{"title":"Skin Gin","description":"\u003ch2\u003eSkin Gin: ein Gin, viele Häute\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSkin Gin ist eine Gin-Marke der Skin Gin GmbH aus Buxtehude, gleich neben dem Alten Land bei Hamburg. Hinter der Rezeptur steht Geschäftsführer Martin Birk Jensen, seit 2015 wird der Gin vor den Toren Hamburgs gebrannt. Der Name beschreibt die Idee: Jede Edition bekommt eine eigene Haut aus geprägter Lederoptik, die in einer Manufaktur von Hand um die Flasche gewickelt wird. Der Gin darin ist immer derselbe. Der Hersteller nennt das „Ein Geschmack. Viele Designs.“\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSieben Botanicals, Minze als Hauptnote\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSkin Gin will frischer und milder schmecken als Gins, die vor allem nach Wacholder klingen. Den Ton gibt deshalb Marokkanische Minze an. Dazu kommen Orange und Pink Grapefruit aus Spanien, Limette und Zitrone aus Italien, Wacholder aus der Lüneburger Heide und Koriander aus Vietnam. Jedes Botanical wird einzeln in einer alten Kupferdestille gebrannt, erst danach werden die Destillate in Handarbeit zusammengeführt. Abgefüllt wird per Hand in der Gin-Manufaktur in Buxtehude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrei Editionen bei Leni \u0026amp; Hans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/products\/skin-gin-reptile-brown\"\u003eSkin Gin Reptile Brown\u003c\/a\u003e trägt eine Hülle in Schlangenlederoptik und ist die auffälligste der drei. Ruhiger wirkt die \u003ca href=\"\/products\/skin-gin-anthracite-grey\"\u003eSkin Gin Anthracite Grey\u003c\/a\u003e in grauer Glattlederoptik. Die \u003ca href=\"\/products\/skin-gin-edition-blanc\"\u003eSkin Gin Edition Blanc\u003c\/a\u003e in Weiß ist die hellste. Alle drei haben Kupferprägungen, 500 ml Inhalt und 42 % vol. Weil sich die Editionen nur in der Optik unterscheiden, wählst du nach deiner Hausbar oder nach dem Menschen, den du beschenken möchtest. Der Hersteller empfiehlt einen Gin Tonic: 4 cl Gin auf viel Eis, mit Tonic Water aufgefüllt, dazu Orangenzeste und ein Zweig Rosmarin. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSkin Gin online bestellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Leni \u0026amp; Hans bekommst du Skin Gin in 1–3 Tagen bei dir. Weitere Brennereien findest du in der Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/gin\"\u003eGin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"skin-gin-reptile-brown","title":"Skin Gin Reptile Brown","description":"\u003ch2\u003eSkin Gin Reptile Brown. Dry Gin mit Marokkanischer Minze, vier Zitrusschalen und 42 % vol in Schlangenlederoptik.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkin Gin Reptile Brown\u003c\/strong\u003e ist ein Dry Gin der Skin Gin GmbH aus Buxtehude bei Hamburg. Sieben Botanicals werden einzeln in einer alten Kupferdestille gebrannt, die Hauptnote setzt Marokkanische Minze. Die 500-ml-Flasche mit 42 % vol steckt in einer von Hand gewickelten Hülle in Schlangenlederoptik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReptile Brown von Skin Gin\u003c\/strong\u003e bemerkst du zuerst mit den Fingern. Du greifst ins Regal, und statt glattem Glas spürst du eine geprägte Oberfläche mit Schuppenmuster. Darauf glänzen Schriftzug und Verzierungen in Kupfer. Erst danach wandert der Blick aufs Etikett. Genau so ist der Markenname gemeint: Skin heißt Haut, und jede Edition trägt eine andere. Im Inneren steckt bei allen derselbe Gin. Es ist ein Dry Gin, also ein trockener Gin, bei dem Wacholder zum Grundgerüst gehört und die Aromen aus Pflanzen stammen. Bei Skin Gin sind es sieben Botanicals. Die auffälligste davon ist Marokkanische Minze. Der Hersteller beschreibt seinen Gin als frisch, fruchtig und mild. Die Reptile Brown ist die Edition mit der kräftigsten Optik der Reihe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Minze vorn, Zitrus dahinter, Wacholder als Gerüst\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim ersten Schnuppern am Glas kommt dir die Minze entgegen, kühl und krautig. Dahinter folgen die Schalen von vier Zitrusfrüchten. Orange und Pink Grapefruit stammen aus Spanien, Limette und Zitrone aus Italien. Sie machen den Gin hell und saftig, ohne ihn süß wirken zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Wacholder kommt aus der Lüneburger Heide und hält das Ganze zusammen. Er drängt sich bei diesem Gin aber in den Hintergrund. Koriander aus Vietnam legt eine leise Würze darunter. Der Hersteller verspricht einen Gin, der frischer und milder schmeckt als gewohnt. Wer einen herben Gin mit kräftigem Wacholder sucht, wird die Reptile Brown als zu mild empfinden. Wer bei Gin bisher vor allem an Kiefernwald dachte, entdeckt hier eine kühlere, kräuterige Seite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: im Gin Tonic mit Orangenzeste und Rosmarin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hersteller empfiehlt einen schlichten Gin Tonic, und der passt am besten zu dieser Rezeptur. Gib 4 cl Gin in ein Glas mit vielen Eiswürfeln und füll es mit Tonic Water auf. Dazu kommen eine frische Orangenzeste und ein Zweig Rosmarin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Orange greift die Zitrusschalen auf, der Rosmarin verlängert die Kräuternote der Minze. Ein großes Weinglas eignet sich gut, weil sich der Duft darin sammelt. Pur probierst du ihn am besten erst bei Zimmertemperatur in einem kleinen Glas, dann mit einem Eiswürfel. So merkst du, wie sich Minze und Zitrus mit der Kälte verschieben. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Knick die Orangenzeste kurz über dem Glas, bevor du sie hineinlegst. Die feinen Öle aus der Schale legen sich dann als Duft über die Minze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: aus Buxtehude, gebrannt vor den Toren Hamburgs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter der Marke steht die Skin Gin GmbH in Buxtehude, Geschäftsführer ist Martin Birk Jensen. Die Rezeptur nennt der Hersteller „Gründer Martins Rezeptur“. Gebrannt wird seit 2015 in einer Destillerie vor den Toren Hamburgs. Dort kommt jedes der sieben Botanicals einzeln in eine alte Kupferdestille. So bleiben laut Hersteller nahezu alle ätherischen Öle erhalten. Erst danach werden die Destillate von Hand zusammengeführt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbgefüllt wird in der hauseigenen Gin-Manufaktur in Buxtehude, ebenfalls per Hand. Die Hülle der Reptile Brown wird in einer Manufaktur Flasche für Flasche in Handarbeit um das Glas gewickelt und heiß geprägt. Deshalb sitzt keine Haut exakt wie die nächste, und jede Flasche wird zum Einzelstück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Gin-Tonic-Fans mit Sinn für eine auffällige Flasche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Reptile Brown passt zu dir, wenn du deinen Gin Tonic gern frisch und kräuterig magst. Sie macht sich gut in der Hausbar, wo sie zwischen klaren Flaschen sofort auffällt. Als Mitbringsel funktioniert sie, weil die Hülle schon wie verpackt wirkt. Wer denselben Gin lieber in ruhigerer Optik möchte, nimmt die \u003ca href=\"\/products\/skin-gin-anthracite-grey\"\u003eAnthracite Grey in grauer Glattlederoptik\u003c\/a\u003e. Alle Editionen findest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/skin-gin\"\u003eSkin-Gin-Seite\u003c\/a\u003e, weitere Brennereien unter \u003ca href=\"\/collections\/dry-gin\"\u003eDry Gin\u003c\/a\u003e. Nicht geeignet ist sie für alle, die einen klassisch wacholderbetonten Gin für einen trockenen Martini erwarten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin minzig-frischer Dry Gin aus Buxtehude in Schlangenlederoptik – für den Gin Tonic mit Orangenzeste und für die Hausbar mit Blickfang.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Skin Gin","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":59610003669324,"sku":"023SKI001","price":39.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/skin-gin-reptile-brown-freisteller-v2.png?v=1793206227"},{"product_id":"skin-gin-anthracite-grey","title":"Skin Gin Anthracite Grey","description":"\u003ch2\u003eSkin Gin Anthracite Grey. Milder Dry Gin mit Minze, Zitrus und Heidewacholder in grauer Glattlederoptik.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkin Gin Anthracite Grey\u003c\/strong\u003e ist der Dry Gin von Skin Gin aus Buxtehude in seiner zurückhaltendsten Hülle. Außen liegt glattes Grau mit Prägungen in Kupfer, innen steckt dieselbe Rezeptur aus sieben einzeln destillierten Botanicals. Abgefüllt mit 42 % vol in der 500-ml-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnthracite Grey von Skin Gin\u003c\/strong\u003e lebt von einem Gegensatz. Die Flasche gibt sich ruhig, fast sachlich: dunkles Grau, glatte Oberfläche, dazu ein paar kupferfarbene Akzente. Im Glas dagegen wird es lebhaft, denn Marokkanische Minze und vier Zitrusschalen bestimmen den Duft. Skin Gin verfolgt die Idee „Ein Geschmack. Viele Designs.“ Jede Edition bekommt eine eigene Haut, der Gin darin bleibt immer gleich. Wer also die Anthracite Grey wählt, entscheidet sich für eine Optik und bekommt denselben Dry Gin wie in jeder anderen Edition. Dry Gin bedeutet trocken: Der Gin wird kaum gesüßt, und seine Aromen stammen aus der Destillation mit Pflanzen. Wacholder gehört dabei immer dazu, auch wenn er hier eher stützt als führt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: frisch und mild, mit Minze als Handschrift\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Minze steht im Vordergrund und gibt dem Gin seine kühle, krautige Note. Orange, Pink Grapefruit, Limette und Zitrone bringen Frucht und Helligkeit. Darunter liegt der Wacholder als ruhiges Fundament, dazu eine sanfte Würze vom Koriander.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hersteller grenzt seinen Gin bewusst von Sorten ab, die vor allem nach Wacholder und kräftig nach Alkohol schmecken. Sein Ziel ist ein frischer, fruchtiger und milder Gin. Das merkst du vor allem im Longdrink, wo die Minze klar durchkommt. Wenn dir Minze grundsätzlich zu dominant ist, passt dieser Gin weniger zu dir. Pur zeigt sich die Kräuternote am deutlichsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: Tonic, Eis und eine Zeste genügen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür den Gin Tonic nach Herstellerart gibst du 4 cl Gin in ein Glas mit reichlich Eis. Aufgefüllt wird mit Tonic Water, als Garnitur dienen Orangenzeste und Rosmarinzweig. Mehr braucht es dafür kaum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Tumbler eignet sich ebenso wie ein bauchiges Weinglas. Je mehr Eis im Glas ist, desto langsamer verwässert der Drink. Probier ruhig zwei Tonic-Sorten nebeneinander und schau, welche dir zur Minze besser gefällt. Lagere die Flasche aufrecht, kühl und lichtgeschützt. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stell die graue Flasche neben die Gläser, wenn Gäste kommen. Die Kupferprägung auf dem dunklen Grund sieht im Kerzenlicht besonders schön aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Zutaten aus vier Ländern, abgefüllt in Buxtehude\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie sieben Botanicals kommen von weit her. Der Wacholder stammt aus der Lüneburger Heide in Niedersachsen. Orange und Pink Grapefruit liefert Spanien, Limette und Zitrone kommen aus Italien. Den Koriander bezieht Skin Gin aus Vietnam, die Minze ist marokkanischer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGebrannt wird in einer Destillerie vor den Toren Hamburgs, jedes Botanical für sich in einer alten Kupferdestille. Danach führt das Team die Destillate in Handarbeit zusammen. Abgefüllt wird per Hand in der Gin-Manufaktur der Skin Gin GmbH in Buxtehude. Geschäftsführer ist Martin Birk Jensen, auf dessen Rezeptur der Gin laut Hersteller zurückgeht. Die graue Hülle wird in einer Manufaktur von Hand um jede Flasche gewickelt und mit kupferfarbenen Prägungen veredelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die es außen ruhig und innen frisch mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Anthracite Grey ist die richtige Wahl, wenn deine Hausbar eher klar und reduziert eingerichtet ist. Sie passt als Geschenk für Menschen, die gutes Design mögen, aber keinen Hingucker im Regal wollen. Auch wer gerade eine eigene Hausbar einrichtet, freut sich über diese Flasche, weil das Grau zu fast jeder Einrichtung passt. Wer es auffälliger mag, greift zur \u003ca href=\"\/products\/skin-gin-reptile-brown\"\u003eReptile Brown in Schlangenlederoptik\u003c\/a\u003e. Die hellste Hülle trägt die \u003ca href=\"\/products\/skin-gin-edition-blanc\"\u003eEdition Blanc in Weiß\u003c\/a\u003e. Einen Überblick über alle Editionen bietet unsere \u003ca href=\"\/collections\/skin-gin\"\u003eSeite zu Skin Gin\u003c\/a\u003e. Nicht geeignet ist der Gin für alle, die einen herben, wacholderlastigen Gin für klassische Rührdrinks suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDerselbe minzig-frische Dry Gin aus Buxtehude in ruhigem Grau – für den Gin Tonic und für Hausbars, die es schlicht mögen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Skin Gin","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":59610004455756,"sku":"023SKI002","price":39.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/skin-gin-anthracite-grey-freisteller.png?v=1793203736"},{"product_id":"skin-gin-edition-blanc","title":"Skin Gin Edition Blanc","description":"\u003ch2\u003eSkin Gin Edition Blanc. Frischer Dry Gin mit Minze und Zitrus, 42 % vol, in weißer Glattlederoptik.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkin Gin Edition Blanc\u003c\/strong\u003e ist die hellste Ausgabe des Dry Gin von Skin Gin aus Buxtehude bei Hamburg. Die 500-ml-Flasche trägt eine von Hand gewickelte Hülle in weißer Glattlederoptik mit Kupferprägung. Im Glas: 42 % vol, sieben Botanicals, Marokkanische Minze als Hauptnote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdition Blanc von Skin Gin\u003c\/strong\u003e verstehst du am schnellsten im Vergleich. Stell dir drei Flaschen nebeneinander vor: eine in brauner Schlangenlederoptik, eine in glattem Grau, eine in Weiß. Alle drei enthalten denselben Gin, nur die Haut ist eine andere. Die Blanc ist davon die hellste und wirkt am feinsten. Verglichen mit vielen anderen Gins schmeckt der Inhalt anders, als du es vielleicht erwartest. Der Hersteller schreibt selbst, dass viele Gins überwiegend nach Wacholder und stark nach Alkohol schmecken. Skin Gin wollte das ändern und setzt deshalb auf Minze und Zitrus. Herausgekommen ist ein Dry Gin, also ein trockener, kaum gesüßter Gin, der frisch, fruchtig und mild sein soll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: die leichtere Seite des Dry Gin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm direkten Vergleich mit einem klassischen Wacholder-Gin wirkt die Edition Blanc kühler und krautiger. Marokkanische Minze gibt den Ton an, gleich danach kommen die Schalen von Orange, Pink Grapefruit, Limette und Zitrone. Wacholder aus der Lüneburger Heide gibt dem Gin Struktur, Koriander aus Vietnam eine sanfte Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGegenüber einem fruchtig gesüßten Gin bleibt die Blanc dagegen trocken und klar. Sie liegt also zwischen den Extremen: frischer als die Wacholder-Klassiker, herber als die Likör-Richtung. Der Hersteller nennt das Ergebnis frisch und mild. Wer sich unter Gin vor allem einen kräftigen Wacholderbrand vorstellt, wird die Blanc als zu leicht empfinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: als Gin Tonic oder pur im kleinen Glas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm häufigsten landet die Blanc im Gin Tonic. Dafür empfiehlt der Hersteller 4 cl Gin auf viele Eiswürfel, aufgefüllt mit Tonic Water. Als Garnitur kommen eine Orangenzeste und ein Zweig Rosmarin dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Orange holt die Zitrusnoten nach vorn, der Rosmarin ergänzt die Minze um eine mediterrane Kräuternote. Pur kannst du den Gin ebenfalls probieren, zuerst ohne Eis bei Zimmertemperatur, dann mit einem Eiswürfel. So schmeckst du, wie sich Minze und Zitrus mit der Kälte verändern. Bewahre die Flasche aufrecht und lichtgeschützt auf. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Schenk einmal zwei Gläser Gin Tonic ein, eines mit diesem Gin und eines mit einem klassischen Wacholder-Gin. Der Vergleich zeigt dir sofort, was die Minze ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: einzeln destilliert, in Buxtehude abgefüllt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt wird der Gin in mehreren Schritten. Zuerst wird jedes der sieben Botanicals für sich in einer alten Kupferdestille gebrannt. Die Destillerie liegt vor den Toren Hamburgs, dort brennt Skin Gin seit 2015. Durch das getrennte Destillieren bleiben laut Hersteller nahezu 100 % der ätherischen Öle erhalten. Danach werden die einzelnen Destillate in Handarbeit zusammengeführt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbgefüllt wird per Hand in der Gin-Manufaktur der Skin Gin GmbH in Buxtehude. Die weiße Hülle wird in einer Manufaktur von Hand um jede Flasche gewickelt und mit kupferfarbenen Prägungen versehen. Weil diese Arbeit nie ganz gleich ausfällt, ist jede Flasche ein Unikat. Geschäftsführer der Firma ist Martin Birk Jensen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die einen hellen Akzent in der Hausbar suchen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Edition Blanc passt zu dir, wenn du Gin am liebsten frisch und mit Tonic trinkst. In einer Hausbar mit vielen dunklen Flaschen setzt das Weiß einen hellen Akzent. Als Mitbringsel für eine Einladung wirkt sie edel und unaufdringlich. Wer denselben Gin mit kräftigerer Optik verschenken will, nimmt die \u003ca href=\"\/products\/skin-gin-reptile-brown\"\u003eReptile Brown\u003c\/a\u003e. Alle Ausgaben stehen auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/skin-gin\"\u003eSkin-Gin-Seite\u003c\/a\u003e, weitere Brennereien in der Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/gin\"\u003eGin\u003c\/a\u003e. Nicht geeignet ist die Blanc für alle, die einen süßen Gin-Likör erwarten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer minzig-frische Dry Gin aus Buxtehude in seiner hellsten Hülle – für den Gin Tonic mit Orangenzeste und als edles Geschenk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Skin Gin","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":59610008060236,"sku":"023SKI003","price":39.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/skin-gin-edition-blanc-freisteller.png?v=1793203742"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/collections\/collection-skin-gin.jpg?v=1793204917","url":"https:\/\/leniundhans.at\/collections\/skin-gin.oembed","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}