{"title":"Vinfabriken","description":"\u003ch2\u003eVinfabriken: eine schwedische Marke für Glögg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinfabriken wurde 2009 in Schweden gegründet. Über die Jahre hat die Marke verschiedene Getränke im Programm gehabt, im Mittelpunkt stand aber immer Glögg, der gewürzte, warme Wein der schwedischen Adventszeit. Heute bringt Vinfabriken mehrere Glögg-Sorten in den schwedischen Handel und exportiert nach Angaben der Muttergesellschaft auch nach Deutschland und Australien. Der Smålands Glögg trägt Småland im Namen, die wald- und seenreiche Landschaft im Süden des Landes, und er setzt auf Früchte, die in Schweden zu Hause sind: Preiselbeeren und Äpfel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTeil der Umida Group aus Stockholm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinfabriken gehört zu Umida Brands, einem von vier Unternehmen der Umida Group mit Sitz in Stockholm. Die Gruppe entwickelt, mischt, gestaltet und vermarktet Getränke, von Spirituosen über Weine und Cider bis zu Glühweinen, Premix-Getränken und Tonics. Für die Rezepturen beschäftigt Umida einen eigenen Master Blender. Im Vertrieb konzentriert sich Umida Brands auf Schweden, die nordischen Länder und weitere europäische Märkte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGlögg: warmer Wein mit langer Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Wort Glögg kommt vom schwedischen glödga, erhitzen. Gewürzter warmer Wein gehört in Schweden seit dem späten 19. Jahrhundert zu Weihnachten, damals mischte jeder Weinhändler seine eigene Rezeptur. Serviert wird Glögg in kleinen Bechern, auf deren Boden gehackte Mandeln und Rosinen liegen, dazu gibt es Pfefferkuchen und Safrangebäck. Besonders zum Luciatag am 13. Dezember gehört er dazu, längst auch in alkoholfreier Form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinfabriken bei Leni \u0026amp; Hans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei uns gibt es zwei Glögg-Sorten von Vinfabriken, beide trinkfertig in der 750-ml-Flasche. Der \u003ca href=\"\/products\/vinfabriken-smalands-gloegg-gluehwein\"\u003eSmålands Glögg Glühwein\u003c\/a\u003e ist ein roter Glögg aus Preiselbeer- und Apfelwein mit Zimt, Nelke und Koriander und 11 % vol. Der \u003ca href=\"\/products\/vinfabriken-smalands-gloegg-punsch-alkoholfrei\"\u003eSmålands Glögg Punsch alkoholfrei\u003c\/a\u003e verbindet roten und weißen Traubensaft mit schwarzer Johannisbeere, Preiselbeere und Glögg-Würze. Beide erwärmst du nur, kochen sollen sie nicht. Weitere Flaschen für den Winter findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/getraenke\"\u003eGetränken\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/collections\/alkoholfreie-getraenke\"\u003ealkoholfreien Getränken\u003c\/a\u003e. Bei Leni \u0026amp; Hans bekommst du Vinfabriken in 1–3 Tagen, den Glühwein geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vinfabriken-smalands-gloegg-gluehwein","title":"Smålands Glögg Glühwein","description":"\u003ch2\u003eSmålands Glögg Glühwein. Schwedischer Glühwein aus Preiselbeer- und Apfelwein mit Zimt, Nelke und Koriander, 11 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmålands Glögg\u003c\/strong\u003e von Vinfabriken ist ein fertig gewürzter Glühwein aus Schweden, angesetzt mit Preiselbeer- und Apfelwein statt mit Traubenwein. Zimt, Nelke und Koriander geben die Würze, 11 % vol, 750 ml. Nur erwärmen, nicht kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmålands Glögg Glühwein\u003c\/strong\u003e ist der rote Glögg der schwedischen Marke Vinfabriken: ein gewürzter und gesüßter Fruchtwein aus Preiselbeeren und Äpfeln, trinkfertig abgefüllt in der 750-ml-Flasche. Stell dir einen Dezembernachmittag vor, an dem es um vier schon dunkel wird. Auf dem Herd steht ein kleiner Topf, im Flur trocknen die Mützen, und auf dem Tisch liegen Pfefferkuchen. In Schweden gehört genau diese Szene zur Adventszeit, und der Glögg steht in ihrer Mitte. Du musst dafür nichts ansetzen und nichts abschmecken, die Würze ist schon in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerbe Preiselbeere, runde Apfelfrucht und warme Gewürze\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer rote Glögg schmeckt zuerst nach dunkler Beere mit einer leicht herben Spitze, wie sie Preiselbeeren mitbringen. Dahinter liegt die weichere Frucht des Apfelweins, die den Becher runder macht. Zimt und Nelke kennst du vom deutschen Glühwein. Der Koriander legt eine helle, leicht würzige Note darüber. Gesüßt ist der Glögg bereits, Zucker legst du also höchstens nach eigenem Geschmack nach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGegenüber einem Glühwein aus Rotwein wirkt er fruchtiger und weniger gerbstoffbetont, weil er aus Beeren- und Apfelwein entsteht. Wer einen trockenen, kräftigen Winzerglühwein erwartet, wird ihn als zu süß empfinden. Für Runden, in denen dir Frucht wichtiger ist als Tannin, passt er dagegen gut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSanft erwärmt im Becher, mit Mandeln und Rosinen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen Glögg erwärmst du im Topf bei kleiner bis mittlerer Hitze, bis er dampft. Kochen soll er laut Hersteller nicht, sonst verfliegen Alkohol und Gewürze. In Schweden kommt er in kleine Becher, auf deren Boden ein Löffel gehackte Mandeln und ein paar Rosinen liegen. Der Löffel bleibt im Becher, damit du Mandeln und Rosinen am Ende herausholen kannst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDazu passen Pfefferkuchen, Safranschnecken und Lebkuchen. Auch ein kräftiger Käse oder ein Teller mit Walnüssen und getrockneten Feigen funktioniert. Eine angebrochene Flasche verschließt du gut, stellst sie in den Kühlschrank und trinkst sie bald aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Weiche die Rosinen zehn Minuten in etwas warmem Glögg ein, bevor du die Becher füllst. Dann sind sie prall und saftig, wenn du sie am Ende mit dem Löffel herausfischst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Glühwein aus Schweden mit Småland im Namen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVinfabriken ist eine schwedische Getränkemarke, die 2009 gegründet wurde und sich vor allem auf Glögg konzentriert. Heute gehört sie zum Portfolio der Umida Group aus Stockholm, die Weine, Cider, Spirituosen und Glühweine entwickelt und vermarktet. Sein Name verweist auf Småland, die wald- und seenreiche Landschaft im Süden Schwedens. Glögg-Sorten der Marke gehen laut Umida auch in den Export nach Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Wort Glögg leitet sich vom schwedischen glödga ab, was so viel wie erhitzen heißt. Seit dem späten 19. Jahrhundert gehört gewürzter, warmer Wein in Schweden zur Weihnachtszeit, und damals mischte jeder Weinhändler seine eigene Rezeptur. Verbreitet ist roter Glögg auf Traubenbasis. Vinfabriken setzt stattdessen auf Preiselbeer- und Apfelwein und bleibt damit bei Früchten, die in Schweden zu Hause sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür die Adventsrunde, den Luciatag und lange Abende\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Glögg ist für alle, die einen fruchtigen Glühwein mögen und ihn nicht selbst würzen möchten. Er passt zum Adventskaffee mit Freunden, zum Abend nach dem Weihnachtsmarkt und zum 13. Dezember, wenn in Schweden der Luciatag gefeiert wird. Die 750-ml-Flasche reicht für eine kleine Runde mit vier bis fünf Bechern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrinkt am selben Abend jemand keinen Alkohol, bekommt er mit dem \u003ca href=\"\/products\/vinfabriken-smalands-gloegg-punsch-alkoholfrei\"\u003ealkoholfreien Smålands Glögg Punsch\u003c\/a\u003e eine Variante für den zweiten Topf. Weitere Flaschen für den Winter findest du in der Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/getraenke\"\u003eGetränke\u003c\/a\u003e, die ganze Marke auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/vinfabriken\"\u003eVinfabriken-Seite\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Glühwein enthält 11 % vol Alkohol und Sulfite. Für Kinder, Schwangere und vor dem Autofahren ist er nicht geeignet, die Abgabe erfolgt nur an Personen ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRoter Glögg aus Preiselbeer- und Apfelwein mit Zimt, Nelke und Koriander – für den Topf auf dem Herd und eine Runde, die zusammenrückt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinfabriken","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59426246754636,"sku":"019AND0001","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/smalands-glogg-gluhwein-freisteller.png?v=1792760235"},{"product_id":"vinfabriken-smalands-gloegg-punsch-alkoholfrei","title":"Smålands Glögg Punsch alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eSmålands Glögg Punsch alkoholfrei. Alkoholfreier Glögg aus Trauben-, Johannisbeer- und Preiselbeersaft mit schwedischer Glögg-Würze.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmålands Glögg Punsch alkoholfrei\u003c\/strong\u003e ist die alkoholfreie Fassung des roten Glöggs von Vinfabriken aus Schweden. Ein gewürzter Fruchtsaftpunsch aus Trauben, schwarzer Johannisbeere und Preiselbeere in der 750-ml-Flasche, trinkfertig und schnell im Topf erwärmt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer alkoholfreie Smålands Glögg\u003c\/strong\u003e ist ein Winterpunsch auf Saftbasis, den du wie Glühwein erwärmst und im Becher servierst. In vielen Familien stehen im Advent zwei Töpfe auf dem Herd: einer für die Erwachsenen und einer für alle anderen. Meist dampft im zweiten Topf Kinderpunsch aus Früchtetee, der ganz anders schmeckt als das, was nebenan warm wird. Dieser Glögg bringt beide Töpfe näher zusammen. Er hat dunkle Frucht und Glögg-Würze, und so trinken alle am Tisch etwas, das nach Advent schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDunkle Beerenfrucht mit typischer Glögg-Würze\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Becher duftet der Punsch nach Beeren und Wintergewürz. Die Basis bilden roter und weißer Traubensaft, die für Fülle und Süße sorgen. Schwarzer Johannisbeersaft bringt eine dunkle, leicht herbe Frucht, der Preiselbeersaft eine feine säuerliche Spitze. Zusammen erinnert das eher an Glühwein als an Früchtetee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGewürzt wird mit einem Glögg-Gewürzextrakt. Welche Gewürze genau darin stecken, verrät das Etikett nicht, im Becher wirkt er warm und weihnachtlich. Gesüßt ist der Punsch mit Zucker, etwas Zitronensäure hält ihn frisch. Wer einen herben, kaum süßen Punsch erwartet, wird ihn als zu süß empfinden. Für Kinder und alle, die es fruchtig mögen, ist genau diese Süße oft der Grund, zum zweiten Becher zu greifen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErwärmen, in Becher füllen, Mandeln und Rosinen dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen Punsch gießt du in einen Topf und erwärmst ihn langsam, bis er dampft. Heiß genügt, kochen muss er dafür nicht. Dann füllst du ihn in Becher oder hitzefeste Gläser. Wie beim schwedischen Glögg mit Wein kommen gehackte Mandeln und ein paar Rosinen auf den Becherboden. Mit einem Löffel holst du sie zum Schluss heraus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Punsch passen Pfefferkuchen, Zimtschnecken, Spekulatius und ein Stück Stollen. Nach dem Schlittenfahren oder dem Laternenumzug ist ein Topf in wenigen Minuten warm. Eine geöffnete Flasche verschließt du gut, stellst sie in den Kühlschrank und verbrauchst sie bald.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Lege eine Orangenscheibe und eine Zimtstange in den Topf, während der Punsch warm wird. So bekommt er eine frische Note, die gut zu den Mandeln im Becher passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie alkoholfreie Seite einer schwedischen Glögg-Marke\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVinfabriken ist eine schwedische Getränkemarke aus dem Jahr 2009, die sich vor allem auf Glögg spezialisiert hat. Heute gehört sie zur Umida Group mit Sitz in Stockholm, die Weine, Cider, Glühweine und Spirituosen entwickelt und vermarktet. Neben dem roten Smålands Glögg mit 11 % vol gibt es den Glögg auch in dieser alkoholfreien Fassung. Der Name erinnert an Småland, die Landschaft aus Wäldern und Seen im Süden Schwedens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Schweden gehört Glögg so fest zum Advent, dass auch alkoholfreier Glögg weit verbreitet ist. Das Wort stammt vom schwedischen glödga, erhitzen. Gemeint ist also zuerst ein warmes Getränk, egal ob Wein oder Saft im Becher ist. Am Luciatag, dem 13. Dezember, steht Glögg traditionell neben Safrangebäck und Pfefferkuchen auf dem Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Kinder, Autofahrer und gemischte Runden\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer alkoholfreie Glögg ist für alle, die im Winter etwas Warmes und Würziges ohne Alkohol trinken möchten. Er passt zur Adventsfeier mit Kindern, zum Glögg am Nachmittag im Büro und für alle, die später noch fahren. Die 750-ml-Flasche reicht für vier bis fünf Becher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer im zweiten Topf lieber die Variante mit Wein erwärmt, greift zum \u003ca href=\"\/products\/vinfabriken-smalands-gloegg-gluehwein\"\u003eSmålands Glögg Glühwein\u003c\/a\u003e mit 11 % vol. Weitere alkoholfreie Säfte und Punsche findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/alkoholfreie-getraenke\"\u003ealkoholfreien Getränken\u003c\/a\u003e, die ganze Marke auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/vinfabriken\"\u003eVinfabriken-Seite\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaut Zutatenliste enthält der Punsch keines der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene, konserviert ist er mit Kaliumsorbat. Als Durstlöscher zum Frühstück ist er nicht gedacht, die Gewürze machen ihn zum Getränk für Winterabende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlkoholfreier Glögg aus Trauben, Johannisbeere und Preiselbeere mit schwedischer Würze – für den zweiten Topf auf dem Herd und eine Runde, in der alle mittrinken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinfabriken","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59426260189516,"sku":"019AND0002","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/smalands-glogg-punsch-alkoholfrei-freisteller.png?v=1792760242"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/collections\/collection-vinfabriken.jpg?v=1792760481","url":"https:\/\/leniundhans.at\/collections\/vinfabriken.oembed","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}