vortritt. Wer Banane grundsätzlich nicht mag, wird mit dieser Sorte wenig Freude haben. Dann ist das nussige \u003ca href=\"\/products\/pecan-almond-granola\"\u003ePecan Almond Granola\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: mit Joghurt, auf der Açaí-Bowl, als Snack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Löffel Naturjoghurt, das Granola darüber, dazu ein paar Scheiben frische Banane: So wiederholst du die Frucht aus der Tüte. Mit kalter Milch wird daraus ein schnelles Frühstück für Tage, an denen es eilt. Die großen Cashewkerne bleiben dabei lange knackig. Am Wochenende passt es auch zu Pfannkuchen, die du mit Joghurt und Granola belegst statt mit Sirup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf einer Açaí- oder Beeren-Bowl gibt das Granola Struktur, die Banane passt gut zu dunklen Früchten. Für unterwegs füllst du eine Portion in ein Schraubglas und nimmst den Joghurt separat mit. Als Dessert streust du es über Schokoladenpudding oder Mangoquark. Nach dem Öffnen lagerst du die Tüte gut verschlossen und trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Misch einen Löffel Erdnussmus unter den Joghurt und streu das Granola darüber. Banane, Cashew und Erdnuss ergeben zusammen ein Frühstück, das an Bananenbrot erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: ein Arbeitstag in der Granola-Bäckerei\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Granola Cashew Banana wird in der Bäckerei von I just love breakfast in Puurs gebacken, in der belgischen Provinz Antwerpen. Die Marke nennt die Bäckerei das Herz des Unternehmens. Dort werden jeden Tag Zutaten abgewogen und gemischt, dann wandern ganze Ladungen Granola in den Ofen. Der Ofen läuft nach Aussage des Herstellers den ganzen Tag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGebacken wird lange und bei niedriger Temperatur, damit jede Zutat ihren Eigengeschmack behält. Erst wenn das Granola ganz abgekühlt ist, wird es verpackt und für Läden, Händler und Kunden bereitgestellt. Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau, die Kontrollstelle ist BE-BIO-01 Certisys. Die Rohstoffe kommen aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Bananenfans und alle, die gern kräftig kauen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sorte passt zu allen, die morgens Lust auf Frucht und Nuss zugleich haben. Die einen holen sich die Bananenchips heraus, die anderen die ganzen Cashewkerne. Sie eignet sich für den Frühstückstisch der Familie und für den Vorrat im Büro. Alle Sorten aus Puurs findest du bei \u003ca href=\"\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Mit Cashewkernen ist das Granola für Menschen mit einer Nussallergie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer (glutenhaltiges Getreide) und Cashewkerne. Laut Hersteller kann es Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin knuspriges Bio-Granola aus Puurs mit Bananenchips und ganzen Cashewkernen – für Joghurt, Bowls und alle, die morgens Biss mögen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335267549516,"sku":"031IJLB004","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/granola-cashew-banana-freisteller.png?v=1792431584"},{"product_id":"granola-mango-strawberry","title":"Granola Mango Strawberry","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Granola Mango Strawberry. Sommerliches Bio-Granola mit Mango, Erdbeere, Quinoa und Leinsamen.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Granola Mango Strawberry\u003c\/strong\u003e ist die Sorte #8 der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. Mango und Erdbeere bringen Frucht, Kürbiskerne, Quinoa und Leinsamen den Knack. Nüsse gehören nicht zur Rezeptur, die 250-g-Tüte ist bio und laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranola Mango Strawberry ist das sommerliche Frucht-Granola\u003c\/strong\u003e von I just love breakfast. Der Hersteller verspricht, dass es selbst mitten im Winter die Sonne in die Schale bringt. Die Frucht soll so viel Geschmack liefern, dass du keine weiteren Toppings brauchst. Die Basis bilden 43 % Haferflocken, dazu Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Kokosflocken. Mango macht 3,5 % aus, Erdbeere 2 %. Quinoa und Leinsamen sorgen für feinen Knusper zwischen den größeren Stücken. Gebunden wird mit Olivenöl, gesüßt mit Ahornsirup. Kräuter, Gewürze und Meersalz geben der Mischung ihren Rahmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: reife Mango, helle Erdbeere, leicht knusprig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mango schmeckt nach reifer, gelber Frucht, süß und etwas exotisch. Die Erdbeere bringt eine helle, frische Säure dazu. Zusammen erinnern sie an einen Obstsalat im Juli, wenn die ersten Erdbeeren reif sind und die Mango süß nach Sonne schmeckt. Der Ahornsirup hält die Süße zurückhaltend, damit die Früchte führen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hersteller beschreibt das Granola als leicht knusprig, also etwas zarter als die Nusssorten. Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne geben einen milden, nussigen Grundton. Quinoa und Leinsamen knistern fein beim Kauen. Die Kokosflocken runden ab, ohne sich vorzudrängen. Wer ein Granola mit großen, harten Clustern sucht, wird diese Sorte als zu zart empfinden. Für mehr Biss greifst du zum \u003ca href=\"\/products\/granola-cashew-banana\"\u003eGranola Cashew Banana\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: die schnelle Bowl für jeden Morgen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit Naturjoghurt und dem Granola obenauf steht in einer Minute eine fertige Frühstücksbowl auf dem Tisch. Frisches Obst brauchst du dafür nicht zwingend, die getrocknete Frucht bringt genug Geschmack. Wenn du magst, legst du im Sommer ein paar frische Erdbeeren dazu. Auch mit kalter Hafermilch schmeckt die Sorte gut. Im Glas mit Deckel nimmst du die Bowl mit ins Büro und gibst das Granola erst dort dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf seiner Website zeigt der Hersteller ein Rezept für Overnight-Granola mit Mangopüree. Unsere Variante: Schichte abends Joghurt und Mangopüree ins Glas und gib das Granola morgens frisch dazu. Als Dessert passt es über Kokosjoghurt oder Panna cotta. Nach dem Öffnen lagerst du die Tüte gut verschlossen und trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Gib das Granola über einen Becher Buttermilch mit etwas Limettenabrieb. Die Säure macht Mango und Erdbeere noch frischer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Granola mit dem Gefühl eines frischen Croissants\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGebacken wird das Granola Mango Strawberry in der Bäckerei von I just love breakfast in Puurs, Provinz Antwerpen. Die Marke formuliert ein ungewöhnliches Ziel: Jedes Granola soll dasselbe wohlige Gefühl auslösen wie ein Croissant, das gerade aus dem Ofen kommt. Dafür nimmt sich die Bäckerei viel Zeit beim Backen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Prinzip heißt „laag en traag“, lange bei niedriger Temperatur. So bleibt die Frucht farbig und behält ihr Aroma, statt im Ofen zu dunkeln. Die Rezepte entwickelt das Team nach eigener Aussage mit viel Sorgfalt und auf Ausgewogenheit bedacht. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, kontrolliert von BE-BIO-01 Certisys.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Fruchtliebhaber und Familien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sorte passt zu allen, die ihr Frühstück fruchtig mögen und wenig Zeit zum Schnippeln haben. Die Fruchtstücke sind gut erkennbar, das macht die Sorte am Familientisch zugänglich. Für Haushalte, in denen Nüsse in der Zutatenliste stören, ist sie eine gute Wahl unter den Sorten. Alle Granolas aus Puurs findest du bei \u003ca href=\"\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Bei einer schweren Nussallergie ist das Granola wegen möglicher Spuren nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer, also glutenhaltiges Getreide. Laut Hersteller kann es Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin sommerliches Bio-Granola aus Puurs mit Mango und Erdbeere – für die schnelle Bowl am Morgen, auch mitten im Winter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335274692940,"sku":"031IJLB005","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/granola-mango-strawberry-freisteller.png?v=1792431598"},{"product_id":"granola-cranberry-cherry","title":"Granola Cranberry Cherry","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Granola Cranberry Cherry. Fruchtiges Bio-Granola mit getrockneten Kirschen und Cranberries, gesüßt mit Ahornsirup.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Granola Cranberry Cherry\u003c\/strong\u003e trägt die Nummer #X der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. Getrocknete Kirschen und Cranberries treffen auf Hafer, Kürbiskerne und Kokos. Die 250-g-Tüte enthält Zutaten aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranola Cranberry Cherry ist das fruchtigste Granola\u003c\/strong\u003e in unserem Sortiment von I just love breakfast. Gemessen an der Zutatenliste steckt hier mehr Frucht als in jeder anderen Sorte. Getrocknete Kirschen machen 8 % aus, getrocknete Cranberries 5 %. Die Cranberries sind mit Apfelsaftkonzentrat und etwas Sonnenblumenöl getrocknet, wie es bei dieser herben Beere üblich ist. Haferflocken stellen hier nur 28 %, mehr Raum bleibt für Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Kokosraspel. Als Sirup kommt Ahornsirup dazu, gebunden wird mit Olivenöl. Kräuter, Gewürze und Meersalz runden die Mischung ab. So entsteht ein dunkelrotes Granola, das kräftig nach Beeren schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: herbe Cranberry, dunkle Kirsche, warme Würze\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kirschen bringen eine tiefe, süß-säuerliche Frucht mit, die an Kompott erinnert. Die Cranberries setzen eine herbe, leicht bittere Spitze darauf. Zusammen schmecken sie nach Winterfrucht und passen gut in die kalte Jahreszeit. Die Kirschstücke sind groß genug, dass du sie einzeln herausschmeckst. Der Ahornsirup gibt eine runde Karamellnote dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKürbiskerne und Sonnenblumenkerne liefern einen herzhaften Knack. Die Kokosraspel sind fein und verteilen sich gleichmäßig. Kräuter und Gewürze geben dem Granola eine warme Würze, ohne es nach Lebkuchen schmecken zu lassen. Die Süße bleibt insgesamt zurückhaltend, die Säure der Früchte ist deutlich spürbar. Wer saure Früchte im Müsli wenig mag, wird diese Sorte als zu herb empfinden. Dann passt das \u003ca href=\"\/products\/granola-mango-strawberry\"\u003eGranola Mango Strawberry\u003c\/a\u003e besser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Wintermorgen, über Quark und Bratapfel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit Naturjoghurt oder Skyr kommt die Säure der Beeren schön zur Geltung. Ein Löffel Honig oder Ahornsirup darüber gleicht sie aus, wenn du es milder magst. In warmer Milch werden die Kirschen weich und geben ihre Farbe ab. Auch über Porridge mit Zimt passt das Granola gut. Ein paar Walnüsse oder Birnenspalten dazu machen daraus ein Frühstück für den Sonntag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Dessert streust du es über einen Bratapfel oder über Vanilleeis mit heißen Kirschen. Auf einer Käseplatte macht sich eine kleine Schale davon neben Brie oder Ziegenkäse gut. Für das Frühstück an den Feiertagen füllst du es in eine Glasschale und stellst es neben den Joghurt. Lagere die geöffnete Tüte gut verschlossen und trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Gib das Granola über Griesbrei mit etwas Orangenabrieb. Kirsche, Cranberry und Orange ergeben einen Teller, der nach Advent schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: eine Tüte mit Nummer aus Puurs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bäckerei von I just love breakfast steht in Puurs in der belgischen Provinz Antwerpen. Dort wird das Granola Cranberry Cherry lange bei niedriger Temperatur gebacken, damit die Früchte ihren Geschmack behalten. Die Marke nennt dieses Prinzip „laag en traag“. Nach dem Abkühlen wird das Granola verpackt und verschickt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Sorte trägt bei I just love breakfast eine Nummer, die auch auf der Packung steht. Apfel Kirsch ist #2, Rose Berry #4, Mango Strawberry #8. Die Cranberry-Kirsch-Sorte läuft unter #X. Die Zutaten stammen laut Etikett aus biologischem Anbau, kontrolliert von BE-BIO-01 Certisys, und aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die es fruchtig und herb mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sorte passt zu allen, die Beeren mit Säure schätzen und ihr Frühstück eher fruchtig als süß mögen. Sie eignet sich besonders für die Herbst- und Wintermonate und als kleines Mitbringsel zum Brunch. Wer es eher mild mag, findet die passende Sorte bei \u003ca href=\"\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Für Menschen mit Zöliakie ist das Granola nicht geeignet, denn Hafer enthält Gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer, also glutenhaltiges Getreide. Laut Etikett kann es Spuren von Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin fruchtiges Bio-Granola aus Puurs mit Kirsche und Cranberry – für Joghurt, Bratapfel und alle Wintermorgen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335276396876,"sku":"031IJLB006","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/granola-cranberry-cherry-freisteller.png?v=1792431624"},{"product_id":"granola-apfel-kirsch","title":"Granola Apfel Kirsch","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Granola Apfel Kirsch. Bio-Granola mit Apfelstücken, gefriergetrockneter Kirsche, Mandel und Buchweizen.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Granola Apfel Kirsch\u003c\/strong\u003e ist die Sorte #2 der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. Süßer Apfel und leicht säuerliche Kirsche treffen auf Mandelblättchen, ganze Mandeln und Buchweizen. Die 250-g-Tüte enthält nur Bio-Zutaten und ist laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranola Apfel Kirsch ist ein fruchtiges Knuspermüsli\u003c\/strong\u003e, das mit Apfeldicksaft gesüßt wird. Damit unterscheidet es sich von den anderen Sorten, in denen Ahorn- oder Agavensirup steckt. Die Basis bilden 47 % Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Kokoschips. Für den Knack sorgen Mandelblättchen, ganze Mandeln und Buchweizenkerne. Dazu kommen 2,5 % getrockneter Apfel und 2 % gefriergetrocknete Kirsche. Gebunden wird mit Olivenöl, Kräuter, Gewürze und Meersalz runden ab. Der Hersteller beschreibt die Sorte als perfekte Balance zwischen süßem Apfel und leicht saurer Kirsche. Er spricht von einem Sonnenaufgang auf dem Teller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: süßer Apfel, säuerliche Kirsche, geröstete Mandel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer getrocknete Apfel bringt eine runde, milde Süße, die an Apfelringe erinnert. Die gefriergetrocknete Kirsche ist knusprig und setzt eine helle Säure dagegen. Weil beim Gefriertrocknen das Wasser schonend entzogen wird, behält sie ihre leuchtende Farbe. Auf der Zunge löst sie sich schnell auf und gibt ihr Aroma frei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMandelblättchen und ganze Mandeln liefern das Röstaroma. Die Buchweizenkerne knacken fein und bringen eine leicht erdige Note mit. Der Apfeldicksaft hält die Süße fruchtig und hell. Kokoschips und Sonnenblumenkerne runden die Mischung ab. Wer ein kräftig süßes Müsli erwartet, wird diese Sorte als zu zurückhaltend empfinden. Hier geben die Früchte den Ton an, der Dicksaft bleibt im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: mit Joghurt, Quark und Herbstobst\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit Naturjoghurt und einem geriebenen Apfel entsteht ein Frühstück, das die Frucht aus der Tüte aufgreift. In kalter Milch werden die Kirschstückchen nach einer Weile weich und färben die Milch zartrot. Streu das Granola deshalb erst kurz vor dem Essen darüber. Auch über warmem Apfelmus schmeckt es gut. Mit Zimt bestäubt wird daraus ein schnelles Frühstück für kalte Herbsttage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Dessert passt es zu Quark mit Kirschkompott oder über einem Stück Apfelkuchen mit Sahne. Für das Picknick füllst du eine Portion ins Schraubglas. Nach dem Öffnen lagerst du die Tüte gut verschlossen und trocken, damit die Kirschen knusprig bleiben. Für einen dunkleren Morgen probier das \u003ca href=\"\/products\/schoko-granola\"\u003eSchoko Granola\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Streu das Granola über Bratäpfel, kurz bevor sie aus dem Ofen kommen. Die Mandeln rösten noch etwas nach, die Kirschen bleiben fruchtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: alles begann mit einem aufgeschriebenen Rezept\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Gründerin von I just love breakfast, Natalie, erzählt auf der Website, wie der Weg zur Bäckerei begann. Granola backte sie jahrelang für sich, immer nach Gefühl. Der erste echte Schritt war, das Rezept mit allen Mengen aufzuschreiben. Danach rief sie bei der belgischen Lebensmittelbehörde an, um die Regeln für eine eigene Granola-Bäckerei zu erfahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAus diesen kleinen Schritten wurde die Bäckerei in Puurs in der Provinz Antwerpen. Dort wird das Granola Apfel Kirsch lange bei niedriger Temperatur gebacken, damit Apfel, Kirsche und Mandel ihren Eigengeschmack behalten. Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau, kontrolliert von BE-BIO-01 Certisys.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die es fruchtig und wenig süß mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sorte passt zu allen, die Frucht im Müsli schätzen und eine helle, frische Süße bevorzugen. Sie eignet sich für den Familientisch und besonders gut für den Herbst, wenn Äpfel Saison haben. Auch als Mitbringsel zum Brunch kommt sie gut an. Alle Sorten findest du bei \u003ca href=\"\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Mit Mandeln ist das Granola für Menschen mit einer Nussallergie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer (glutenhaltiges Getreide) und Mandeln. Laut Hersteller kann es Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin fruchtiges Bio-Granola aus Puurs mit Apfel, Kirsche und Mandel – für Joghurt am Morgen und Bratäpfel am Abend.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335282917708,"sku":"031IJLB007","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/i-just-love-breakfast-apfel-kirsch-granola.png?v=1792431477"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/collections\/collection-kategorie-muesli-cerealien.jpg?v=1791269891","url":"https:\/\/leniundhans.at\/collections\/muesli-cerealien.oembed","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}