{"title":"Muesli \u0026 Cereal","description":"\u003ch2\u003eMuesli made from sprouted grains: the breakfast bowl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuesli\u003c\/strong\u003e is a mixture of cereal flakes, often supplemented with seeds, nuts, and dried fruit, which you mix with milk, plant-based drinks, yogurt, or juice. The idea was invented by the Swiss physician Maximilian Bircher-Benner around 1900 – his recipe consisted of soaked oat flakes and plenty of grated apple. In this category, you will find three sprouted organic mueslis from the Palatinate region and shredded coconut to top off your bowl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhat makes muesli sprouted\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFor \u003cstrong\u003esprouted muesli\u003c\/strong\u003e, the grains are soaked until they begin to sprout, then gently dried and processed into flakes. This makes the grain taste milder and slightly sweet, and the flakes become tender. TAIGA Naturkost processes oats, spelt, barley, and buckwheat in this way and specifies that their fruit muesli is processed at under 42 degrees Celsius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuesli and \u003cstrong\u003ecereals\u003c\/strong\u003e are often mentioned in the same breath. Cereals is the collective term for breakfast products made from grain, ranging from cornflakes and pops to flakes. Muesli leaves the grain visible: you see flakes, seeds, and pieces of fruit, and you can expand the mixture according to your taste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGluten-free and vegan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOats are only considered gluten-free if they are specifically grown, processed, and labeled as such, because they can easily come into contact with wheat, spelt, or barley in the field or at the mill. Botanically, buckwheat is not a cereal but a knotweed plant and is naturally gluten-free. All three TAIGA mueslis are labeled as vegan; only Nastja’s Muesli is gluten-free, while the other two contain spelt or barley.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThree mueslis from TAIGA, coconut from Solling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/en\/collections\/hersteller-taiga-naturkost\"\u003eTAIGA Naturkost\u003c\/a\u003e from the Palatinate region processes raw materials from organic farming and wild harvesting, including Siberian cedar nuts from the Altai mountains. Our bestseller is \u003ca href=\"\/en\/products\/maschas-kascha-bio-muesli-grundmischung-gekeimt\"\u003eMaschas Kascha\u003c\/a\u003e, a base mixture of spelt, barley, and oat flakes, buckwheat, and cracked flaxseed, all sprouted and from organic farming in Europe. Fruit and nuts are deliberately absent: the mixture is the base that you add to yourself.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlso very popular is \u003ca href=\"\/en\/products\/nastjas-muesli-bio-gekeimte-saaten-glutenfrei\"\u003eNastja’s Muesli\u003c\/a\u003e, gluten-free with sprouted oat flakes and buckwheat, mulberries, cranberries sweetened with apple syrup, and cedar flakes. The cedar flakes are partially de-oiled cedar nuts from the Altai; the cranberries provide a subtle acidity. It tastes sweet, tart, and nutty all at once. \u003ca href=\"\/en\/products\/ivans-muesli-bio-gekeimte-saaten\"\u003eIvan’s Muesli\u003c\/a\u003e combines sprouted oats and barley with 20% dried mulberries, apricot pieces, and 15% tiger nut flakes. Despite its name, the tiger nut is the tuber of a sedge grass and adds a mild, nutty sweetness; the remaining sweetness comes solely from the fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003ca href=\"\/en\/collections\/hersteller-oelmuehle-solling\"\u003eÖlmühle Solling\u003c\/a\u003e provides \u003ca href=\"\/en\/products\/kokosraspel-bio\"\u003eorganic shredded coconut\u003c\/a\u003e: made from harvest-fresh coconuts, gently dried at about 80 °C, unsulphured, unbleached, and unsweetened, in a light-protected 300g bag. They have a sweet, nutty taste; toasted briefly in a dry pan, they smell even stronger and add crunch to the muesli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMixing, soaking, and cooking\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFor a quick bowl, stir the muesli into cold plant-based drink or milk and let it swell for a few minutes. If you prefer it softer, prepare it the evening before with yogurt or juice and place it in the fridge overnight – this creates overnight oats. On cold mornings, cook it as porridge: bring the muesli to a boil with twice the amount of liquid, let it simmer for a few minutes, and top with fruit and a spoonful of honey or nut butter. You can supplement the Maschas Kascha base mixture however you like: grated apple as in Bircher-Benner's recipe, berries, banana, chopped nuts, or toasted shredded coconut. You can also use shredded coconut for macaroons, cakes, energy balls, or curry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBuying and storing muesli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBase mixture or ready-made:\u003c\/strong\u003e With Maschas Kascha, you decide what goes in; Nastja’s and Ivan’s Muesli come pre-mixed.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGluten-free:\u003c\/strong\u003e Look for the explicit label, as seen with Nastja’s Muesli.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRead the ingredients:\u003c\/strong\u003e The percentages show you how much fruit or nut is in the mixture.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStorage:\u003c\/strong\u003e Keep muesli and shredded coconut in a dry, dark, and tightly sealed place, ideally in a tin or a glass jar with a lid.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eShredded coconut:\u003c\/strong\u003e Due to its fat content, consume promptly after opening and protect from heat.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWhat else belongs on the breakfast table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMuesli \u0026amp; Cereals belongs to the \u003ca href=\"\/en\/collections\/kategorie-fruehstueck-aufstriche\"\u003eBreakfast \u0026amp; Spreads\u003c\/a\u003e category. For sweetening and refining, you will find six organic varieties under \u003ca href=\"\/en\/collections\/kategorie-honig\"\u003eHoney\u003c\/a\u003e, from liquid acacia honey to forest honey. And in the \u003ca href=\"\/en\/collections\/kategorie-suesse-aufstriche\"\u003esweet spreads\u003c\/a\u003e section, there is the cedar nut butter from TAIGA, which you can stir into porridge or spread on bread.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrder muesli online\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWhether it's a base mixture for your own creation or a ready-made fruit muesli for a quick morning: at Leni \u0026amp; Hans, you can order muesli online, and your package will arrive in 1–3 days.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maschas-kascha-bio-muesli-grundmischung-gekeimt","title":"Mascha's Kascha - Organic Sprouted Muesli Base Mix","description":"\u003ch2\u003eTAIGA Naturkost Maschas Kascha – Organic Sprouted Muesli Base Mix. Sprouted base muesli made from spelt, barley, buckwheat, oats, and flaxseed – organic, vegan, 400 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAIGA Naturkost Maschas Kascha – Organic Sprouted Muesli Base Mix\u003c\/strong\u003e is a base muesli made from five sprouted organic ingredients: spelt flakes, barley flakes, buckwheat, oat flakes, and crushed flaxseed. The grain is sourced from European farms and is sprouted, gently dried, and packaged by TAIGA Naturkost in the Palatinate region. No fruit, no nuts, no added sugar – 400 g of pure base that you can supplement yourself according to your taste.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaschas Kascha from TAIGA Naturkost\u003c\/strong\u003e is a sprouted muesli, which makes it different from standard store-bought flake mixes. \"Kascha\" is the Russian word for porridge or groats, and the mix is intended to be just as wholesome. During the sprouting process, the grains are awakened in water until the seedling emerges; TAIGA then dries them gently. The manufacturer describes the process as the careful sprouting of all ingredients, from the spelt to the flaxseed. The bag contains the foundation for a breakfast: five types of grains and seeds that you can turn into your own unique mix with fruit, nuts, or a spoonful of cedar nut butter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFlavor\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMaschas Kascha tastes like what is inside: grain. Spelt and oats provide a mild, slightly nutty base note, the barley adds something hearty, and the buckwheat contributes its typical tart, earthy tone. The crushed flaxseed has a slightly oily texture in between and binds the muesli as soon as liquid is added. There is no sweetness from sugar, honey, or dried fruit here; that only comes with what you add yourself.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe flakes are ready to eat. Covered with plant-based milk or juice, they soften in a few minutes and become creamy without becoming mushy. Anyone expecting a crispy granola will find Maschas Kascha too plain; if you are looking for an honest grain muesli, this is the right choice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreparation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTAIGA recommends the mix with orange juice, plant-based milk, or hot water; the muesli is ready after just a few minutes. Add a few chopped apples, a handful of berries, or some dates, and breakfast is served. It becomes creamier with yogurt or quark, and crunchier with walnuts or almonds.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFor those who like it warm, cook the mix in water or plant-based milk for two to three minutes to create a porridge, as suggested by the manufacturer. A pinch of salt, a little cinnamon, a spoonful of applesauce: your winter breakfast is ready. Store the bag in a cool, dark, and dry place; once opened, seal airtight and consume within two to three months according to the manufacturer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOur tip:\u003c\/strong\u003e Stir a teaspoon of \u003ca href=\"\/en\/products\/zedernuss-mus-bio\"\u003ecedar nut butter\u003c\/a\u003e into the warm porridge. The butter melts in the heat and gives the grain a delicate forest note – a breakfast where both ingredients come from the same Palatinate workshop.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMaschas Kascha comes from Harthausen in the Palatinate. Since 2024, TAIGA Naturkost has operated its production, warehouse, and factory outlet there under one roof; the administration is based in Neustadt an der Weinstraße. The company grew with the Siberian cedar nut: in 1999, after immigrating to the Palatinate, Russian composer Alexander Sojnikow founded a small publishing house; organic certification and the cedar nut project in the Altai followed in 2004, and the TAIGA Naturkost brand was launched in 2010. Today, his son Jaroslaw Sojnikow runs the company in the second generation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSince 2022\/23, TAIGA has focused on a second priority: sprouted grain from European cultivation. The spelt, barley, oats, buckwheat, and flaxseed for Maschas Kascha are sourced from organic farms in the EU and are sprouted, dried, and packaged in their own facility. According to the manufacturer, the stand-up pouch is free of bisphenol A and made from vegan raw materials.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWho is it for?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eThe base mix is for everyone who prefers to assemble their own muesli rather than buying a pre-mixed version. The neutral base is practical for families where everyone likes something different in their muesli: one bag, and everyone sprinkles their own fruit and nuts on top. If you prefer ready-made fruit mixes, TAIGA offers \u003ca href=\"\/en\/products\/ivans-muesli-bio-gekeimte-saaten\"\u003eIvan’s Muesli\u003c\/a\u003e with mulberries and apricots or the gluten-free \u003ca href=\"\/en\/products\/nastjas-muesli-bio-gekeimte-saaten-glutenfrei\"\u003eNastja’s Muesli\u003c\/a\u003e. All products from the manufacturer can be found on the \u003ca href=\"\/en\/collections\/hersteller-taiga-naturkost\"\u003eTAIGA Naturkost page\u003c\/a\u003e, and more breakfast ideas are available in our \u003ca href=\"\/en\/collections\/kategorie-muesli-cerealien\"\u003eMuesli and Cereals\u003c\/a\u003e category.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNote: The muesli contains gluten from spelt, barley, and oats and may contain traces of sesame, lupin, cashew, nuts, and tree nuts. It is not suitable for people with celiac disease or gluten intolerance – for that, we offer the gluten-free Nastja’s Muesli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA sprouted base muesli made from five organic grains from the Palatinate – the foundation for the breakfast you create yourself.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAIGA Naturkost","offers":[{"title":"400 g","offer_id":57548203098444,"sku":"031TAI0001","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/maschas-kascha-bio.png?v=1778854913"},{"product_id":"ivans-muesli-bio-gekeimte-saaten","title":"Ivan's Organic Muesli - sprouted seeds","description":"\u003ch2\u003eTAIGA Naturkost Ivan's Organic Muesli – sprouted seeds. Sprouted fruit muesli made from oats and barley with mulberries, apricots, and tiger nuts – naturally sweet from fruit, organic, 400 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAIGA Naturkost Ivan's Organic Muesli – sprouted seeds\u003c\/strong\u003e is a fruit muesli based on sprouted oat flakes and sprouted barley, with 20 percent dried mulberries, apricot pieces, and 15 percent tiger nut flakes. Everything is organic, vegan, and processed below 42 degrees Celsius according to the manufacturer. The sweetness comes solely from the fruit and tiger nuts – no sugar, no syrup, no added flavoring. 400 g from the Palatinate region.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--nl--\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIvan's Muesli from TAIGA Naturkost\u003c\/strong\u003e is a sprouted muesli: oats and barley are sprouted and then gently dried at a low temperature before being mixed with the fruit. TAIGA therefore classifies this muesli as raw food, keeping it at a maximum of 42 degrees Celsius by their own definition. The fruits included are unusual: dried mulberries with their honey-like sweetness and pieces of apricot. Tiger nut flakes round it off – despite their name, tiger nuts are actually small tubers and have a mildly sweet taste, somewhat like almonds. Together, this creates a breakfast that tastes sweet right out of the bag, even though no one has added sugar to it.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eTaste\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eIvan's Muesli is the sweetest of the TAIGA mueslis, and its sweetness is derived from fruit. Mulberries taste like honey with a hint of fig, the apricots provide a contrasting fruity acidity, and the tiger nut flakes add a soft, nutty mildness. Underlying this is the hearty flavor of sprouted oats and barley, which is mild and slightly nutty.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eWhen liquid is added, the muesli softens quickly; the tiger nut flakes become tender, while the mulberries remain slightly chewy, much like small raisins. In the bowl, it is significantly sweeter than the \u003ca href=\"\/en\/products\/maschas-kascha-bio-muesli-grundmischung-gekeimt\"\u003eMascha's Kascha organic base muesli\u003c\/a\u003e from the same producer. Those who prefer their muesli tart and plain will find this too sweet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eUsage\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eThe manufacturer recommends the muesli with spring water or a plant-based drink, such as rice or soy drink; let it soak for a few minutes and it's ready. With yogurt—including plant-based versions—it becomes creamier, and as a topping for a smoothie bowl or quark, it adds sweetness and texture. Because the fruit is already inside, you only need a spoon in the morning.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eIt also works well warm: simmered briefly with water or oat drink, it becomes a porridge in which the apricots soften and the mulberries release their sweetness into the mixture. Store the bag in a cool, dry, and dark place and seal it airtight after opening; TAIGA recommends consuming the contents soon thereafter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOur tip:\u003c\/strong\u003e Layer Ivan's Muesli in a jar with oat drink and grated apple the night before and place it in the fridge. In the morning, you will have overnight oats that contain no sugar yet still taste like honey.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eOrigin\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eIvan's Muesli is mixed and packaged in Harthausen in the Palatinate, where TAIGA Naturkost has consolidated its production, warehouse, and factory outlet since 2024. The brand belongs to TAIGA Naturkost Jaroslaw Sojnikow e.K., with its headquarters in Neustadt an der Weinstraße. The company became known for Siberian cedar nuts: in 1999, the Russian composer Alexander Sojnikow founded a publishing house in the Palatinate, in 2004 organic certification and the cedar nut project in the Altai were added, and in 2010 the TAIGA Naturkost brand. His son, Jaroslaw Sojnikow, now runs it in the second generation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eSince 2022\/23, TAIGA has increasingly focused on sprouted grain from European cultivation – Ivan's Muesli is one of these products. The oats and barley come from organic farming and are sprouted and dried in their own facility, and the fruits are sourced from certified organic farms. Ivan, Mascha, Nastja: the three mueslis carry Russian first names, reflecting the fact that the Sojnikow family hails from Russia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eFor whom?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eThis muesli is for anyone who enjoys a sweet breakfast in the morning but wants that sweetness to come from fruit. For children, it is the most accessible of the three TAIGA mueslis, and for adults, it serves as an alternative to sweetened granola mixes. Those who prefer it tarter or gluten-free should choose \u003ca href=\"\/en\/products\/nastjas-muesli-bio-gekeimte-saaten-glutenfrei\"\u003eNastja's Muesli\u003c\/a\u003e with cranberries and cedar nuts. You can find all the manufacturer's products on the \u003ca href=\"\/en\/collections\/hersteller-taiga-naturkost\"\u003eTAIGA Naturkost page\u003c\/a\u003e, and more breakfast ideas in our \u003ca href=\"\/en\/collections\/kategorie-muesli-cerealien\"\u003emuesli and cereals\u003c\/a\u003e category.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eNote: The muesli contains gluten from oats and barley and may contain traces of sesame, cashews, almonds, Brazil nuts, pecans, and macadamia nuts. It is not suitable for those with celiac disease or for those who prefer their muesli unsweetened.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA sprouted fruit muesli with mulberries, apricots, and tiger nuts from the Palatinate – naturally sweet from fruit, perfect for mornings and overnight oats.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"TAIGA Naturkost","offers":[{"title":"400 g","offer_id":57548203163980,"sku":"031TAI0002","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/ivans-muesli-bio.png?v=1778854914"},{"product_id":"nastjas-muesli-bio-gekeimte-saaten-glutenfrei","title":"Nastja's Organic Muesli - sprouted seeds gluten-free","description":"\u003ch2\u003eTAIGA Naturkost Nastja's Organic Muesli – sprouted seeds gluten-free. Gluten-free sprouted muesli made from oats and buckwheat with mulberries, cranberries, and Siberian cedar nuts – organic, 400 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAIGA Naturkost Nastja's Organic Muesli – sprouted seeds gluten-free\u003c\/strong\u003e is a gluten-free muesli made from sprouted gluten-free oat flakes and sprouted buckwheat, dried mulberries, 10 percent cranberries sweetened with apple juice concentrate, and 10 percent Siberian cedar flakes – partially defatted cedar nuts from wild harvesting. Organic, vegan, processed below 42 degrees according to the manufacturer, and packaged in the Palatinate region. No gluten, no crystal sugar, no added flavorings – 400 g.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNastja's Muesli by TAIGA Naturkost\u003c\/strong\u003e is the gluten-free option among the three sprouted mueslis from the Palatinate. The oats used are gluten-free grown oats, which, according to the manufacturer, contain a maximum of 20 ppm gluten; this is combined with buckwheat, which, despite its name, is not a grain but a member of the knotweed family. Both are sprouted and then gently dried—at a maximum of 42 degrees, according to TAIGA's raw food definition. The fruits included are mulberries with their honey-like sweetness and cranberries (close relatives of the cranberry), which are sweetened with apple juice concentrate. The Siberian cedar flakes give the muesli the character that TAIGA has stood for since 2004.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFlavor\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eThe muesli thrives on the interplay between sweet, tart, and nutty. The mulberries taste like honey, while the cranberries provide a fruity, slightly tart acidity—the manufacturer specifically highlights this contrast. The cedar flakes contribute their soft, resinous-nutty note, which is reminiscent of pine nuts but milder and slightly sweeter. Underlying this is the gentle taste of sprouted oats and the earthy, slightly bitter tone of the buckwheat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn the bowl, the muesli is less sweet than \u003ca href=\"\/en\/products\/ivans-muesli-bio-gekeimte-saaten\"\u003eIvan's Muesli\u003c\/a\u003e with apricots and tiger nuts, but sweeter than the plain base mix. Those who previously only knew cedar nuts from pesto will discover their sweet side here. Anyone expecting the crunch of a toasted granola will find something else here: a soft, untoasted muesli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTAIGA recommends the muesli with spring water or a plant-based drink such as rice or soy drink; let it soak for a few minutes, and it will be ready. It becomes creamy when mixed with yogurt or Skyr, and as a topping over fruit salad or a smoothie bowl, it adds crunch and acidity. A few fresh berries or pieces of pear pair well with the cranberries.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWhen warmed, it turns into a porridge: briefly boil it with water or oat drink, and the cedar flakes will soften and release their aroma into the porridge. Store the bag in a cool, dark, and dry place; once opened, seal airtight and consume soon according to the manufacturer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOur tip:\u003c\/strong\u003e Sprinkle a handful of Nastja's Muesli over a dessert made of yogurt and \u003ca href=\"\/en\/products\/zedernuss-schoko-creme-bio\"\u003ecedar nut chocolate cream\u003c\/a\u003e. The acidity of the cranberries cuts through the sweetness of the chocolate, and the cedar nut is present in both components.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNastja's Muesli is mixed and packaged in Harthausen in the Palatinate. This is where TAIGA Naturkost consolidated its production, warehouse, and factory outlet in 2024; the administration remains in Neustadt an der Weinstraße. It all began in 1999 with a publishing house founded by Russian composer Alexander Sojnikow after he immigrated to the Palatinate. 2004 saw the arrival of organic certification and the cedar nut project in the Altai Mountains, followed by the TAIGA Naturkost brand in 2010. Today, Jaroslaw Sojnikow manages the company in the second generation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNastja's Muesli brings together both pillars of the company. The cedar nuts are seeds of the Siberian cedar, a stone pine, and according to the manufacturer, come from certified organic wild harvesting in the Altai, where they are shelled and vacuum-packed on-site. The sprouted oats and buckwheat are part of the newer focus: since 2022\/23, TAIGA has increasingly been processing sprouted grains from European cultivation in its own facility.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFor whom\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNastja's Muesli is for everyone who wants a gluten-free breakfast but still wants oats in their muesli. And for those looking for nuts, fruit, and acidity instead of pure sweetness. If you tolerate gluten and prefer it sweeter, choose Ivan's Muesli; those who prefer to mix it themselves should try the base mix \u003ca href=\"\/en\/products\/maschas-kascha-bio-muesli-grundmischung-gekeimt\"\u003eMascha's Kascha\u003c\/a\u003e. You can find all products from the manufacturer on the \u003ca href=\"\/en\/collections\/hersteller-taiga-naturkost\"\u003eTAIGA Naturkost page\u003c\/a\u003e, and other varieties in our \u003ca href=\"\/en\/collections\/kategorie-muesli-cerealien\"\u003emuesli and cereals\u003c\/a\u003e category.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNote: The muesli contains cedar nuts (tree nuts) and may contain traces of sesame, cashew, almonds, Brazil nuts, pecans, and macadamia nuts. According to the manufacturer, the oats are gluten-free with a maximum of 20 ppm. The muesli is not suitable for those with a nut allergy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA gluten-free sprouted muesli with mulberries, cranberries, and Siberian cedar flakes from the Palatinate – for a breakfast with nut, fruit, and acidity.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAIGA Naturkost","offers":[{"title":"400 g","offer_id":57548203229516,"sku":"031TAI0003","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nastjas-muesli-bio.png?v=1778854916"},{"product_id":"kokosraspel-bio","title":"Organic shredded coconut","description":"\u003ch2\u003eÖlmühle Solling Organic Shredded Coconut. Natural, unsweetened organic shredded coconut – gently dried, sweet and nutty with an intense coconut aroma.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖlmühle Solling Organic Shredded Coconut\u003c\/strong\u003e consists of finely shredded, dried fruit flesh from freshly harvested organic coconuts. They are unsulphured, unbleached, and unsweetened, and contain no preservatives. The Ölmühle Solling from Boffzen on the Weser river packages them in a light-protected, resealable 300 g bag.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShredded coconut from Ölmühle Solling\u003c\/strong\u003e is the simplest way to bring coconut into your kitchen. For the shreds, the white flesh is removed from the shell, finely chopped, and then dried. According to the mill, they dry the coconut gently at approximately 80 °C. This allows the fruit flesh to lose its water content while retaining its aroma and flavor. For these shreds, \"natural\" means three things: They are unsulphured, meaning they are dried without added sulfur. They are unbleached, retaining their natural color. And they are unsweetened; the sweetness comes solely from the coconut. The ingredient list therefore consists of a single word: shredded coconut. The light-protected bag can be resealed after opening. At 300 g, there is enough for multiple cakes, mueslis, and curries.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFlavor\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAccording to the manufacturer, the shreds taste sweet and nutty and have an intense coconut aroma. Eaten plain, they are slightly fibrous with a mild, round, sweet flavor. The scent of coconut rises as soon as you open the bag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWhen toasted, they change significantly. In a dry pan, they turn golden brown in just a few minutes, smell more intense, and become crunchy. Those accustomed to sweetened coconut flakes from the baking aisle will find these shreds less sweet. In recipes that call for sugar, however, this is hardly noticeable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsage\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eThe manufacturer provides a long list of uses. For breakfast, the shreds can be added to muesli, porridge, or sprinkled over fruit salad. In the bakery, they are the foundation for coconut macaroons, cookies, cakes, and pralines. They are also used to coat energy balls made of dates, nuts, and cocoa. Sprinkled over a chocolate cake or lemon cake, the shreds look like fresh snow. In banana bread, they provide moisture and a delicate coconut note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn savory cooking, the shreds refine curries, especially if you toast them briefly beforehand. According to the manufacturer, they are also suitable for breading, for instance for chicken strips or shrimp with a coconut crust. And if you like, you can even make your own coconut milk: pour hot water over the shreds, let them steep, puree, and strain through a cloth.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOur tip:\u003c\/strong\u003e Toast two tablespoons of shredded coconut until golden brown and sprinkle them over a lentil curry with spinach. The crunch and roasted aroma make the dish complete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eThe coconuts for these shreds come from non-EU agriculture according to the organic logo; the inspection body is DE-ÖKO-039. According to the manufacturer, Ölmühle Solling sources organic coconut from Sri Lanka, where they have supported the Naturland Fair project Serendipol since 2006, as well as from small-farmer cooperatives in the Philippines. The manufacturer does not specify which of these countries the shreds come from on the product page.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoconut is a major focus for the mill in Boffzen, ranging from coconut oil and coconut fat to coconut milk and coconut blossom sugar. According to their fact sheet, the assortment includes 17 coconut specialties. For their coconut project in Sri Lanka, the mill has also released a \"monkey-free\" statement: according to the manufacturer, no monkeys are used during the harvest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFor whom\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eThese shreds are for everyone who enjoys baking, mixing their own muesli, or cooking Asian cuisine. For many, they are an essential ingredient in Christmas baking. According to the manufacturer, they are vegan and lactose-free. They may contain traces of cereals containing gluten. Store the bag in a cool, dark place and seal it well after opening to prevent moisture from entering. For baking, we recommend \u003ca href=\"\/en\/products\/kokosbluetenzucker\"\u003ecoconut blossom sugar\u003c\/a\u003e; for curries, try the \u003ca href=\"\/en\/products\/bio-kokosmilch-naturland\"\u003eorganic Naturland coconut milk\u003c\/a\u003e. More can be found on our page dedicated to \u003ca href=\"\/en\/collections\/hersteller-oelmuehle-solling\"\u003eÖlmühle Solling\u003c\/a\u003e. These shreds are not suitable for recipes that explicitly require sweetened coconut flakes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnsweetened organic shredded coconut in a resealable bag – for macaroons, muesli, and curries with a crunch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eImage credit: Ölmühle Solling\/Maike Wittreck\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölmühle Solling","offers":[{"title":"300 g","offer_id":57548321423692,"sku":"031SOL0005","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/kokosraspel-bio.png?v=1778855583"},{"product_id":"schoko-granola","title":"Schoko Granola","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Schoko Granola. Knuspriges Bio-Granola mit Kakao und Kakaobutter, gesüßt mit Agaven- und Ahornsirup.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Schoko Granola\u003c\/strong\u003e trägt die Nummer #3 der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. In der 250-g-Tüte stecken Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Kokos, umhüllt von Kakao und Kakaobutter. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, das Granola ist laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Schoko Granola von I just love breakfast\u003c\/strong\u003e ist ein im Ofen gebackenes Knuspermüsli, bei dem Kakao und Kakaobutter jede Flocke umhüllen. Genau dieser Schritt unterscheidet Granola vom klassischen Müsli: Haferflocken, Kerne und Kokos werden mit Sirup und Fett vermischt und anschließend geröstet. So entstehen knusprige Stücke statt loser Flocken. Knapp die Hälfte der Mischung ist Hafer, dazu kommen 12 % Sonnenblumenkerne und Kokosraspel. Kakao und Kakaobutter machen zusammen 5 % aus. Gesüßt wird mit Agavensirup und Ahornsirup, abgerundet mit Gewürzen und einer Prise Meersalz. Das Ergebnis ist eine dunkle Mischung, die nach Kakao schmeckt und beim Löffeln hörbar knuspert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: dunkler Kakao, Kokos und eine leise Würze\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZuerst schmeckst du Kakao, herb und rund, danach kommen Kokos und geröstete Sonnenblumenkerne dazu. Die Kakaobutter gibt den Stücken einen leichten Schmelz, der Kakao bringt Farbe und eine angenehme Bitterkeit. Agaven- und Ahornsirup sorgen für eine milde Süße, die den Kakao begleitet. Der Ahornsirup steuert dabei eine feine Karamellnote bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Gewürze bleiben im Hintergrund und geben der Mischung Tiefe. Eine Prise Meersalz hebt die Schokoladennote, so wie bei einer guten Tafel mit Salz. In kalter Milch färbt sich die Flüssigkeit leicht braun, fast wie ein Glas Kakao zum Frühstück. Wer ein süßes Schokomüsli im Stil von Milchschokolade sucht, wird dieses Granola als zu herb empfinden. Hier steht der Kakao im Vordergrund, die Süße folgt ihm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: im Joghurt, über Quark und als Topping für Eis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm einfachsten isst du das Granola mit kalter Milch oder einem Löffel Naturjoghurt. Streu es erst kurz vor dem Essen darüber, dann bleibt der Knack erhalten. Mit Quark und frischen Himbeeren entsteht ein schöner Kontrast aus dunklem Kakao und heller Frucht. Auch Bananenscheiben und reife Birne passen gut dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Nachmittag macht sich eine Handvoll über einer Kugel Vanilleeis gut. Für ein schnelles Dessert schichtest du Joghurt, Kirschkompott und Granola in ein Glas. Nach dem Öffnen verschließt du die Tüte gut und lagerst sie trocken, damit die Stücke knusprig bleiben. Magst du es lieber fruchtig, probier das \u003ca href=\"\/en\/products\/granola-cashew-banana\"\u003eGranola mit Cashew und Banane\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Misch das Kakao-Granola halb und halb mit dem \u003ca href=\"\/en\/products\/pecan-almond-granola\"\u003ePecan Almond Granola\u003c\/a\u003e. Pekannuss und Kakao ergänzen sich wie bei einer Nusstafel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: gebacken in der eigenen Bäckerei in Puurs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Schoko Granola entsteht in der Bäckerei von I just love breakfast in Puurs, einer Gemeinde in der belgischen Provinz Antwerpen. Die Marke beschreibt sich selbst als artisanale Bäckerei, die sich ganz auf Granola spezialisiert hat. Die eigene Produktion ist dort eine bewusste Entscheidung: Du sollst wissen, wie und von wem deine Tüte gemacht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGebacken wird nach dem Prinzip „laag en traag“, also lange und bei niedriger Temperatur. So bleibt der Eigengeschmack der Zutaten erhalten, beim Kakao ebenso wie bei Hafer und Kokos. Nach dem Abkühlen wird das Granola verpackt und an Läden und Händler verschickt. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, die Kontrollstelle ist BE-BIO-01 Certisys. Die Rohstoffe kommen laut Hersteller aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft. Bei Kakao, Agaven- und Ahornsirup liegt das nahe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die ihren Morgen mit Kakao beginnen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Granola passt zu allen, die morgens gern etwas Schokoladiges essen und dabei auf Bio-Zutaten achten. Es eignet sich für das schnelle Frühstück unter der Woche genauso wie für den Brunch am Sonntag. Als kleines Mitbringsel für Kakao-Fans funktioniert die Tüte ebenfalls. Alle Sorten aus Puurs findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e, weitere Frühstücksideen in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/en\/collections\/muesli-cerealien\"\u003eMüsli \u0026amp; Cerealien\u003c\/a\u003e. Für Menschen mit Zöliakie ist das Granola nicht geeignet, denn Hafer enthält Gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer, also glutenhaltiges Getreide. Es kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin dunkles Bio-Granola aus Puurs in der 250-g-Tüte – für Joghurt, Milch und alle, die ihren Tag gern mit Kakao beginnen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335231242572,"sku":"031IJLB001","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schoko-granola-freisteller.png?v=1792431543"},{"product_id":"granola-rose-berry","title":"Granola Rose Berry","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Granola Rose Berry. Bio-Granola mit Heidelbeeren, Himbeeren und Rosenblättern, gefärbt mit Rote-Bete-Saft.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Granola Rose Berry\u003c\/strong\u003e ist die Sorte #4 aus der belgischen Granola-Bäckerei in Puurs. Hafer, Cashewkerne und Kokos treffen auf getrocknete Beeren und zarte Rosenblätter. Die 250-g-Tüte enthält ausschließlich Bio-Zutaten und ist laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranola Rose Berry ist ein fruchtig-florales Knuspermüsli\u003c\/strong\u003e, das deine Frühstücksschale rosa färbt. Die Farbe kommt aus zwei Quellen: Rote-Bete-Saft umhüllt die Flocken, und die Beeren geben beim Einweichen ihre Farbe an Joghurt oder Milch ab. Der Hersteller spricht von einem kräftigen Rosa-Violett, das sofort gute Laune macht. Die Basis bilden 41 % Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kokosflocken und 9 % Cashewkerne. Dazu kommen Quinoa, Olivenöl und je 1 % getrocknete Himbeeren und Heidelbeeren. Die Rosenblätter machen 0,5 % aus, genug für einen feinen Duft. Gesüßt wird mit Ahorn- und Agavensirup, Kräuter, Gewürze und Meersalz runden ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: frische Beeren und ein Hauch Rose\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Heidelbeeren und Himbeeren geben dem Granola einen frischen, leicht säuerlichen Fruchtton. Die Rosenblätter legen darüber eine zarte florale Note, die eher an Duft als an Süße erinnert. Darunter liegt der geröstete Hafer mit seinem nussigen Grundgeschmack. Die Cashewkerne bringen Fülle und einen weichen Biss. Insgesamt wirkt die Mischung leicht und frisch, eher sommerlich als schwer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Rote-Bete-Saft schmeckt kaum durch, er sorgt vor allem für die Farbe. Ahorn- und Agavensirup halten die Süße mild, sodass die Beeren klar erkennbar bleiben. Die Quinoa-Körnchen knistern leise zwischen den größeren Stücken. Wer florale Noten im Essen grundsätzlich meidet, wird mit den Rosenblättern wenig anfangen können. In diesem Fall passt das fruchtig-sommerliche \u003ca href=\"\/en\/products\/granola-mango-strawberry\"\u003eGranola Mango Strawberry\u003c\/a\u003e besser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: in hellem Joghurt, auf der Bowl, zum Dessert\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm schönsten zeigt sich das Granola in hellem Naturjoghurt oder Skyr. Dort siehst du nach wenigen Minuten, wie sich das Rosa ausbreitet. Leg ein paar frische Himbeeren obenauf, dann wiederholt sich die Frucht aus der Tüte. Mit kalter Hafer- oder Kuhmilch wird die Schale zartrosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf einer Smoothie-Bowl aus Banane und Beeren gibt das Granola Biss und Farbe. Als Dessert streust du es über Vanillequark oder Rhabarberkompott. Auch über einem Schälchen Porridge wirkt es gut, gerade an grauen Wintertagen. Nach dem Öffnen hältst du die Tüte gut verschlossen und lagerst sie trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Richte das Rose Berry zum Sonntagsfrühstück in kleinen Gläsern an, abwechselnd mit Joghurt geschichtet. Die rosa Schichten sehen auf dem Tisch hübsch aus und brauchen nur zwei Minuten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: eine Architektin, die lieber mit den Händen arbeitet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter I just love breakfast steht die Gründerin Natalie. Sie war Architektin und später Ausbildungsleiterin an einer Hochschule, wie sie selbst auf der Website erzählt. Granola backte sie jahrelang jede Woche für sich, lange bevor eine Firma daraus wurde. Irgendwann vermisste sie das Arbeiten mit den Händen und wagte den Schritt in ihr eigenes Atelier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHeute steht die Bäckerei in Puurs in der belgischen Provinz Antwerpen. Die Marke legt Wert darauf, selbst zu produzieren, damit offen bleibt, wer deine Tüte gebacken hat. Das Granola wird lange bei niedriger Temperatur gebacken, damit Beeren und Blüten ihren Eigengeschmack behalten. Die Zutaten sind bio, kontrolliert von BE-BIO-01 Certisys.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Frühstücksmenschen, die es fruchtig und bunt mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRose Berry passt zu allen, die morgens Frucht im Müsli schätzen und sich über etwas Farbe in der Schale freuen. Die Sorte eignet sich gut als kleines Geschenk, etwa zum Muttertag oder für Freunde, die gern brunchen. Alle Sorten aus Puurs findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Wegen der Cashewkerne ist das Granola für Menschen mit einer Nussallergie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer (glutenhaltiges Getreide) und Cashewkerne. Laut Hersteller kann es Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin rosa Bio-Granola aus Puurs mit Heidelbeere, Himbeere und Rosenblättern – für helle Joghurtschalen und bunte Sonntagsgläser.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335241466188,"sku":"031IJLB002","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/granola-rose-berry-freisteller.png?v=1792431554"},{"product_id":"pecan-almond-granola","title":"Pecan Almond Granola","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Pecan Almond Granola. Nussiges Bio-Granola mit Pekannuss und Mandelblättchen, dezent gewürzt und leicht gesüßt.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Pecan Almond Granola\u003c\/strong\u003e ist die Sorte #5 der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. In der 250-g-Tüte stecken je 8 % Pekannüsse und Mandelblättchen, dazu Hafer, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne. Alle Zutaten sind bio, das Granola ist laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecan Almond Granola ist das Nuss-Granola\u003c\/strong\u003e im Sortiment von I just love breakfast. Wo andere Sorten auf Frucht oder Kakao setzen, tragen hier Nüsse und Kerne den Geschmack. Haferflocken machen 37 % aus, also gut ein Drittel der Mischung. Den Rest teilen sich Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Pekannüsse, Kokosflocken und Mandelblättchen. Olivenöl bindet die Zutaten, Agaven- und Ahornsirup süßen nur leicht. Kräuter, Gewürze und Meersalz geben der Mischung ihre dezente Würze. Der Hersteller beschreibt sie als ausgewogen, voll knusprig und mit zarten Mandelblättchen und knackigen Pekanstücken als Extra. Damit ist es die Sorte für alle, die morgens lieber kauen als löffeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: geröstete Nüsse, Kürbiskern und eine leise Würze\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pekannuss bringt einen buttrigen, leicht karamelligen Geschmack mit, der beim Rösten noch kräftiger wird. Die Mandelblättchen sind dünn und werden auf der Zunge schnell weich. Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne liefern den herzhaften Knack. Die Kokosflocken treten zurück und geben nur eine milde Rundung. Je länger du kaust, desto deutlicher kommt die Röstnote der Pekannuss heraus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Sirup ist sparsam dosiert, deshalb schmeckt das Granola eher nussig als süß. Kräuter und Gewürze bleiben im Hintergrund, sie machen die Mischung lebendig. Eine Prise Meersalz verstärkt das Röstaroma der Nüsse. Wer ein fruchtiges Müsli mit Rosinen und Beeren erwartet, sucht hier vergeblich. Für diesen Geschmack greifst du besser zum \u003ca href=\"\/en\/products\/granola-apfel-kirsch\"\u003eGranola Apfel Kirsch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: mit Joghurt und Obst, pur aus der Hand\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit griechischem Joghurt und einer reifen Birne in Spalten entsteht ein Frühstück, bei dem Frucht und Nuss sich die Waage halten. Auch Apfelstücke und ein paar Tropfen Ahornsirup passen gut dazu. In kalter Milch bleiben die Stücke einige Minuten knusprig. Über warmem Porridge wird das Granola zur Kruste mit Biss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Handvoll pur ist eine gute Knabberei für den Nachmittag oder die Wanderung. Als Dessert streust du es über Bratapfel oder Pflaumenkompott. Auch auf einem Butternut-Kürbis-Salat macht sich eine kleine Portion gut. Lagere die geöffnete Tüte gut verschlossen und trocken, damit die Nüsse frisch schmecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Streu das Granola auf eine Schale Skyr mit Zwetschgenkompott. Die herbe Pflaume und die buttrige Pekannuss passen im Herbst besonders gut zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: ein kleines Team in der Bäckerei in Puurs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Pecan Almond Granola wird in der Bäckerei von I just love breakfast in Puurs gebacken, in der Provinz Antwerpen. Auf der Website stellt die Marke ihr Team mit Namen vor. Die Produktion leitet Sare, die Kolleginnen und Kollegen nennen sie „chef d’atelier“. Sie ist Historikerin und hat eine Leidenschaft für Sauerteigbrot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bäckerei backt nach dem Prinzip „laag en traag“, lange und bei niedriger Temperatur. Für ein Nuss-Granola ist das wichtig, denn Nüsse verbrennen bei großer Hitze schnell und werden bitter. So rösten Pekannuss und Mandel gleichmäßig durch. Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau, kontrolliert von BE-BIO-01 Certisys.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die ihr Frühstück lieber nussig als süß mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Granola passt zu allen, die morgens Biss suchen und Nüsse lieben. Es eignet sich für den Vorrat im Büro genauso wie für das Frühstück am Wochenende. Auch für Gäste, die es weniger süß mögen, ist es eine gute Wahl. Alle Sorten aus Puurs findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Mit Pekannüssen und Mandeln ist es für Menschen mit einer Nussallergie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer (glutenhaltiges Getreide), Pekannüsse und Mandeln. Laut Hersteller kann es Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin nussiges Bio-Granola aus Puurs mit Pekannuss und Mandel – für Joghurt mit Birne und für alle, die morgens gern kauen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335253557580,"sku":"031IJLB003","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/pecan-almond-granola-freisteller.png?v=1792431564"},{"product_id":"granola-cashew-banana","title":"Granola Cashew Banana","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Granola Cashew Banana. Knuspriges Bio-Granola mit Bananenchips und ganzen Cashewkernen, leicht gesüßt mit Apfeldicksaft.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Granola Cashew Banana\u003c\/strong\u003e ist die Sorte #7 der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. Knusprige Bananenchips und ganze Cashewkerne sorgen für viel Biss, Apfeldicksaft und Ahornsirup für eine milde Süße. Die 250-g-Tüte enthält nur Bio-Zutaten und ist laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranola Cashew Banana ist ein Knuspermüsli für alle, die morgens Biss wollen.\u003c\/strong\u003e So beschreibt es der Hersteller selbst: Bananenchips und ganze Cashewkerne geben der Mischung noch mehr Knack. Die Basis bilden Haferflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Kokosflocken. Die Cashewkerne machen 9 % aus, die Bananenchips 4 %. Die Chips selbst bestehen aus Banane, Kokosöl und etwas Zucker. Gesüßt wird außerdem mit Ahornsirup und Apfeldicksaft, gebunden mit Olivenöl. Kräuter, Gewürze und Meersalz runden ab. Der Apfeldicksaft bringt laut Hersteller einen frischen, fruchtigen Dreh in die Mischung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: reife Banane, buttrige Cashew und ein frischer Apfelton\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bananenchips schmecken nach reifer, leicht karamellisierter Banane. Sie brechen mit einem trockenen Knacken und geben ihr Aroma langsam ab. Die ganzen Cashewkerne sind mild und buttrig, sie bilden einen weichen Gegenpol. Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne bringen eine herzhafte Note mit. Zusammen ergibt das eine Mischung aus weich und hart, die beim Kauen abwechslungsreich bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Apfeldicksaft hellt die Süße auf, sie wirkt dadurch frischer als bei reinem Sirup. Kokosflocken und geröstete Haferflocken halten alles zusammen. Die Gewürze bleiben dezent und lassen der Banane den Vortritt. Wer Banane grundsätzlich nicht mag, wird mit dieser Sorte wenig Freude haben. Dann ist das nussige \u003ca href=\"\/en\/products\/pecan-almond-granola\"\u003ePecan Almond Granola\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: mit Joghurt, auf der Açaí-Bowl, als Snack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Löffel Naturjoghurt, das Granola darüber, dazu ein paar Scheiben frische Banane: So wiederholst du die Frucht aus der Tüte. Mit kalter Milch wird daraus ein schnelles Frühstück für Tage, an denen es eilt. Die großen Cashewkerne bleiben dabei lange knackig. Am Wochenende passt es auch zu Pfannkuchen, die du mit Joghurt und Granola belegst statt mit Sirup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf einer Açaí- oder Beeren-Bowl gibt das Granola Struktur, die Banane passt gut zu dunklen Früchten. Für unterwegs füllst du eine Portion in ein Schraubglas und nimmst den Joghurt separat mit. Als Dessert streust du es über Schokoladenpudding oder Mangoquark. Nach dem Öffnen lagerst du die Tüte gut verschlossen und trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Misch einen Löffel Erdnussmus unter den Joghurt und streu das Granola darüber. Banane, Cashew und Erdnuss ergeben zusammen ein Frühstück, das an Bananenbrot erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: ein Arbeitstag in der Granola-Bäckerei\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Granola Cashew Banana wird in der Bäckerei von I just love breakfast in Puurs gebacken, in der belgischen Provinz Antwerpen. Die Marke nennt die Bäckerei das Herz des Unternehmens. Dort werden jeden Tag Zutaten abgewogen und gemischt, dann wandern ganze Ladungen Granola in den Ofen. Der Ofen läuft nach Aussage des Herstellers den ganzen Tag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGebacken wird lange und bei niedriger Temperatur, damit jede Zutat ihren Eigengeschmack behält. Erst wenn das Granola ganz abgekühlt ist, wird es verpackt und für Läden, Händler und Kunden bereitgestellt. Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau, die Kontrollstelle ist BE-BIO-01 Certisys. Die Rohstoffe kommen aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Bananenfans und alle, die gern kräftig kauen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sorte passt zu allen, die morgens Lust auf Frucht und Nuss zugleich haben. Die einen holen sich die Bananenchips heraus, die anderen die ganzen Cashewkerne. Sie eignet sich für den Frühstückstisch der Familie und für den Vorrat im Büro. Alle Sorten aus Puurs findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Mit Cashewkernen ist das Granola für Menschen mit einer Nussallergie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer (glutenhaltiges Getreide) und Cashewkerne. Laut Hersteller kann es Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin knuspriges Bio-Granola aus Puurs mit Bananenchips und ganzen Cashewkernen – für Joghurt, Bowls und alle, die morgens Biss mögen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335267549516,"sku":"031IJLB004","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/granola-cashew-banana-freisteller.png?v=1792431584"},{"product_id":"granola-mango-strawberry","title":"Granola Mango Strawberry","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Granola Mango Strawberry. Sommerliches Bio-Granola mit Mango, Erdbeere, Quinoa und Leinsamen.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Granola Mango Strawberry\u003c\/strong\u003e ist die Sorte #8 der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. Mango und Erdbeere bringen Frucht, Kürbiskerne, Quinoa und Leinsamen den Knack. Nüsse gehören nicht zur Rezeptur, die 250-g-Tüte ist bio und laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranola Mango Strawberry ist das sommerliche Frucht-Granola\u003c\/strong\u003e von I just love breakfast. Der Hersteller verspricht, dass es selbst mitten im Winter die Sonne in die Schale bringt. Die Frucht soll so viel Geschmack liefern, dass du keine weiteren Toppings brauchst. Die Basis bilden 43 % Haferflocken, dazu Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Kokosflocken. Mango macht 3,5 % aus, Erdbeere 2 %. Quinoa und Leinsamen sorgen für feinen Knusper zwischen den größeren Stücken. Gebunden wird mit Olivenöl, gesüßt mit Ahornsirup. Kräuter, Gewürze und Meersalz geben der Mischung ihren Rahmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: reife Mango, helle Erdbeere, leicht knusprig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mango schmeckt nach reifer, gelber Frucht, süß und etwas exotisch. Die Erdbeere bringt eine helle, frische Säure dazu. Zusammen erinnern sie an einen Obstsalat im Juli, wenn die ersten Erdbeeren reif sind und die Mango süß nach Sonne schmeckt. Der Ahornsirup hält die Süße zurückhaltend, damit die Früchte führen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hersteller beschreibt das Granola als leicht knusprig, also etwas zarter als die Nusssorten. Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne geben einen milden, nussigen Grundton. Quinoa und Leinsamen knistern fein beim Kauen. Die Kokosflocken runden ab, ohne sich vorzudrängen. Wer ein Granola mit großen, harten Clustern sucht, wird diese Sorte als zu zart empfinden. Für mehr Biss greifst du zum \u003ca href=\"\/en\/products\/granola-cashew-banana\"\u003eGranola Cashew Banana\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: die schnelle Bowl für jeden Morgen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit Naturjoghurt und dem Granola obenauf steht in einer Minute eine fertige Frühstücksbowl auf dem Tisch. Frisches Obst brauchst du dafür nicht zwingend, die getrocknete Frucht bringt genug Geschmack. Wenn du magst, legst du im Sommer ein paar frische Erdbeeren dazu. Auch mit kalter Hafermilch schmeckt die Sorte gut. Im Glas mit Deckel nimmst du die Bowl mit ins Büro und gibst das Granola erst dort dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf seiner Website zeigt der Hersteller ein Rezept für Overnight-Granola mit Mangopüree. Unsere Variante: Schichte abends Joghurt und Mangopüree ins Glas und gib das Granola morgens frisch dazu. Als Dessert passt es über Kokosjoghurt oder Panna cotta. Nach dem Öffnen lagerst du die Tüte gut verschlossen und trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Gib das Granola über einen Becher Buttermilch mit etwas Limettenabrieb. Die Säure macht Mango und Erdbeere noch frischer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Granola mit dem Gefühl eines frischen Croissants\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGebacken wird das Granola Mango Strawberry in der Bäckerei von I just love breakfast in Puurs, Provinz Antwerpen. Die Marke formuliert ein ungewöhnliches Ziel: Jedes Granola soll dasselbe wohlige Gefühl auslösen wie ein Croissant, das gerade aus dem Ofen kommt. Dafür nimmt sich die Bäckerei viel Zeit beim Backen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Prinzip heißt „laag en traag“, lange bei niedriger Temperatur. So bleibt die Frucht farbig und behält ihr Aroma, statt im Ofen zu dunkeln. Die Rezepte entwickelt das Team nach eigener Aussage mit viel Sorgfalt und auf Ausgewogenheit bedacht. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, kontrolliert von BE-BIO-01 Certisys.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Fruchtliebhaber und Familien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sorte passt zu allen, die ihr Frühstück fruchtig mögen und wenig Zeit zum Schnippeln haben. Die Fruchtstücke sind gut erkennbar, das macht die Sorte am Familientisch zugänglich. Für Haushalte, in denen Nüsse in der Zutatenliste stören, ist sie eine gute Wahl unter den Sorten. Alle Granolas aus Puurs findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Bei einer schweren Nussallergie ist das Granola wegen möglicher Spuren nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer, also glutenhaltiges Getreide. Laut Hersteller kann es Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin sommerliches Bio-Granola aus Puurs mit Mango und Erdbeere – für die schnelle Bowl am Morgen, auch mitten im Winter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335274692940,"sku":"031IJLB005","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/granola-mango-strawberry-freisteller.png?v=1792431598"},{"product_id":"granola-cranberry-cherry","title":"Granola Cranberry Cherry","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Granola Cranberry Cherry. Fruchtiges Bio-Granola mit getrockneten Kirschen und Cranberries, gesüßt mit Ahornsirup.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Granola Cranberry Cherry\u003c\/strong\u003e trägt die Nummer #X der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. Getrocknete Kirschen und Cranberries treffen auf Hafer, Kürbiskerne und Kokos. Die 250-g-Tüte enthält Zutaten aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranola Cranberry Cherry ist das fruchtigste Granola\u003c\/strong\u003e in unserem Sortiment von I just love breakfast. Gemessen an der Zutatenliste steckt hier mehr Frucht als in jeder anderen Sorte. Getrocknete Kirschen machen 8 % aus, getrocknete Cranberries 5 %. Die Cranberries sind mit Apfelsaftkonzentrat und etwas Sonnenblumenöl getrocknet, wie es bei dieser herben Beere üblich ist. Haferflocken stellen hier nur 28 %, mehr Raum bleibt für Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Kokosraspel. Als Sirup kommt Ahornsirup dazu, gebunden wird mit Olivenöl. Kräuter, Gewürze und Meersalz runden die Mischung ab. So entsteht ein dunkelrotes Granola, das kräftig nach Beeren schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: herbe Cranberry, dunkle Kirsche, warme Würze\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kirschen bringen eine tiefe, süß-säuerliche Frucht mit, die an Kompott erinnert. Die Cranberries setzen eine herbe, leicht bittere Spitze darauf. Zusammen schmecken sie nach Winterfrucht und passen gut in die kalte Jahreszeit. Die Kirschstücke sind groß genug, dass du sie einzeln herausschmeckst. Der Ahornsirup gibt eine runde Karamellnote dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKürbiskerne und Sonnenblumenkerne liefern einen herzhaften Knack. Die Kokosraspel sind fein und verteilen sich gleichmäßig. Kräuter und Gewürze geben dem Granola eine warme Würze, ohne es nach Lebkuchen schmecken zu lassen. Die Süße bleibt insgesamt zurückhaltend, die Säure der Früchte ist deutlich spürbar. Wer saure Früchte im Müsli wenig mag, wird diese Sorte als zu herb empfinden. Dann passt das \u003ca href=\"\/en\/products\/granola-mango-strawberry\"\u003eGranola Mango Strawberry\u003c\/a\u003e besser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Wintermorgen, über Quark und Bratapfel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit Naturjoghurt oder Skyr kommt die Säure der Beeren schön zur Geltung. Ein Löffel Honig oder Ahornsirup darüber gleicht sie aus, wenn du es milder magst. In warmer Milch werden die Kirschen weich und geben ihre Farbe ab. Auch über Porridge mit Zimt passt das Granola gut. Ein paar Walnüsse oder Birnenspalten dazu machen daraus ein Frühstück für den Sonntag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Dessert streust du es über einen Bratapfel oder über Vanilleeis mit heißen Kirschen. Auf einer Käseplatte macht sich eine kleine Schale davon neben Brie oder Ziegenkäse gut. Für das Frühstück an den Feiertagen füllst du es in eine Glasschale und stellst es neben den Joghurt. Lagere die geöffnete Tüte gut verschlossen und trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Gib das Granola über Griesbrei mit etwas Orangenabrieb. Kirsche, Cranberry und Orange ergeben einen Teller, der nach Advent schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: eine Tüte mit Nummer aus Puurs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bäckerei von I just love breakfast steht in Puurs in der belgischen Provinz Antwerpen. Dort wird das Granola Cranberry Cherry lange bei niedriger Temperatur gebacken, damit die Früchte ihren Geschmack behalten. Die Marke nennt dieses Prinzip „laag en traag“. Nach dem Abkühlen wird das Granola verpackt und verschickt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Sorte trägt bei I just love breakfast eine Nummer, die auch auf der Packung steht. Apfel Kirsch ist #2, Rose Berry #4, Mango Strawberry #8. Die Cranberry-Kirsch-Sorte läuft unter #X. Die Zutaten stammen laut Etikett aus biologischem Anbau, kontrolliert von BE-BIO-01 Certisys, und aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die es fruchtig und herb mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sorte passt zu allen, die Beeren mit Säure schätzen und ihr Frühstück eher fruchtig als süß mögen. Sie eignet sich besonders für die Herbst- und Wintermonate und als kleines Mitbringsel zum Brunch. Wer es eher mild mag, findet die passende Sorte bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Für Menschen mit Zöliakie ist das Granola nicht geeignet, denn Hafer enthält Gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer, also glutenhaltiges Getreide. Laut Etikett kann es Spuren von Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin fruchtiges Bio-Granola aus Puurs mit Kirsche und Cranberry – für Joghurt, Bratapfel und alle Wintermorgen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335276396876,"sku":"031IJLB006","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/granola-cranberry-cherry-freisteller.png?v=1792431624"},{"product_id":"granola-apfel-kirsch","title":"Granola Apfel Kirsch","description":"\u003ch2\u003eI just love breakfast Granola Apfel Kirsch. Bio-Granola mit Apfelstücken, gefriergetrockneter Kirsche, Mandel und Buchweizen.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI just love breakfast Granola Apfel Kirsch\u003c\/strong\u003e ist die Sorte #2 der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. Süßer Apfel und leicht säuerliche Kirsche treffen auf Mandelblättchen, ganze Mandeln und Buchweizen. Die 250-g-Tüte enthält nur Bio-Zutaten und ist laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranola Apfel Kirsch ist ein fruchtiges Knuspermüsli\u003c\/strong\u003e, das mit Apfeldicksaft gesüßt wird. Damit unterscheidet es sich von den anderen Sorten, in denen Ahorn- oder Agavensirup steckt. Die Basis bilden 47 % Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Kokoschips. Für den Knack sorgen Mandelblättchen, ganze Mandeln und Buchweizenkerne. Dazu kommen 2,5 % getrockneter Apfel und 2 % gefriergetrocknete Kirsche. Gebunden wird mit Olivenöl, Kräuter, Gewürze und Meersalz runden ab. Der Hersteller beschreibt die Sorte als perfekte Balance zwischen süßem Apfel und leicht saurer Kirsche. Er spricht von einem Sonnenaufgang auf dem Teller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: süßer Apfel, säuerliche Kirsche, geröstete Mandel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer getrocknete Apfel bringt eine runde, milde Süße, die an Apfelringe erinnert. Die gefriergetrocknete Kirsche ist knusprig und setzt eine helle Säure dagegen. Weil beim Gefriertrocknen das Wasser schonend entzogen wird, behält sie ihre leuchtende Farbe. Auf der Zunge löst sie sich schnell auf und gibt ihr Aroma frei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMandelblättchen und ganze Mandeln liefern das Röstaroma. Die Buchweizenkerne knacken fein und bringen eine leicht erdige Note mit. Der Apfeldicksaft hält die Süße fruchtig und hell. Kokoschips und Sonnenblumenkerne runden die Mischung ab. Wer ein kräftig süßes Müsli erwartet, wird diese Sorte als zu zurückhaltend empfinden. Hier geben die Früchte den Ton an, der Dicksaft bleibt im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: mit Joghurt, Quark und Herbstobst\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit Naturjoghurt und einem geriebenen Apfel entsteht ein Frühstück, das die Frucht aus der Tüte aufgreift. In kalter Milch werden die Kirschstückchen nach einer Weile weich und färben die Milch zartrot. Streu das Granola deshalb erst kurz vor dem Essen darüber. Auch über warmem Apfelmus schmeckt es gut. Mit Zimt bestäubt wird daraus ein schnelles Frühstück für kalte Herbsttage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Dessert passt es zu Quark mit Kirschkompott oder über einem Stück Apfelkuchen mit Sahne. Für das Picknick füllst du eine Portion ins Schraubglas. Nach dem Öffnen lagerst du die Tüte gut verschlossen und trocken, damit die Kirschen knusprig bleiben. Für einen dunkleren Morgen probier das \u003ca href=\"\/en\/products\/schoko-granola\"\u003eSchoko Granola\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Streu das Granola über Bratäpfel, kurz bevor sie aus dem Ofen kommen. Die Mandeln rösten noch etwas nach, die Kirschen bleiben fruchtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: alles begann mit einem aufgeschriebenen Rezept\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Gründerin von I just love breakfast, Natalie, erzählt auf der Website, wie der Weg zur Bäckerei begann. Granola backte sie jahrelang für sich, immer nach Gefühl. Der erste echte Schritt war, das Rezept mit allen Mengen aufzuschreiben. Danach rief sie bei der belgischen Lebensmittelbehörde an, um die Regeln für eine eigene Granola-Bäckerei zu erfahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAus diesen kleinen Schritten wurde die Bäckerei in Puurs in der Provinz Antwerpen. Dort wird das Granola Apfel Kirsch lange bei niedriger Temperatur gebacken, damit Apfel, Kirsche und Mandel ihren Eigengeschmack behalten. Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau, kontrolliert von BE-BIO-01 Certisys.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die es fruchtig und wenig süß mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sorte passt zu allen, die Frucht im Müsli schätzen und eine helle, frische Süße bevorzugen. Sie eignet sich für den Familientisch und besonders gut für den Herbst, wenn Äpfel Saison haben. Auch als Mitbringsel zum Brunch kommt sie gut an. Alle Sorten findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/i-just-love-breakfast\"\u003eI just love breakfast\u003c\/a\u003e. Mit Mandeln ist das Granola für Menschen mit einer Nussallergie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Das Granola enthält Hafer (glutenhaltiges Getreide) und Mandeln. Laut Hersteller kann es Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin fruchtiges Bio-Granola aus Puurs mit Apfel, Kirsche und Mandel – für Joghurt am Morgen und Bratäpfel am Abend.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I just love breakfast","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59335282917708,"sku":"031IJLB007","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/i-just-love-breakfast-apfel-kirsch-granola.png?v=1792431477"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/collections\/collection-kategorie-muesli-cerealien.jpg?v=1791269891","url":"https:\/\/leniundhans.at\/en\/collections\/muesli-cerealien.oembed","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}