{"title":"Sawade","description":"\u003ch2\u003eSawade: Pralinen aus Berlin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSawade gehört zu den Traditionshäusern der Berliner Confiserie. 1880 öffnete das erste Geschäft Unter den Linden, für Pralinen, Konfekt und Bonbons. Den Namen gab der Gründer dem Haus nach Marie de Savadé, später wurde Sawade Hoflieferant des preußischen Hofes. Heute arbeitet die Manufaktur in Berlin-Reinickendorf, dort entstehen die Pralinen von Hand. Seit Ende 2013 führen Melanie und Benno Hübel das Haus, das Verpackungsdesign verantwortet Melanie Hübel. Laut Hersteller verzichtet Sawade auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePralinenschachteln und Bonbonnieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Schachteln mischen Marzipan, Nougat, Krokant und Trüffel in Edelbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade. Wer Pralinen alkoholfrei sucht, beginnt mit der \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-alkoholfrei\"\u003ePralinenschachtel alkoholfrei\u003c\/a\u003e. Für große Runden an den Feiertagen gibt es die \u003ca href=\"\/en\/products\/grosse-bonbonniere-mistelzweig\"\u003egroße Bonbonniere Mistelzweig\u003c\/a\u003e mit 30 Pralinen in 15 Sorten. In mehreren Schachteln liegt die Königin Luise, eine Praline in Edelbitterschokolade. Für Verliebte gibt es Trüffelpralinen aus weißer Schokolade mit Himbeere und Vanille in einer Herzschachtel. Bei Sorten mit Likör oder Brand steht der Alkohol in der Zutatenliste jedes Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeihnachten und Ostern bei Sawade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefüllte Schokokugeln gehören bei Sawade zum Weihnachtssortiment, einzeln im Fünferbeutel oder gemischt wie in den \u003ca href=\"\/en\/products\/gemischte-schokokugeln-alkoholfrei-10-st\"\u003egemischten Schokokugeln alkoholfrei\u003c\/a\u003e. Dazu kommen Christbaumbehang, Pasteten und der \u003ca href=\"\/en\/products\/adventskalender\"\u003eSawade Adventskalender\u003c\/a\u003e mit 24 Türchen. Marzipan gibt es als Marzipanbrot und als \u003ca href=\"\/en\/products\/edelmarzipan-kartoffeln\"\u003eMarzipankartoffeln aus Edelmarzipan\u003c\/a\u003e mit einem dünnen Überzug aus Edelbitterschokolade. Zu Ostern folgen gefüllte Ostereier, Marzipanhasen und Geschenkdosen wie die \u003ca href=\"\/en\/products\/geschenkdose-ostereier-alkoholfrei\"\u003eGeschenkdose Ostereier alkoholfrei\u003c\/a\u003e. Diese Artikel sind Saisonware und passen jeweils in die Wochen vor dem Fest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSawade online bestellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Leni \u0026amp; Hans bekommst du Sawade aus Berlin in 1–3 Tagen zu dir nach Hause. Pralinen und Schokolade lagerst du am besten kühl und trocken, bei Zimmertemperatur schmecken sie am besten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pralinenschachtel-mistelzweig-240g","title":"Pralinenschachtel Mistelzweig 240g","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel Mistelzweig 240g. Pralinenschachtel mit 20 Pralinen in fünf Sorten, aus Edelbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel Mistelzweig 240g\u003c\/strong\u003e ist eine weihnachtliche Pralinenschachtel aus der Berliner Manufaktur Sawade. Darin liegen 20 Pralinen in fünf Sorten, je vier Stück, umhüllt von Edelbitter-, Vollmilch- oder weißer Schokolade. Inhalt: 240 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Pralinenschachtel von Sawade\u003c\/strong\u003e ist eine sortierte Auswahl von Pralinen, die in der Manufaktur von Hand gefertigt und in einer eigens gestalteten Schachtel verpackt werden. Stell dir den dritten Advent vor. Die Kerzen brennen, der Kaffee ist durchgelaufen, und auf dem Tisch liegt diese Schachtel mit dem Mistelzweig auf dem Deckel. Du hebst ihn ab und siehst fünf Sorten, jede viermal. Jeder am Tisch sucht sich seine Praline, und weil von jeder Sorte vier da sind, reicht es für eine Runde zu viert. Der Mistelzweig ist ein altes Wintermotiv. In vielen Häusern hängt er im Dezember über der Tür, und wer sich darunter trifft, gibt sich einen Kuss. Auf dieser Schachtel ist er ein stiller Gruß zur Weihnachtszeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFünf Sorten zwischen Butter, Vanille und Pistazie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mischung reicht von kakaobetont dunkel bis mild und milchig. Laut Sortenliste liegen in der Schachtel Königin Luise, Butter-Trüffel, Bourbon-Vanille-Trüffel, Pistazien-Nougat und die Lukullische. Als Schokoladen kommen Edelbitter mit mindestens 60 % Kakao, Vollmilch mit mindestens 32 % Kakao und weiße Schokolade zum Einsatz. Butter macht in der Zutatenliste 11 % aus, und das schmeckst du vor allem bei den Trüffeln. Ihre Füllung ist weich und rund und schmilzt schnell auf der Zunge. Der Vanille-Trüffel bekommt seinen Duft von natürlichem Bourbon-Vanillearoma. Mandeln, Haselnüsse und Pistazien tragen die nussigen Sorten. Wer nur sehr herbe Schokolade mag, wird die Vollmilch- und weißen Pralinen als zu süß empfinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Adventskaffee, nach dem Festessen, als Mitbringsel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm schönsten wirkt die Schachtel, wenn du sie geöffnet in die Mitte des Tisches stellst. Zum Adventskaffee passt sie neben Stollen und Plätzchen, nach dem Festessen ersetzt sie das Dessert. Zwei bis drei Pralinen pro Person reichen nach einem Menü gut aus. Zu Kaffee oder Espresso harmonieren die Edelbitter-Sorten besonders, zu Schwarztee die Trüffel mit Butter und Vanille. Beim Besuch zu Weihnachten ist die Schachtel ein Mitbringsel, das schon fertig aussieht. Hol sie etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren in einen Raum mit Zimmertemperatur. Dann werden die Trüffelfüllungen cremig und die Aromen kommen besser heraus. Bis dahin lagerst du die Pralinen kühl und trocken, fern von Heizung und Sonne. Der Kühlschrank ist für Pralinen zu feucht, die Schokolade läuft dort leicht grau an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Leg zu jeder Tasse eine Praline auf die Untertasse, statt die Schachtel herumzureichen. So probiert jeder Gast eine andere Sorte, und beim zweiten Kaffee wird getauscht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBerliner Pralinen in einer Schachtel mit Handschrift\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schachtel kommt aus der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Dort fertigt das Team die Pralinen laut Hersteller von Hand. Gegründet wurde Sawade 1880 in Berlin. Melanie und Benno Hübel stehen seit Ende 2013 an der Spitze des Hauses. Melanie Hübel ist gelernte Grafikdesignerin und hat das Markenbild und die Verpackungen von Sawade neu gestaltet. Darum gehört die Schachtel bei Sawade fest zum Produkt. Ein Motiv wie der Mistelzweig macht aus den Pralinen ein Geschenk, bevor du überhaupt eine Schleife brauchst. Künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl kommen laut Sawade nicht in die Rezepturen. In dieser Mischung steht als Aroma entsprechend natürliches Bourbon-Vanillearoma auf der Zutatenliste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Gastgeber, Familien und alle, die gern teilen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 20 Pralinen in 240 g reicht diese Schachtel für vier bis sechs Leute. Allein hast du mehrere Abende davon. Sie passt zu Gastgebern im Advent und zu allen, die ein Geschenk für die ganze Familie suchen. Wenn dir 20 Stück zu viel sind, greif zur kleineren \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-mistelzweig\"\u003ePralinenschachtel Mistelzweig mit 120 g\u003c\/a\u003e. Für einen kleinen Gruß gibt es die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-mistelzweig-45g\"\u003eMistelzweig-Schachtel mit 45 g\u003c\/a\u003e. Alle Schachteln und Spezialitäten findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Die Schachtel gehört zum Weihnachtssortiment des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Die Pralinen enthalten Milch, Mandeln, Haselnüsse und Pistazien und können Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Für Nussallergiker ist die Schachtel nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine Berliner Pralinenschachtel für die Adventszeit – 20 Pralinen zum Teilen, unter dem Mistelzweig.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"240 g","offer_id":59215947858252,"sku":"030SAW1038","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/sawade-pralinenschachtel-mistelzweig-230g.jpg?v=1792082937"},{"product_id":"geschenkdose-schokokugeln-alkoholfrei","title":"Geschenkdose Schokokugeln alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eSawade Geschenkdose Schokokugeln alkoholfrei. Schokokugeln-Mischung in der Weihnachtsdose – sieben Sorten, alkoholfrei, 80 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Geschenkdose Schokokugeln alkoholfrei\u003c\/strong\u003e ist eine weihnachtliche Dose mit gefüllten Schokokugeln aus der Berliner Manufaktur Sawade. Die Mischung umfasst sieben Sorten, von Blätterkrokant über Bratapfel bis Spekulatius, und ist alkoholfrei. Inhalt: 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchokokugeln von Sawade\u003c\/strong\u003e sind runde Pralinen, bei denen eine Hülle aus Schokolade eine weiche oder knusprige Füllung umschließt. Bei dieser Dose geht es um eine Frage, die sich im Dezember oft stellt: Was stellst du auf den Tisch, wenn Kinder dabei sind, jemand noch fahren muss oder einfach lieber ohne Alkohol nascht? Viele Weihnachtspralinen kommen mit Rum, Likör oder Weinbrand. Diese Mischung ist alkoholfrei und schmeckt trotzdem nach Weihnachten. Bratapfel und Spekulatius bringen den Duft der Adventsküche mit, gebrannte Mandel erinnert an den Weihnachtsmarkt. Dazu kommen Klassiker wie Nussnougat und Edelmarzipan. So kann die Dose auf dem Familientisch stehen, und du musst bei keiner Kugel erst nachlesen, was drin ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSieben Sorten von nussig bis winterlich-würzig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mischung bewegt sich zwischen Nuss, Karamell und Weihnachtsgewürz. Laut Sortenliste stecken drei Wintersorten in der Dose, nämlich Bratapfel, Spekulatius und Gebrannte Mandel, dazu Nussnougat, Vanille-Karamell, Edelmarzipan und Blätterkrokant. Mandeln sind mit 12 % die wichtigste Zutat nach dem Zucker, dazu kommen Haselnüsse. Die Karamellfüllung enthält gezuckerte Kondensmagermilch und schmeckt nach Sahnebonbon. Keksstücke aus Weizenmehl mit Gerstenmalz sorgen in einer der Wintersorten für Knusper. Bratapfel- und Kastanienaroma geben den saisonalen Kugeln ihren Charakter. Die Hüllen sind aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade, das macht die Mischung insgesamt eher mild. Wer kräftig herbe Schokolade sucht, wird diese Kugeln als zu süß empfinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Plätzchenteller, zum Nikolaus, zum Wichteln\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln passen überall dorthin, wo im Advent etwas Süßes gebraucht wird. Stell die geöffnete Dose zum Adventskaffee neben den Plätzchenteller, dann kann jeder selbst wählen. Zum Nikolaus wandert eine Kugel in jeden Stiefel. Beim Wichteln im Büro ist die Dose ein Geschenk, bei dem alle zugreifen können. Zu Kaffee oder Kakao schmecken Nussnougat und Vanille-Karamell besonders rund. Die Bratapfel-Kugel passt zu einem Früchtetee mit Zimt. Lass die Kugeln vor dem Essen kurz bei Zimmertemperatur stehen, dann werden die cremigen Füllungen weicher. Bewahre die Dose kühl und trocken auf, weg von Heizung und sonniger Fensterbank. Ist sie leer, nimmt sie Knöpfe, Teelichter oder die nächsten Plätzchen auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Schneide je eine Kugel jeder Sorte in Viertel und leg sie auf ein Holzbrett. So wird aus der Dose eine kleine Verkostung, und die ganze Familie findet ihre Lieblingssorte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWeihnachtssortiment aus der Berliner Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSchokokugeln gehören bei Sawade zum Weihnachtssortiment. Melanie Hübel, die das Haus seit Ende 2013 gemeinsam mit Benno Hübel führt, zählt sie neben Pasteten zu den saisonalen Spezialitäten. Auch Pralinen mit Bratapfel und Spekulatius nennt Sawade als typische Weihnachtsspezialitäten. Gefertigt wird in der eigenen Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Die Geschichte des Hauses beginnt 1880 mit einem ersten Geschäft Unter den Linden. Seinen Namen verdankt Sawade Marie de Savadé. Außerdem war Sawade Hoflieferant des preußischen Hofes. Heute verbindet Sawade diese lange Geschichte mit einem modernen Auftritt, und eine alkoholfreie Kugelmischung für die ganze Familie passt gut in dieses Bild.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Familien, Autofahrer und gemischte Runden\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Dose ist für dich, wenn du zu Weihnachten etwas Süßes für eine gemischte Runde suchst. Sie passt zu Familien mit Kindern, zu Kollegen und zu allen, die auf Alkohol verzichten. Mit 80 g ist sie ein kleines, festes Geschenk. Mehr Kugeln in einer größeren Dose bietet die \u003ca href=\"\/en\/products\/geschenkdose-parade-schokokugeln-alkoholfrei\"\u003eGeschenkdose Parade mit Schokokugeln\u003c\/a\u003e. Wenn du eine Sorte besonders magst, gibt es zum Beispiel die \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-bratapfel-5-st\"\u003eSchokokugeln Bratapfel im Fünferpack\u003c\/a\u003e. Das ganze Sortiment findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Die Dose gehört zum Weihnachtssortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokokugeln enthalten Milch, Mandeln, Haselnüsse, Soja sowie Weizen und Gerste (glutenhaltig) und können Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Bei einer Nuss- oder Glutenunverträglichkeit sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSieben alkoholfreie Schokokugel-Sorten in einer Weihnachtsdose aus Berlin – für den Familientisch im Advent.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":59215947923788,"sku":"030SAW4387","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/geschenkdose-schokokugeln-alkoholfrei-freisteller.png?v=1792082362"},{"product_id":"truffel-pralinen-herzen","title":"Trüffel Pralinen Herzen","description":"\u003ch2\u003eSawade Trüffel Pralinen Herzen. Trüffelpralinen in Herzform aus weißer Schokolade, mit Himbeere und Vanille, 125 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Trüffel Pralinen Herzen\u003c\/strong\u003e sind zehn herzförmige Trüffelpralinen aus weißer Schokolade aus der Berliner Manufaktur Sawade. Die eine Sorte ist rosa und mit Himbeer-Trüffel gefüllt, die andere mit Vanille-Trüffel. Inhalt: 125 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrüffel Pralinen Herzen von Sawade\u003c\/strong\u003e sind Trüffelpralinen, also Pralinen mit einer weichen, schmelzenden Füllung aus Schokolade, Butter und Sahne. Den Namen haben Trüffel vom Edelpilz, dem die klassischen, mit Kakao bestäubten Kugeln ähneln. Diese Trüffel tragen statt der Knollenform ein Herz. Zwei Sorten liegen in der Packung, und sie zeigen schön, wie verschieden weiße Schokolade schmecken kann. Die eine ist fruchtig, die andere warm und rund. Probierst du beide direkt nacheinander, merkst du den Unterschied sofort: Himbeere macht die Süße lebendiger, Vanille macht sie weicher. Die Grundlage ist in beiden Fällen weiße Schokolade. Mit 72 % stellt sie den größten Anteil der Mischung und bestimmt den milchig-süßen Grundton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHimbeere gegen Vanille: zwei Herzen im Vergleich\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Himbeerherz schmeckt frischer, das Vanilleherz cremiger. Die rosa Farbe des Himbeer-Trüffels stammt aus Rote-Bete-Konzentrat und Holunderbeerenextrakt, also aus färbenden Lebensmitteln. Seine Fruchtnote kommt von Himbeermark und natürlichem Aroma, eine Spur Citronensäure bringt leichte Säure. Das Vanilleherz setzt auf natürliches Bourbon-Vanillearoma und duftet beim Aufbeißen nach Vanillepudding und warmer Sahne. Butter macht 8 % der Zutaten aus, Sahne 3,1 %, dazu kommt gezuckerte Kondensmilch. Das ergibt die typische zarte Trüffelfüllung, die bei Zimmertemperatur rasch schmilzt. Beide Sorten sind deutlich süß, denn weiße Schokolade besteht aus Kakaobutter, Milch und Zucker und enthält keine Kakaomasse. Wer herbe, dunkle Trüffel erwartet, ist mit diesen Herzen falsch beraten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Kaffee, zum Dessert, zum Geburtstagsfrühstück\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm besten schmecken die Herzen zu einem Getränk, das ihrer Süße etwas entgegensetzt. Zu einem Espresso oder einem kräftigen Filterkaffee wirkt das Vanilleherz besonders rund. Das Himbeerherz passt zu ungesüßtem Früchtetee oder zu einem Glas Wasser mit Zitronenscheibe. Auf einem Dessertteller legst du ein Herz neben frische Himbeeren und einen Löffel Joghurt. Beim Geburtstagsfrühstück liegt ein Herz neben der Tasse und sagt alles Nötige. Hol die Packung eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem kühlen Vorratsschrank. Lagere sie kühl und trocken, fern von Sonne und Heizung. Weiße Schokolade nimmt Gerüche leicht an, deshalb steht sie besser getrennt von Kaffee oder Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Schneide je ein Himbeer- und ein Vanilleherz mit einem warmen Messer in der Mitte durch. Auf dem Teller siehst du dann beide Füllungen nebeneinander, und jeder probiert beide Sorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerzpralinen aus einem Haus von 1880\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Herzen stammen von Sawade, einer Pralinenmanufaktur, die 1880 in Berlin gegründet wurde. Das erste Geschäft lag Unter den Linden, mitten in der Stadt. Seinen Namen verdankt das Haus Marie de Savadé. Heute arbeitet Sawade in einer Manufaktur in Berlin-Reinickendorf, und dort werden die Pralinen laut Hersteller von Hand gefertigt. Gerade bei Trüffeln mit ihrer empfindlichen, weichen Füllung ist Handarbeit eine sorgfältige Angelegenheit. Laut Sawade bleiben künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl außen vor. Auf der Zutatenliste der Herzen stehen entsprechend natürliche Aromen und färbende Lebensmittel wie Rote Bete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Valentinstag, Muttertag und Jahrestage\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Herzen sind für dich, wenn du jemandem ohne große Worte etwas Liebes sagen möchtest. Sie passen zum Valentinstag, zum Muttertag, zum Hochzeitstag oder als Dank an die Nachbarin, die deine Blumen gegossen hat. Mit zehn Stück in 125 g sind sie ein kleines Geschenk, das in jede Tasche passt. Auch für Kinder, die gern mitschenken, sind die Herzen ein schönes Mitbringsel. Mehr Herzen in einer festen Schachtel findest du in der \u003ca href=\"\/en\/products\/truffel-pralinen-herzschachtel\"\u003eTrüffel Pralinen Herzschachtel\u003c\/a\u003e. Weitere Pralinen und Spezialitäten zeigt dir die Seite von \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Die Herzen enthalten Milch und können Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Für Menschen mit Milchallergie sind die Herzen nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZehn Trüffelherzen aus weißer Schokolade, fruchtig und cremig – ein Berliner Gruß für Menschen, die du gernhast.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"125 g","offer_id":59215948153164,"sku":"030SAW2597","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/truffel-pralinen-herzen-freisteller.png?v=1792082368"},{"product_id":"pralinenschachtel-nussknacker-115g","title":"Pralinenschachtel Nussknacker 115g","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel Nussknacker 115g. Kleine Pralinenschachtel mit zehn Pralinen in fünf Sorten, nussig und weihnachtlich.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel Nussknacker 115g\u003c\/strong\u003e ist eine kleine Weihnachtsschachtel aus der Berliner Pralinenmanufaktur Sawade. Sie enthält zehn Pralinen in fünf Sorten, überzogen mit Zartbitter-, Vollmilch- oder weißer Schokolade. Inhalt: 115 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Pralinenschachtel Nussknacker von Sawade\u003c\/strong\u003e ist eine Geschenkschachtel mit einer kleinen Auswahl gemischter Pralinen für die Adventszeit. Auf dem Deckel steht der Nussknacker, die Holzfigur aus dem Erzgebirge, die mit ihrem kräftigen Kiefer harte Schalen bricht. In der Schachtel ist diese Arbeit schon getan. Mandeln, Haselnüsse und Pistazien stecken hier verarbeitet in Nougat, Krokant und Marzipan. Draußen also der strenge Soldat in Uniform, drinnen weiche und knusprige Füllungen. Zehn Pralinen sind eine überschaubare Menge, genug für zwei gemütliche Abende oder eine Kaffeerunde zu dritt. Damit ist die Schachtel eher ein Gruß als ein großes Geschenk. Genau das macht sie im Advent so praktisch, wenn viele kleine Aufmerksamkeiten gebraucht werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWeich, knusprig, cremig: fünf Texturen in einer Schachtel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sorten unterscheiden sich vor allem im Biss. Die Sortenliste nennt fünf Pralinen: Königin Luise und Trüffelkrokant mit Zartbitterhülle, Pistazien-Nougat und Blätterkrokant mit Vollmilchhülle sowie einen Bourbon-Vanille-Trüffel mit weißer Hülle. Die beiden Krokantsorten knuspern und bringen eine leichte Karamellnote mit. Das Pistazien-Nougat ist glatt, nussig und zergeht langsam. Königin Luise und Trüffelkrokant tragen dunkle Schokolade und setzen damit den herberen Akzent der Schachtel. Der Vanille-Trüffel schmilzt am schnellsten und ist die mildeste Praline. Mandeln stellen mit 9,5 % den größten Nussanteil, Butter liegt bei 7,5 %. Als Aroma nennt die Zutatenliste nur natürliches Bourbon-Vanillearoma. Wer vor allem Fruchtfüllungen erwartet, findet hier eher Nuss, Karamell und Butter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Nikolaus, zum Adventskaffee, als Mitbringsel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 115 g ist die Schachtel klein genug für den Nikolausstiefel und hübsch genug für den Gabentisch. Bring sie zum Adventskaffee bei Freunden mit, statt Blumen zu kaufen. Auf dem eigenen Kaffeetisch stellst du sie geöffnet hin, damit sich jeder eine Sorte aussucht. Die Zartbitter-Pralinen passen gut zu einem Espresso, der Vanille-Trüffel zu Schwarztee mit einem Schuss Milch. Krokant und Nougat schmecken abends zu einem Becher warmer Milch. Auf einem Dessertteller kannst du eine Praline halbieren und neben Orangenfilets und einen Klecks geschlagene Sahne legen. Nimm die Schachtel etwa 20 Minuten vor dem Servieren aus dem kühlen Vorrat, dann entfalten die Füllungen mehr Duft. Lagere die Pralinen kühl und trocken, getrennt von stark riechenden Lebensmitteln wie Kaffee oder Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stell die Schachtel neben einen echten Nussknacker und eine Schale Walnüsse. Wer mag, knackt selbst, wer es bequemer will, greift gleich zu den Pralinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVom preußischen Hof nach Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSawade hat seine Wurzeln im Berlin des Jahres 1880 und war Hoflieferant des preußischen Hofes. Seinen Namen hat das Haus von Marie de Savadé. Heute steht die Manufaktur in Berlin-Reinickendorf, wo die Pralinen laut Hersteller von Hand gefertigt werden. Für Nusspralinen ist eine weitere Angabe von Sawade interessant: Die Rohstoffe werden im natürlichen Zustand eingekauft und im eigenen Haus verarbeitet. Laut Hersteller verzichtet Sawade außerdem auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl. Die Leitung liegt seit Ende 2013 bei Melanie und Benno Hübel. Die Schachteln mit ihren Weihnachtsmotiven sind ein sichtbarer Teil des Markenbilds, das Melanie Hübel als Grafikdesignerin geprägt hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Nussfreunde und den kleinen Weihnachtsgruß\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Schachtel ist für dich, wenn du Nuss, Krokant und Nougat magst und ein kleines Geschenk für die Adventszeit suchst. Sie eignet sich für Kollegen, Nachbarn, die Lehrerin oder den Paketboten. Auch als Beigabe zu einem größeren Weihnachtsgeschenk macht sie sich gut. Dieselben fünf Sorten in doppelter Menge bekommst du in der \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-weihnachten-230g\"\u003ePralinenschachtel Weihnachten mit 230 g\u003c\/a\u003e. Eine weitere kleine Weihnachtsschachtel ist die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-engel\"\u003ePralinenschachtel Engel\u003c\/a\u003e. Alles Weitere findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Die Schachtel gehört zum Weihnachtssortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Die Pralinen enthalten Milch, Mandeln, Haselnüsse und Pistazien und können Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten. Für Menschen mit Nussallergie sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZehn Berliner Pralinen unter dem Nussknacker – ein kleiner, nussiger Weihnachtsgruß von Sawade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"115 g","offer_id":59215948218700,"sku":"030SAW1232","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/pralinenschachtel-nussknacker-115g-freisteller.png?v=1792082376"},{"product_id":"schoko-eier-blatterkrokant-5-st","title":"Schoko Eier Blätterkrokant 5 St","description":"\u003ch2\u003eSawade Schoko Eier Blätterkrokant 5 St. Gefüllte Ostereier aus Vollmilchschokolade mit Blätterkrokant, fünf Stück, 100 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schoko Eier Blätterkrokant 5 St\u003c\/strong\u003e sind Ostereier aus Vollmilchschokolade mit einer Füllung aus Blätterkrokant. Im Beutel stecken fünf Eier mit zusammen 100 g. Sie kommen aus der Berliner Manufaktur Sawade und gehören zum Ostersortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchoko Eier mit Blätterkrokant von Sawade\u003c\/strong\u003e sind gefüllte Ostereier, deren Kern aus feinem, geschichtetem Mandelkrokant besteht. Ostermorgen, das Gras ist noch nass vom Tau. Unter dem Rhabarberblatt liegt ein Ei aus Vollmilchschokolade, ein zweites hinter dem Blumentopf an der Terrasse. Wer zuerst eins findet, beißt hinein, und es knackt hörbar. Für genau diesen Moment sind die Eier gemacht. Blätterkrokant ist ein Krokant, der beim Brechen in dünne, blättrige Schichten zerfällt. Er entsteht aus karamellisiertem Zucker und Mandeln und erinnert an gebrannte Mandeln vom Jahrmarkt, nur feiner. Bei Sawade kommt Butter dazu, das macht den Krokant runder. Die Vollmilchschokolade schließt ihn rundum ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErst knackig, dann nussig und karamellig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer erste Biss knackt, danach wird es nussig und karamellig. Mandeln machen 16 % der Zutaten aus und bestimmen den Geschmack der Füllung. Die Butter mit 3 % bringt eine weiche, sahnige Note. Die Hülle ist Vollmilchschokolade mit mindestens 32 % Kakao, sie stellt 30 % des Gewichts. Eine Spur natürliches Vanillearoma sitzt im Hintergrund. Karamell und Mandel ergeben zusammen den Geschmack, den du von Krokantstangen aus der Bäckerei kennst. Im Mund schmilzt die Schokolade zuerst, die Krokantblättchen bleiben einen Moment länger und knuspern nach. Insgesamt sind die Eier deutlich süß und eher mild als herb. Wer Zartbitter bevorzugt, wird sie als zu milchig empfinden. Die Zutatenliste ist kurz: Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Milchpulver, Butter, Kakaomasse, Lecithin und Vanillearoma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIm Osternest, beim Frühstück, im schnellen Dessert\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Ei pro Nest reicht oft schon, denn jedes wiegt im Schnitt 20 g. Leg die Eier am Ostersonntag ins Nest oder versteck sie im Garten, solange die Sonne noch nicht kräftig scheint. Auf dem Osterfrühstück liegen sie neben gefärbten Hühnereiern und Hefezopf. Zu Milchkaffee oder einer Tasse Kakao schmecken sie besonders rund. Für ein schnelles Dessert hackst du ein Ei grob und streust die Stücke über Vanilleeis oder Quarkcreme. Der Krokant bleibt dabei knusprig und gibt der Creme Biss. Bewahre die Eier kühl und trocken auf. In der Sonne oder auf der Heizung werden sie schnell weich, und die Schokolade bekommt einen grauen Schleier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Versteck die Krokanteier beim Eiersuchen an schattigen Stellen, etwa unter Hecken oder im hohen Gras. So bleiben sie fest, bis die Kinder sie finden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOstern gehört bei Sawade fest zum Jahr\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOstereier haben bei Sawade ihren festen Platz im Jahreslauf. Melanie Hübel, die das Haus seit Ende 2013 gemeinsam mit Benno Hübel führt, nennt neben mehr als 300 Pralinen und Trüffeln ausdrücklich saisonale Artikel wie Marzipanhasen, Maikäfer und Eier. Hergestellt wird in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Die Geschichte des Hauses reicht bis 1880 zurück, als das erste Geschäft Unter den Linden öffnete. Die Manufaktur sagt von sich, dass sie auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl verzichtet. Bei diesen Eiern passt die Zutatenliste dazu: Das einzige Aroma ist natürliches Vanillearoma, der Rest sind Mandeln, Zucker, Butter und Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Krokantfans und das Osternest\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Eier sind für dich, wenn du zu Ostern etwas mit Biss suchst und Vollmilchschokolade magst. Sie passen ins Nest von Kindern und Erwachsenen, als Mitbringsel zum Osterbrunch oder als kleiner Gruß im Büro. Der Beutel mit fünf Eiern lässt sich auch gut auf mehrere Nester verteilen, wenn mehrere Kinder suchen. Eine cremige Alternative sind die \u003ca href=\"\/en\/products\/schoko-eier-vanille-karamell-5-st\"\u003eSchoko Eier Vanille Karamell\u003c\/a\u003e. Fruchtiger wird es mit den \u003ca href=\"\/en\/products\/schokoeier-zitronencreme-5-st\"\u003eSchokoeiern Zitronencreme\u003c\/a\u003e. Alle Ostereier und Pralinen findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Die Eier sind Saisonware zu Ostern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Die Eier enthalten Milch und Mandeln und können Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Mit einer Nuss- oder Mandelallergie sind die Eier nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Vollmilcheier mit knusprigem Blätterkrokant aus Berlin – für den Knack im Osternest.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"100 g","offer_id":59215948448076,"sku":"030SAW92078","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schoko-eier-blatterkrokant-5-st-freisteller.png?v=1792082403"},{"product_id":"pralinenschachtel-weihnachten-230g","title":"Pralinenschachtel Weihnachten 230g","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel Weihnachten 230g. Pralinenschachtel für die Festtage mit 20 Pralinen, fünf Sorten zu je vier Stück.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel Weihnachten 230g\u003c\/strong\u003e ist eine festliche Geschenkschachtel aus der Berliner Manufaktur Sawade. Sie enthält 20 Pralinen in fünf Sorten, je vier Stück, mit Zartbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade. Inhalt: 230 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Pralinenschachtel Weihnachten von Sawade\u003c\/strong\u003e ist eine sortierte Pralinenauswahl für die Feiertage, gedacht zum Teilen. Vergleich sie einmal mit dem klassischen Plätzchenteller. Der braucht Tage in der Küche, Butter, Mehl und viel Platz in der Keksdose. Diese Schachtel liefert dir 20 fertige Pralinen, die du in Ruhe öffnen kannst. Auch gegenüber einer bunten Tüte Schokolade bietet sie mehr Ordnung: fünf Sorten, jede viermal, sauber in Reihen. So weiß jeder Gast, was er nimmt, und jede Sorte reicht für eine Runde zu viert. Selbst gebackene Plätzchen ersetzt die Schachtel übrigens nicht, sie ergänzt sie. Auf demselben Tisch ergeben beide eine schöne Mischung aus deiner Küche und Berliner Confiserie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVon dunkel und kakaobetont bis weiß und vanillig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie fünf Sorten decken eine breite Spanne zwischen herb und süß ab. In Zartbitter liegen Königin Luise und Trüffelkrokant in der Schachtel, in Vollmilch Pistazien-Nougat und Blätterkrokant, in weißer Schokolade der Bourbon-Vanille-Trüffel. So steht es in der Sortenliste. Die dunklen Pralinen schmecken kakaobetont und etwas herb. Die Vollmilch-Sorten sind milder, mit Nougat und Krokant als nussiger Mitte. Der Blätterkrokant bringt dabei als einzige Sorte richtig Knusper in die Schachtel. Der weiße Vanille-Trüffel ist die süßeste Praline der Auswahl. In der Zutatenliste stehen Mandeln mit 9,5 % und Butter mit 7,5 %, dazu Haselnüsse und Pistazien. Wer Pralinen vor allem mit Fruchtfüllung mag, wird die Mischung als zu nussig empfinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVom Heiligabend bis zum zweiten Feiertag\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schachtel ist gemacht für die Tage, an denen ständig Besuch kommt. Am Heiligabend passt sie nach der Bescherung zu Kaffee oder Tee. Am ersten Feiertag ersetzt sie nach dem Braten das Dessert, zwei Pralinen pro Gast reichen dann gut. Zu Kinderpunsch oder heißer Schokolade ist sie eine süße Ergänzung zum Lebkuchen. Und wenn zwischen den Jahren die Reste des Festessens verteilt sind, bleibt die Schachtel ein guter Grund für eine letzte gemeinsame Kaffeerunde. Zartbitter-Pralinen und Espresso sind ein bewährtes Paar, Vanille-Trüffel und Earl Grey ebenso. Lass die Schachtel vor dem Servieren eine Weile bei Zimmertemperatur stehen, dann werden die Trüffelfüllungen geschmeidig. Bis dahin lagerst du sie kühl und trocken, möglichst dunkel und fern von Heizung oder Kamin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Leg bei einem langen Festessen eine Pralinenpause zwischen Hauptgang und Käse ein. Ein Stück Königin Luise zum Espresso trennt die Gänge angenehm und hält die Runde am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSeit 1880 aus Berlin, heute aus Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSawade begann 1880 mit einem ersten Geschäft Unter den Linden, mitten im alten Berlin. Den Namen übernahm das Haus von Marie de Savadé. Heute steht die Manufaktur im Bezirk Reinickendorf im Norden der Stadt. Dort werden die Pralinen laut Hersteller von Hand gefertigt. Seit Ende 2013 leiten Melanie und Benno Hübel das Unternehmen. Zu den Grundsätzen des Hauses gehört laut Sawade der Verzicht auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl. In dieser Mischung findest du als Aroma nur natürliches Bourbon-Vanillearoma. Eine weihnachtliche Schachtel von Sawade bringt damit auch ein Stück Berliner Stadtgeschichte auf den Festtagstisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Gastgeber und große Familien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Schachtel ist für dich, wenn an den Feiertagen viele Leute am Tisch sitzen oder du ein Geschenk für eine ganze Familie suchst. Mit 230 g und 20 Pralinen reicht sie für eine größere Runde. Als Geschenk für die Schwiegereltern oder die Gastgeber des Weihnachtsessens wirkt sie großzügig, ohne übertrieben zu sein. Die gleichen fünf Sorten in kleinerer Menge stecken in der \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-nussknacker-115g\"\u003ePralinenschachtel Nussknacker mit 115 g\u003c\/a\u003e. Eine weitere Weihnachtsschachtel mit 230 g ist die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-musikanten\"\u003ePralinenschachtel Musikanten\u003c\/a\u003e. Das komplette Sortiment siehst du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Die Schachtel gehört zum Weihnachtssortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: In den Pralinen stecken Milch, Mandeln, Haselnüsse und Pistazien, Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten sind möglich. Bei einer Allergie gegen Nüsse ist diese Mischung nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZwanzig Berliner Pralinen in fünf Sorten für die Festtage – zum Teilen am großen Tisch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"230 g","offer_id":59215948513612,"sku":"030SAW1233","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/sawade-pralinenschachtel-weihnachten-trommler_6b9135ef-6cf6-4e07-a576-e302fb21c558.png?v=1792082959"},{"product_id":"marzipanbrot-125g","title":"Marzipanbrot 125g","description":"\u003ch2\u003eSawade Marzipanbrot 125g. Marzipanbrot aus Edelmarzipan mit Edelbitterschokolade, 37 % Mandeln.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Marzipanbrot 125g\u003c\/strong\u003e ist ein Laib Edelmarzipan, rundum überzogen mit Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao. Mandeln machen 37 % der Zutaten aus und stehen an erster Stelle. Das Marzipanbrot kommt aus der Berliner Manufaktur Sawade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Marzipanbrot von Sawade\u003c\/strong\u003e ist ein länglicher Laib aus Marzipan unter einer Hülle aus dunkler Schokolade, ein Klassiker der deutschen Confiserie. Viele Menschen haben mit Marzipan ein Problem: Es ist ihnen zu süß, zu klebrig oder zu sehr nach Bittermandel. Oft liegt das am Verhältnis von Mandeln und Zucker. Dieses Marzipanbrot ist eine Antwort auf genau diese Bedenken. Marzipan entsteht aus einer Rohmasse aus Mandeln und Zucker, die je nach Qualität mit mehr oder weniger zusätzlichem Zucker gemischt wird. Auf dem Etikett von Sawade steht, dass alle Marzipanartikel 100 % Marzipan-Rohmassen-Qualität haben. In diesem Marzipanbrot führen die Mandeln die Zutatenliste an, noch vor dem Zucker. Dazu kommt eine Hülle aus Edelbitterschokolade, die der Süße etwas Herbes entgegensetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMandelig, saftig, mit herber Schokoladenhülle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Marzipan schmeckt nach Mandel, mild süß und saftig. Mit 37 % Mandeln hat es einen kräftigen Nusskern, Wasser und Invertzuckersirup halten es geschmeidig. Die Konsistenz ist fest genug für saubere Scheiben und weich genug, um auf der Zunge nachzugeben. Die Edelbitterschokolade macht 28 % des Marzipanbrots aus und bringt Kakao und eine leichte Bitterkeit mit. Beim Hineinbeißen bricht die Schokolade mit einem leisen Knacken, danach gibt das Marzipan weich nach. Beim Anschneiden siehst du den hellen Kern unter der dunklen Schicht. Die Zutatenliste ist kurz: Mandeln, Zucker, Kakaomasse, Wasser, Invertzuckersirup, Kakaobutter und Lecithin als Emulgator. Ein zugesetztes Aroma steht nicht darauf, der Geschmack kommt aus Mandel und Kakao. Wer ein betont bittermandeliges Marzipan erwartet, findet hier eine milde, runde Mandelnote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn Scheiben zum Tee oder warm auf dem Bratapfel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Marzipanbrot schneidest du am besten in fingerdicke Scheiben. Mit einem Messer, das du vorher in heißes Wasser tauchst, bricht die Schokolade sauber. Zu Schwarztee, Kaffee oder einem Becher Kakao reichen zwei Scheiben. Auf dem Adventsteller liegt es gut neben Lebkuchen und Spekulatius. Dünne Scheiben passen auch zwischen zwei Butterkekse, als schnelles Konfekt zum Nachmittagskaffee. Für ein schnelles Dessert würfelst du eine Scheibe und streust sie über Bratäpfel aus dem Ofen. Das Marzipan wird dann weich und verbindet sich mit dem Apfel. Angeschnittene Laibe wickelst du in Folie, damit das Marzipan saftig bleibt. Lagere das Marzipanbrot kühl und trocken, fern von Wärme und Sonne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Leg zwei dünne Scheiben Marzipanbrot auf ein noch warmes Stück Hefezopf. Nach einer Minute hast du eine kleine Marzipanschnitte, ganz ohne Backen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEdelmarzipan nach eigener Rezeptur aus Berlin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Marzipanbrote von Sawade bestehen laut Hersteller nur aus Edelmarzipan nach eigener Rezeptur. Die Rohstoffe kauft die Manufaktur nach eigener Aussage im natürlichen Zustand ein und verarbeitet sie im Haus. Sawade arbeitet in Berlin-Reinickendorf und wurde 1880 in Berlin gegründet, mit einem ersten Geschäft Unter den Linden. Laut Hersteller verzichtet Sawade auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl, und die kurze Zutatenliste dieses Marzipanbrots passt dazu. Zu den Weihnachtsspezialitäten des Hauses zählt Sawade neben dem Marzipanbrot auch Marzipankartoffeln und die mehrschichtige Sawade-Torte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Marzipanfreunde, die es kräftig mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Marzipanbrot ist für dich, wenn du Marzipan magst, aber kräftige Mandel und dunkle Schokolade lieber hast als reine Süße. Es passt auch zu allen, die beim Stollen immer zuerst das Marzipan herauspicken. Mit 125 g ist es ein guter Vorrat für eine Woche oder ein Mitbringsel für den Adventsbesuch. Für größere Runden gibt es das \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipanbrot-250g\"\u003eMarzipanbrot mit 250 g\u003c\/a\u003e. Wenn du lieber kleine Happen zum Kaffee reichst, greif zu den \u003ca href=\"\/en\/products\/edelmarzipan-kartoffeln\"\u003eEdelmarzipan Kartoffeln\u003c\/a\u003e. Alle Spezialitäten findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Das Marzipanbrot enthält Mandeln und kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bei einer Mandel- oder Nussallergie ist es nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Laib Berliner Edelmarzipan unter dunkler Schokolade – mandelig, saftig und angenehm herb.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"125 g","offer_id":59215948710220,"sku":"030SAW2267","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/marzipanbrot-125g-freisteller.png?v=1792082415"},{"product_id":"bonbonniere-weihnachten-engel-355g","title":"Bonbonniere Weihnachten »Engel« 355g","description":"\u003ch2\u003eSawade Bonbonniere Weihnachten »Engel« 355g. Große Pralinenschachtel mit 30 Pralinen in 15 Sorten für die Festtage.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Bonbonniere Weihnachten »Engel« 355g\u003c\/strong\u003e ist eine große Pralinenschachtel mit Engelmotiv aus der Berliner Manufaktur Sawade. Sie enthält 30 Pralinen in 15 Sorten, je zwei Stück, mit Zartbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade. Inhalt: 355 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Bonbonniere von Sawade\u003c\/strong\u003e ist eine große, aufwendig gestaltete Pralinenschachtel mit besonders vielen Sorten. Das Wort kommt aus dem Französischen und bezeichnete ursprünglich ein Gefäß für Bonbons und Konfekt. Der Unterschied zu einer kleinen Schachtel liegt in der Vielfalt. Wo sonst fünf Sorten liegen, sind es hier fünfzehn. Wo du sonst nach zwei Runden alles probiert hast, wartet hier an jedem Feiertag etwas Neues. Außen schwebt ein Engel über dem Deckel, innen geht es lebhaft zu: Marzipan, Nougat, Trüffel, Krokant und Kokos liegen dicht nebeneinander. Jede Sorte ist zweimal vertreten. So teilt ein Paar ohne Streit, und eine Familie verteilt die Lieblinge fair. Für den Gabentisch ist das eine Schachtel, die über mehrere Tage Freude macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFünfzehn Sorten von Marzipan bis Kokos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bonbonniere ist eine kleine Rundreise durch die Pralinenküche. Laut Sortenliste liegen unter anderem Marzipan-Walnuss, Edelmarzipan, Florenzer Rose, Nussbitter-Nougat, Nougatkrokette, Schicht-Nougat, Butter-Trüffel, Bourbon-Vanille-Trüffel, Königin Luise, Lukullische, Kokosflocke, Blätterkrokant und Marzipan-Krokant in der Schachtel. Mandeln machen 11 % der Zutaten aus, Haselnüsse 6,4 %, dazu kommen Walnüsse und Kokosraspeln. Die Nougatsorten schmecken nussig und schmelzend, die Trüffel weich und buttrig. Kokosflocke und die Krokantsorten bringen Biss. Zartbitter, Vollmilch und weiße Schokolade wechseln sich ab, so steht herb neben süß. Wer nur eine einzige Lieblingssorte sucht, wird die große Mischung als zu bunt empfinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf dem Couchtisch an den Feiertagen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bonbonniere ist für die Tage gedacht, an denen viele Menschen zusammenkommen. Stell sie am ersten Feiertag nach dem Mittagessen auf den Couchtisch und lass jeden zwei Sorten wählen. Beim Kaffeetrinken passen die Zartbitter-Sorten zu Espresso, Trüffel und Nougat zu Milchkaffee. Zum Tee am Nachmittag sind Marzipan und Kokos eine gute Wahl. Für ein Dessert nach dem Festessen legst du je Gast drei verschiedene Pralinen auf einen kleinen Teller, dazu ein paar Mandarinenspalten. Die geöffnete Schachtel bewahrst du mit Deckel kühl und trocken auf. Stell sie dafür in einen kühlen Flur oder die Speisekammer statt neben Kamin oder Heizung. Eine Viertelstunde vor dem Servieren holst du sie wieder ins Wohnzimmer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Schreib eine kleine Sortenkarte und leg sie in den Deckel. Dann wissen deine Gäste, ob sie gerade Butter-Trüffel, Schicht-Nougat oder Florenzer Rose erwischen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBerliner Pralinen in einem Markenbild von Melanie Hübel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDass die Schachtel bei Sawade so viel Aufmerksamkeit bekommt, hat mit Melanie Hübel zu tun. Die gelernte Grafikdesignerin führt das Haus seit Ende 2013 zusammen mit Benno Hübel und hat das Markenbild sowie die Verpackungen neu gestaltet. Laut ihrer Aussage umfasst das Angebot von Sawade mehr als 300 verschiedene Pralinen und Trüffel. Fünfzehn davon liegen in dieser Bonbonniere. Gefertigt werden die Pralinen laut Hersteller von Hand, in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Gegründet wurde Sawade 1880 in Berlin, das Haus war Hoflieferant des preußischen Hofes. Künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl setzt die Manufaktur nach eigener Aussage nicht ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür große Familien und Pralinenkenner\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Bonbonniere ist für dich, wenn du zu Weihnachten ein großes Pralinengeschenk suchst oder an den Feiertagen viele Gäste hast. Sie passt für Eltern und Großeltern, für ein Team im Büro oder als gemeinsames Geschenk mehrerer Geschwister. Pralinenkenner finden darin bekannte Sawade-Sorten wie Königin Luise neben weniger bekannten wie der Lukullischen. Die gleiche Mischung mit 30 Pralinen gibt es in der \u003ca href=\"\/en\/products\/grosse-bonbonniere-mistelzweig\"\u003egroßen Bonbonniere Mistelzweig\u003c\/a\u003e. Kleiner und ebenfalls mit Engel ist die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-engel\"\u003ePralinenschachtel Engel\u003c\/a\u003e. Das ganze Sortiment zeigt dir die Seite von \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Die Bonbonniere gehört zum Weihnachtssortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Die Pralinen enthalten Milch, Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse und können Spuren von Soja enthalten. Für Nussallergiker ist die Bonbonniere nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDreißig Berliner Pralinen in fünfzehn Sorten unter dem Engel – eine große Schachtel für große Runden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"355 g","offer_id":59215948742988,"sku":"030SAW1234","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/bonbonniere-weihnachten-engel-355g-freisteller.png?v=1792082423"},{"product_id":"marzipanbrot-pistazie","title":"Marzipanbrot Pistazie","description":"\u003ch2\u003eSawade Marzipanbrot Pistazie. Marzipanbrot aus Pistazien-Edelmarzipan mit Edelbitterschokolade, 125 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Marzipanbrot Pistazie\u003c\/strong\u003e ist ein Laib Pistazien-Edelmarzipan, überzogen mit Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao und garniert mit weißer Schokolade. Es wiegt 125 g, enthält Kirschwasser und kommt aus der Berliner Manufaktur Sawade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Marzipanbrot Pistazie von Sawade\u003c\/strong\u003e ist die nussigere Verwandte des klassischen Marzipanbrots: ein Laib Marzipan mit Pistazien unter einer Hülle aus dunkler Schokolade. Leg beide nebeneinander, und du verstehst den Unterschied schon beim ersten Bissen. Das klassische Marzipanbrot schmeckt rein nach Mandel. Hier bringt die Pistazie eine zweite Nussnote ins Spiel. Mandeln bleiben mit 30 % die Basis, Pistazien kommen mit 6,3 % dazu. Das klingt nach wenig, verändert den Charakter aber deutlich. Pistazie schmeckt grüner, leicht harzig und buttrig, Mandel dagegen süßlich und mild. Außerdem gehören Kirschwasser und Ethylalkohol zur Rezeptur. Auch die Optik ist eine andere, denn auf der Oberseite sitzt eine Garnitur aus gefärbter weißer Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZwei Nüsse unter dunkler Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Marzipan schmeckt mandelig mit einer deutlichen Pistaziennote und einem feinen Hintergrund vom Kirschwasser. Kirschwasser gehört in vielen Marzipanrezepten dazu, weil es die Mandel betont. Die Edelbitterschokolade macht 28 % aus und rahmt die Füllung herb ein. Dazu kommt natürliches Vanillearoma. Gefärbt wird die Garnitur aus weißer Schokolade, und zwar mit einem Konzentrat aus Saflor und Spirulina, also mit färbenden Lebensmitteln. Im Mund schmilzt zuerst die Schokolade, dann breitet sich das weiche Marzipan aus, die Pistazie kommt im Nachklang. Für Kinder und für alle, die Alkohol meiden, ist dieses Marzipanbrot nicht geeignet, denn die Zutatenliste weist ausdrücklich Alkohol aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Espresso, auf dem Dessertteller, beim Adventsbrunch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Marzipanbrot schneidest du in dünne Scheiben, am besten mit einem Messer, das du kurz in heißes Wasser hältst. Zu einem Espresso oder einem kräftigen Kaffee passt eine Scheibe besonders gut, weil die Bitterkeit des Kaffees die Süße auffängt. Zum Adventsbrunch legst du ein paar Scheiben neben Stollen und Butter. Auf einer Etagere zwischen Plätzchen fällt die Garnitur auf der Oberseite sofort ins Auge. Als Dessert schmeckt Pistazienmarzipan zu Vanilleeis, Birnenkompott oder einer Schale frischer Feigen. Auch auf einem Käsebrett mit mildem Ziegenkäse ist eine Scheibe eine interessante Ergänzung. Wickle angeschnittene Stücke in Folie, damit das Marzipan saftig bleibt. Lagere das Marzipanbrot kühl und trocken, fern von Sonne und Heizung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Würfel eine Scheibe und streu die Würfel mit ein paar gehackten Pistazien über Vanilleeis. Die zweite Portion Pistazie macht den Unterschied zum Mandelmarzipan noch deutlicher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMarzipanbrot vom einstigen Hoflieferanten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSawade war Hoflieferant des preußischen Hofes. Gegründet wurde die Manufaktur 1880 in Berlin, ihren Namen hat sie von Marie de Savadé. Heute arbeitet Sawade in Berlin-Reinickendorf. Die Marzipanbrote bestehen laut Hersteller nur aus Edelmarzipan nach eigener Rezeptur, und auf dem Etikett steht, dass alle Marzipanartikel 100 % Marzipan-Rohmassen-Qualität haben. Die Pistazienvariante zeigt, wie das Haus seinen Klassiker weiterdenkt, ohne das Grundrezept aus Mandel, Zucker und dunkler Schokolade aufzugeben. Nach Angaben von Sawade kommen künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl in der Manufaktur nicht zum Einsatz. Auch bei diesem Marzipanbrot sind Vanillearoma und Farbe natürlichen Ursprungs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Pistazienfans und Marzipan-Neugierige\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Marzipanbrot ist für dich, wenn du Pistazien magst und klassisches Marzipan einmal anders probieren möchtest. Es passt als Mitbringsel für Gastgeber, die gern Neues entdecken, und als Geschenk für Menschen, die schon jedes Mandelmarzipan kennen. Mit 125 g reicht es für mehrere Kaffeerunden. Besonders schön ist es, beide Marzipanbrote zusammen zu verschenken und den Vergleich gemeinsam am Kaffeetisch zu machen. So schmeckst du direkt, was die Pistazie verändert. Den direkten Vergleich hast du mit dem klassischen \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipanbrot-125g\"\u003eMarzipanbrot mit 125 g\u003c\/a\u003e. Fruchtig statt nussig ist das \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipanbrot-orange\"\u003eMarzipanbrot Orange\u003c\/a\u003e. Mehr aus der Berliner Manufaktur findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Das Marzipanbrot enthält Milch, Mandeln und Pistazien sowie Alkohol und kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Für Nussallergiker ist dieses Marzipanbrot nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePistazien-Edelmarzipan unter dunkler Schokolade aus Berlin – die nussige Schwester des klassischen Marzipanbrots.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"125 g","offer_id":59215948906828,"sku":"030SAW2261P","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/marzipanbrot-pistazie-freisteller.png?v=1792082435"},{"product_id":"truffel-pralinen-herzen-1","title":"Trüffel Pralinen Herzen","description":"\u003ch2\u003eSawade Trüffel Pralinen Herzen. Herzpralinen mit Trüffelfüllung in weißer Schokolade, Himbeere und Vanille, 125 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Trüffel Pralinen Herzen\u003c\/strong\u003e sind Pralinen in Herzform mit Trüffelfüllung, überzogen mit weißer Schokolade. In der Packung stecken zehn Herzen in den Sorten Himbeere und Vanille. Inhalt: 125 g, gefertigt in der Berliner Manufaktur Sawade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrüffel Pralinen Herzen von Sawade\u003c\/strong\u003e lösen ein kleines Alltagsproblem: Du willst Danke sagen, Mut machen oder einfach zeigen, dass du an jemanden denkst, und ein Blumenstrauß wäre zu viel. Eine Trüffelpraline ist eine Praline mit cremiger Füllung, der sogenannten Ganache. Sie entsteht, wenn Schokolade mit Sahne und Butter zu einer glatten, weichen Masse verbunden wird. Sawade gibt dieser Füllung hier die Form eines Herzens und hüllt sie in weiße Schokolade. Zehn Stück liegen in der Packung, rosa für Himbeere und weiß für Vanille. Das Herz sagt, worum es geht, und die Pralinen sind schnell geteilt. So bleibt das Geschenk leicht, persönlich und unaufgeregt. Ein Anlass oder eine lange Karte ist dafür überflüssig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFruchtig-rosa und cremig-weiß\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBeide Herzen schmecken süß und milchig, das Himbeerherz mit einer frischen, leicht säuerlichen Spitze. Weiße Schokolade macht 74 % der Mischung aus und bestimmt den Gesamteindruck. In der Füllung stecken Butter mit 7,4 % und Sahne mit 2,9 %, dazu gezuckerte Kondensmilch. Die Himbeernote kommt aus Himbeermark und natürlichem Aroma, die Säure aus etwas Citronensäure. Rote-Bete-Konzentrat und Holunderbeerenextrakt färben das Herz rosa. Das Vanilleherz trägt natürliches Vanillearoma. Ethylalkohol steht mit weniger als 0,1 % auf der Zutatenliste, die Packung trägt deshalb den Hinweis „Enthält Alkohol“. Für Menschen, die Alkohol vollständig meiden, sind die Herzen damit nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Herz zum Kaffee oder auf dem Kopfkissen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin einzelnes Herz auf der Untertasse ist schon eine Geste. Leg es zum Sonntagskaffee neben die Tasse oder steck es in die Jackentasche deines Lieblingsmenschen. Auf einem Dessert aus Vanilleeis und warmen Beeren schmilzt das Himbeerherz an den Rändern an. Zu Tee mit Rosenblüten oder einem milden Cappuccino passt die Vanillesorte. Für einen Brunch zu zweit legst du je ein rosa und ein weißes Herz auf den Teller neben Croissant und Erdbeeren. Auf einer Geburtstagstorte kannst du die Herzen als Deko verteilen, rosa und weiß im Wechsel. Weiße Schokolade wird schnell weich, deshalb servierst du die Herzen am besten aus einem kühlen Raum. Lagere sie kühl und trocken, im Sommer an der kühlsten Stelle der Wohnung. Im Kühlschrank zieht Feuchtigkeit an die Oberfläche, und die Schokolade wird fleckig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Schreib ein kurzes Wort auf einen Zettel und leg ihn mit einem Herz auf das Kopfkissen. Mehr Aufwand braucht eine liebe Überraschung kaum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePralinen aus Berlin, geführt von Melanie und Benno Hübel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSeit Ende 2013 führen Melanie und Benno Hübel die Berliner Pralinenmanufaktur Sawade. Das Haus selbst ist deutlich älter, es wurde 1880 gegründet und war Hoflieferant des preußischen Hofes. Die Hübels haben die Tradition bewahrt und ihr ein modernes Gesicht gegeben. Melanie Hübel, gelernte Grafikdesignerin, verantwortet Markenbild und Verpackungen. Gefertigt werden die Pralinen in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf, laut Hersteller von Hand. Die Herzen zeigen, was dabei herauskommt: eine klassische Trüffelpraline in einer Form, die jeder sofort versteht. Nach Aussage von Sawade kommen die Pralinen ohne künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Verliebte, Freundinnen und kleine Dankeschöns\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Herzen sind für dich, wenn du ein kleines, freundliches Geschenk suchst, das auch ganz ohne Anlass funktioniert. Sie passen zum Valentinstag, zum Jahrestag und als Dankeschön für die Hilfe beim Umzug. Auch Kolleginnen, die dich durch eine stressige Woche getragen haben, freuen sich über ein Herz auf dem Schreibtisch. Mehr Herzen in einer festen Schachtel gibt es in der \u003ca href=\"\/en\/products\/truffel-pralinen-herzschachtel\"\u003eTrüffel Pralinen Herzschachtel\u003c\/a\u003e. Alles von \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e findest du gesammelt auf der Herstellerseite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Die Herzen enthalten Milch und können Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten. Bei einer Allergie gegen Milcheiweiß sind die Herzen nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZehn Trüffelherzen in Rosa und Weiß aus Berlin – ein kleines Geschenk, das ohne viele Worte auskommt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"125 g","offer_id":59215949234508,"sku":"030SAW14266","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/truffel-pralinen-herzen-1-freisteller.png?v=1792082441"},{"product_id":"marzipanbrot-orange","title":"Marzipanbrot Orange","description":"\u003ch2\u003eSawade Marzipanbrot Orange. Marzipanbrot aus Orangen-Edelmarzipan mit Edelbitterschokolade, fruchtig und herb, 125 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Marzipanbrot Orange\u003c\/strong\u003e ist ein Laib Orangen-Edelmarzipan, überzogen mit Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao. Er wiegt 125 g, enthält Alkohol und trägt eine kleine orange Garnitur. Hergestellt wird er von der Berliner Manufaktur Sawade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Marzipanbrot Orange von Sawade\u003c\/strong\u003e ist ein Marzipanlaib, dessen Mandelmasse mit Orangensaft und Orangenaroma verfeinert und dann in dunkle Schokolade gehüllt wird. Ein Dezembernachmittag, draußen wird es schon um vier dunkel. Auf der Heizung trocknen Orangenschalen, in der Kanne zieht Schwarztee, und auf dem Brett liegt ein Marzipanbrot. Du schneidest die erste Scheibe ab, und neben dem Mandelduft steigt eine frische Zitrusnote auf. Orange und Marzipan gehören in Deutschland zur Adventszeit wie Stollen und Lebkuchen. Im Stollen treffen sie sich als Orangeat und Marzipanstrang, hier stecken beide in einem einzigen Laib. Die Schokolade sorgt für den herben Gegenpol, damit das Ganze frisch bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMandel, Orange und dunkler Kakao\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Marzipan schmeckt zuerst nach Mandel, dann fruchtig nach Orange, mit einer feinen Säure im Abgang. Mandeln machen 34 % der Zutaten aus und bilden den Kern. Für die Orange sorgen Orangensaftkonzentrat mit 0,7 % und natürliches Apfelsinenaroma, Citronensäure gibt Frische. Die Edelbitterschokolade stellt 28 % und bringt Kakao und Bitterkeit mit. Obenauf sitzt eine Garnitur aus Zuckerware auf Kakaobutterbasis, gefärbt mit Karotten- und Saflorkonzentrat sowie Paprikaextrakt. Ethylalkohol gehört ebenfalls zur Rezeptur, die Packung weist darauf hin. Wer kandierte Orangenstücke im Marzipan erwartet, findet hier eine glatte Masse mit gleichmäßigem Orangengeschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Tee, zum Stollen, auf dem Dessertteller\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm besten passt das Marzipanbrot zu Schwarztee, Earl Grey oder einem milden Kaffee. Schneide es mit einem in heißem Wasser erwärmten Messer in dünne Scheiben, dann bricht die Schokolade sauber. Auf dem Adventsteller ergänzt es Stollen und Zimtsterne um eine fruchtige Note. Als Dessert legst du ein paar Scheiben neben Orangenfilets und einen Löffel Mascarpone. Ein paar Tropfen Honig darüber, und fertig ist ein Nachtisch für Gäste, der in fünf Minuten auf dem Tisch steht. Gewürfelt schmeckt es auch über einem Schokoladenpudding oder einem Wintersalat aus Orangen und Granatapfelkernen. Ein angeschnittenes Stück schlägst du in Frischhaltefolie ein, so trocknet die Schnittfläche nicht aus. Lagere das Marzipanbrot kühl und trocken, fern von Heizung und direktem Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Reib über die Scheiben auf dem Teller ein wenig frische Orangenschale. Das ätherische Öl der Schale verstärkt den Duft, und das Marzipanbrot wirkt noch frischer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Berliner Klassiker mit eigener Rezeptur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Geschichte von Sawade beginnt 1880 mit einem Laden Unter den Linden. Seinen Namen trägt das Haus nach Marie de Savadé. Heute stellt Sawade seine Spezialitäten in einer Manufaktur in Berlin-Reinickendorf her. Die Marzipanbrote bestehen laut Hersteller nur aus Edelmarzipan nach eigener Rezeptur. Die Rohstoffe kauft das Haus nach eigener Aussage im natürlichen Zustand ein und verarbeitet sie selbst. Auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl verzichtet die Manufaktur nach eigener Angabe. In diesem Marzipanbrot stammt die Orangennote entsprechend aus Saftkonzentrat und natürlichem Apfelsinenaroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Fans von Orange und Marzipan\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Marzipanbrot ist für dich, wenn du Orangeat im Stollen magst und Marzipan gern mit einer frischen Note isst. Es passt als Mitbringsel zum Adventsbesuch, als kleines Geschenk zum Nikolaus oder für deinen eigenen Teevorrat. Mit 125 g reicht es für mehrere Nachmittage. Wenn dir klassisches Marzipan manchmal zu schwer ist, probier diese frischere Variante. Wegen des Alkohols in der Rezeptur ist es für Kinder nicht geeignet. Eine nussige Variante ist das \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipanbrot-pistazie\"\u003eMarzipanbrot Pistazie\u003c\/a\u003e. Rein nach Mandel schmeckt das klassische \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipanbrot-125g\"\u003eMarzipanbrot mit 125 g\u003c\/a\u003e. Weitere Spezialitäten findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Das Marzipanbrot enthält Milch und Mandeln sowie Alkohol und kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Mit einer Mandelallergie ist dieses Marzipanbrot nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrangen-Edelmarzipan unter dunkler Schokolade aus Berlin – ein Laib, der nach Advent und Teestunde schmeckt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"125 g","offer_id":59215949463884,"sku":"030SAW2261O","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/marzipanbrot-orange-freisteller.png?v=1792082448"},{"product_id":"schokoeier-zitronencreme-5-st","title":"Schokoeier Zitronencreme 5 St","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokoeier Zitronencreme 5 St. Gefüllte Ostereier aus weißer Schokolade mit Zitronencreme, fünf Stück, 100 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokoeier Zitronencreme 5 St\u003c\/strong\u003e sind Ostereier aus weißer Schokolade mit einer Füllung aus Zitronencreme. Der Beutel enthält fünf Stück, insgesamt 100 g. Hersteller ist die Berliner Pralinenmanufaktur Sawade, die Eier enthalten Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchokoeier mit Zitronencreme von Sawade\u003c\/strong\u003e sind gefüllte Ostereier, bei denen eine Hülle aus weißer Schokolade eine weiche, gelbe Creme mit Zitronensaft umschließt. Ostern schmeckt oft nach Nougat, Marzipan und viel Vollmilch. Das ist schön, kann nach dem dritten Ei aber schwer werden. Diese Eier setzen einen hellen Kontrapunkt. Statt Nuss gibt es Zitrone, statt brauner Schokolade eine weiße Hülle. Sie schmecken nach Frühling, nach Zitronenkuchen auf der Kaffeetafel und nach dem ersten Nachmittag auf dem Balkon. Gerade im Osternest zwischen dunklen Eiern fallen sie auf. Und für alle, die Süßes gern mit etwas Säure mögen, sind sie eine willkommene Abwechslung im Osterkorb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSüße Hülle, frische Zitronencreme\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier schmecken zuerst süß und milchig, dann frisch nach Zitrone. Weiße Schokolade macht 50 % aus und bringt Kakaobutter, Milch und Vanille mit. In der Creme sorgen Zitronensaftkonzentrat mit 0,6 %, natürliches Citrusaroma und Citronensäure für die Frische. Butter mit 2,7 % macht die Füllung rund. Die gelbe Farbe kommt aus Konzentraten von Saflor, Zitrone und Karotte, also aus färbenden Lebensmitteln. Die Creme ist weich und fließt beim Anbeißen leicht. Ethylalkohol gehört zur Rezeptur, die Packung trägt den Hinweis „Enthält Alkohol“. Für Kinder sind diese Eier deshalb nicht geeignet. Wer eine kräftig saure Zitronenfüllung erwartet, wird die Creme eher mild und süß finden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZur Osterkaffeetafel und zum Frühlingsdessert\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier passen überall dort, wo Ostern leicht und hell sein soll. Leg sie auf der Kaffeetafel neben Zitronenkuchen, Hefezopf und Rhabarberkompott. Zu einem Darjeeling oder einem grünen Tee kommt die Zitrone besonders gut zur Geltung. Für ein schnelles Dessert halbierst du ein Ei und setzt es auf eine Schale Joghurt mit frischen Erdbeeren. Auch neben einer Kugel Vanilleeis macht es sich gut. Auf einem Ostertisch mit gelben Tulpen und hellem Geschirr passen die Eier auch farblich ins Bild. Weiße Schokolade wird schnell weich, deshalb bewahrst du die Eier kühl und trocken auf, fern von Fensterbank und Heizung. Vor dem Servieren reichen ein paar Minuten bei Zimmertemperatur, damit die Creme ihren Duft entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stell die Eier zum Osterbrunch in einen kleinen Eierbecher neben jeden Teller. Zwischen bunten Frühstückseiern fallen sie erst beim Aufbeißen als Praline auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrühlingseier aus der Manufaktur in Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOstereier gehören bei Sawade neben Marzipanhasen und Maikäfern zu den saisonalen Spezialitäten, die Melanie Hübel als festen Teil des Sortiments nennt. Sie führt die Berliner Manufaktur seit Ende 2013 mit Benno Hübel. Die Eier entstehen in der Manufaktur im Berliner Bezirk Reinickendorf. Das Haus selbst reicht zurück bis 1880 und war einst Hoflieferant des preußischen Hofes. Nach Angabe des Hauses arbeitet Sawade ohne künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl. Bei diesen Eiern stammen Duft und Farbe entsprechend aus natürlichem Citrusaroma, Zitronensaftkonzentrat und färbenden Pflanzenkonzentraten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Zitronenfans und die helle Seite von Ostern\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Eier sind für dich, wenn du Zitronenkuchen liebst und zu Ostern etwas Frisches zwischen Nougat und Marzipan suchst. Sie passen ins Osternest von Erwachsenen, als Mitbringsel zum Osterbrunch oder als kleiner Gruß an Kolleginnen. Wer zu Ostern lieber Obstkuchen als Schokotorte isst, findet in diesen Eiern seinen Geschmack wieder. Fruchtig in Rot sind die \u003ca href=\"\/en\/products\/schokoeier-erdbeercreme-5-st\"\u003eSchokoeier Erdbeercreme\u003c\/a\u003e. Mit Biss und Vollmilch kommen die \u003ca href=\"\/en\/products\/schoko-eier-blatterkrokant-5-st\"\u003eSchoko Eier Blätterkrokant\u003c\/a\u003e. Weitere Spezialitäten zeigt dir die Seite von \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Die Eier gehören zum Ostersortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Die Eier enthalten Milch sowie Alkohol und können Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bei einer Milcheiweißallergie sind die Eier nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf weiße Ostereier mit Zitronencreme aus Berlin – frisch, hell und ein Stück Frühling im Osternest.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"100 g","offer_id":59215951036748,"sku":"030SAW92074","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokoeier-zitronencreme-5-st-freisteller.png?v=1792082456"},{"product_id":"adventskalender","title":"Adventskalender","description":"\u003ch2\u003eSawade Adventskalender. Pralinenkalender für den Advent mit 24 alkoholfreien Pralinen, Trüffeln und Spezialitäten, 320 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Adventskalender\u003c\/strong\u003e ist ein Kalender aus der Berliner Pralinenmanufaktur Sawade mit 24 Pralinen, Trüffeln und Spezialitäten. Die Füllung ist alkoholfrei und reicht von Edelbitter über Vollmilch bis zu weißer Schokolade. Inhalt: 320 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Adventskalender von Sawade\u003c\/strong\u003e ist ein Kalender mit 24 Türchen, hinter denen vom 1. bis 24. Dezember je eine Praline, ein Trüffel oder eine Weihnachtsspezialität wartet. Jedes Jahr im November stellt sich dieselbe Frage: Welcher Kalender macht Erwachsenen wirklich Freude? Für Kinder ist die Sache einfach, für Partner, Eltern oder dich selbst schon schwieriger. Eine Tafel Schokolade, in 24 Stücke geteilt, wird schnell eintönig. Dieser Kalender löst das mit Abwechslung. Hinter jedem Türchen steckt etwas anderes, mal Nougat, mal Marzipan, mal ein Trüffel. Die Füllung ist alkoholfrei, so kann der Kalender auch im Familienhaushalt hängen. Und die 24 Tage bis Heiligabend werden zu einer kleinen Verkostung durch das Sortiment einer Berliner Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVierundzwanzig Mal Nougat, Marzipan und Trüffel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mischung bewegt sich zwischen nussig, schokoladig und weihnachtlich. Laut Zutatenliste besteht sie aus Nougat und gefüllter Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao, Vollmilchschokolade mit mindestens 32 % Kakao und weißer Schokolade. Mandeln machen 10 % aus, Haselnüsse 4,1 %, dazu kommen Walnüsse, Pistazien und Kokosraspeln. Kaffeepulver und Mokkaaroma geben einer Sorte eine Kaffeenote. Reis-Crispies bringen Knusper, Butter und Sahne machen die Trüffel weich. Natürliches Bourbon-Vanillearoma rundet die milden Füllungen ab. So schmeckt kaum ein Tag wie der vorherige. Wer jeden Tag dieselbe Lieblingspraline erwartet, wird mit der Vielfalt eher überrascht als bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Türchen am Morgen, eins zum Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOb du das Türchen morgens oder abends öffnest, ist Geschmackssache. Am Morgen begleitet die Praline den ersten Kaffee, am Nachmittag eine Tasse Tee, am Abend vielleicht ein Glas Milch. Wenn ihr zu zweit seid, teilt ihr die Praline mit einem scharfen Messer und probiert gemeinsam. Häng oder stell den Kalender an einen kühlen, trockenen Platz, weg von Heizung, Kamin und sonnigem Fenster. Ein Flur oder ein kühles Regal im Wohnzimmer eignen sich gut. So bleiben die Pralinen bis zum 24. Dezember in Form. Für Kinder im Haushalt kannst du den Kalender auch als gemeinsames Ritual nutzen: Jeden Tag darf ein anderes Familienmitglied das Türchen öffnen und die Praline verteilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Notiere dir jeden Tag die Sorte und gib ihr einen Punkt von eins bis fünf. Am Heiligabend kennst du deine Lieblingspraline und weißt, welche Schachtel als Nächstes auf deinen Tisch kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Kalender aus einem Haus mit langer Geschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Jahr 1880 eröffnete Sawade sein erstes Geschäft in Berlin, Unter den Linden. Außerdem war das Haus Hoflieferant des preußischen Hofes. Seit Ende 2013 führen Melanie und Benno Hübel die Manufaktur in Berlin-Reinickendorf, wo die Pralinen laut Hersteller von Hand gefertigt werden. Laut Melanie Hübel umfasst das Angebot mehr als 300 Pralinen und Trüffel, dazu kommt ein eigenes Weihnachtssortiment. Der Kalender bringt einen Ausschnitt aus dieser Auswahl in 24 kleinen Portionen ins Haus. Die Gestaltung von Verpackung und Markenbild liegt bei Melanie Hübel, die als gelernte Grafikdesignerin das Erscheinungsbild von Sawade prägt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Erwachsene, Familien und Pralinenneugierige\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Kalender ist für dich, wenn du dir oder einem lieben Menschen 24 Tage lang jeden Morgen eine kleine Freude machen willst. Er passt für Partner, Eltern, Großeltern und für Familien, in denen alle mitnaschen. Wer Sawade noch nicht kennt, lernt hier viele Sorten auf einmal kennen. Für die Zeit nach Weihnachten gibt es die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-alkoholfrei\"\u003ePralinenschachtel alkoholfrei\u003c\/a\u003e. Runde Pralinen für die Adventszeit stecken in den \u003ca href=\"\/en\/products\/gemischte-schokokugeln-alkoholfrei-10-st\"\u003egemischten Schokokugeln alkoholfrei\u003c\/a\u003e. Alles von \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e findest du auf der Herstellerseite. Der Kalender ist Saisonware für die Adventszeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Der Kalender enthält Milch, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien und Weizen (glutenhaltig) und kann Spuren von Soja enthalten. Bei Nussallergie oder Zöliakie ist er nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVierundzwanzig Berliner Pralinen und Trüffel, alkoholfrei – ein Adventskalender für alle, die sich jeden Tag auf ein Türchen freuen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"320 g","offer_id":59215951102284,"sku":"030SAW12212","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/adventskalender-freisteller.png?v=1792082464"},{"product_id":"schokoeier-erdbeercreme-5-st","title":"Schokoeier Erdbeercreme 5 St","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokoeier Erdbeercreme. Gefüllte Ostereier aus Vollmilchschokolade mit Erdbeercreme, 5 Stück, 100 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokoeier Erdbeercreme\u003c\/strong\u003e sind gefüllte Ostereier aus Vollmilchschokolade mit mindestens 32 Prozent Kakao. Innen steckt eine weiche Creme mit Erdbeeren, Butter und Erdbeersaftkonzentrat. Fünf Eier mit zusammen 100 g kommen im Beutel aus der Berliner Manufaktur Sawade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eIm April ist der Garten oft noch grau, und bis die ersten Erdbeeren vom Feld kommen, vergehen noch Wochen. \u003cstrong\u003eDie Schokoeier Erdbeercreme von Sawade\u003c\/strong\u003e holen diesen Sommergeschmack schon zu Ostern auf den Tisch. Es sind gefüllte Schokoladeneier mit einer Schale aus Vollmilchschokolade und einer cremigen Füllung mit Fruchtnote. Die Schokolade macht laut Etikett die Hälfte des Gewichts aus, die andere Hälfte gehört der Creme. Für die Frucht sorgen Erdbeeren und Erdbeersaftkonzentrat, dazu kommen natürliches Aroma und natürliches Vanillearoma. Etwas Citronensäure gibt der Creme eine leichte Säure, wie sie auch reife Beeren haben. Die Eier gehören zum Ostersortiment von Sawade und sind damit Saisonware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: milde Vollmilch, fruchtige Creme, ein Hauch Säure\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim ersten Biss gibt die Vollmilchschale nach, und die Creme kommt zum Vorschein. Sie schmeckt nach Erdbeere, eher nach Erdbeerdessert als nach frisch gepflückter Frucht. Die Butter macht sie rund und weich, die Säure hält die Süße im Zaum. Zusammen mit der milden Schokolade entsteht ein Geschmack, der an Erdbeeren mit Sahne erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Farbe der Füllung stammt laut Zutatenliste aus färbenden Lebensmitteln, nämlich aus Saft von schwarzen Karotten und Holunderbeeren. Der Erdbeeranteil selbst liegt bei 0,8 Prozent. Wer eine Füllung aus purem Fruchtmark erwartet, sollte das wissen: Hier geht es um eine süße Creme mit Erdbeernote. Außerdem steht Ethylalkohol auf der Zutatenliste, das Etikett vermerkt ausdrücklich „Enthält Alkohol\". Einen Gehalt in Prozent gibt die Packung nicht an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: ins Osternest, auf die Kaffeetafel, als Frühlingsgruß\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm besten schmecken die Eier bei Zimmertemperatur, dann ist die Creme schön weich. Leg sie zum Osterkaffee neben den Hefezopf oder in eine kleine Schale auf den Frühstückstisch. Im Osternest für Erwachsene sind sie die helle, fruchtige Sorte zwischen dunklen Eiern. Zusammen mit den \u003ca href=\"\/en\/products\/schokoeier-zitronencreme-5-st\"\u003eSchokoeiern Zitronencreme\u003c\/a\u003e ergibt sich ein Teller mit zwei Fruchtsorten, der nach Frühling aussieht. Auf dem Schreibtisch im Büro sind sie ein fröhlicher Ostergruß an Kolleginnen und Kollegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLagere die Eier kühl und trocken, weit weg von Heizung und Sonne. Ein kühler Schrank ist besser als der Kühlschrank, denn dort kann die Schokolade grau anlaufen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Serviere ein halbiertes Ei zu einer Schale frischer Erdbeeren, sobald die ersten im Handel sind. So schmeckst du direkt, wie nah die Creme an der Frucht liegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: aus der Pralinenmanufaktur im Berliner Norden\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGefertigt werden die Eier in Berlin-Reinickendorf, im Norden der Hauptstadt. Dort hat Sawade seine Manufaktur, und dort entstehen die Pralinen von Hand. Das Haus wurde 1880 in Berlin gegründet und gehört zu den traditionsreichen Namen der Berliner Süßwarengeschichte. Neben den ganzjährigen Pralinen und Trüffeln stellt die Manufaktur zu Ostern eigene Eier in verschiedenen Sorten her.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Erdbeercreme ist dabei die fruchtige Seite des Ostersortiments. Andere Sorten setzen auf Nougat, Marzipan oder Likör, diese hier auf Beere und Vollmilch. Für die Hülle verwendet Sawade Vollmilchschokolade mit mindestens 32 Prozent Kakao, als Fett stehen Kakaobutter und Butter auf der Liste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Fruchtfans und den Ostertisch der Großen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier sind etwas für alle, die zu Ostern Lust auf Frucht haben. Besonders gut passen sie zu allen, die Vollmilch lieber mögen als Zartbitter. Als kleines Mitbringsel zum Osterbesuch passt der Beutel mit fünf Stück in jede Jackentasche. Eine bunte Auswahl verschiedener Sorten bekommst du mit den \u003ca href=\"\/en\/products\/gemischte-schokoeier-alkoholfrei-8-st\"\u003egemischten Schokoeiern alkoholfrei\u003c\/a\u003e. Alle Osterspezialitäten und Pralinen findest du auf unserer Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Die Eier enthalten Milch. Laut Etikett können sie Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Weil die Füllung Alkohol enthält, sind die Eier für Kinder nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Ostereier aus Vollmilchschokolade mit Erdbeercreme aus Berlin, 100 g, für den Frühlingsteller und das Osternest der Erwachsenen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"100 g","offer_id":59215951429964,"sku":"030SAW92077","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokoeier-erdbeercreme-5-st-freisteller.png?v=1792082471"},{"product_id":"eierlikor-eier-5-st","title":"Eierlikör Eier 5 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Eierlikör Eier. Ostereier aus Edelbitterschokolade mit flüssiger Eierlikörfüllung, 5 Stück, 100 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Eierlikör Eier\u003c\/strong\u003e sind Ostereier aus Edelbitterschokolade mit mindestens 60 Prozent Kakao, gefüllt mit flüssigem Eierlikör. In der Füllung stecken Eigelb, Weinbrand und Alkohol. Im Beutel liegen fünf Eier mit zusammen 100 g aus der Berliner Pralinenmanufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eOstersonntag, später Nachmittag: Der Hefezopf ist angeschnitten, die Kaffeekanne halb leer, und auf dem Tisch liegt noch ein Beutel mit fünf dunklen Eiern. \u003cstrong\u003eDie Eierlikör Eier von Sawade\u003c\/strong\u003e sind Schokoladeneier mit flüssiger Füllung. Die Schale besteht aus Edelbitterschokolade, darin steckt Eierlikör aus Eigelb, Zucker, Weinbrand und Alkohol. Die Schokolade macht laut Etikett die Hälfte des Gewichts aus. Beißt du hinein, fließt der Eierlikör sofort aus der Schale. Deshalb gehört jedes Ei am besten als Ganzes in den Mund. Die Eier stammen aus dem Ostersortiment von Sawade und sind Saisonware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: herbe Schale, samtige Füllung mit Weinbrand\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Edelbitterschokolade schmeckt kräftig nach Kakao und bringt eine leichte Herbe mit. Der Eierlikör ist dagegen weich, süß und vollmundig. Das Eigelb macht ihn samtig, der Weinbrand gibt ihm Wärme und einen leichten Biss im Abgang. Natürliches Vanillearoma liegt im Hintergrund. Die Schale ist dünn genug, um die Füllung wirken zu lassen, und fest genug, um sie zu halten. Gerade dieser Gegensatz macht den Reiz aus, denn die dunkle Schale fängt die Süße der Füllung auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaut Zutatenliste stecken 11 Prozent Eigelb und 4,3 Prozent Weinbrand in den Eiern, dazu Ethylalkohol. Einen Alkoholgehalt in Prozent gibt das Etikett nicht an. Wer helle Vollmilcheier erwartet, wird hier überrascht: Diese Eier sind durch und durch dunkel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Osterkaffee, als Mitbringsel, im Nest der Großen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier passen zum Kaffee nach dem Osteressen. Auch zu einem Espresso oder einer Tasse schwarzem Tee sind sie eine gute Wahl. Auf einem Teller mit Hefezopf und Rührkuchen sind sie das dunkle Gegengewicht. Als Gastgeschenk zum Osterbrunch ist der Beutel schnell eingepackt. Auf einem gemischten Ostereierteller sorgen sie für dunkle Farbtupfer zwischen hellen Vollmilch- und bunten Fruchteiern. Sitzen Kinder mit am Tisch, stellst du sie am besten in eine eigene Schale. Wer Frucht dazu mag, findet in den \u003ca href=\"\/en\/products\/schoko-eier-knickebein-5-st\"\u003eSchoko Eiern Knickebein\u003c\/a\u003e Eierlikör und Kirsche in einem Ei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLagere die Eier kühl, trocken und lichtgeschützt. Bei zu viel Wärme wird die Schale weich, und der Biss in die flüssige Füllung endet schnell als Kleckerei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stell den Beutel vor dem Servieren eine halbe Stunde in einen kühlen Raum. Dann ist die Schale fest, und der Eierlikör bleibt beim Hineinbeißen dort, wo er hingehört.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: ein Berliner Haus mit französisch klingendem Namen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Name Sawade klingt französisch, und das hat einen Grund. Als die Manufaktur 1880 in Berlin gegründet wurde, ließ sich der Gründer beim Namen von einer Frau namens Marie de Savadé inspirieren. Aus diesem Vorbild wurde der Firmenname, der bis heute auf jeder Packung steht. Verkauft wurde zuerst in einem Laden Unter den Linden, mitten im Zentrum des damaligen Berlin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHeute entstehen Pralinen, Trüffel und Saisonartikel in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Eierlikör als Füllung passt zu einem Haus mit so langer Geschichte, denn er gehört seit Generationen zu den Klassikern der Osterzeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Erwachsene mit Sinn für dunkle Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier sind für alle, die Zartbitter mögen und Eierlikör noch aus Omas Vitrine kennen. Milch steht übrigens nicht auf der Zutatenliste, Spuren sind laut Etikett aber möglich. Ein ganz anderes Osterei aus derselben Manufaktur ist das \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipan-ei-125g\"\u003eMarzipan Ei mit 125 g\u003c\/a\u003e in Edelbitterhülle. Weitere Eier, Pralinen und Trüffel versammelt unsere Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Die Eier enthalten Ei. Laut Etikett können Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten sein. Weil Weinbrand und Ethylalkohol in der Füllung stecken, sind die Eier für Kinder nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Edelbitter-Ostereier mit flüssigem Eierlikör aus der Berliner Manufaktur Sawade, 100 g, für die Kaffeetafel der Erwachsenen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"100 g","offer_id":59215951561036,"sku":"030SAW92015","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/eierlikor-eier-5-st-freisteller.png?v=1792082479"},{"product_id":"prachtiges-pasteten-ei","title":"Prächtiges Pasteten Ei","description":"\u003ch2\u003eSawade Prächtiges Pasteten Ei. Geschichtete Osterpastete in Eiform aus Nougat, Trüffel und Marzipan, 250 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Prächtiges Pasteten Ei\u003c\/strong\u003e ist eine geschichtete Pastete in Form eines Ostereis. Nougat, Krokant, Rum-Sahne-Trüffel, Maraschino-Kirschen und Edelmarzipan liegen übereinander, getaucht in Edelbitterschokolade. Das Ei wiegt 250 g und enthält Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eEin gewöhnliches Osterei isst du mit zwei Bissen. Eine Torte teilst du dagegen mit dem Messer und legst die Stücke auf Teller. \u003cstrong\u003eDas Prächtige Pasteten Ei von Sawade\u003c\/strong\u003e verbindet beides: Es hat die Form eines Eis und den Aufbau einer kleinen Schichttorte. Mit Pastete ist in der Confiserie eine Süßigkeit aus mehreren übereinanderliegenden Massen gemeint. Hier sind es Nougat, Krokant, eine Trüffelschicht mit Rum und Sahne, Kirschen mit Maraschino und Edelmarzipan. Außen umschließt Edelbitterschokolade die Lagen, dazu kommt ein Anteil Vollmilchschokolade. Das Ei ist eine Osterspezialität aus dem saisonalen Sortiment von Sawade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Schicht für Schicht von nussig bis fruchtig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Lage bringt ihren eigenen Geschmack mit. Nougat und Krokant schmecken nussig und leicht karamellig, der Krokant sorgt für Biss. Die Trüffelschicht ist weich und sahnig, der Jamaica-Rum gibt ihr Wärme. Die Kirschen bringen Frucht und eine feine Säure, der Maraschino unterstreicht ihren Kirschton. Das Edelmarzipan legt sich mandelig darüber. Die Edelbitterschokolade hält alles mit ihrer kräftigen Kakaonote zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaut Zutatenliste stecken 16 Prozent Mandeln, 9,2 Prozent Sahne und 5,8 Prozent Kirschen im Ei. Dazu kommen Haselnüsse und ein kleiner Anteil Pistazien. Maraschino und Jamaica-Rum machen 3,4 und 1,7 Prozent aus, außerdem steht Ethylalkohol auf der Liste. Wer eine leichte Nascherei für zwischendurch erwartet, wird das Ei als zu mächtig empfinden. Es ist reichhaltig und für kleine Stücke gedacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: anschneiden und am Ostertisch teilen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eStell das Ei auf ein Holzbrett und schneide es mit einem scharfen, langen Messer in dünne Scheiben. Jede Scheibe zeigt den Querschnitt mit allen Lagen, und genau das macht den Auftritt am Kaffeetisch aus. Eine dünne Scheibe pro Person reicht, denn die Pastete ist gehaltvoll. Dazu passen ein kräftiger Kaffee, ein Cappuccino oder ein schwarzer Tee. Auch beim Osterbrunch macht sich das Ei gut auf dem Buffet, angeschnitten neben Obst und Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBewahre das Ei bis zum Anschneiden kühl und trocken auf. Angeschnitten deckst du die Schnittfläche ab und isst den Rest innerhalb weniger Tage, denn die Trüffelschicht enthält Sahne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Schneide das Ei erst am Tisch an, wenn alle sitzen. Der Moment, in dem die Schichten sichtbar werden, gehört zum Osterkaffee einfach dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: eine Berliner Weihnachtsidee in Osterform\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMehrschichtige Pasteten kennt Sawade vor allem aus dem Advent. Die geschichtete Sawade-Torte zählt dort zu den Weihnachtsspezialitäten, gemeinsam mit Marzipanbrot und Marzipankartoffeln. Das Pasteten Ei überträgt diesen Aufbau auf Ostern. Die Zutaten ähneln der \u003ca href=\"\/en\/products\/weihnachtspastete\"\u003eWeihnachtspastete\u003c\/a\u003e, die Anteile weichen aber ab. Im Ei steckt mehr Sahne, die Weihnachtspastete enthält mehr Kirschen und Haselnüsse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ei stammt aus der Manufaktur im Bezirk Reinickendorf, in der Sawade seine Spezialitäten in Handarbeit herstellt. Die Edelbitterschokolade hat mindestens 60 Prozent Kakao und macht 20 Prozent des Gewichts aus. Die Vollmilchschokolade mit mindestens 32 Prozent Kakao kommt auf 9 Prozent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Gastgeber und Freunde geschichteter Pasteten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ei ist für alle, die zu Ostern etwas Besonderes auf den Tisch stellen wollen. Es ist deutlich mehr als eine Handvoll Schokoeier. Es eignet sich als Gastgeschenk zum Osterbesuch und für Familien, in denen die Weihnachtspastete schon Tradition hat. Für Menschen, die schon alles haben, ist ein essbares Schmuckstück oft das passendste Geschenk. Den klassischen Aufbau gibt es außerdem als \u003ca href=\"\/en\/products\/torte-pastete-in-geschenkbox\"\u003eTorte in der Geschenkbox\u003c\/a\u003e. Was Sawade sonst noch fertigt, siehst du auf unserer Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Das Ei enthält Milch und Schalenfrüchte, nämlich Mandeln, Haselnüsse und Pistazien. Laut Etikett kann es Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Wegen Maraschino, Rum und Ethylalkohol ist das Pasteten Ei für Kinder nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine geschichtete Osterpastete in Eiform aus der Berliner Manufaktur Sawade, 250 g, zum Anschneiden und Teilen am Ostertisch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59215951823180,"sku":"030SAW12016","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/prachtiges-pasteten-ei-freisteller.png?v=1792082485"},{"product_id":"schoko-eier-knickebein-5-st","title":"Schoko Eier Knickebein 5 St","description":"\u003ch2\u003eSawade Schoko Eier Knickebein. Ostereier aus Edelbitterschokolade mit Kirschlikörfondant und Eierlikör, 5 Stück, 100 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schoko Eier Knickebein\u003c\/strong\u003e sind Ostereier aus Edelbitterschokolade mit zweiteiliger Füllung. In jedem Ei treffen ein Fondant mit Kirschlikör und flüssiger Eierlikör aufeinander. Fünf Eier mit zusammen 100 g kommen aus Berlin, die Füllung enthält Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eKirsche oder Eierlikör? Bei gefüllten Ostereiern musst du dich meistens für eine Sorte entscheiden. \u003cstrong\u003eDie Schoko Eier Knickebein von Sawade\u003c\/strong\u003e nehmen dir diese Wahl ab. Knickebein ist der Name einer traditionellen Füllung, in der Eierlikör und eine Kirschkomponente zusammenkommen. Bei Sawade ist das ein Fondant, also eine weiche Zuckermasse, mit Kirschlikör, Sauerkirschen und Sauerkirschsaftkonzentrat. Dazu kommt flüssiger Eierlikör aus Eigelb und Weinbrand. Die Schale aus Edelbitterschokolade macht laut Etikett die Hälfte des Gewichts aus. Die Eier gehören zum Ostersortiment und sind Saisonware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Kirsche trifft Eierlikör unter dunkler Schale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZuerst bricht die Edelbitterschale mit ihrer herben Kakaonote. Dann kommt die Kirsche: fruchtig, leicht säuerlich, mit dem typischen Ton von Kirschlikör. Der Eierlikör folgt weich und vanillig und legt sich samtig über die Frucht. Weinbrand und Kirschlikör geben der Füllung Wärme. Die dunkle Schokolade bremst die Süße, sodass die Eier trotz doppelter Füllung ausgewogen schmecken. Im Mund bleiben die beiden Füllungen nur kurz getrennt. Nach wenigen Sekunden verbinden sie sich zu einem Geschmack, der an Kirschen mit Vanillesoße erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaut Zutatenliste enthalten die Eier 5,2 Prozent Eigelb, 2,5 Prozent Kirschlikör und 2,2 Prozent Weinbrand sowie Ethylalkohol. Holunderbeerenkonzentrat und natürliches Aroma stehen ebenfalls darauf. Wer rein fruchtige Ostereier erwartet, wird die Kombination als zu likörbetont empfinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Espresso, auf der Kaffeetafel, im Nest der Erwachsenen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier gehören auf den Kaffeetisch am Ostermontag, wenn die Familie noch einmal zusammensitzt. Zu einem Ristretto oder einem kräftigen Filterkaffee bilden sie ein dunkles, fruchtiges Gegenstück. Iss sie am Stück, denn die flüssige Füllung läuft beim Anbeißen leicht heraus. In einer kleinen Schale wirken sie neben hellen Vollmilcheiern besonders edel. Nach einem Osteressen mit Lamm oder Braten sind sie ein kleiner Nachtisch zum Kaffee. Für die Ostereiersuche der Kinder nimmst du dagegen andere Sorten aus dem Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBewahre die Eier kühl und trocken auf, fern von Sonne und Heizung. Eine feste Schale hält die Füllung sicher im Inneren, eine warme Schale gibt schnell nach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Leg die Knickebein-Eier neben ein Stück Kirschkuchen auf den Teller. So stehen Frucht und Likör nebeneinander auf dem Tisch, und jeder am Tisch probiert beides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Pralinenhandwerk mit Berliner Hofgeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSawade war Hoflieferant des preußischen Hofes. Diesen Titel erhielten Betriebe, die einen Fürstenhof regelmäßig beliefern durften, und er galt als Auszeichnung für das Handwerk. Ihre Anfänge reichen bis 1880 zurück. Heute entstehen Pralinen und Saisonartikel im Bezirk Reinickendorf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFüllungen mit Likör und Weinbrand haben in der deutschen Confiserie eine lange Tradition. Bei Sawade gibt es Knickebein in zwei Saisonformen: als Osterei und als \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-knickebein-5-st\"\u003eSchokokugel Knickebein\u003c\/a\u003e im Weihnachtssortiment. Beide setzen auf Edelbitterschokolade mit mindestens 60 Prozent Kakao. So begleitet dich dieselbe Füllung durch zwei Feiertage im Jahr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Likörfreunde mit Hang zur Kirsche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Eier sind für Erwachsene, die Zartbitter mögen und gern zwei Geschmäcker in einem Biss haben. Auch Liebhaber klassischer Likörpralinen finden in den Eiern eine österliche Variante. Sie passen als Mitbringsel zum Osterbrunch und als dunkle Ergänzung für einen gemischten Ostereierteller. Wer Eierlikör pur bevorzugt, greift zu den \u003ca href=\"\/en\/products\/eierlikor-eier-5-st\"\u003eEierlikör Eiern\u003c\/a\u003e. Weitere Ostereier, Pralinen und Trüffel findest du auf unserer Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Die Eier enthalten Ei. Laut Etikett können sie Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. Wegen Kirschlikör, Weinbrand und Ethylalkohol sind sie für Kinder nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Edelbitter-Ostereier mit Kirschlikörfondant und Eierlikör aus Berlin, 100 g, für alle, die zwei Füllungen in einem Ei mögen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"100 g","offer_id":59215951888716,"sku":"030SAW92082","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schoko-eier-knickebein-5-st-freisteller.png?v=1792082493"},{"product_id":"edelmarzipan-knack-eier-8-st","title":"Edelmarzipan Knack Eier 8 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Edelmarzipan Knack Eier. Ostereier aus Edelmarzipan in doppelter Edelbitterhülle, 8 Stück, 175 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Edelmarzipan Knack Eier\u003c\/strong\u003e sind Ostereier aus Edelmarzipan, doppelt mit Edelbitterschokolade überzogen. Die Marzipan-Rohmasse macht 66 Prozent aus, die Schokolade 34 Prozent. Acht Eier mit zusammen 175 g liegen im Blister.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eEin leises Knacken, dann gibt das Marzipan nach. \u003cstrong\u003eEdelmarzipan Knack Eier von Sawade\u003c\/strong\u003e haben ihren Namen von genau diesem ersten Biss. Unter der Schokolade steckt Marzipan-Rohmasse aus Mandeln, Zucker, Wasser und Invertzuckersirup. Um diesen Kern legt Sawade zwei Schichten Edelbitterschokolade mit mindestens 60 Prozent Kakao. Die doppelte Hülle ist kräftiger als ein einfacher Überzug und sorgt für den hörbaren Biss. Die Zutatenliste bleibt dabei kurz: Marzipan und Schokolade, dazu Lecithine als Emulgator. Die Eier gehören zum Ostersortiment von Sawade und sind Saisonware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: dunkler Knack, saftiger Mandelkern\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Edelbitterschokolade schmeckt herb und deutlich nach Kakao. Sie bildet einen klaren Kontrast zum süßen, mandeligen Marzipan im Inneren. Das Marzipan ist weich und saftig, Wasser und Invertzuckersirup halten es geschmeidig. Durch den hohen Schokoladenanteil fällt jedes Ei dunkler und herber aus als ein Marzipanei mit dünnem Überzug. Die Süße bleibt trotzdem präsent, denn Marzipan bringt sie von Haus aus mit. Nach dem Knacken bleibt die Schokolade noch eine Weile spürbar, während das Marzipan schon schmilzt. So hat jedes Ei zwei Phasen: erst Biss, dann Schmelz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer weiches, kaum überzogenes Marzipan erwartet, wird die dicke Schale als zu kräftig empfinden. Wer dagegen gern auf etwas beißt, bevor es zart wird, kommt hier auf seine Kosten. Gerade zu einem milden Kaffee wirkt die herbe Schale angenehm ausgleichend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: Eiersuche, Kaffeetafel, kleine Tischgeschenke\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAcht Eier reichen für eine kleine Ostereiersuche im Garten oder für eine Schale auf dem Kaffeetisch. Zum Kaffee nach dem Osterbraten oder zu einer Tasse Earl Grey passen sie gut. Einzeln in kleine Tütchen verteilt, werden aus einem Blister acht Tischgeschenke für die Ostertafel. Auch auf dem Schreibtisch in der Woche vor Ostern ist ein Ei schnell die richtige Pause. Im Osternest neben einem Schokohasen machen die dunklen Eier ebenfalls eine gute Figur, gerade bei Erwachsenen, die es herber mögen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBewahre die Eier an einem kühlen, trockenen Platz auf, geschützt vor Wärme und starken Gerüchen. Marzipan nimmt Fremdgerüche leicht an, eine geschlossene Dose hilft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Versteck die Knack Eier draußen erst kurz vor der Suche und am besten im Schatten. So bleibt die Schale fest, und das Knacken beim ersten Biss bleibt erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Ostern als eigene Saison in der Berliner Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Sawade in Berlin-Reinickendorf hat das Jahr mehrere süße Höhepunkte. Zu den Saisonartikeln zählt die Manufaktur selbst Marzipanhasen, Maikäfer und Eier, im Winter folgen Schokokugeln und Pasteten. Die Knack Eier gehören zur Osterreihe und verbinden zwei Dinge, für die Sawade bekannt ist: Marzipan und dunkle Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier entstehen im Berliner Norden, im selben Haus wie die handgefertigten Pralinen. Die Edelbitterschokolade für die Hülle wird doppelt aufgetragen. Diese Arbeit ist der Grund, warum die Eier anders klingen und anders beißen als einfach überzogenes Marzipan. Der Blister zeigt die acht Eier offen nebeneinander, ein schlichtes Format zum Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Marzipanfans, die gern beißen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier sind für alle, die Marzipan lieben und dunkle Schokolade der hellen vorziehen. Sie eignen sich für Familien mit größeren Kindern ebenso wie für Kolleginnen und Kollegen im Büro. Größer und zum Aufschneiden ist das \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipan-ei-125g\"\u003eMarzipan Ei mit 125 g\u003c\/a\u003e. Dieselben Marzipaneier gibt es auch im Fünferbeutel als \u003ca href=\"\/en\/products\/schokoeier-marzipan-5-st\"\u003eSchokoeier Marzipan\u003c\/a\u003e. Alle Ostereier findest du auf unserer Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Die Eier enthalten Mandeln, also Schalenfrüchte. Das Etikett weist auf mögliche Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja hin. Bei einer Nussallergie sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAcht Ostereier aus Edelmarzipan in doppelter Edelbitterhülle aus Berlin, 175 g, für die Eiersuche und den Kaffeetisch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"175 g","offer_id":59215952118092,"sku":"030SAW12045","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/edelmarzipan-knack-eier-8-st-freisteller.png?v=1792082517"},{"product_id":"marzipan-ei-125g","title":"Marzipan Ei 125g","description":"\u003ch2\u003eSawade Marzipan Ei 125 g. Großes Osterei aus Edelmarzipan mit Edelbitterhülle, zum Aufschneiden.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Marzipan Ei\u003c\/strong\u003e ist ein großes Osterei aus Edelmarzipan mit einer Hülle aus Edelbitterschokolade. Es wiegt 125 g, davon sind 71 Prozent Marzipan-Rohmasse und 29 Prozent Schokolade. Gefertigt wird es in der Berliner Manufaktur Sawade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eKleine Schokoeier verschwinden am Ostertisch schnell, und am Ende hat einer fünf und die Nächste gar keins. \u003cstrong\u003eDas große Marzipan Ei von Sawade\u003c\/strong\u003e löst das auf eine einfache Art. Es ist ein einzelnes Ei mit 125 g, das du in Scheiben schneidest und auf die ganze Runde verteilst. Innen besteht es aus Marzipan-Rohmasse, einer Masse aus Mandeln, Zucker, Wasser und Invertzuckersirup. Auf der Packung steht außerdem, dass alle Marzipanartikel in 100 Prozent Marzipan-Rohmassen-Qualität hergestellt sind. Außen umhüllt das Ei Edelbitterschokolade mit mindestens 60 Prozent Kakao. Es gehört zu den Osterspezialitäten von Sawade und ist damit Saisonware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: mandelig, saftig, mit dunklem Rand\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSchneidest du das Ei an, zeigt sich ein heller Kern mit dunklem Schokoladenrand. Das Marzipan schmeckt klar nach Mandel und ist saftig, die Süße kommt vom Zucker und vom Invertzuckersirup. Die Edelbitterschokolade legt eine herbe Kakaonote darum. Mit 29 Prozent ist der Schokoladenanteil moderat, deshalb steht das Marzipan im Vordergrund. Beim Kauen wirkt die Rohmasse fein und dicht, sie zergeht langsam und gibt ihren Mandelgeschmack nach und nach frei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Zutatenliste ist kurz: Rohmasse, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und Lecithine. Zugesetzte Aromen stehen nicht darauf. Wer ein Marzipan mit Rosenwasser oder deutlicher Bittermandelnote erwartet, wird diese Noten hier vermissen. Das Ei schmeckt nach Mandel und Schokolade, schlicht und direkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: in Scheiben zum Osterkaffee\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLeg das Ei für zehn Minuten in den Kühlschrank, bevor du es schneidest. Dann bricht die Schokolade sauber, und das Marzipan klebt weniger am Messer. Schneide Scheiben von etwa einem halben Zentimeter und richte sie fächerförmig auf einem Teller an. Neben Osterzopf und Rührkuchen sehen die Scheiben mit ihrem dunklen Rand hübsch aus. Zu Kaffee, Tee oder heißem Kakao passt Marzipan ohnehin gut. Für Kinder schneidest du die Scheiben etwas dünner, dann wird die herbe Schokolade nicht zu dominant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBewahre das Ei kühl und trocken auf. Den Anschnitt wickelst du am besten in Folie, damit das Marzipan an der Schnittfläche saftig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Leg eine dünne Scheibe auf ein Stück frischen Hefezopf mit Butter. Die salzige Butter, der weiche Zopf und das Marzipan ergeben zusammen ein kleines Osterfrühstück für sich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Rohstoffe im Haus verarbeitet, in Berlin gefertigt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNach Angaben der Manufaktur werden die Rohstoffe unverarbeitet eingekauft und erst im Haus weiterverarbeitet. Gefertigt wird das Ei in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Dort entstehen die Pralinen und Saisonartikel des Hauses, das 1880 in Berlin gegründet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMarzipan und dunkle Schokolade begleiten das Sawade-Sortiment durch das ganze Jahr. Das Marzipan Ei ist dabei das österliche Gegenstück zum \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipanbrot-125g\"\u003eMarzipanbrot\u003c\/a\u003e, das Sawade zu seinen Weihnachtsspezialitäten zählt. Beide verbinden Edelmarzipan mit Edelbitterschokolade, nur die Form wechselt mit der Jahreszeit. Im Frühjahr ist es das Ei, im Advent der Laib.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Marzipanliebhaber und große Ostertafeln\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ei ist für alle, die Marzipan lieben. Es passt zu Familien, die zu Ostern lieber ein großes Stück teilen als viele kleine zu verteilen. Es eignet sich als Mitbringsel zum Osterbesuch bei den Großeltern oder als Mittelpunkt im Osternest der ganzen Familie. Auch für Gäste, die lieber herb als süß naschen, ist die Edelbitterhülle ein guter Ausgleich. Wer es kleiner mag, nimmt das \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipan-ei-60g\"\u003eMarzipan Ei mit 60 g\u003c\/a\u003e. Mehr aus Berlin zeigt dir unsere Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Das Ei enthält Mandeln, also Schalenfrüchte. Laut Etikett kann es Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bei einer Allergie gegen Nüsse ist es nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin großes Osterei aus Edelmarzipan mit Edelbitterhülle aus Berlin, 125 g, zum Aufschneiden und Teilen am Kaffeetisch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"125 g","offer_id":59215952216396,"sku":"030SAW92004","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/marzipan-ei-125g-freisteller.png?v=1792082523"},{"product_id":"weihnachtspastete","title":"Weihnachtspastete","description":"\u003ch2\u003eSawade Weihnachtspastete. Geschichtete Pastete aus Krokant, Nougat, Trüffel und Marzipan, 250 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Weihnachtspastete\u003c\/strong\u003e ist eine Schichtpastete für die Adventszeit. Blätterkrokant, Mandelnougat, Rum-Sahne-Trüffel, Maraschino-Kirschen und geflämmtes Marzipan liegen übereinander, eingefasst von Edelbitter- und Vollmilchschokolade. Sie wiegt 250 g und enthält Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Plätzchenteller im Advent lebt von der Vielfalt: Zimtsterne, Vanillekipferl, hier ein Lebkuchen, dort ein Spekulatius. \u003cstrong\u003eDie Weihnachtspastete von Sawade\u003c\/strong\u003e setzt den Gegenpol dazu. Sie ist ein einziges Stück, das du in Scheiben schneidest und das trotzdem viele Geschmäcker auf einmal mitbringt. Aufgebaut ist sie wie eine kleine Torte aus Lagen. Krokant und Nougat sorgen für Nuss und Biss, eine Trüffelschicht mit Sahne und Jamaica-Rum für Schmelz. Kirschen mit Maraschino bringen Frucht, dazu kommt geflämmtes Marzipan. Die Pastete gehört zum Weihnachtssortiment von Sawade und ist Saisonware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: nussig, sahnig, mit Kirsche und Rum\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pastete schmeckt in Etappen. Der Blätterkrokant bricht zart und schmeckt nach karamellisierten Mandeln. Das Mandelnougat ist weich und nussig. Die Trüffelschicht schmilzt cremig und bringt die Wärme des Jamaica-Rums mit. Die Kirschen setzen einen fruchtigen, leicht säuerlichen Akzent. Das geflämmte Marzipan steuert feine Röstnoten bei, und die Schokolade fasst alles ein. Gerade der Wechsel zwischen knusprigen und weichen Lagen macht jede Scheibe abwechslungsreich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaut Zutatenliste enthält die Pastete 15 Prozent Mandeln, 8,4 Prozent Kirschen, 7,5 Prozent Haselnüsse und 6,8 Prozent Sahne. Maraschino ist mit 4,9 Prozent dabei, Jamaica-Rum mit 1 Prozent, dazu kommt Ethylalkohol. Für den schnellen Happen zwischendurch ist sie weniger gedacht. Sie ist dicht und gehaltvoll und gehört auf den Kaffeetisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: in schmalen Stücken zu Kaffee und Tee\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSchneide die Pastete wie eine Torte in schmale Stücke. Ein Messer mit dünner Klinge, kurz in heißes Wasser getaucht und abgetrocknet, gleitet leichter durch Krokant und Marzipan. Für eine Runde von vier Leuten reicht ein Viertel der Pastete gut, denn sie ist reichhaltig. Dazu passen Kaffee, schwarzer Tee oder ein Glas kalte Milch. Nach dem Weihnachtsessen ersetzt eine dünne Scheibe zum Espresso das Dessert. Auf einer Etagere neben Stollen und Plätzchen zeigt sie im Anschnitt ihre Lagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLagere die Pastete kühl und trocken. Angeschnitten deckst du die Schnittfläche mit Folie ab und isst sie innerhalb weniger Tage auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stell die Pastete am dritten Advent statt eines Kuchens auf den Tisch. Mit ein paar Mandarinen und einer Kanne Tee daneben ist der Nachmittag gedeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: ein Weihnachtsklassiker mit Berliner Trüffel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNach seiner liebsten Sawade-Sorte gefragt, nannte Benno Hübel den Rum-Sahne-Trüffel, einen Klassiker unter den Trüffeln des Hauses. Hübel führt die Berliner Manufaktur gemeinsam mit Melanie Hübel. Eine Rum-Sahne-Trüffelmasse bildet auch eine Lage der Pastete. So steckt in diesem Weihnachtsstück ein Teil des Trüffelsortiments, das die Manufaktur das ganze Jahr über pflegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die Weihnachtszeit stellt Sawade ein eigenes Saisonsortiment zusammen. Dazu zählen Pralinen mit Glühwein-, Bratapfel- oder Spekulatiusfüllung, Marzipanbrot und eben die mehrschichtige Sawade-Torte. Hergestellt wird das ganze Programm in Reinickendorf im Norden Berlins. Die Edelbitterschokolade der Pastete hat mindestens 60 Prozent Kakao, die Vollmilchschokolade mindestens 32 Prozent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Adventsgastgeber und Freunde von Schichttorten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pastete ist für alle, die im Advent Gäste haben. Mit ihr bietest du etwas Besonderes zum Kaffee an, ohne selbst zu backen. Sie eignet sich als Gastgeschenk zum Weihnachtsbesuch und als süßer Abschluss eines Festessens. Wenn im Dezember die Zeit zum Backen fehlt, steht damit trotzdem eine Torte auf dem Tisch. Dieselbe Zutatenliste trägt die \u003ca href=\"\/en\/products\/torte-pastete-in-geschenkbox\"\u003eTorte in der Geschenkbox\u003c\/a\u003e. Ein klassisches Gegenstück aus Edelmarzipan ist das \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipanbrot-250g\"\u003eMarzipanbrot mit 250 g\u003c\/a\u003e. Alles aus Berlin findest du auf unserer Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Die Pastete enthält Milch und Schalenfrüchte, nämlich Mandeln, Haselnüsse und Pistazien. Spuren von Schalenfrüchten und Soja sind laut Etikett möglich. Da Maraschino, Jamaica-Rum und Ethylalkohol enthalten sind, ist die Pastete für Kinder nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine geschichtete Weihnachtspastete aus der Berliner Manufaktur Sawade, 250 g, zum Anschneiden am Adventsnachmittag.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59215952707916,"sku":"030SAW2215","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/weihnachtspastete-freisteller.png?v=1792082540"},{"product_id":"marzipan-ei-60g","title":"Marzipan Ei 60g","description":"\u003ch2\u003eSawade Marzipan Ei 60 g. Kleines Osterei aus Edelmarzipan mit Edelbitterhülle.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Marzipan Ei\u003c\/strong\u003e in der 60-g-Größe ist ein Osterei aus Edelmarzipan, überzogen mit Edelbitterschokolade. Marzipan-Rohmasse macht 73 Prozent aus, die Schokolade 27 Prozent. Das Ei kommt aus der Berliner Manufaktur Sawade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eZwischen einem Beutel kleiner Schokoeier und einem großen Ei zum Aufschneiden liegt genau dieses Format. \u003cstrong\u003eDas kleine Marzipan Ei von Sawade\u003c\/strong\u003e wiegt 60 g und ist damit groß genug für ein paar genussvolle Bissen. Gleichzeitig passt es in jedes Osternest und jede Manteltasche. Innen steckt Edelmarzipan aus Mandeln, Zucker, Wasser und Invertzuckersirup, außen eine Schicht Edelbitterschokolade mit mindestens 60 Prozent Kakao. Im Vergleich zum großen Ei mit 125 g ist der Marzipananteil sogar etwas höher: 73 statt 71 Prozent. Das kleine Ei ist also noch ein wenig mehr Marzipan und ein wenig weniger Schokolade. Es gehört zum Ostersortiment von Sawade und ist Saisonware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: viel Mandel, feine Kakaohülle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Marzipan schmeckt nach süßer Mandel und ist weich und saftig. Die Edelbitterschokolade legt sich als dünnere Schicht darum und bringt eine herbe Note mit, ohne das Marzipan zu überdecken. Im Mund verbinden sich beide schnell, die Mandel bleibt am längsten. Jeder Bissen enthält beides, Marzipan und Schokolade, weil das Ei klein und kompakt ist. Durch den hohen Marzipananteil wirkt das kleine Ei runder und süßer als die dunkel ummantelten Knack Eier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer Vollmilchschokolade bevorzugt, wird die Hülle als zu herb empfinden. Für Marzipanfreunde ist genau diese Verbindung aus Süße und Kakao der Grund, zum Edelbitter zu greifen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: Osternest, Tischkarte, kleines Dankeschön\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ei ist die klassische Füllung für ein Osternest, zwischen bunten Eiern und einem Schokohasen. Auf dem Kaffeetisch kannst du es halbieren oder vierteln, dann reicht es für zwei bis vier kleine Stücke. Als Dankeschön für Nachbarn, Lehrerinnen oder die Kollegin, die die Blumen gegossen hat, ist es eine nette Geste. Zu einer Tasse Tee am Nachmittag passt es ebenso gut wie zum Espresso nach dem Osteressen. Im Frühstückskorb am Ostermorgen liegt es gut neben gefärbten Eiern und frischen Brötchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLagere das Ei kühl und trocken, fern von Heizung, Sonne und stark riechenden Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Binde ein kleines Namensschild mit Bast um jedes Ei und leg es auf die Teller am Ostertisch. So hast du Tischkarte und Nachtisch in einem, und deine Gäste nehmen ihr Ei nach dem Essen mit nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: kurze Zutatenliste aus einer Berliner Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKünstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl lässt Sawade nach eigener Angabe weg. Beim Marzipan Ei lässt sich das gut an der Zutatenliste ablesen. Darauf stehen Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup und die Bestandteile der Schokolade, mehr nicht. Dazu vermerkt das Etikett, dass alle Marzipanartikel in 100 Prozent Marzipan-Rohmassen-Qualität entstehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ei stammt aus Reinickendorf im Berliner Norden. Dort entstehen die Pralinen der Manufaktur in Handarbeit. Das Haus ist 1880 in Berlin entstanden. Die Hülle aus Kakaomasse, Zucker und Kakaobutter hat mindestens 60 Prozent Kakao. Zu Ostern ergänzen Marzipaneier in verschiedenen Größen das Sortiment aus Pralinen und Trüffeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Osternester und kleine Gesten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ei ist für alle, die Marzipan mögen und ein kleines, schönes Ostergeschenk suchen. Auch Kinder, die schon dunkle Schokolade essen, freuen sich darüber im Nest. Wer zu Ostern nur ein einziges, besonderes Stück Süßes verschenken möchte, liegt mit dem kleinen Ei richtig. Wenn du für eine größere Runde teilen willst, greif zum \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipan-ei-125g\"\u003eMarzipan Ei mit 125 g\u003c\/a\u003e. Als Figur aus Edelmarzipan gibt es den \u003ca href=\"\/en\/products\/osterhase-marzipan\"\u003eOsterhasen Marzipan\u003c\/a\u003e. Das ganze Sortiment zeigt dir unsere Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Das kleine Ei enthält Mandeln und damit Schalenfrüchte. Laut Etikett kann es Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. Für Menschen mit Nussallergie ist es deshalb nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin kleines Osterei aus Edelmarzipan mit Edelbitterhülle aus Berlin, 60 g, für das Osternest und den gedeckten Ostertisch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"60 g","offer_id":59215952806220,"sku":"030SAW2003","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/marzipan-ei-60g-freisteller.png?v=1792082544"},{"product_id":"torte-pastete-in-geschenkbox","title":"Torte - Pastete in Geschenkbox","description":"\u003ch2\u003eSawade Torte – Pastete in Geschenkbox. Geschichtete Pralinentorte aus Nougat, Trüffel, Kirschen und Marzipan, 250 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Torte – Pastete in Geschenkbox\u003c\/strong\u003e ist eine geschichtete Pastete aus Nougat, Krokant, Rum-Sahne-Trüffel, Maraschino-Kirschen und Edelmarzipan, getaucht in Edelbitterschokolade. Sie wiegt 250 g, liegt in einer Geschenkbox und enthält Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDu bist zum Geburtstagskaffee eingeladen und suchst ein Mitbringsel, das wirklich auf den Tisch kommt. Blumen brauchen eine Vase, eine Schachtel Kekse wirkt schnell beliebig. \u003cstrong\u003eDie Torte von Sawade\u003c\/strong\u003e ist eine Pastete in Geschenkbox, die du ohne weiteres Einpacken übergeben kannst. Gemeint ist eine kleine Pralinentorte aus übereinandergeschichteten Massen. Nougat, Krokant, eine Trüffelmasse mit Rum und Sahne, Kirschen mit Maraschino und Edelmarzipan bilden die Lagen. Edelbitter- und Vollmilchschokolade halten sie zusammen. Die Gastgeber schneiden sie an, und schon hat der Kaffeetisch einen Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Nuss, Sahne, Kirsche und Mandel in einem Stück\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Scheibe vereint mehrere Geschmäcker. Der Krokant bringt Röstnoten und Biss, das Nougat schmeckt weich und nussig. Die Trüffelschicht ist sahnig und trägt die Wärme des Jamaica-Rums. Die Kirschen sorgen für Frucht und eine angenehme Säure, der Maraschino verstärkt den Kirschton. Edelmarzipan und dunkle Schokolade runden mit Mandel und Kakao ab. Die Edelbitterschokolade mit mindestens 60 Prozent Kakao fasst die süßen Lagen herb ein. Die Vollmilchschokolade mit mindestens 32 Prozent Kakao bringt Milde dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaut Zutatenliste stecken 15 Prozent Mandeln, 8,4 Prozent Kirschen und 7,5 Prozent Haselnüsse in der Torte. Maraschino macht 4,9 Prozent aus, Jamaica-Rum 1 Prozent, dazu kommt Ethylalkohol. Wer eine luftige Sahnetorte erwartet, wird die Pastete als zu mächtig empfinden. Sie ist kompakt wie Konfekt und wird in schmalen Stücken gegessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: als Mitbringsel und Mittelpunkt der Kaffeetafel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Box geht ungeöffnet als Geschenk über den Tisch. Beim Servieren schneidest du die Torte mit einem dünnen, scharfen Messer in schmale Stücke. Zu Kaffee, Tee oder einer heißen Schokolade passt sie besonders gut. Auch als Nachtisch nach einem Sonntagsessen funktioniert ein kleines Stück auf einem Dessertteller. Stell die Torte vor dem Anschneiden kurz kühl, dann lassen sich die Lagen sauberer schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLagere die Torte kühl und trocken in ihrer Box. Ist sie einmal angeschnitten, schützt Folie die Schnittfläche. Wegen der Sahne in der Trüffelschicht isst du den Rest am besten in den folgenden Tagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Leg einen Zettel mit dem Hinweis „in dünnen Scheiben schneiden\" in die Box. So wissen die Beschenkten gleich, wie die Torte am besten zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: von Unter den Linden in die Geschenkbox\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZurück geht Sawade auf das Jahr 1880. Damals eröffnete an der Prachtstraße Unter den Linden, Hausnummer 19, der erste Laden für Pralinen, Konfekt und Bonbons. Der Gründer benannte sein Haus nach Marie de Savadé, daher der französisch klingende Name. Heute liegt die Produktion in Reinickendorf, wo Pralinen und Pasteten in Handarbeit entstehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEnde 2013 haben Melanie und Benno Hübel die Leitung übernommen. Melanie Hübel ist gelernte Grafikdesignerin und verantwortet das Markenbild von Sawade, einschließlich der Verpackungen. Dass die Torte in einer eigenen Box kommt, passt zu diesem Anspruch: Bei Sawade gehört die Verpackung zum Geschenk dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Gäste mit Geschenkanspruch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Torte ist für alle, die zu Geburtstagen, Jubiläen oder Einladungen ein süßes Geschenk mit Berliner Herkunft mitbringen wollen. Sie eignet sich auch als Dankeschön für Menschen, die gern Konfekt essen. Wer lieber etwas Essbares verschenkt als Dekoration, liegt mit der Torte richtig. Dieselbe Zutatenliste trägt die \u003ca href=\"\/en\/products\/weihnachtspastete\"\u003eWeihnachtspastete\u003c\/a\u003e, zu Ostern gibt es das \u003ca href=\"\/en\/products\/prachtiges-pasteten-ei\"\u003ePrächtige Pasteten Ei\u003c\/a\u003e. Das ganze Sortiment findest du auf unserer Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Die Torte enthält Milch und Schalenfrüchte, nämlich Mandeln, Haselnüsse und Pistazien. Laut Etikett kann sie Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Wegen Maraschino, Rum und Ethylalkohol ist sie für Kinder nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine geschichtete Pralinentorte in Geschenkbox aus der Berliner Manufaktur Sawade, 250 g, als Mitbringsel für die nächste Kaffeetafel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59215952970060,"sku":"030SAW2225","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/torte-pastete-in-geschenkbox-freisteller.png?v=1792082553"},{"product_id":"schokokugeln-gebrannte-mandel-5-st","title":"Schokokugeln Gebrannte Mandel 5 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokokugeln Gebrannte Mandel. Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit Mandeltrüffel und Krokant, 5 Stück, 80 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokokugeln Gebrannte Mandel\u003c\/strong\u003e sind Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit einer Füllung aus Mandeltrüffel und Mandelkrokant. Mandeln machen 20 Prozent aus. Fünf Kugeln mit zusammen 80 g gehören zum Weihnachtssortiment der Berliner Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eEin kalter Abend auf dem Weihnachtsmarkt, der Duft von Zucker und gerösteten Mandeln zieht über die Buden, und die Tüte wärmt die Hände. \u003cstrong\u003eDie Schokokugeln Gebrannte Mandel von Sawade\u003c\/strong\u003e bringen diesen Geschmack in Pralinenform nach Hause. Es sind runde Pralinen aus Vollmilchschokolade, die Schokolade macht 48 Prozent des Gewichts aus. In der Füllung trifft eine Trüffelmasse mit Mandelgeschmack auf Mandelkrokant. Mandelmark, Karamellzuckersirup und eine Prise Speisesalz greifen die typischen Noten gebrannter Mandeln auf. Dazu kommen Butterreinfett und ein kleiner Anteil Haselnüsse. Die Kugeln sind Teil des Weihnachtssortiments von Sawade und damit Saisonware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: karamellige Mandel, ein Hauch Salz, milde Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Vollmilchschokolade schmilzt mild und sahnig. Darunter wartet eine weiche Füllung, die nach Mandel und Karamell schmeckt. Die Krokantstückchen bringen kleine knusprige Momente. Die Süße ist deutlich, aber durch das Röstige gut eingebunden. Das Salz hebt die Süße an und erinnert an die leicht salzige Kruste frisch gebrannter Mandeln. Im Nachklang bleibt eine warme, röstige Mandelnote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGebrannte Mandeln vom Markt sind außen kandiert und innen knackig. In der Kugel ist dieser Gegensatz anders verteilt: Die Schokolade bildet die Hülle, die Trüffelmasse den weichen Kern, der Krokant den Biss. Mandelmark verstärkt den Mandelgeschmack, Butterreinfett macht die Füllung schmelzend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer ganze gebrannte Mandeln in der Kugel erwartet, findet stattdessen eine Trüffelfüllung mit Krokant. Die Kugeln sind eine Praline mit dem Geschmack gebrannter Mandeln, keine schokolierten Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: Adventsteller, Nikolausstiefel, Wichtelgeschenk\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln passen auf den Adventsteller neben Spekulatius und Lebkuchen. Zum Nachmittagskaffee am Wochenende ist eine Kugel pro Person ein schöner Abschluss. In den Nikolausstiefel oder als Wichtelgeschenk im Büro sind fünf Stück im Beutel genau richtig. Fünf Kugeln wiegen zusammen 80 g, jede ist also gut zwei Bissen groß. Zu einer Tasse warmem Kakao nach einem Winterspaziergang passt eine Kugel ebenfalls. Für einen gemischten Teller kombinierst du sie mit den dunklen \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-nussnougat-5-st\"\u003eSchokokugeln Nussnougat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLagere die Kugeln kühl und trocken, vor Sonne, Heizungsluft und starken Gerüchen geschützt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Häng den Beutel am Morgen des 6. Dezember an die Wohnungstür von Nachbarn oder Freunden. Ein Nikolausgruß, der nach Weihnachtsmarkt schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Schokokugeln aus dem Berliner Weihnachtssortiment\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn Melanie Hübel das Sawade-Sortiment beschreibt, nennt sie für die kalte Jahreszeit zwei Dinge: besondere Schokokugeln und Pasteten. Die Kugeln gehören damit zum festen Bild der Berliner Manufaktur im Advent. Im Frühjahr übernehmen gefüllte Ostereier diese Rolle, im Winter sind es die runden Pralinen. Es gibt sie in mehreren Sorten, von Marzipan über Nougat bis zu Füllungen mit Likör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIhren Ursprung haben sie in Reinickendorf, wo die Berliner Confiserie ihre Pralinen in Handarbeit fertigt. Die Vollmilchschokolade für die Gebrannte-Mandel-Kugel hat mindestens 32 Prozent Kakao. Die Füllung macht etwas mehr als die Hälfte des Gewichts aus. Verpackt sind die Kugeln zu fünft im Beutel, ein handliches Format für kleine Geschenke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Weihnachtsmarktfans und Mandelliebhaber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln sind für alle, die im Advent an gebrannte Mandeln denken und Vollmilchschokolade mögen. Sie eignen sich als kleines Geschenk für Kolleginnen, Nachbarn und Freunde. Wer gebrannte Mandeln sonst selbst in der Pfanne röstet, findet hier eine schokoladige Variante für ruhigere Adventsabende. Dieselbe Geschmacksrichtung gibt es auch als \u003ca href=\"\/en\/products\/tannenzapfen-gebrannte-mandel-5-st\"\u003eTannenzapfen gebrannte Mandel\u003c\/a\u003e. Für Kinder, die Nüsse vertragen, ist die milde Vollmilch eine freundliche Wahl. Alle Weihnachtsspezialitäten findest du auf unserer Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Die Kugeln enthalten Milch, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse) und Soja. Laut Etikett können sie Spuren weiterer Schalenfrüchte enthalten. Bei einer Nuss- oder Sojaallergie sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit Mandeltrüffel und Krokant aus Berlin, 80 g, für den Adventsteller und den Nikolausstiefel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":59215953461580,"sku":"030SAW4376","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokokugeln-gebrannte-mandel-5-st-freisteller.png?v=1792082561"},{"product_id":"marzipanbrot-250g","title":"Marzipanbrot 250g","description":"\u003ch2\u003eSawade Marzipanbrot 250 g. Laib aus Edelmarzipan mit Edelbitterschokolade, 40 Prozent Mandeln.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Marzipanbrot\u003c\/strong\u003e ist ein Laib aus Edelmarzipan, überzogen mit Edelbitterschokolade mit mindestens 60 Prozent Kakao. Mandeln machen 40 Prozent des Gewichts aus, die Schokolade 24 Prozent. Der Laib wiegt 250 g und kommt aus der Berliner Manufaktur Sawade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eMarzipankartoffeln sind ein einzelner Bissen, Marzipanstangen ein schneller Happen für unterwegs. \u003cstrong\u003eEin Marzipanbrot von Sawade\u003c\/strong\u003e ist dagegen ein ganzer Laib, den du anschneidest wie ein kleines Brot. Diese Form hat dem Klassiker seinen Namen gegeben. Der Kern besteht aus Edelmarzipan, also aus Mandeln, Zucker, Wasser und Invertzuckersirup. Außen liegt eine Schicht Edelbitterschokolade aus Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und Lecithinen. Mit 250 g ist das Brot groß genug für eine ganze Kaffeerunde oder für mehrere Abende im Advent. Im Vergleich zum \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipanbrot-125g\"\u003eMarzipanbrot mit 125 g\u003c\/a\u003e hat es einen etwas geringeren Schokoladenanteil, das Marzipan steht stärker im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: saftige Mandel unter dunkler Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Edelmarzipan schmeckt deutlich nach Mandel, süß und zugleich vollmundig. Es ist weich und saftig und schmilzt langsam auf der Zunge. Die Edelbitterschokolade setzt mit ihrer herben Kakaonote einen klaren Rahmen. So entsteht ein Gleichgewicht aus Süße und Bitterkeit, das einen guten Marzipanlaib ausmacht. Mit 40 Prozent Mandeln ist der Mandelanteil hoch, das schmeckst du an der vollen, leicht nussigen Süße. Bei Zimmertemperatur entfaltet das Marzipan seinen Duft am besten, kalt wirkt es fester und zurückhaltender.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Zutatenliste ist kurz und übersichtlich. Zugesetzte Aromen fehlen auf der Liste, Mandel und Kakao tragen das Brot allein. Wer einen Laib mit Zuckerguss oder Puderzuckerhaube erwartet, wird hier eine schlichte, dunkle Variante finden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: in Scheiben zu Stollen, Tee und Adventskaffee\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSchneide den Laib in Scheiben von einem knappen Zentimeter. Eine vorher in heißes Wasser getauchte und abgewischte Klinge lässt die Schokolade sauberer brechen. So bleibt der dunkle Rand an jeder Scheibe schön glatt. Auf dem Adventsteller liegt es gut neben Stollen, Spekulatius und Zimtsternen. Zu einer Tasse Tee oder einem Milchkaffee am Nachmittag reicht eine Scheibe pro Person. Nach einem Festessen ist eine dünne Scheibe zum Espresso ein kleiner Abschluss statt eines ganzen Desserts. Zum Verschenken wickelst du den Laib in Butterbrotpapier und bindest eine Schnur darum, das passt zum Namen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBewahre das Brot kühl und trocken auf. Pack die angeschnittene Seite luftdicht ein, so bleibt das Marzipan an der Schnittfläche saftig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Würfle eine Scheibe und gib die Stücke in die Füllung von Bratäpfeln. Im Ofen wird das Marzipan weich, und die Schokolade schmilzt in den Apfelsaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Edelmarzipan nach eigener Berliner Rezeptur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür seine Marzipanbrote verwendet Sawade nach eigener Aussage ausschließlich Edelmarzipan nach hauseigener Rezeptur. Dasselbe gilt für die Marzipankartoffeln, die einen dünnen Überzug aus Schokolade tragen. Beide zählen bei Sawade zu den Spezialitäten der Weihnachtszeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGefertigt wird der Laib in Berlin-Reinickendorf, wo die Manufaktur ihre Pralinen und Saisonartikel herstellt. Das Haus wurde 1880 in Berlin gegründet. Die Rezeptur kommt mit wenigen Zutaten aus: Mandeln, Zucker, Wasser und Invertzuckersirup für den Kern, dazu die Edelbitterschokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Marzipanfreunde und lange Adventsabende\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Laib ist für alle, die reines Marzipan mögen und dunkle Schokolade der hellen vorziehen. Es eignet sich als Mitbringsel zum Adventsbesuch und als Geschenk für Menschen, die an Weihnachten einfach Marzipan erwarten. Als Gruß im Weihnachtspaket an Familie in der Ferne ist er kompakt und robust. Wer gern backt, schneidet ihn in Würfel für Hefegebäck. Für Kinder, die Marzipan mögen, ist eine dünne Scheibe ein schöner Adventsnachtisch. Die Bissenform zum selben Thema sind die \u003ca href=\"\/en\/products\/edelmarzipan-kartoffeln\"\u003eEdelmarzipan Kartoffeln\u003c\/a\u003e. Alle Spezialitäten zeigt dir unsere Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Der Laib enthält Mandeln, also Schalenfrüchte. Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja sind laut Etikett möglich. Bei einer Nussallergie ist es nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Laib Edelmarzipan mit Edelbitterschokolade aus der Berliner Manufaktur Sawade, 250 g, zum Anschneiden für den Adventsteller.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59215954706764,"sku":"030SAW2268","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/marzipanbrot-250g-freisteller.png?v=1792082567"},{"product_id":"schokokugeln-vanille-karamell-5-st","title":"Schokokugeln Vanille Karamell 5 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokokugeln Vanille Karamell. Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit weicher Karamellfüllung, 5 Stück, 80 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokokugeln Vanille Karamell\u003c\/strong\u003e sind Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit einer weichen Füllung aus Karamell und Vanille. Die Füllung macht 51 Prozent aus. Im Beutel liegen fünf Kugeln mit zusammen 80 g, Saisonware aus dem Berliner Weihnachtssortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eAußen fest und glatt, innen weich und nachgiebig: Bei diesen Kugeln liegen zwei Texturen dicht beieinander. \u003cstrong\u003eSchokokugeln Vanille Karamell von Sawade\u003c\/strong\u003e sind runde Pralinen, deren Hülle aus Vollmilchschokolade eine weiche Karamellcreme umschließt. Die Füllung ist der größere Teil, sie macht laut Etikett 51 Prozent des Gewichts aus. Sie entsteht aus Glukosesirup, gezuckerter Kondensmagermilch und Kokosfett, abgeschmeckt mit Salz und natürlichen Aromen. Natürliches Vanillearoma gibt der Schokolade ihre warme Note. So treffen Karamell und Vanille aufeinander, zwei Geschmäcker, die in der Weihnachtsbäckerei ohnehin gute Nachbarn sind. Die Kugeln gehören zum Weihnachtssortiment von Sawade und sind Saisonware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: sahniges Karamell, Vanille, eine Spur Salz\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Vollmilchschokolade schmilzt zuerst und schmeckt mild und milchig. Dann kommt die Karamellfüllung, cremig und süß, mit dem typischen Geschmack von eingekochter Milch. Die Prise Salz macht das Karamell runder und lässt es weniger flach süß wirken. Vanille liegt über allem und verbindet Schale und Füllung. Karamell mit Kondensmilch schmeckt runder und milchiger als reiner Zuckerkaramell. Das Kokosfett macht die Füllung geschmeidig, im Geschmack bleiben Karamell und Milch vorn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln sind eine ausgesprochen süße Praline. Wer dunkle, herbe Schokolade bevorzugt, wird sie als zu süß empfinden. Für Liebhaber von Karamellbonbons und Milchschokolade sind sie dagegen genau richtig. Mit über der Hälfte Füllung ist jede Kugel vor allem Karamell, die Schokolade bildet den Rahmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Kaffee, zum Kakao, für den Nikolausteller\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Kugel passt zu einem schwarzen Kaffee oder einem Espresso, dessen Bitterkeit die Süße auffängt. Am Adventssonntag legst du sie auf den Plätzchenteller zwischen Butterplätzchen und Zimtsterne. In der Weihnachtspost oder als kleines Wichtelgeschenk ist der Beutel mit fünf Stück schnell verschickt. Im Nikolausstiefel liegt er gut neben Mandarinen und Walnüssen. Zu einem Glas heißer Milch mit Zimt am Abend passt eine Kugel ebenfalls. Fünf Kugeln wiegen zusammen 80 g, eine Größe für zwei, drei Bissen. Wer es fruchtiger mag, ergänzt mit den \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-orange-karamell-5-st\"\u003eSchokokugeln Orange Karamell\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLagere die Kugeln kühl und trocken. Bei Wärme wird die Hülle weich, und die Füllung verliert ihren Halt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Halbiere eine Kugel mit einem warmen Messer und leg die Hälften auf eine Kugel Vanilleeis. Die Karamellfüllung zieht leicht an und wird zur Soße. Ein paar gehackte Nüsse darüber, und der Nachtisch ist fertig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: ein Wintersortiment aus Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eÜber 300 verschiedene Pralinen und Trüffel umfasst das Sortiment von Sawade nach Aussage von Melanie Hübel. Seit Ende 2013 führt sie die Berliner Manufaktur gemeinsam mit Benno Hübel. Zu den ganzjährigen Pralinen kommen saisonale Artikel, und im Advent gehören dazu die Schokokugeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIhre Heimat ist die Berliner Manufaktur im Bezirk Reinickendorf. Die Vollmilchschokolade mit mindestens 32 Prozent Kakao macht 48 Prozent des Gewichts aus. Laut Hersteller verzichtet Sawade auf Palmöl. In dieser Füllung steht als pflanzliches Fett entsprechend Kokosfett auf der Liste. Zu Ostern gibt es dieselbe Geschmacksrichtung übrigens als \u003ca href=\"\/en\/products\/schoko-eier-vanille-karamell-5-st\"\u003eSchoko Eier Vanille Karamell\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Karamellfans und alle, die es mild mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln sind für alle, die Vollmilchschokolade lieben und bei Karamell schwach werden. Sie eignen sich als kleine Aufmerksamkeit für Kinder ab dem Schulalter, Großeltern und Kollegen. Auch Menschen, denen Zartbitter zu streng ist, werden mit dieser Sorte glücklich. Für Gäste, die im Advent etwas zum Kaffee mitbringen wollen, ist der Beutel eine unkomplizierte Wahl. Die weiteren Sorten und Pralinen zeigt dir unsere Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Die Kugeln enthalten Milch. Spuren von Schalenfrüchten und Soja sind laut Etikett möglich. Bei einer Milchallergie sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit Vanille-Karamell aus Berlin, 80 g, für den Plätzchenteller und die Weihnachtspost.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":59215954870604,"sku":"030SAW4375","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokokugeln-vanille-karamell-5-st-freisteller.png?v=1792082577"},{"product_id":"schokokugeln-blatterkrokant-5-st","title":"Schokokugeln Blätterkrokant 5 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokokugeln Blätterkrokant. Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit Mandel-Blätterkrokant, 5 Stück, 90 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokokugeln Blätterkrokant\u003c\/strong\u003e sind Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit einer Füllung aus Blätterkrokant. Mandeln machen 15 Prozent aus, dazu kommen Butter und Zucker. Fünf Kugeln mit zusammen 90 g gehören zum Weihnachtssortiment der Berliner Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eKlassischer Krokant ist hart und splittert, wenn du hineinbeißt. Blätterkrokant verhält sich anders: Er besteht aus vielen dünnen Schichten und bricht zart und blättrig. \u003cstrong\u003eDie Schokokugeln Blätterkrokant von Sawade\u003c\/strong\u003e stecken genau diesen feinen Krokant in eine Hülle aus Vollmilchschokolade. Für die Füllung stehen Zucker, Mandeln und Butter auf der Zutatenliste, die Butter macht den Krokant mürbe statt glasig hart. Die Schokolade macht laut Etikett 33 Prozent des Gewichts aus, der Großteil gehört also der Füllung. Mit 90 g für fünf Stück sind diese Kugeln etwas schwerer als die meisten anderen Sorten. Sie gehören zum Weihnachtssortiment von Sawade und sind Saisonware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: buttrig, mandelig, mit feinem Knuspern\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Vollmilchschokolade gibt beim ersten Biss nach, darunter knistert der Krokant. Er schmeckt nach karamellisiertem Zucker, gerösteten Mandeln und Butter. Die Mandeln wirken dabei warm und röstig, die Butter bringt eine leicht sahnige Note. Die Schichten zerfallen im Mund und mischen sich mit der schmelzenden Schokolade. Natürliches Vanillearoma rundet ab, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Weil der Krokant den größten Teil der Kugel ausmacht, ist sie eher Konfekt als gefüllte Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln sind knusprig und kompakt, eher Gebäck-Assoziation als Trüffel. Wer eine weiche, cremige Füllung erwartet, wird mit diesen Kugeln weniger glücklich. Für alle, die Krokant mögen, ist die blättrige Struktur das Besondere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Adventskaffee, auf dem Plätzchenteller, als Gruß\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln passen zum Kaffee am Adventssonntag, zu einem Milchkaffee oder einem Rooibostee. Auf dem Plätzchenteller bringen sie neben weichen Lebkuchen den Knuspermoment. Als Mitbringsel zur Weihnachtsfeier oder als Dankeschön für die Postbotin ist der Beutel ein schönes, kleines Format. Auf einem gemischten Teller passen sie neben weiche Sorten wie Karamell oder Nougat, so ergänzen sich die Texturen. Fünf Kugeln wiegen zusammen 90 g, also rund 18 g pro Stück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBewahre die Kugeln kühl und trocken auf. Feuchtigkeit macht Krokant weich, deshalb gehört ein geöffneter Beutel gut verschlossen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Hack eine Kugel grob und streu die Stücke über einen Becher Naturjoghurt oder Milchreis. Der Krokant bleibt einige Minuten knusprig und gibt dem Dessert Biss. Auch über Bratapfel mit Vanillesoße macht sich das Krokantgestöber gut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Handarbeit aus Berlin-Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMelanie und Benno Hübel leiten Sawade seit Ende 2013. Ihre Pralinen lassen sie in Reinickendorf in Handarbeit fertigen, im eigenen Betrieb im Norden Berlins. Zum Weihnachtsgeschäft gehört dort eine eigene Reihe von Schokokugeln in verschiedenen Sorten. Die Vollmilchschokolade für diese Hülle hat mindestens 32 Prozent Kakao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKrokant ist ein klassisches Erzeugnis der Confiserie: Zucker wird geschmolzen und mit Mandeln oder Nüssen verbunden. Beim Blätterkrokant kommt Butter hinzu, die für die zarten Schichten sorgt. Mandeln, Butter und Zucker bilden auch hier die Grundlage der Füllung, abgerundet mit natürlichem Vanillearoma. Zu Ostern gibt es dieselbe Geschmacksrichtung als \u003ca href=\"\/en\/products\/schoko-eier-blatterkrokant-5-st\"\u003eSchoko Eier Blätterkrokant\u003c\/a\u003e, dort mit etwas weniger Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Krokantliebhaber und Knusperfans\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln sind für alle, die Krokant lieben und Vollmilchschokolade mögen. Sie eignen sich als Wichtelgeschenk, für den Nikolausstiefel und als süße Begleitung zum Adventskaffee. Auch wer Pralinen sonst zu weich und süß findet, kommt mit dem Knusper hier gut zurecht. Für Kinder, die Nüsse und Milch vertragen, sind sie eine milde Wahl. Wer lieber Marzipan unter dunkler Schokolade mag, wählt die \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-edelmarzipan-5-st\"\u003eSchokokugeln Edelmarzipan\u003c\/a\u003e. Einen Überblick über Kugeln, Pasteten und Pralinen gibt dir unsere Seite zu \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Die Kugeln enthalten Milch und Mandeln, also Schalenfrüchte. Laut Etikett können sie Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bei einer Allergie gegen Mandeln oder andere Nüsse sind die Kugeln nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit Mandel-Blätterkrokant aus Berlin, 90 g, für den Adventskaffee und den Plätzchenteller.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"90 g","offer_id":59215955427660,"sku":"030SAW4341","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokokugeln-blatterkrokant-5-st-freisteller.png?v=1792082585"},{"product_id":"schokokugeln-edelmarzipan-5-st","title":"Schokokugeln Edelmarzipan 5 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokokugeln Edelmarzipan 5 St. Gefüllte Schokokugeln aus Edelbitterschokolade mit einem Kern aus Mandelmarzipan, fünf Stück im Beutel.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokokugeln Edelmarzipan 5 St.\u003c\/strong\u003e sind fünf runde Pralinen aus der Berliner Manufaktur Sawade. Außen liegt Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao, innen Edelmarzipan aus Mandeln und Zucker. Zusammen wiegen sie 80 g, sie gehören zum Weihnachtssortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchokokugeln mit Edelmarzipan\u003c\/strong\u003e sind der kleine Verwandte des Marzipanbrots. Hier wie dort trifft Mandelmarzipan auf dunkle Schokolade, nur hat die Kugel ein anderes Verhältnis von Hülle und Kern. Das Marzipan macht 72 % aus, die Edelbitterschokolade 28 %. Rechnerisch wiegt jede Kugel rund 16 g, das reicht für zwei, drei Bissen. Jeder davon bringt Schokolade und Marzipan gleichzeitig auf die Zunge. Die Zutatenliste ist kurz und gut lesbar. Für die Füllung nennt sie Mandeln, Zucker, Wasser und Invertzuckersirup. Für die Hülle stehen dort Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und Lecithine. Mandeln führen die Liste der Füllung an, noch vor dem Zucker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: herbe Schale, mandelsüßer Kern\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie dunkle Schokolade gibt den Ton vor, das Marzipan antwortet mit Mandel und runder Süße. Mit mindestens 60 % Kakao ist die Hülle deutlich herber als Vollmilch. Beim ersten Biss bricht sie und gibt den hellen Kern frei. Das Marzipan ist fest und dicht, lässt sich aber sauber schneiden. Weil die Mandeln vorn stehen, schmeckt es zuerst nach Nuss und erst danach nach Zucker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Abgang treffen sich die Röstnote des Kakaos und der milde Mandelgeschmack. Die Bitterkeit der Schokolade fängt die Süße ab, sodass die zweite Kugel genauso gut schmeckt wie die erste. Wer Marzipan mit Rosenwasser oder kräftiger Bittermandel erwartet, findet hier etwas Schlichteres. In der Füllung steckt reines Mandelmarzipan, so wie es die Zutatenliste zeigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Kaffee, auf den Adventsteller, als kleiner Gruß\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm besten schmecken die Kugeln bei Zimmertemperatur. Dann ist das Marzipan geschmeidig, und die Schokolade zeigt ihre Aromen. Aus dem Kühlschrank wirkt die Hülle hart und das Marzipan stumpf. Hol den Beutel deshalb eine halbe Stunde vorher heraus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZu einem schwarzen Kaffee oder einer Tasse kräftigem Schwarztee passt eine Kugel nach dem Essen sehr gut. Für den Adventsteller schneidest du zwei Kugeln in Viertel und legst sie zwischen Plätzchen und Walnüsse. So sieht jeder sofort den hellen Marzipankern. Als Mitbringsel geht der Beutel so, wie er ist. Lagere ihn kühl, trocken und vor Wärme geschützt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer es winterlich mag, hackt eine Kugel grob und streut sie über die Sahnehaube einer heißen Schokolade. Die Schokoladenstücke schmelzen an, das Marzipan bleibt in kleinen Stücken erhalten. So wird aus einer Kugel ein kleines Extra für den Nachmittag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Leg eine Kugel neben eine Scheibe \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipanbrot-125g\"\u003eSawade Marzipanbrot\u003c\/a\u003e und probier beide nacheinander. So merkst du, wie stark das Verhältnis von Schokolade und Marzipan den Geschmack verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Marzipan aus der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGemacht werden die Kugeln im Norden Berlins, in der Sawade-Manufaktur in Reinickendorf. Dort entstehen die Pralinen des Hauses von Hand. Auf der Zutatenliste der Marzipanartikel steht ein fester Satz: Sie enthalten 100 % Marzipan-Rohmassen-Qualität. Bei diesen Kugeln heißt das ein Kern aus Mandeln, Zucker, Wasser und Invertzuckersirup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKünstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl kommen laut Hersteller in der Manufaktur nicht zum Einsatz. Das Etikett dieser Kugeln passt dazu, denn es nennt nur Mandeln, Zucker und die Bestandteile der Schokolade. Die Schokokugeln zählt Melanie Hübel, die das Haus mit Benno Hübel führt, ausdrücklich zum Weihnachtssortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Marzipanfreunde, die es lieber dunkel mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Beutel passt zu allen, die Marzipan mögen, Vollmilch aber zu süß finden. Er eignet sich als kleine Aufmerksamkeit für Kolleginnen, Nachbarn oder die Gastgeber beim Adventskaffee. Wer lieber Haselnuss als Mandel isst, greift zu den \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-nussnougat-5-st\"\u003eSchokokugeln mit Nussnougat\u003c\/a\u003e. Die ganze Auswahl der Berliner Manufaktur findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Kugeln enthalten Mandeln (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von Milch, weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bei einer Allergie gegen Schalenfrüchte sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf dunkle Kugeln mit Mandelmarzipan aus Berlin – für den Adventskaffee und für alle, denen ein ganzes Marzipanbrot zu viel ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":59215955460428,"sku":"030SAW94342","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokokugeln-edelmarzipan-5-st-freisteller.png?v=1792082592"},{"product_id":"schokokugeln-nussnougat-5-st","title":"Schokokugeln Nussnougat 5 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokokugeln Nussnougat 5 St. Schokokugeln aus Edelbitterschokolade, gefüllt mit dunklem Haselnuss-Nougat, fünf Stück für die Adventszeit.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokokugeln Nussnougat 5 St.\u003c\/strong\u003e sind fünf gefüllte Kugeln aus der Berliner Manufaktur Sawade. Die Hülle ist Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao, die Füllung ein dunkler Nougat mit 21 % Haselnüssen. Im Beutel stecken 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eErster Advent, die Kerze brennt, auf dem Tisch steht eine Kanne Tee, und daneben liegt ein Beutel mit fünf dunklen Kugeln. \u003cstrong\u003eSawade Schokokugeln mit Nussnougat\u003c\/strong\u003e sind für solche Nachmittage gedacht. Schale und Kern bestehen beide aus Schokolade, der Kern ist zusätzlich mit Haselnüssen verfeinert. Die Zutatenliste ist entsprechend kurz: Zucker, Kakaomasse, Haselnüsse, Kakaobutter und Lecithine. Milch gehört nicht dazu. Deshalb ist der Nougat dunkel und kräftig statt hell und sahnig. Edelbitterschokolade macht 45 % der Praline aus, der Rest ist Füllung. Rechnerisch wiegt jede Kugel rund 16 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: dunkler Nougat mit viel Haselnuss\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Nougat schmeckt nach Haselnuss und Kakao zugleich, mit spürbar weniger Süße als ein heller Milchnougat. Die Schale bricht beim Reinbeißen, der Kern ist weich und schmilzt schnell. Im Mund verbinden sich beide zu einer gleichmäßigen Masse. Zuerst kommt der herbe Kakao, dann breitet sich die Nuss aus und bleibt am längsten. Die Kakaonote der Schale mit mindestens 60 % Kakao zieht sich dabei bis in den Kern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeil auch die Füllung aus Schokolade und Haselnuss besteht, wirkt die Kugel wie aus einem Guss. Außen fest, innen weich, aber geschmacklich eine Linie. Wer einen hellen, cremigen Nougat wie aus der Nusscreme sucht, wird diesen Kern als zu herb empfinden. Für diesen Geschmack sind Sorten mit Vollmilch die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Tee, als Nachtisch, im selbst gefüllten Adventskalender\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln entfalten sich bei Zimmertemperatur am besten, weil der Nougat dann weich ist. Kalt aus dem Kühlschrank wird er fest und verliert an Aroma. Zu schwarzem Tee, zu einem Espresso oder zu einem Becher heißer Milch passen sie gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach einem Sonntagsessen halbierst du die Kugeln und legst sie neben ein paar Mandarinenschnitze. Die Frucht frischt den Gaumen auf, der Nougat rundet ab. Wer selbst einen Adventskalender bestückt, hat mit einem Beutel fünf Türchen gefüllt. Bewahre die Kugeln kühl und trocken auf, fern von Heizung und Sonne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür ein schnelles Dessert hackst du zwei Kugeln grob und streust sie über Vanillequark mit ein paar Orangenfilets. Der Nougat wird weich, die Schokolade bleibt knackig. So wird aus zwei Kugeln ein Nachtisch für zwei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Leg die Kugeln neben die \u003ca href=\"\/en\/products\/goldnusse-5-st\"\u003eSawade Goldnüsse\u003c\/a\u003e. Beide haben einen Haselnusskern in dunkler Schokolade, die Goldnüsse hängen aber in Stanniol am Baum. Für den Tisch nimmst du die Kugeln, für die Zweige die Nüsse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: eine Manufaktur mit dem Namen einer Frau\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter dem Namen Sawade steht eine Frau: Der Gründer benannte seine Berliner Pralinenmanufaktur nach Marie de Savadé. Geführt wird sie seit Ende 2013 von Melanie und Benno Hübel. Melanie Hübel ist gelernte Grafikdesignerin und verantwortet das Verpackungsdesign.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Werkstatt liegt in Berlin-Reinickendorf, dort entstehen auch diese Kugeln. In der Manufaktur dort fertigt Sawade seine Pralinen von Hand. Zum Angebot gehören neben Pralinen und Trüffeln auch saisonale Stücke. Die Schokokugeln zählt Melanie Hübel ausdrücklich zum Weihnachtssortiment. Deshalb findest du sie bei uns vor allem rund um die Adventszeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die Nougat lieber dunkel essen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln passen zu allen, die Nougat lieben und Milchschokolade zu süß finden. Sie eignen sich als Mitbringsel zum Adventskaffee oder als kleiner Gruß im Paket an die Familie. Wer Mandel bevorzugt, nimmt die \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-edelmarzipan-5-st\"\u003eSchokokugeln mit Edelmarzipan\u003c\/a\u003e. Weitere Sorten aus Berlin findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Kugeln enthalten Haselnüsse (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von Milch, weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Für Menschen mit einer Nussallergie sind sie deshalb nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf dunkle Nougatkugeln aus Berlin-Reinickendorf – für den ersten Advent, eine Kanne Tee und eine ruhige Stunde am Tisch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":59215955951948,"sku":"030SAW4345","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokokugeln-nussnougat-5-st-freisteller.png?v=1792082600"},{"product_id":"schokokugeln-bratapfel-5-st","title":"Schokokugeln Bratapfel 5 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokokugeln Bratapfel 5 St. Schokokugeln aus Vollmilch mit weicher Butter-Trüffelfüllung und Bratapfel-Geschmack, fünf Stück für die Winterzeit.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokokugeln Bratapfel 5 St.\u003c\/strong\u003e sind fünf Kugeln aus Vollmilchschokolade mit mindestens 32 % Kakao. Innen steckt eine weiche Trüffelmasse mit 13 % Butter, Vanille und Bratapfel-Geschmack. Der Beutel wiegt 80 g und gehört zum Weihnachtssortiment der Berliner Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eBratapfel gehört zum Winter, aber nicht jeder Abend lässt Zeit für Ofen, Kerngehäuse und Vanillesoße. \u003cstrong\u003eSchokokugeln Bratapfel von Sawade\u003c\/strong\u003e nehmen den Geschmack dieses Desserts und bringen ihn in eine Praline. Die Hülle besteht aus Vollmilchschokolade, sie macht 63 % der Kugel aus. Darunter liegt eine weiche Füllung aus Butter, Zucker, Kakaobutter und Milchpulver. Ihren Bratapfel-Charakter bekommt sie laut Zutatenliste von Aromen, Vanille und etwas Citronensäure. Ein wenig Mandelmark, Karamellzuckersirup und Karottenkonzentrat stehen ebenfalls auf der Liste. Jede Kugel wiegt rechnerisch rund 16 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Vanille, Butter und ein warmer Apfelton\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim ersten Biss schmeckst du milde Milchschokolade, danach kommt die Füllung mit Butter und Vanille. Der Apfelton zeigt sich im Hintergrund, begleitet von einer leichten Säure. Die Trüffelmasse ist weich und schmilzt rasch. Durch die Butter bleibt ein runder, warmer Eindruck zurück, der an Gebäck aus dem Ofen erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Kugel ist süß und mild, ganz anders als die dunklen Sorten mit Edelbitter. Apfelstücke stehen nicht auf der Zutatenliste. Wer eine Fruchtfüllung mit echten Apfelstückchen erwartet, liegt hier falsch. Der Geschmack entsteht aus Aroma, Vanille und Säure, die Textur ist cremig wie bei einem Trüffel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Kakao, zum Vanilleeis, auf den Plätzchenteller\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZu einer Tasse Kakao passt die Kugel gut, weil die Milchnoten von Getränk und Schokolade zusammenfinden. Auf dem Plätzchenteller bringt sie Abwechslung neben Zimtsternen und Spekulatius. Iss sie bei Zimmertemperatur, dann ist die Trüffelmasse am weichsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür einen schnellen Nachtisch schneidest du eine Kugel in feine Scheiben und legst sie auf eine Kugel Vanilleeis. In der Kälte wird die Füllung etwas fester, und die Schokolade knackt. So entsteht in zwei Minuten ein kleines Winterdessert. Den Beutel lagerst du kühl und trocken, mit Abstand zur Heizung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf einem Wintertisch mit Bratäpfeln aus dem Ofen sind die Kugeln eine kleine Pointe. Neben jedem Teller liegt eine, und am Ende vergleichen alle, wie nah die Praline dem echten Dessert kommt. Auch zu einem Becher warmem Apfelsaft mit Zimt passt sie, weil das Getränk den Apfelton der Füllung aufgreift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Kombinier die Bratapfel-Kugeln mit den \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-vanille-karamell-5-st\"\u003eSchokokugeln Vanille Karamell\u003c\/a\u003e. Zusammen ergeben sie einen kleinen Teller mit zwei hellen, milden Wintersorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: eine Wintersorte aus dem Berliner Norden\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBratapfel ist eine typische Wintersorte, und bei Sawade gehört sie genau in diese Jahreszeit. Melanie Hübel, die das Haus seit Ende 2013 mit Benno Hübel führt, rechnet die Schokokugeln zum Weihnachtssortiment. Pralinen mit Bratapfel nennt die Manufaktur ausdrücklich unter ihren Spezialitäten zur Weihnachtszeit, neben Glühwein und Spekulatius.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt werden die Kugeln in Berlin-Reinickendorf, wo Sawade seine Pralinen von Hand fertigt. Fett liefern bei dieser Sorte laut Zutatenliste Butter, Kakaobutter und Milch. Die Anfänge von Sawade liegen im Jahr 1880. In diesem Jahr wurde die Manufaktur in Berlin gegründet, ihr erstes Geschäft lag Unter den Linden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für alle, die es im Winter mild und weich mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Kugeln passen zu allen, die Vollmilch mögen. Wer im Advent etwas Fruchtiges sucht, ist hier richtig. Auch Kinder, die Milchschokolade gern essen, haben ihre Freude daran, denn alkoholische Zutaten stehen keine auf der Liste. Sie sind ein freundlicher Gruß für Menschen, die gern backen, und ein Mitbringsel für den Adventsbesuch. Wer mehrere Sorten verschenken will, findet in der \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade-Auswahl\u003c\/a\u003e weitere Kugeln und Schachteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Kugeln enthalten Milch und Mandelmark (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bei einer Milch- oder Nussallergie sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Vollmilch-Kugeln mit Bratapfel-Trüffel aus Berlin – für Winterabende, an denen der Ofen kalt bleiben darf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":59215956115788,"sku":"030SAW4378","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokokugeln-bratapfel-5-st-freisteller.png?v=1792082626"},{"product_id":"schokokugeln-eierlikor-5-st","title":"Schokokugeln Eierlikör 5 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokokugeln Eierlikör 5 St. Schokokugeln aus Edelbitterschokolade mit flüssiger Eierlikörfüllung und Weinbrand, fünf Stück.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokokugeln Eierlikör 5 St.\u003c\/strong\u003e sind fünf Kugeln aus Edelbitterschokolade, gefüllt mit flüssigem Eierlikör aus Eigelb, Zucker und Weinbrand. Der Beutel enthält 80 g. Die Kugeln enthalten Alkohol und gehören zum Weihnachtssortiment der Berliner Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eAußen dunkel und herb, innen gelb, flüssig und süß: \u003cstrong\u003eSchokokugeln mit Eierlikör\u003c\/strong\u003e leben von diesem Gegensatz. Die Schale aus Edelbitterschokolade hat mindestens 60 % Kakao und macht 48 % der Praline aus. Innen wartet eine Füllung aus Eigelb, Zucker, Glukosesirup, Weinbrand und Alkohol, abgerundet mit natürlichem Vanillearoma. Eigelb hat einen Anteil von 11 %, Weinbrand von 4,5 %. Die Füllung bleibt flüssig. Deshalb gehört die Kugel im Ganzen in den Mund. Beim Halbieren würde der Kern auslaufen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Kakao trifft auf Vanille und Weinbrand\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn die dunkle Schale bricht, läuft der Eierlikör über die Zunge. Zuerst schmeckst du die herbe Schokolade, dann die cremige Eigelbnote mit Vanille. Der Weinbrand ist deutlich zu spüren und wärmt im Abgang. Die Bitterkeit der Edelbitterschokolade hält die Süße der Füllung im Zaum. Das Eigelb gibt dem Kern seine gelbe Farbe und eine dichte, samtige Konsistenz. Die Vanille liegt dezent darüber und verbindet Ei und Weinbrand. Rechnerisch wiegt jede Kugel rund 16 g, also ein ordentlicher Happen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGerade der Wechsel zwischen fest und flüssig macht diese Sorte aus. Wer sonst feste Pralinen isst, wird vom ersten Biss überrascht sein. Für Kinder und für alle, die Alkohol meiden, sind diese Kugeln nicht gedacht. Für diesen Fall gibt es bei Sawade eigene Sorten und Schachteln, die ausdrücklich als alkoholfrei benannt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: im Ganzen essen, zum Espresso, auf dem Adventsteller\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIss die Kugel im Ganzen und bei Zimmertemperatur. Dann bleibt der Eierlikör in der Schale, bis du zubeißt. Aus dem Kühlschrank wird die Schokolade spröde, und die Füllung verliert an Duft. Zu einem Espresso oder einem kräftigen Filterkaffee bildet sie einen ruhigen Abschluss nach dem Essen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf einem Adventsteller für Erwachsene legst du die Kugeln am besten in kleine Papierförmchen. So bleiben sie an ihrem Platz, und jeder sieht gleich, welche Sorte er greift. Weil die Füllung flüssig ist, lagerst du den Beutel kühl und trocken, fern von Wärme. Bei einem Adventsabend mit Freunden reichst du die Kugeln zum Schluss, gemeinsam mit dem Kaffee. Dann haben sie ihren eigenen Moment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Zu Ostern gibt es bei Sawade die \u003ca href=\"\/en\/products\/eierlikor-eier-5-st\"\u003eEierlikör-Eier\u003c\/a\u003e. Wer die Kugeln mag, findet dort die gleiche Idee in Eiform, ebenfalls mit Edelbitter und flüssigem Kern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: von Hand gefertigt in Berlin-Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln entstehen in der Manufaktur von Sawade in Berlin-Reinickendorf. Dort fertigt das Haus seine Pralinen von Hand, auch Sorten mit flüssiger Füllung wie diese. Melanie und Benno Hübel stehen seit Ende 2013 an der Spitze. Ihre Gründung geht auf das Jahr 1880 zurück, das erste Geschäft lag damals Unter den Linden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach eigener Angabe arbeitet Sawade ohne künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl. Beim Eierlikör passt die Zutatenliste dazu, sie nennt natürliches Vanillearoma. Melanie Hübel zählt die Schokokugeln zum Weihnachtssortiment. Die Eierlikör-Kugeln sind also eine Sorte für die Wochen vor dem Fest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Erwachsene mit einer Schwäche für Klassiker\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln passen zu Erwachsenen, die Eierlikör mögen und dunkle Schokolade schätzen. Sie sind ein Gruß für die Gastgeber beim Adventsabend oder eine kleine Beigabe im Nikolausstiefel der Großen. Auch in einem Adventspäckchen für die Eltern oder Schwiegereltern ist der Beutel eine feine Beigabe. Wer lieber zu einer Sorte ohne Alkohol greift, nimmt die \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-nussnougat-5-st\"\u003eSchokokugeln mit Nussnougat\u003c\/a\u003e. Alle Sorten findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Kugeln enthalten Ei und Alkohol und können laut Hersteller Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bei einer Ei-Allergie sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf dunkle Kugeln mit flüssigem Eierlikör aus Berlin – für Erwachsene, die den Moment mögen, wenn die Schale bricht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":59215956574540,"sku":"030SAW4348","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokokugeln-eierlikor-5-st-freisteller.png?v=1792082634"},{"product_id":"goldnusse-5-st","title":"Goldnüsse 5 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Goldnüsse 5 St. Christbaumbehang aus Edelbitterschokolade mit Haselnuss-Nougat, in Goldstanniol an einer Kordel.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Goldnüsse 5 St.\u003c\/strong\u003e sind fünf Nusspralinen zum Aufhängen. Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao umhüllt einen Nougat mit 20 % Haselnüssen, verpackt in Goldstanniol mit Kordel. Der Beutel wiegt 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Abend vor dem Fest steht der Baum, die Lichterkette leuchtet, und an den Zweigen fehlt noch etwas Glanz. \u003cstrong\u003eGoldnüsse von Sawade\u003c\/strong\u003e sind Christbaumbehang, den du später essen kannst. Es sind Nusspralinen aus dunkler Schokolade, in goldenes Stanniol gewickelt und mit einer Kordel versehen. Der Name passt zu einem alten Brauch, denn vergoldete Nüsse gehören seit langem zum Christbaumschmuck. Innen steckt ein dunkler Haselnuss-Nougat. Die Zutatenliste nennt nur fünf Bestandteile: Zucker, Kakaomasse, Haselnüsse, Kakaobutter und Lecithine. Jede Goldnuss wiegt rechnerisch rund 16 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: herber Kakao, weiche Haselnuss\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUnter dem Stanniol liegt eine Praline, die nach dunkler Schokolade und Haselnuss schmeckt. Die Edelbitterschale macht 47 % aus und gibt einen kräftigen Kakaoton vor. Der Nougat ist weich und dicht, die Haselnuss kommt mit kurzer Verzögerung und bleibt lange im Mund. Milch gehört nicht zu den Zutaten, deshalb wirkt die Füllung eher herb als süß. Die Haselnüsse machen ein Fünftel der Praline aus, entsprechend deutlich ist ihr Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer Christbaumschmuck aus Schokolade nur als süße Kinderware kennt, wird hier überrascht. Die Goldnüsse schmecken erwachsen und klar. Wer einen hellen, milchigen Nougat sucht, wird sie als zu herb empfinden. Dafür ist die \u003ca href=\"\/en\/products\/sahne-nougat-glocke-5-st\"\u003eSahne-Nougat-Glocke\u003c\/a\u003e in Vollmilch die passendere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: an den Baum, in die Glasschale, ans Geschenkband\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kordel macht aus jeder Goldnuss einen Anhänger. Häng sie an die äußeren Zweige, wo sie das Licht fangen, aber mit Abstand zu Kerzen und warmen Lämpchen. Schokolade wird in der Nähe von Wärme weich. Plane die Goldnüsse deshalb eher für die Festtage als für die ganze Adventszeit am Baum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch auf dem Tisch machen sie sich gut: In einer Glasschale glänzen sie zwischen Mandarinen und Walnüssen. Als Geschenkanhänger bindest du eine Goldnuss mit der Kordel an ein Päckchen. Wer keinen Baum aufstellt, hängt die Nüsse an einen Tannenzweig in der Vase oder an den Türkranz. Bis zum Aufhängen lagerst du den Beutel kühl und trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Kinder wird daraus am Heiligabend ein kleines Ritual. Nach der Bescherung darf sich jedes Kind eine Goldnuss vom Baum pflücken und auswickeln. Der Rest bleibt noch ein paar Tage hängen und glänzt weiter zwischen den Kugeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Kombinier die Goldnüsse mit den \u003ca href=\"\/en\/products\/tannenzapfen-gebrannte-mandel-5-st\"\u003eTannenzapfen mit gebrannter Mandel\u003c\/a\u003e. Zusammen ergeben sie einen essbaren Baumschmuck mit zwei verschiedenen Füllungen in dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Baumschmuck aus einer Berliner Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Goldnüsse stammen aus der Sawade-Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Dort entsteht das Sortiment des Hauses in Handarbeit. Zur Weihnachtszeit kommen saisonale Stücke wie dieser Baumbehang dazu. Seit Ende 2013 sind Melanie und Benno Hübel die Köpfe hinter der Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Wurzeln des Hauses reichen bis ins Jahr 1880 zurück. Damals wurde Sawade in Berlin gegründet, benannt nach Marie de Savadé. Zur Geschichte gehört auch die Rolle als Hoflieferant des preußischen Hofes. Sawade selbst nennt drei Dinge, auf die die Manufaktur verzichtet: künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl. Bei den Goldnüssen spiegelt die kurze Zutatenliste das wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Familien mit Sinn für alte Bräuche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Goldnüsse passen zu Familien, die ihren Baum gern mit Essbarem schmücken. Genauso eignen sie sich für alle, die dunkle Schokolade mögen. Sie sind ein kleines Mitbringsel für die Adventsfeier und ein Gruß an Menschen, die alte Bräuche schätzen. Auch als Wichtelgeschenk unter Kollegen macht der Beutel eine gute Figur. Weiteren Baumschmuck und Pralinen aus Berlin findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Goldnüsse enthalten Haselnüsse (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von Milch, weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bei einer Nussallergie sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf goldene Nougatnüsse aus Berlin – für die Zweige am Heiligabend und für den Moment, in dem die erste davon abgenommen wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":59215957426508,"sku":"030SAW4334","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/goldnusse-5-st-freisteller.png?v=1792082641"},{"product_id":"pralinenschachtel-mistelzweig-45g","title":"Pralinenschachtel Mistelzweig 45g","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel Mistelzweig 45g. Kleine runde Pralinendose mit vier gemischten Pralinen und weihnachtlichem Mistelzweig-Motiv.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel Mistelzweig 45g\u003c\/strong\u003e ist eine kleine runde Dose mit vier Pralinen aus der Berliner Manufaktur Sawade. Die Mischung verbindet Vollmilch-, weiße und Edelbitterschokolade mit Mandeln, Pistazien und Haselnüssen. Alkoholische Zutaten nennt die Zutatenliste keine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Nachbarin hat das Paket angenommen, der Kollege ist eingesprungen, die Lehrerin geht in die Ferien. Im Dezember braucht es oft ein kleines Dankeschön, das nach etwas aussieht. \u003cstrong\u003eDie Pralinenschachtel Mistelzweig von Sawade\u003c\/strong\u003e ist genau dafür gemacht. Sie ist eine runde Dose mit 45 g Inhalt, gerade genug für vier Pralinen. Das Motiv mit dem Mistelzweig macht sie zum Weihnachtsgruß, Geschenkpapier brauchst du dafür keins. Ein paar Worte auf einem Kärtchen genügen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: vier Pralinen aus drei Schokoladen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der kleinen Dose liegen vier verschiedene Pralinen, laut Zutatenliste aus drei Schokoladensorten. Vollmilchschokolade macht 22 % der Mischung aus, weiße Schokolade 19 % und Edelbitterschokolade 14 %. Damit fällt die Auswahl eher mild und hell aus. Mandeln, Pistazien und Haselnüsse bringen Nussigkeit hinein, Butter und Sahne sorgen für weiche, runde Füllungen. Butter macht 8,6 % der Mischung aus, Mandeln 8,2 %. Pistazien steuern 2,5 % bei, Haselnüsse 2,2 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaut Etikett wird ein Teil der Füllungen mit Stickstoff aufgeschlagen, das macht sie locker. Bourbon-Vanille und eine Prise Salz runden die Mischung ab. Die Vanille bringt eine warme Note, die gut zu Butter und Nüssen passt. Für Fans von reiner Zartbitterschokolade ist diese helle Auswahl weniger geeignet. Sie richtet sich an alle, die gern ein bisschen von allem probieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: als Platzgeschenk, zum Kaffee, für unterwegs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie runde Dose passt neben jeden Teller. Bei einem Weihnachtsessen stellst du sie als kleines Gastgeschenk an jeden Platz, dazu ein Namensschild. Nach dem Essen hat jeder Gast seine eigenen vier Pralinen zum Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Mitnehmen ist die Dose ebenfalls praktisch, weil sie klein ist und in die Manteltasche passt. Auf dem Weg zur Familienfeier ist sie schnell aus der Tasche geholt und überreicht. Iss die Pralinen bei Zimmertemperatur, dann sind die Füllungen am weichsten. Bis dahin bewahrst du die Dose kühl, trocken und fern von Heizung und Sonne auf. In einem selbst gefüllten Adventskalender für Erwachsene ist sie ein schönes Türchen für den 24. Dezember.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für die Familie nimmst du dazu die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-mistelzweig\"\u003eSchachtel Mistelzweig mit zehn Pralinen\u003c\/a\u003e. So passen kleines und großes Geschenk optisch zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: kleine runde Schachteln mit Berliner Handschrift\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMelanie Hübel führt Sawade seit Ende 2013 zusammen mit Benno Hübel. Sie ist gelernte Grafikdesignerin und verantwortet das Verpackungsdesign des Hauses. Im Oktober 2014 brachte Sawade eine neue Verpackungslinie heraus. Die kleinen runden Schachteln daraus wurden laut Melanie Hübel besonders beliebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pralinen darin entstehen im Norden der Stadt, in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf, wo Sawade von Hand arbeitet. Gegründet wurde das Haus 1880 in Berlin. Das Mistelzweig-Motiv macht diese Dose zu einem saisonalen Stück für die Weihnachtszeit. Ist sie leer, nimmt sie gut Knöpfe, Büroklammern oder kleine Anhänger auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für die vielen kleinen Dankeschöns im Dezember\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Dose passt zu allen, die im Dezember viele kleine Grüße verteilen. Lehrerinnen, Erzieher, Briefträgerinnen oder Nachbarn freuen sich über eine Geste, die klein ist und festlich aussieht. Sie ist ein Platzgeschenk für die Festtafel und ein Gruß für Menschen, die gern probieren, bevor sie eine große Schachtel öffnen. Wer mehr verschenken möchte, findet die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-mistelzweig-240g\"\u003egroße Mistelzweig-Schachtel mit 240 g\u003c\/a\u003e. Mehr Dosen und Schachteln der Manufaktur findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Pralinen enthalten Milch sowie Mandeln, Pistazien und Haselnüsse (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bei einer Milch- oder Nussallergie ist die Dose nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVier Pralinen in einer kleinen runden Dose mit Mistelzweig – für die vielen Dankeschöns, die der Dezember mit sich bringt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"45 g","offer_id":59215958573388,"sku":"030SAW1064","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/pralinenschachtel-mistelzweig-45g-freisteller.png?v=1792082646"},{"product_id":"sahne-nougat-glocke-5-st","title":"Sahne-Nougat-Glocke 5 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Sahne-Nougat-Glocke 5 St. Christbaumbehang aus Vollmilchschokolade mit hellem Sahne-Nougat, in violettem Stanniol an einer Kordel.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Sahne-Nougat-Glocke 5 St.\u003c\/strong\u003e sind fünf gefüllte Glocken zum Aufhängen am Weihnachtsbaum. Die Schale ist Vollmilchschokolade mit mindestens 32 % Kakao, die Füllung ein heller Nougat aus Haselnüssen und Sahnepulver. Jede Glocke wiegt rund 16 g, zusammen sind es 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eNeben den dunklen Goldnüssen ist die Glocke die helle Schwester im Baumschmuck von Sawade. \u003cstrong\u003eDie Sahne-Nougat-Glocke\u003c\/strong\u003e setzt ganz auf Milch. Die Schale besteht aus Vollmilchschokolade, die Füllung aus einem Nougat mit Haselnüssen, Vollmilchpulver und 6,8 % Sahnepulver. Haselnüsse machen 17 % der Glocke aus. Die Goldnuss dagegen verbindet Edelbitter mit einem dunklen Nougat, in dem Milch fehlt. Beide hängen an einer Kordel, die Glocke steckt in violettem Stanniol. Wer zwischen beiden schwankt, entscheidet sich eigentlich zwischen mild und herb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Milchschokolade, Sahne, helle Haselnuss\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Glocke schmeckt mild, sahnig und nussig. Die Vollmilchschale gibt eine weiche Kakaonote vor, die schnell in die Füllung übergeht. Der Nougat ist heller als bei dunklen Sorten und wirkt durch das Sahnepulver cremig. Natürliches Vanillearoma rundet ihn ab. Sahnepulver und Vollmilchpulver geben ihm den hellen, milchigen Charakter. Die Haselnuss bleibt dabei gut erkennbar und trägt den Abgang. Die Schokolade macht 52 % der Glocke aus, der Rest ist Füllung. So bringt jeder Bissen Schale und Nougat zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInsgesamt ist die Glocke süßer als die Pralinen mit Edelbitter. Damit passt sie gut zu Kindern, die Milchschokolade mögen. Wer dunkle Schokolade bevorzugt, wird sie als zu süß empfinden. Für diesen Geschmack sind die \u003ca href=\"\/en\/products\/goldnusse-5-st\"\u003eGoldnüsse in Edelbitter\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: am Baum, auf dem bunten Teller, am Päckchen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit der Kordel hängst du die Glocken direkt an die Zweige. Such dafür Stellen mit Abstand zu Kerzen und warmen Lämpchen, denn Vollmilchschokolade wird bei Wärme schnell weich. In geheizten Räumen hängst du sie am besten erst kurz vor den Feiertagen auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf einem bunten Teller sorgen die violetten Glocken für Farbe zwischen Lebkuchen und Mandarinen. Eine einzelne Glocke an der Kordel schmückt auch ein Geschenkpäckchen oder eine Serviette beim Festessen. Am Adventskranz oder an einem Zweig in der Vase hängen die Glocken ebenso gut. Gegessen schmeckt sie bei Zimmertemperatur am besten. Den Beutel lagerst du bis dahin kühl und trocken. Für Kinder wird das Abnehmen zum Ritual: Nach dem Fest darf jeden Abend eine Glocke vom Baum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für einen abwechslungsreichen Baum kombinierst du die Glocken mit den \u003ca href=\"\/en\/products\/tannenzapfen-gebrannte-mandel-5-st\"\u003eTannenzapfen mit gebrannter Mandel\u003c\/a\u003e. So hängen helle und dunkle Pralinen nebeneinander.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Berliner Confiserie-Geschichte am Zweig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Geschichte von Sawade beginnt 1880 in Berlin. In diesem Jahr entstand die Pralinenmanufaktur, deren Name auf Marie de Savadé zurückgeht. Ihren ersten Laden eröffnete sie Unter den Linden. Später wurde Sawade zum Lieferanten des preußischen Hofes. Heute fertigt Sawade seine Pralinen in Berlin-Reinickendorf von Hand, auch diese Glocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Manufaktur gibt an, auf Palmöl, chemische Konservierungsmittel und künstliche Aromen zu verzichten. Bei der Glocke nennt die Zutatenliste natürliches Vanillearoma, Haselnüsse, Milch- und Sahnepulver sowie die Bestandteile der Schokolade. Als Baumbehang gehört sie zum saisonalen Sortiment für Weihnachten. Melanie und Benno Hübel sind seit Ende 2013 für das Haus verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Familien und alle, die es mild mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Glocken passen zu Familien mit Kindern und zu allen, die Milchschokolade lieben. Auch wer den Baum gern mit Essbarem schmückt, ist hier richtig. Als Gruß in einem Weihnachtsbrief an Patenkinder machen sie sich ebenfalls gut. Als kleines Geschenk für Großeltern oder Paten erfüllen sie zwei Zwecke: Schmuck und Nascherei. Weiteren Baumschmuck und Pralinen findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Glocken enthalten Milch und Haselnüsse (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Für Menschen mit Milch- oder Nussallergie sind die Glocken nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf violette Nougatglocken in Vollmilch aus Berlin – für den Baum, den bunten Teller und alle, die es mild mögen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":59215959490892,"sku":"030SAW2282","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/sahne-nougat-glocke-5-st-freisteller.png?v=1792082656"},{"product_id":"pralinenschachtel-alkoholfrei","title":"Pralinenschachtel alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel alkoholfrei. Pralinenmischung mit zehn Pralinen in fünf Sorten aus Edelbitter und Vollmilch, mit Marzipan, Nougat und Krokant.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel alkoholfrei\u003c\/strong\u003e enthält zehn Pralinen in fünf Sorten, je zwei Stück, insgesamt 115 g. Die Mischung aus Edelbitter- und Vollmilchschokolade vereint Marzipan, Nougat und Krokant. Alkoholische Zutaten stehen keine auf der Liste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003ePralinen verschenken ist leicht, bis jemand fragt, ob Alkohol drin ist. Bei Autofahrern, bei Gästen, die grundsätzlich darauf verzichten, oder bei einer Kaffeetafel mit Kindern wird eine klassische Mischung schnell heikel. \u003cstrong\u003eDie alkoholfreie Pralinenschachtel von Sawade\u003c\/strong\u003e löst diese Frage, bevor sie aufkommt. Statt Likör und Trüffel mit Weinbrand liegen hier Marzipan, Nougat und Krokant. Der Name auf der Schachtel und die Zutatenliste sagen dasselbe. Mit 115 g und zehn Pralinen ist sie ein Geschenk mittlerer Größe, das sich ohne Erklärung überreichen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: fünf Sorten von Marzipan bis Krokant\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie fünf Sorten decken eine weite Spanne ab. Laut Sortenangabe liegen je zwei Pralinen jeder Art in der Schachtel. In Zartbitter sind es Marzipan-Walnuss, Königin Luise und Trüffel-Krokant. In Vollmilch stecken Blätterkrokant und Pistazien-Nougat. Edelbitterschokolade macht 30 % der Mischung aus, Vollmilch 15 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMandeln stehen mit 15 % weit vorn auf der Zutatenliste, gefolgt von Haselnüssen, Walnüssen und Pistazien. Das erklärt den nussigen Grundton der ganzen Schachtel. Die dunklen Sorten schmecken kräftig nach Kakao, die hellen sind weicher und süßer. Krokant bringt Biss, Marzipan und Nougat sind zart. Wer Pralinen mit Likör oder Weinbrand erwartet, sollte zur gemischten Schachtel greifen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: für die Kaffeetafel, für Gäste, als Mitbringsel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eStell die geöffnete Schachtel zum Kaffee auf den Tisch, dann kann jeder Gast unbesorgt zugreifen. Zehn Pralinen in fünf Sorten reichen für eine Runde von fünf Leuten, in der jeder zwei verschiedene Sorten probiert. Sitzen Kinder mit am Tisch, stellst du die hellen Vollmilchsorten in ihre Reichweite und die dunklen zu den Erwachsenen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm schönsten schmecken die Pralinen bei Zimmertemperatur. Dann ist das Marzipan geschmeidig und der Nougat weich, während der Krokant knackt. Lagere die Schachtel kühl und trocken, fern von Sonne und Heizung. Als Geschenk kannst du sie direkt so überreichen, wie sie ist. Zur Taufe, Konfirmation oder Kommunion ist sie ein Mitbringsel, das Jung und Alt gleichermaßen probieren können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für ein Fest mit Kindern stellst du die Schachtel neben die \u003ca href=\"\/en\/products\/gemischte-schokokugeln-alkoholfrei-10-st\"\u003egemischten Schokokugeln alkoholfrei\u003c\/a\u003e. So hast du zwei Pralinenformen auf dem Tisch, bei denen niemand nachfragen muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Pralinen aus einer Berliner Manufaktur mit Hofgeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSawade stellt seine Pralinen in Berlin-Reinickendorf von Hand her. Das Haus kann auf eine lange Geschichte verweisen und war einst Hoflieferant des preußischen Hofes. Gegründet wurde es 1880 in Berlin. Heute führen Melanie und Benno Hübel die Manufaktur, seit Ende 2013 liegt sie in ihren Händen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePalmöl, künstliche Aromen und chemische Konservierungsmittel lässt Sawade nach Angabe des Hauses weg. Bei dieser Schachtel nennt die Zutatenliste natürliches Vanillearoma, Butter und Sahne. Für die Marzipanartikel gibt das Etikett 100 % Marzipan-Rohmassen-Qualität an. Sie ist an keine Jahreszeit gebunden und passt zu jedem Anlass.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für jede Runde, in der alle mitnaschen sollen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schachtel passt zu Familienfesten und zu Besuchen bei Menschen, die auf Alkohol verzichten. Sie ist die richtige Wahl für jeden Anlass, bei dem du auf Nummer sicher gehen willst. Auch Menschen, die aus religiösen oder persönlichen Gründen auf Alkohol verzichten, kannst du damit bedenkenlos beschenken. Wer dagegen Trüffel mit Marc de Champagne sucht, findet sie in der \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-gemischt\"\u003egemischten Pralinenschachtel\u003c\/a\u003e. Alle Schachteln aus Berlin findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Pralinen enthalten Milch sowie Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von Soja enthalten. Bei einer Milch- oder Nussallergie ist die Schachtel nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZehn Pralinen in fünf Sorten aus Berlin, frei von alkoholischen Zutaten – für Feste, bei denen jeder Gast zugreifen darf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"115 g","offer_id":59215960473932,"sku":"030SAW1013","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/pralinenschachtel-alkoholfrei-freisteller.png?v=1792082660"},{"product_id":"schokoeier-nougat-crisp-5-st","title":"Schokoeier Nougat Crisp 5 St","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokoeier Nougat Crisp 5 St. Gefüllte Ostereier aus Vollmilchschokolade mit Haselnuss-Nougat und knusprigen Reis-Crispies.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokoeier Nougat Crisp 5 St\u003c\/strong\u003e sind fünf gefüllte Ostereier aus Vollmilchschokolade. Innen steckt ein Haselnuss-Nougat mit Reis-Crispies, die beim Kauen knuspern. Der Beutel enthält 100 g und gehört zum Ostersortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eOstersonntag, früh am Morgen, das Gras ist noch nass, und im Garten warten versteckte Nester. \u003cstrong\u003eSchokoeier mit Nougat Crisp von Sawade\u003c\/strong\u003e sind für solche Nester gemacht. Es sind gefüllte Eier aus Vollmilchschokolade, deren Kern aus Haselnuss-Nougat mit knusprigen Reis-Crispies besteht. Die Crispies bestehen aus Reismehl, Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Zucker, Weizengluten, Dextrose und Salz. Ihr Anteil liegt bei 4 %, die Haselnüsse kommen auf 18 %. Der Anteil der Vollmilchschokolade liegt laut Etikett bei 51 %. Zusammen wiegen die fünf Eier 100 g, also rund 20 g pro Stück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: cremiger Nougat mit Knusper\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Nougat schmeckt nach Haselnuss und Milchschokolade, weich und cremig. Dazwischen knuspern die Reis-Crispies und geben jedem Bissen eine leichte Textur. Das unterscheidet diese Eier von reinen Nougateiern, bei denen der Kern ganz glatt ist. Natürliches Vanillearoma rundet die Füllung ab. Mit 18 % Haselnüssen schmeckt die Nuss klar heraus. Die Crispies selbst halten sich geschmacklich zurück und liefern vor allem Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Vollmilchschale ist mild und süß und lässt der Nuss genug Raum. Insgesamt sind die Eier eher süß als herb. Wer ein glattes, zartschmelzendes Nougatei erwartet, greift besser zu den \u003ca href=\"\/en\/products\/schokoeier-nussnougat-5-st\"\u003eSchokoeiern mit Nussnougat\u003c\/a\u003e. Hier geht es um das Spiel aus Creme und Knusper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: im Osternest, auf dem Frühstückstisch, als Mitbringsel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Osternest liegen die Eier am besten zwischen Gras und gefärbten Hühnereiern. Draußen solltest du sie erst kurz vor der Suche verstecken, denn in der Sonne wird Vollmilchschokolade schnell weich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf dem Frühstückstisch am Ostermorgen legst du an jeden Platz ein Ei neben den Eierbecher. Für den Besuch bei Großeltern oder Freunden ist der Beutel ein kleines Mitbringsel. Gegessen werden die Eier bei Zimmertemperatur, dann ist der Nougat am cremigsten. Bis Ostern lagerst du den Beutel kühl und trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür eine Ostereiersuche mit mehreren Kindern zählst du vorher ab: Ein Beutel reicht für fünf Verstecke. Kleine Kinder finden die Eier am leichtesten, wenn sie gut sichtbar zwischen Blumentöpfen oder an Baumwurzeln liegen. Die Größeren bekommen die kniffligeren Plätze. Beim Osterbrunch halbierst du ein Ei, dann sieht jeder die Crispies im Nougat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Misch für das Nest helle und dunkle Eier. Zu den Nougat-Crisp-Eiern passen die \u003ca href=\"\/en\/products\/schokoeier-marzipan-5-st\"\u003eSchokoeier mit Marzipan in Edelbitter\u003c\/a\u003e, weil sie Farbe und Geschmack in eine andere Richtung bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Ostersortiment aus Berlin-Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNeben Pralinen und Trüffeln fertigt Sawade saisonale Artikel. Melanie Hübel nennt dazu Marzipanhasen, Maikäfer und Eier. Diese Schokoeier gehören zum Ostersortiment und kommen aus der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Dort stellt das Haus seine Pralinen von Hand her.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeit Ende 2013 liegt die Manufaktur in den Händen von Melanie und Benno Hübel. Ihr Ursprung liegt im Jahr 1880 in Berlin, ihren Namen verdankt sie Marie de Savadé. Im Frühjahr ergänzen gefüllte Eier wie diese die Schachteln und Trüffel des Hauses. Die Auswahl reicht von Vollmilch bis Edelbitter, von Nougat bis Marzipan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Familien und alle, die es knusprig mögen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier passen zu Familien mit Kindern und zu allen, die Milchschokolade mögen. Wer beim Nougat gern etwas zum Kauen hat, kommt hier auf seine Kosten. Sie sind ein Ostergruß im Paket oder ein Mitbringsel zum Osterbrunch. Für Patenkinder ist der Beutel ein netter Gruß zum Fest. Mehr Ostersorten aus Reinickendorf findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Eier enthalten Milch, Haselnüsse (Schalenfrüchte) und Weizen (Gluten) und können laut Hersteller Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bei einer Glutenunverträglichkeit, einer Milch- oder einer Nussallergie sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Vollmilch-Eier mit knusprigem Nougat aus Berlin – für das Osternest und den Frühstückstisch am Ostermorgen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"100 g","offer_id":59215961489740,"sku":"030SAW92081","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokoeier-nougat-crisp-5-st-freisteller.png?v=1792082670"},{"product_id":"schokoeier-marzipan-5-st","title":"Schokoeier Marzipan 5 St","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokoeier Marzipan 5 St. Ostereier aus Edelmarzipan, überzogen mit Edelbitterschokolade, fünf Stück zu je rund 22 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokoeier Marzipan 5 St\u003c\/strong\u003e sind fünf Ostereier aus Edelmarzipan mit einem Überzug aus Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao. Das Marzipan macht 66 % aus, die Schokolade 34 %. Der Beutel wiegt 110 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDunkle, fast bittere Schokolade außen, weiches, süßes Mandelmarzipan innen: \u003cstrong\u003eSchokoeier mit Marzipan von Sawade\u003c\/strong\u003e setzen auf einen klaren Gegensatz. Jedes Ei besteht aus einem Kern aus Edelmarzipan, der mit Edelbitterschokolade überzogen ist. Das Marzipan stellt zwei Drittel des Gewichts, die Schokolade ein Drittel. Für die Füllung nennt das Etikett Mandeln, Zucker, Wasser und Invertzuckersirup. Für den Überzug stehen dort Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und Lecithine. Mit rund 22 g ist jedes Ei ein ordentliches Stück, das du gut teilen kannst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: herb gegen süß, Kakao gegen Mandel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer erste Eindruck gehört der Schokolade. Mit mindestens 60 % Kakao ist sie herb und kräftig. Dann setzt sich das Marzipan durch, weich, dicht und deutlich nach Mandel. Die Süße des Kerns und die Bitterkeit der Schale gleichen sich aus. So bleibt der Geschmack bis zum letzten Bissen im Gleichgewicht. In der Füllung stehen die Mandeln an erster Stelle, noch vor dem Zucker. Das ist bei jedem Bissen zu schmecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeil das Ei zu zwei Dritteln aus Marzipan besteht, wirkt es gehaltvoll. Ein Ei reicht oft für eine Kaffeepause, das zweite hebst du für später auf. Für Fans von Milchschokolade sind die dunklen Eier weniger geeignet. Wer Nougat erwartet, findet hier reines Mandelmarzipan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: in Scheiben zum Kaffee, im Nest, zum Ostertee\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Marzipanei lässt sich gut in Scheiben schneiden. Nimm ein scharfes Messer und schneide es quer in drei oder vier Scheiben. Dann zeigt sich der helle Kern im dunklen Rand. Auf einem kleinen Teller zum Kaffee am Ostersonntag sieht das schön aus und reicht für mehrere Personen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Osternest bilden die dunklen Eier einen Kontrast zu hellen Schokoeiern. Bei Zimmertemperatur ist das Marzipan geschmeidig, und die Schokolade zeigt ihr Aroma. Lagere den Beutel kühl und trocken, damit Schokolade und Marzipan in Form bleiben. Wer backt, schneidet ein Ei in feine Würfel und streut sie kurz vor dem Servieren über einen Hefezopf. Für einen Ostertee mit Freunden würfelst du ein Ei und reichst die Würfel auf Zahnstochern zu einer Kanne Darjeeling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stell ein Marzipanei neben den \u003ca href=\"\/en\/products\/osterhase-marzipan\"\u003eMarzipan-Osterhasen von Sawade\u003c\/a\u003e. So hast du zwei Ostersorten aus Edelmarzipan auf dem Tisch, einmal mit Schokolade, einmal ohne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Marzipan nach Berliner Art\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMarzipan spielt bei Sawade eine große Rolle, vom Marzipanbrot bis zum Osterhasen. Auf den Marzipanartikeln des Hauses steht der Hinweis, dass sie 100 % Marzipan-Rohmassen-Qualität enthalten. Gefertigt werden die Eier in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf, wo Sawade seine Pralinen von Hand herstellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAngefangen hat alles 1880, als in Berlin die Pralinenmanufaktur gegründet wurde, die ihren Namen Marie de Savadé verdankt. Ihr erstes Geschäft lag Unter den Linden, später war das Haus Hoflieferant des preußischen Hofes. Heute leiten Melanie und Benno Hübel das Haus. Zu Ostern kommen Eier wie diese ins Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Marzipanliebhaber mit Hang zu dunkler Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier passen zu allen, die Marzipan lieben und dunkle Schokolade bevorzugen. Sie sind ein Ostergruß für Erwachsene, ein Beutel für das Nest der Großen und ein Mitbringsel zum Osterkaffee. Auch wer Ostern gern klassisch feiert, freut sich über diesen Gruß. Für Patentanten, Großväter und Kolleginnen ist er ein Ostergeschenk mit wenig Aufwand. Wer lieber Nougat mag, wählt die \u003ca href=\"\/en\/products\/schokoeier-nougat-crisp-5-st\"\u003eSchokoeier Nougat Crisp in Vollmilch\u003c\/a\u003e. Alle Ostersorten findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Eier enthalten Mandeln (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von Milch, weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Wer auf Mandeln oder andere Schalenfrüchte allergisch reagiert, für den sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf dunkle Marzipaneier aus Berlin – für alle, die zu Ostern lieber Mandel als Milchschokolade im Nest finden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"110 g","offer_id":59215962407244,"sku":"030SAW2071","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokoeier-marzipan-5-st-freisteller.png?v=1792082677"},{"product_id":"pralinenschachtel-mistelzweig","title":"Pralinenschachtel Mistelzweig","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel Mistelzweig. Weihnachtliche Pralinenschachtel mit zehn Pralinen in fünf Sorten aus Edelbitter, Vollmilch und weißer Schokolade.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel Mistelzweig\u003c\/strong\u003e ist eine weihnachtliche Schachtel mit zehn Pralinen in fünf Sorten, zusammen 120 g. Die Mischung verbindet dunkle, helle und weiße Schokolade mit Butter, Sahne, Mandeln und Pistazien. Auf der Zutatenliste steht keine alkoholische Zutat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Mistelzweig-Motiv gibt es bei uns in drei Größen, und diese Schachtel ist die mittlere. Die kleine runde Dose mit 45 g enthält vier Pralinen, die große Schachtel mit 240 g deutlich mehr. \u003cstrong\u003eDie Schachtel mit 120 g\u003c\/strong\u003e liegt dazwischen: zehn Pralinen in fünf Sorten, genug für einen Adventsnachmittag zu zweit oder eine kleine Runde. Damit ist sie oft die passende Wahl, wenn du vorher kaum abschätzen kannst, wie viele mitnaschen. Für ein Mitbringsel ist sie groß genug, um als richtiges Geschenk zu gelten. Für den eigenen Vorrat bleibt sie überschaubar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Butter, Vanille und eine nussige Mischung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Zutatenliste zeigt, wohin die Mischung geht. Butter steht mit 11 % weit vorn, dazu kommen Sahne und natürliches Bourbon-Vanillearoma. Eine Prise Salz hebt die Butternote. Das spricht für weiche, buttrige Füllungen mit Vanille. Mandeln, Pistazien und Haselnüsse bringen nussige Töne hinein. Stickstoff zum Aufschlagen steht ebenfalls auf dem Etikett, einige Füllungen sind also luftig geschlagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei der Schokolade überwiegt Edelbitter mit 25 % der Mischung, gefolgt von Vollmilch mit 18 % und weißer Schokolade mit 15 %. So liegen dunkle und helle Pralinen nebeneinander. Die weiße Schokolade bringt Milch und Vanille hinein, die Edelbitterschokolade hält mit Kakao dagegen. Wer eine reine Zartbitter-Auswahl erwartet, findet hier eine bunte Mischung mit weißer Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: Adventskaffee, Gastgeschenk, Wichtelpäckchen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Adventskaffee stellst du die geöffnete Schachtel in die Mitte des Tisches. Zehn Pralinen in fünf Sorten reichen, damit jeder zwei verschiedene probieren kann. Pralinen mit Butterfüllung schmecken bei Zimmertemperatur am besten. Hol die Schachtel deshalb rechtzeitig aus dem kühlen Vorrat. Auch zum Tee am vierten Advent, wenn die Familie zusammenkommt, ist sie schnell auf dem Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Gastgeschenk zum Weihnachtsessen oder als Wichtelgeschenk im Büro ist die Schachtel mit dem Mistelzweig schon festlich gestaltet. Lagere sie bis dahin kühl, trocken und fern von Heizung und Sonne. Bei einem Wichtelabend mit Freunden legst du sie ungeöffnet auf den Gabentisch. Wer sie zieht, kann sie direkt mit der Runde teilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Nimm zur Schachtel ein paar kleine \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-mistelzweig-45g\"\u003eRunddosen mit Mistelzweig und 45 g\u003c\/a\u003e dazu. Die Schachtel geht an die Gastgeber, die kleinen Dosen an Nachbarn und Kolleginnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Schachteln mit Berliner Handschrift\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWie eine Sawade-Schachtel aussieht, prägt Melanie Hübel. Die gelernte Grafikdesignerin führt die Manufaktur seit Ende 2013 zusammen mit Benno Hübel. Sie entwarf Pralinenschachteln, die an zierliche Hutschachteln erinnern, und verantwortet das Verpackungsdesign des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pralinen selbst kommen aus Berlin-Reinickendorf, wo Sawade sie von Hand fertigt. Seinen Namen trägt das Haus seit der Gründung 1880 nach Marie de Savadé. Nach Angabe des Hauses bleiben künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl außen vor. Die Zutatenliste dieser Schachtel nennt natürliche Vanillearomen. Das Mistelzweig-Motiv macht sie zu einem Stück für die Wochen vor Weihnachten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Geschenke in der goldenen Mitte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schachtel passt zu allen, die zur Weihnachtszeit ein Pralinengeschenk in mittlerer Größe suchen. Sie eignet sich für Gastgeber, Paten oder die Kollegin, mit der du gut durchs Jahr gekommen bist. Auch als Dank an Trainer oder Erzieherinnen zum Jahresende passt sie. Wer unsicher ist, wie viele mitessen, liegt mit dieser Größe richtig. Für große Familien gibt es die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-mistelzweig-240g\"\u003eSchachtel mit 240 g\u003c\/a\u003e. Die übrigen Schachteln der Manufaktur findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Pralinen enthalten Milch sowie Mandeln, Pistazien und Haselnüsse (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Wer auf Milch oder Nüsse allergisch reagiert, greift besser zu einem anderen Produkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZehn Pralinen unter dem Mistelzweig aus Berlin – die mittlere Größe für den Adventskaffee und das Geschenk an die Gastgeber.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"120 g","offer_id":59215962440012,"sku":"030SAW1260","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/sawade-pralinenschachtel-mistelzweig-110g-alkoholfrei.jpg?v=1792082968"},{"product_id":"pralinenschachtel-gemischt","title":"Pralinenschachtel gemischt","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel gemischt. Pralinenmischung mit zehn Pralinen in fünf Sorten, von Trüffel mit Marc de Champagne bis Blätterkrokant.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel gemischt\u003c\/strong\u003e enthält zehn Pralinen in fünf Sorten, je zwei Stück, zusammen 115 g. In der Mischung liegen Trüffel, Nougat, Marzipan und Krokant aus Vollmilch-, Edelbitter- und etwas weißer Schokolade. Einige Sorten enthalten Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Schachtel, zwei Welten: Neben zarten Trüffeln mit Sahne und Marc de Champagne liegen knackige Krokantpralinen und feines Marzipan. \u003cstrong\u003eDie gemischte Pralinenschachtel von Sawade\u003c\/strong\u003e bringt diese Gegensätze in zehn Pralinen unter. Sahne steht mit 6,9 % auf der Zutatenliste, Mandeln mit 12 %. Dazu kommen Pistazien, Haselnüsse und Butter. Bei der Schokolade überwiegt Vollmilch mit 28 % der Mischung vor Edelbitter mit 23 %, weiße Schokolade liefert 3 %. An alkoholischen Zutaten nennt das Etikett Marc de Champagne (0,7 %), Weinbrand (0,5 %) und Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: weiche Trüffel, knackiger Krokant\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie fünf Sorten sind Blätterkrokant in Vollmilch, Marzipan-Krokant, Pistazien-Nougat, Bitter-Sahne-Trüffel und ein Trüffel mit Marc de Champagne. Die beiden Trüffel sind weich und schmelzen schnell. Der eine schmeckt dunkel nach Kakao und Sahne. Der andere trägt die herbe Note des Tresterbrands aus der Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf der anderen Seite stehen Krokant und Marzipan. Der Blätterkrokant bringt Biss, der Marzipan-Krokant verbindet Mandel und Knusper. Das Pistazien-Nougat liegt geschmacklich in der Mitte, weich und nussig. Weiße Schokolade spielt mit 3 % nur eine Nebenrolle. Für Kinder und für alle, die Alkohol meiden, ist diese Mischung nicht gedacht. Für diesen Fall gibt es die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-alkoholfrei\"\u003ealkoholfreie Pralinenschachtel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Espresso, nach dem Essen, als Mitbringsel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNach einem Abendessen mit Freunden stellst du die Schachtel zum Espresso auf den Tisch. Probier zuerst eine Krokantpraline und danach einen Trüffel, so tritt der Unterschied deutlich hervor. Zimmertemperatur ist dafür ideal, weil die Trüffelfüllungen dann weich sind. Für ein kleines Pralinen-Tasting zu zweit legst du die fünf Sorten auf einen Teller, von Krokant bis Trüffel. Jede Sorte gibt es zweimal, also eine pro Person. Beim Spieleabend stellst du die Schachtel offen auf den Tisch. Wer eine Runde gewinnt, sucht sich zuerst eine Praline aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Mitbringsel zur Einladung oder als Dankeschön für die Gastgeber passt die Schachtel das ganze Jahr. Bis dahin lagerst du sie kühl, trocken und fern von Wärme. Ist sie einmal geöffnet, schmecken die Pralinen mit Sahnefüllung in den folgenden Tagen am besten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Wer nach dieser Schachtel Lust auf mehr Trüffel hat, findet in der \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-truffel-125g\"\u003ePralinenschachtel Trüffel\u003c\/a\u003e zehn Trüffel in fünf Sorten. Die gemischte Schachtel ist der Einstieg, die Trüffelschachtel die Vertiefung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: von der Prachtstraße in den Berliner Norden\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas erste Sawade-Geschäft eröffnete 1880 in der Straße Unter den Linden, Berlins Prachtboulevard. Verkauft wurden dort Pralinen, Konfekt und Bonbons. Später belieferte die Manufaktur den preußischen Hof. Heute entstehen die Pralinen im Norden der Stadt, in Berlin-Reinickendorf, und werden dort von Hand gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBenannt ist die Manufaktur nach Marie de Savadé. Seit Ende 2013 leiten Melanie und Benno Hübel das Haus. Melanie Hübel verantwortet als Grafikdesignerin auch die Gestaltung der Schachteln. Künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl gehören laut Sawade nicht in die Rezepturen. In dieser Mischung nennt die Zutatenliste natürliches Vanillearoma und Schellack als Überzugsmittel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Erwachsene, die gern durchprobieren\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schachtel passt zu Erwachsenen, die gern verschiedene Pralinen probieren, und zu allen, die ein klassisches Mitbringsel suchen. Sie eignet sich für Geburtstage, Einladungen und als Dank an Nachbarn. Auch zum Jahrestag oder für die Freundin, die im Urlaub die Blumen gegossen hat, passt sie. Alle Schachteln der Manufaktur findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Pralinen enthalten Milch sowie Mandeln, Pistazien und Haselnüsse (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Einige Sorten enthalten Alkohol. Für Menschen mit einer Milch- oder Nussallergie ist sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZehn Pralinen zwischen Trüffel und Krokant aus Berlin – für den Espresso nach dem Essen und das Dankeschön an die Gastgeber.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"115 g","offer_id":59215962669388,"sku":"030SAW1015","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/pralinenschachtel-gemischt-freisteller.png?v=1792082688"},{"product_id":"pralinenschachtel-truffel-125g","title":"Pralinenschachtel Trüffel 125g","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel Trüffel 125g. Trüffelpralinen in fünf Sorten mit Cognac, Rum, Weinbrand und Marc de Champagne, zehn Stück.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel Trüffel 125g\u003c\/strong\u003e enthält zehn Trüffel in fünf Sorten, je zwei Stück: Marc de Champagne, Kir Royal, Cognac-Sahne, Herren-Trüffel und weißer Rum-Trauben-Trüffel. Die Schokoladen reichen von Vollmilch über Weiß bis Edelbitter. Die Trüffel enthalten Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Menschen, die schon alles haben, ist ein Geschenk oft schwer zu finden. Wer Trüffel mag, freut sich trotzdem über eine Schachtel, die nur aus Trüffeln besteht. \u003cstrong\u003eDie Trüffel-Pralinenschachtel von Sawade\u003c\/strong\u003e lässt Krokant und Marzipan beiseite und konzentriert sich auf weiche, sahnige Füllungen mit Spirituosen. Sahne steht mit 9,7 % auf der Zutatenliste, Butter mit 7,1 %. Dazu kommen Cognac, Weinbrand, Marc de Champagne und Jamaica-Rum mit Anteilen zwischen 1,2 und 1,7 %. Sultaninen und schwarze Johannisbeeren bringen Frucht hinein. Die Schachtel wiegt 125 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: fünf Trüffel mit eigenem Charakter\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJeder der fünf Trüffel hat einen eigenen Ton. Der Trüffel mit Marc de Champagne ist herb und weinig. Der Kir Royal setzt auf Beerenfrucht, die Zutatenliste nennt dafür schwarze Johannisbeeren sowie Johannisbeer- und Heidelbeersaftkonzentrat. Der Cognac-Sahne-Trüffel ist rund und sahnig. Die Füllungen sind weich und lassen sich mit einem kleinen Messer teilen. Beim weißen Rum-Trauben-Trüffel treffen Sultaninen und Jamaica-Rum auf weiße Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Herren-Trüffel ergänzt die Auswahl um einen Klassiker. Weiße Schokolade und Vollmilch machen zusammen gut die Hälfte der Mischung aus, Edelbitter 15 %. Die Auswahl ist deshalb eher mild und cremig. Der Alkohol ist in allen Sorten spürbar und wärmt im Abgang. Wer Trüffel ohne Alkohol erwartet, greift zur \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-alkoholfrei\"\u003ealkoholfreien Pralinenschachtel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: nach dem Essen, zum Kaffee, als Geschenk für Erwachsene\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrüffel schmecken am besten leicht temperiert. Nimm die Schachtel etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem kühlen Vorrat, dann wird die Füllung weich und die Aromen öffnen sich. Zu einem Espresso nach dem Abendessen reicht ein Trüffel pro Person. An einem langen Winterabend sind die Trüffel ein ruhiger Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLass deine Gäste nacheinander verschiedene Sorten probieren und darüber reden, welche Note ihnen am meisten zusagt. Sahnige Trüffel reagieren empfindlich auf Wärme. Lagere die Schachtel deshalb kühl und trocken, fern von Heizung und Sonne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür ein Trüffel-Tasting zu zweit passt die Schachtel genau: fünf Sorten, je eine pro Person. Zwischen den Sorten hilft ein Schluck stilles Wasser, damit jede Note für sich wirkt. Notiere dir danach deinen Favoriten für das nächste Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Wenn am Tisch auch Krokant-Fans sitzen, stell die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-gemischt\"\u003egemischte Pralinenschachtel\u003c\/a\u003e daneben. Dort liegen zwei Trüffelsorten neben Krokant, Nougat und Marzipan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Trüffel aus der Manufaktur in Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrüffel haben bei Sawade einen festen Platz. Benno Hübel, der das Haus seit Ende 2013 mit Melanie Hübel führt, nennt den Rum-Sahne-Trüffel als seinen Favoriten und als Klassiker des Hauses. Gefertigt werden die Trüffel in Berlin-Reinickendorf, wo die Manufaktur ihre Pralinen von Hand herstellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl verzichtet die Manufaktur nach eigener Darstellung. Auf der Zutatenliste dieser Schachtel stehen entsprechend natürliches Aroma und natürliches Vanillearoma. Für Farbe sorgt Rote-Bete-Konzentrat. Der Name Sawade geht auf Marie de Savadé zurück, die Gründung auf das Jahr 1880. Der erste Laden stand in der Straße Unter den Linden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Erwachsene, die Trüffel lieben\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schachtel passt zu Erwachsenen, die Trüffel und feine Spirituosen-Noten schätzen. Sie ist ein Geschenk zum Geburtstag, für Gastgeber oder für Kollegen zum Abschied. Auch zu einem Hochzeitstag passt sie gut. Wer gern kocht und Gäste bewirtet, freut sich über eine Schachtel, die nach dem Dessert ihren Platz findet. Weitere Schachteln findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Trüffel enthalten Milch und Alkohol und können laut Hersteller Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Für Kinder und für alle, die Alkohol meiden, ist die Schachtel nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZehn Trüffel in fünf Sorten aus Berlin – für den Espresso nach dem Abendessen und für Menschen, die Trüffel lieber als Krokant mögen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"125 g","offer_id":59215962865996,"sku":"030SAW1016","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/pralinenschachtel-truffel-125g-freisteller.png?v=1792082695"},{"product_id":"schoko-pilz-5-st","title":"Schoko-Pilz 5 St.","description":"\u003ch2\u003eSawade Schoko-Pilz 5 St. Glückspralinen mit Haselnuss-Nougat in Vollmilch- und Edelbitterschokolade, in Goldfolie mit roter Kappe.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schoko-Pilz 5 St.\u003c\/strong\u003e sind fünf kleine Pralinen in Pilzform aus der Berliner Manufaktur Sawade. Innen steckt Haselnuss-Nougat, außen Vollmilch- und Edelbitterschokolade. Jeder Pilz ist in Goldfolie gewickelt und trägt eine rote Kappe, zusammen 60 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eKurz vor Mitternacht stehen die Gläser bereit, und neben jedem Teller liegt ein goldener Pilz mit roter Kappe. \u003cstrong\u003eDer Schoko-Pilz von Sawade\u003c\/strong\u003e ist eine Glückspraline für genau solche Abende: klein, glänzend und mit Nougat gefüllt. Der Pilz als Glückssymbol gehört bei uns zum Jahreswechsel wie Glücksklee und Schornsteinfeger. Sawade macht daraus eine Praline, die du verschenken und gleich danach aufessen kannst. Im Beutel liegen fünf Stück, also genug für eine kleine Runde am Tisch. Jeder Pilz wiegt im Schnitt rund 12 g und ist damit ein einzelner, gut bemessener Happen. Die Goldfolie hält die Schokolade zusammen und macht aus dem Pilz zugleich eine Tischdekoration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: weiches Nougat unter zwei Schokoladen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Schoko-Pilz schmeckt zuerst nach Milchschokolade und dann deutlich nach Haselnuss. Laut Zutatenliste besteht die Praline zu 41 % aus Vollmilchschokolade mit mindestens 32 % Kakao. Dazu kommen 18 % Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao. Den Rest bildet die Füllung, ein Nougat mit 16 % Haselnüssen. Beim Hineinbeißen gibt die Hülle nach, und das Nougat schmilzt langsam auf der Zunge. Die dunkle Schokolade setzt der Süße eine leicht herbe Note entgegen. Natürliches Vanillearoma rundet das Ganze ab. Gerade diese Verbindung aus heller und dunkler Schokolade hält den Pilz im Gleichgewicht: milchig genug für Kinder, mit genug Kakao für Erwachsene. Lass ihn einen Moment im Mund liegen, bevor du kaust, dann kommt die Haselnuss besonders klar heraus. Wer vor allem kräftig dunkle Schokolade mag, wird den Pilz als zu süß empfinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: als Tischkarte, Glücksgruß und Mitternachtshappen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm schönsten wirkt der Schoko-Pilz, wenn er einen Platz bekommt statt in einer Schale zu verschwinden. Leg zu Silvester an jedes Gedeck einen Pilz, dann ist er Tischschmuck und Glückwunsch in einem. Du kannst ihn auch mit einem Bändchen an eine Neujahrskarte binden oder in den Briefkasten der Nachbarn legen. Wer einlädt, stellt die Pilze aufrecht auf ein kleines Brett neben die Gläser. Gegessen wird er bei Zimmertemperatur, dann ist das Nougat schön weich. Bewahre den Beutel an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonne auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Kombiniere die Pilze mit den goldenen \u003ca href=\"\/en\/products\/goldnusse-5-st\"\u003eGoldnüssen\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/en\/products\/sahne-nougat-glocke-5-st\"\u003eSahne-Nougat-Glocken\u003c\/a\u003e. So entsteht ein kleiner Gabentisch in Gold, der zum Jahreswechsel gut aussieht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: aus der Manufaktur im Berliner Norden\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schoko-Pilze kommen aus der Manufaktur von Sawade in Berlin-Reinickendorf. Dort werden die Pralinen des Hauses von Hand gefertigt. Gegründet wurde Sawade 1880 in Berlin, das erste Geschäft lag Unter den Linden. Seinen Namen verdankt das Haus einer Frau namens Marie de Savadé. Laut eigener Aussage verzichtet Sawade auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl. Die Zutatenliste des Pilzes passt dazu: Zucker, Haselnüsse, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Lecithine und natürliches Vanillearoma. Die Pilze gehören zum Sortiment rund um den Jahreswechsel und sind deshalb vor allem zwischen Weihnachten und Neujahr gefragt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Gastgeber, Glückwünscher und Silvesterrunden\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Schoko-Pilz passt zu allen, die zum Jahreswechsel eine kleine Geste suchen. Er eignet sich für Gastgeber, die ihre Tafel schmücken wollen, und für Gäste, die etwas mitbringen möchten. Auch als Gruß im Büro oder für die Nachbarn funktioniert der Beutel gut. Kinder freuen sich über die Folie fast so sehr wie über die Schokolade darunter. Und wer am Neujahrsmorgen noch einen Pilz findet, hat einen guten Start. Weitere Spezialitäten aus Berlin findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Für Menschen mit einer Allergie gegen Nüsse ist der Pilz nicht geeignet, denn das Nougat besteht zu einem guten Teil aus Haselnüssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Enthält Milch und Schalenfrüchte (Haselnüsse). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf goldene Glückspilze mit Nougat aus Berlin – für die Tafel an Silvester und für jeden, dem du Glück fürs neue Jahr wünschst.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"60 g","offer_id":59215963029836,"sku":"030SAW4350","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schoko-pilz-5-st-freisteller.png?v=1792082702"},{"product_id":"pralinenschachtel-nougat-105g","title":"Pralinenschachtel Nougat 105g","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel Nougat 105g. Pralinenmischung aus fünf Nougatsorten mit Mandeln, Haselnüssen und Pistazien, in Vollmilch- und Edelbitterschokolade.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel Nougat 105g\u003c\/strong\u003e enthält zehn Pralinen in fünf Sorten, von jeder Sorte zwei. Alle drehen sich um Nougat: mit Mandeln, Haselnüssen oder Pistazien, als Krokant oder mit ganzen Nüssen. Gefertigt in der Berliner Manufaktur Sawade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eNougat ist nicht gleich Nougat, und diese Schachtel zeigt das auf kleinem Raum. \u003cstrong\u003eDie Pralinenschachtel Nougat von Sawade\u003c\/strong\u003e versammelt fünf Sorten, die alle auf Nussmasse aufbauen und trotzdem verschieden schmecken. Die Sorten heißen Florenzer Rose, Nougatkrokant, Pistaziennougat, Nussbitter-Nougat und Nougat mit ganzen Nüssen. Jede liegt zweimal in der Schachtel, so kannst du zu zweit probieren oder dir eine Sorte für später aufheben. Laut Zutatenliste stecken 17 % Mandeln, 12 % Haselnüsse und 2,2 % Pistazien in der Mischung. Umhüllt sind die Pralinen mit Vollmilchschokolade und Edelbitterschokolade. Die Schachtel wiegt 105 g und ist damit ein handliches Format für den Couchtisch oder als Mitbringsel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: fünf Wege, Nüsse und Schokolade zu verbinden\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJede der fünf Sorten zeigt eine andere Seite des Nougats. Beim Nougatkrokant knackt es leise, weil karamellisierte Stückchen in der Masse liegen. Das Pistaziennougat bringt eine feine, grüne Nussnote mit, die sich deutlich vom Haselnussgeschmack abhebt. Das Nussbitter-Nougat ist die herbste Sorte, denn hier trifft die Füllung auf dunkle Schokolade. Beim Nougat mit ganzen Nüssen beißt du auf einen festen Kern, der Biss und Masse verbindet. Die Florenzer Rose ist der Name einer weiteren Nougatpraline des Hauses. Laut Zutatenliste machen Vollmilchschokolade 23 % und Edelbitterschokolade 11 % der Mischung aus, die helle Seite überwiegt also. Natürliches Vanillearoma und ein Hauch Glanz durch Schellack als Überzugsmittel runden das Bild ab. Wer Pralinen mit Likör oder Fruchtfüllung sucht, ist mit dieser Schachtel weniger gut bedient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Nachmittagskaffee und als Probierrunde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Schachtel eignet sich gut für eine kleine Verkostung zu zweit. Öffne sie zum Kaffee am Sonntagnachmittag und nehmt euch jeweils eine Praline jeder Sorte. So merkst du schnell, welches Nougat dein Favorit ist. Besonders schön passt die Mischung zu einem kräftigen Filterkaffee oder einem Milchkaffee, dessen Röstnoten die Nüsse aufgreifen. Pralinen schmecken bei Zimmertemperatur am besten, also nimm sie eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Vorratsschrank. Bewahre die Schachtel kühl und trocken auf, geschützt vor Sonne und fremden Gerüchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Wer nach dieser Schachtel mehr Nougat möchte, greift zu den \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-nussnougat-5-st\"\u003eSchokokugeln Nussnougat\u003c\/a\u003e. Für eine Runde mit cremigen Trüffeln, teils mit Spirituosen, passt die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-truffel-125g\"\u003ePralinenschachtel Trüffel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Berliner Pralinenhandwerk mit langer Geschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSawade fertigt seine Pralinen von Hand in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Die Geschichte des Hauses beginnt 1880 mit einem Geschäft für Pralinen, Konfekt und Bonbons Unter den Linden. Den Namen wählte der Gründer in Anlehnung an Marie de Savadé. Später belieferte das Haus den preußischen Hof. Die Manufaktur liegt seit Ende 2013 in den Händen von Melanie und Benno Hübel. Melanie Hübel ist Grafikdesignerin und verantwortet das Verpackungsdesign des Hauses. Für ihre Zutaten gilt laut Hersteller: ohne künstliche Aromen, ohne chemische Konservierungsmittel und ohne Palmöl. Die Zutatenliste dieser Schachtel nennt entsprechend natürliches Vanillearoma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Nussliebhaber und alle, die gern vergleichen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schachtel passt zu allen, die bei Pralinen zuerst nach den Nusssorten greifen. Sie ist ein gutes Dankeschön für Nachbarn, Kollegen oder Gastgeber, weil sie klein ist und doch fünf Sorten bietet. Ihr Motiv ist an keine Jahreszeit gebunden, deshalb passt sie zum Geburtstag genauso wie zu einem Besuch im Sommer. Alkohol steht laut Zutatenliste keiner darin. Das gesamte Sortiment findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Für Menschen mit einer Allergie gegen Schalenfrüchte ist die Schachtel nicht geeignet, denn jede Sorte basiert auf Mandeln, Haselnüssen oder Pistazien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Enthält Milch und Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZehn Nougatpralinen in fünf Sorten aus Berlin – für den Sonntagskaffee zu zweit und für alle, die ihr Lieblingsnougat finden wollen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"105 g","offer_id":59215963095372,"sku":"030SAW1017","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/pralinenschachtel-nougat-105g-freisteller.png?v=1792082709"},{"product_id":"schokokugeln-nougat-crisp-5-st","title":"Schokokugeln Nougat Crisp 5 St","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokokugeln Nougat Crisp 5 St. Gefüllte Weihnachtskugeln aus Vollmilchschokolade mit Haselnuss-Nougat und knusprigen Reis-Crispies.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokokugeln Nougat Crisp 5 St\u003c\/strong\u003e sind fünf Kugeln aus Vollmilchschokolade, gefüllt mit Haselnuss-Nougat und Reis-Crispies. Sie stammen aus der Berliner Manufaktur Sawade und gehören dort zum Weihnachtssortiment. Im Beutel liegen zusammen 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eWeich und knusprig zugleich, das ist bei Pralinen seltener, als es klingt. \u003cstrong\u003eDie Schokokugeln Nougat Crisp von Sawade\u003c\/strong\u003e verbinden beides in einer Kugel: cremiges Haselnuss-Nougat und kleine Reis-Crispies, die beim Kauen leise knacken. Außen sitzt eine Hülle aus Vollmilchschokolade, die fast die Hälfte der Kugel ausmacht. Fünf Stück liegen im Beutel, jede wiegt im Schnitt etwa 16 g. Das ist mehr als eine kleine Praline und genug für einen bewussten Moment am Nachmittag. Die Kugelform macht die Schokolade außerdem zu einem festlichen Anblick, ob auf dem Teller oder am Zweig. Bei Sawade gehören die Schokokugeln zum Weihnachtssortiment, und diese Sorte ist die Variante für alle, die gern etwas zum Beißen haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Haselnuss, Milchschokolade und ein knuspriger Kern\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Nougat-Crisp-Kugel schmeckt nach Haselnuss und Milchschokolade, mit einem hellen, knusprigen Biss. Laut Zutatenliste besteht die Kugel zu 45 % aus Vollmilchschokolade mit mindestens 32 % Kakao. Die Füllung enthält 20 % Haselnüsse, das Nougat ist also kräftig nussig. Die Reis-Crispies machen 5 % aus und bestehen aus Reismehl, Weizenmehl, Weizenmalz, Zucker und einer Prise Salz. Sie bringen die Struktur, die diese Sorte von einer reinen Nougatkugel unterscheidet. Die Crispies verteilen sich in der Füllung, so knuspert jeder Bissen ein wenig. Weil die Hülle fast die Hälfte des Gewichts ausmacht, bleibt die Milchschokolade bis zum letzten Bissen präsent. Natürliches Vanillearoma rundet die Süße ab. Wer eine herbe, dunkle Schokolade erwartet, ist bei dieser Kugel falsch, denn sie bleibt durchweg milchig und süß.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: auf dem Adventsteller, im Nikolausstiefel, beim Wichteln\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm besten passt die Kugel dorthin, wo sie gesehen wird. Leg sie zwischen Spekulatius und Mandarinen auf den Adventsteller, dann bricht sie das Einerlei aus Plätzchen auf. In den Nikolausstiefel passt der ganze Beutel, ohne dass der Stiefel überquillt. Für einen Wichtelabend legst du je eine Kugel in ein kleines Glas und stellst es neben die Namenskärtchen. Zum Essen schneidest du die Kugel mit einem warmen Messer in zwei Hälften, so lässt sich die Füllung gut teilen. Lagere den Beutel kühl und trocken, geschützt vor Heizungsluft und Sonne, damit die Schokolade ihren Glanz behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Wer die gleiche Füllung zu Ostern sucht, findet sie in den \u003ca href=\"\/en\/products\/schokoeier-nougat-crisp-5-st\"\u003eSchokoeiern Nougat Crisp\u003c\/a\u003e. Ganz ohne Knusper kommen die \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-nussnougat-5-st\"\u003eSchokokugeln Nussnougat\u003c\/a\u003e aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Berliner Manufaktur unter neuer Führung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGefertigt werden die Kugeln von Sawade in Berlin-Reinickendorf, wo die Pralinen des Hauses von Hand entstehen. Seit Ende 2013 leiten Melanie und Benno Hübel die Manufaktur. Melanie Hübel ist Grafikdesignerin und verantwortet das Verpackungsdesign, das dem alten Berliner Haus ein neues Gesicht gegeben hat. Die Wurzeln reichen bis 1880 zurück, als das erste Geschäft Unter den Linden eröffnete. Laut Hersteller verzichtet Sawade auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl. Die Zutatenliste dieser Kugel nennt als Aroma ausschließlich natürliches Vanillearoma. Die Schokokugeln sind fester Bestandteil der Weihnachtszeit bei Sawade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Knusperfans und Adventsschenker\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln passen zu allen, die Nougat mögen, aber eine reine Cremefüllung zu weich finden. Sie sind ein gutes Geschenk für Kinder, die schon Nussnougat lieben, und für Erwachsene mit Lust auf Milchschokolade. Laut Zutatenliste ist kein Alkohol enthalten. Weitere Sorten und Pralinenschachteln findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Wegen der Reis-Crispies mit Weizenmehl und Weizengluten ist die Kugel für Menschen mit Zöliakie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Enthält Milch, Schalenfrüchte (Haselnüsse) und glutenhaltiges Getreide (Weizen). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Weihnachtskugeln mit Nougat und Knusper aus Berlin – für den Adventsteller und für alle, die beim Naschen gern etwas zum Beißen haben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":59215963324748,"sku":"030SAW4344","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokokugeln-nougat-crisp-5-st-freisteller.png?v=1792082718"},{"product_id":"osterhase-marzipan","title":"Osterhase Marzipan","description":"\u003ch2\u003eSawade Osterhase Marzipan. Marzipanfigur aus Edelmarzipan mit 51 % Mandeln, mit Kakaopulver bestäubt, 95 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Osterhase Marzipan\u003c\/strong\u003e ist ein Hase aus Edelmarzipan, geformt in der Berliner Manufaktur Sawade. Statt einer Schokoladenhülle trägt er eine feine Schicht Kakaopulver. Mandeln machen mehr als die Hälfte der Masse aus. Ein Hase wiegt 95 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eAlbrecht Dürer hat einen Feldhasen gemalt, der bis heute auf Postkarten, Tassen und Kalendern zu sehen ist. \u003cstrong\u003eDer Osterhase aus Marzipan von Sawade\u003c\/strong\u003e nimmt sich dieses Bild zum Vorbild und überträgt es in Mandelmasse. Das Ergebnis ist eine Figur, die eher an eine kleine Skulptur erinnert als an einen bunten Schokohasen. Bestäubt ist er mit Kakaopulver, das ihm eine matte, erdige Farbe gibt. Unter dieser dünnen Schicht steckt reines Edelmarzipan mit 51 % Mandeln. Laut Etikett verwendet Sawade für alle Marzipanartikel 100 % Marzipan-Rohmassen-Qualität. Mit 95 g ist der Hase groß genug, um im Osternest den Mittelpunkt zu bilden, und klein genug, um ihn in ein paar Tagen aufzuessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Mandel zuerst, dann ein Hauch Kakao\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Marzipanhase schmeckt in erster Linie nach Mandel, rund und mit einer zurückhaltenden Süße. Mandeln stehen auf der Zutatenliste an erster Stelle, noch vor dem Zucker. Dazu kommen Wasser, Invertzuckersirup und eine kleine Menge Ethylalkohol. Das Kakaopulver macht nur 1,1 % aus, gibt aber jedem Bissen eine leicht herbe Kante. Kakaomasse und Kakaobutter sind in kleinen Mengen ebenfalls enthalten. Lecithine sorgen dafür, dass sich die Masse gleichmäßig verbindet. Die Konsistenz ist fest und zugleich zart, sodass sich der Hase gut in Scheiben schneiden lässt. Wer Marzipan nur in Schokolade gehüllt kennt, wird hier einen klareren, mandeligeren Geschmack entdecken. Für alle, die Marzipan grundsätzlich zu süß finden, ist auch dieser Hase nicht das Richtige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: im Osternest, auf der Kaffeetafel, in Scheiben\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSetz den Hasen am Ostersonntag in die Mitte des Frühstückstischs, zwischen bunte Eier und Hefezopf. Dort ist er Dekoration, bis jemand den ersten Bissen wagt. Später am Nachmittag schneidest du ihn mit einem scharfen Messer in fingerdicke Scheiben und legst sie zum Kaffee auf einen kleinen Teller. So reicht ein Hase für eine ganze Runde. Zu Tee passt Marzipan ebenso gut, besonders zu einem kräftigen Schwarztee. Ein angeschnittener Hase hält sich in Frischhaltefolie gewickelt einige Tage. Lagere ihn kühl und trocken, fern von Wärme und Sonne, damit das Marzipan seine Feuchtigkeit behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Ergänze das Osternest mit dem \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipan-ei-125g\"\u003eMarzipan Ei\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/en\/products\/edelmarzipan-knack-eier-8-st\"\u003eEdelmarzipan Knack Eiern\u003c\/a\u003e. So liegt Mandelmasse in drei Formen nebeneinander.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Marzipanhandwerk aus einer Berliner Pralinenmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSawade ist in erster Linie für Pralinen und Trüffel bekannt, aber auch Marzipan hat dort seinen festen Platz. Die Manufaktur liegt in Berlin-Reinickendorf, dort wird in Handarbeit gefertigt. Die Geschichte beginnt 1880 mit einem Laden Unter den Linden, mitten im alten Berlin. Den Namen lieh sich der Gründer von Marie de Savadé. Später wurde Sawade Hoflieferant des preußischen Hofes. Heute führen Melanie und Benno Hübel die Manufaktur, seit Ende 2013. Laut Hersteller kommen die Produkte ohne künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl aus. Beim Marzipanhasen ist die Liste ohnehin kurz und kommt ganz ohne Aroma-Zusatz aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Marzipanfreunde und Osterbrunch-Gastgeber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hase passt zu allen, die Marzipan schätzen und es pur genießen wollen. Er ist ein schönes Ostergeschenk für Eltern, Großeltern oder Freunde, die schon alles haben. Auch als Mitbringsel zum Osterbrunch macht er mehr her als eine Tüte bunter Eier, weil er so detailreich geformt ist. Als Saisonartikel gehört er zur Osterzeit. Weitere Marzipan- und Schokoladenspezialitäten findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Laut Etikett enthält der Hase Alkohol, für Kinder und alle, die Alkohol meiden, ist er deshalb nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Enthält Schalenfrüchte (Mandeln). Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Hase aus Mandelmarzipan nach berühmtem Vorbild – für den Ostertisch und für alle, die Marzipan am liebsten ohne Schokoladenhülle mögen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"95 g","offer_id":59215963390284,"sku":"030SAW92023","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/osterhase-marzipan-freisteller.png?v=1792082726"},{"product_id":"pralinenschachtel-ginster-120g","title":"Pralinenschachtel Ginster 120g","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel Ginster 120g. Pralinenmischung mit zehn Trüffeln und Nougatpralinen in drei Schokoladen, mit Frühlingsmotiv.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel Ginster 120g\u003c\/strong\u003e ist eine Frühlingsschachtel der Berliner Manufaktur Sawade mit zehn Pralinen in fünf Sorten. Darin liegen Trüffel und Nougatpralinen in Edelbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade. Laut Zutatenliste ohne alkoholische Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Blumenstrauß hält eine Woche, eine Pralinenschachtel mit Blüten auf dem Deckel bleibt länger in Erinnerung. \u003cstrong\u003eDie Pralinenschachtel Ginster von Sawade\u003c\/strong\u003e ist für genau diesen Moment gemacht: ein Gruß im Frühjahr, wenn draußen das erste Gelb aufblüht. Der Ginster auf dem Deckel gibt der Schachtel ihren Namen. Darin liegen zehn Pralinen, je zwei von fünf Sorten. Die Mischung reicht vom Butter-Trüffel in Zartbitter über den Bourbon-Vanille-Trüffel in weißer Schokolade bis zum Pistazien-Nougat in Vollmilch. Dazu kommen die Königin Luise in Zartbitter und die Lukullische in Vollmilch. Mit 120 g ist die Schachtel ein Geschenk, das sich leicht mitnehmen lässt und trotzdem nach etwas aussieht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Butter, Vanille, Pistazie und dunkler Kakao\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Ginster-Mischung bewegt sich zwischen cremigen Trüffeln und nussigem Nougat. Butter macht laut Zutatenliste 11 % der Mischung aus, das merkst du vor allem an den Trüffeln, die weich und rund schmelzen. Ein Teil der Füllungen ist mit Stickstoff aufgeschlagen, was sie luftig macht. Der Bourbon-Vanille-Trüffel unter weißer Schokolade ist die mildeste Sorte, süß und duftig. Das Pistazien-Nougat bringt eine grüne, leicht herbe Nussnote mit. Die beiden Zartbitter-Pralinen setzen einen dunkleren Akzent, denn die Edelbitterschokolade hat mindestens 60 % Kakao. Insgesamt besteht die Mischung zu 22 % aus Edelbitter-, zu 18 % aus Vollmilch- und zu 15 % aus weißer Schokolade. Wer Pralinen mit Likörfüllung sucht, findet in dieser Schachtel keine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: als Frühlingsgruß, zum Muttertag, zum Gartenkaffee\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schachtel passt überall dorthin, wo du im Frühling Danke sagen willst. Bring sie zum Muttertag mit, statt Tulpen oder zusätzlich zu ihnen. Bei einem Kaffee im Garten öffnest du sie in der Mitte des Tisches, dann sucht sich jeder seine Sorte aus. Pralinen schmecken bei Zimmertemperatur am besten, also stell die Schachtel eine Viertelstunde vor dem Servieren bereit. Im Hochsommer hingegen gehört sie an einen kühlen Ort, damit die Trüffel ihre Form behalten. Wenn du die Schachtel verschenkst, leg einen kurzen Gruß unter das Band, mehr Verpackung braucht sie nicht. Grundsätzlich gilt: kühl und trocken lagern, vor Sonne und starken Gerüchen geschützt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für eine größere Runde gibt es dieselbe Mischung als \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-ginster-240g\"\u003ePralinenschachtel Ginster mit 240 g\u003c\/a\u003e. Wer ganzjährig eine Schachtel ohne alkoholische Zutaten sucht, schaut auf die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-alkoholfrei\"\u003ePralinenschachtel alkoholfrei\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Berliner Pralinen in einer Schachtel mit Designanspruch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter der Gestaltung der Sawade-Verpackungen steht Melanie Hübel, gelernte Grafikdesignerin. Zusammen mit Benno Hübel führt sie die Manufaktur seit Ende 2013. Die beiden haben dem traditionsreichen Haus ein zeitgemäßes Gesicht gegeben, ohne den klassischen Pralinenstil aufzugeben. Die Ginster-Schachtel zeigt das gut: ein florales Motiv, klar gestaltet, mit Pralinen nach Berliner Art darin. Gegründet wurde Sawade 1880 in Berlin, der Name geht auf Marie de Savadé zurück. Gefertigt werden die Pralinen heute in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf, von Hand. Als Grundsatz nennt Sawade den Verzicht auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl. In dieser Schachtel sorgt natürliches Bourbon-Vanillearoma für die Vanillenote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Frühlingsgratulanten und Muttertagsbesucher\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Ginster-Schachtel passt zu allen, die im Frühjahr ein kleines, schönes Geschenk suchen. Sie eignet sich für Gastgeber, Nachbarn, Kolleginnen und für alle, die Pralinen ohne Alkohol bevorzugen. Das Motiv gehört zur Frühjahrssaison. Weitere Schachteln und Bonbonnieren findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Da Mandeln, Haselnüsse und Pistazien enthalten sind, ist die Schachtel für Menschen mit einer Nussallergie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Enthält Milch und Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZehn Pralinen unter einem Ginsterdeckel aus Berlin – für den Frühlingsgruß, den Muttertag und jeden Kaffee, der ein bisschen festlicher sein darf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"120 g","offer_id":59215963980108,"sku":"030SAW1211","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/sawade-pralinenschachtel-ginster-110g.jpg?v=1792082979"},{"product_id":"schokoeier-nussnougat-5-st","title":"Schokoeier Nussnougat 5 St","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokoeier Nussnougat 5 St. Gefüllte Ostereier aus Vollmilchschokolade mit cremigem Haselnuss-Nougat, 100 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokoeier Nussnougat 5 St\u003c\/strong\u003e sind fünf Ostereier aus Vollmilchschokolade, gefüllt mit Haselnuss-Nougat. Hergestellt werden sie in der Berliner Manufaktur Sawade. Schokolade und Füllung teilen sich das Ei etwa zur Hälfte. Im Beutel liegen zusammen 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eWas kommt ins Osternest, wenn der Schokohase schon sitzt und die bunten Zuckereier längst gekauft sind? \u003cstrong\u003eDie Schokoeier Nussnougat von Sawade\u003c\/strong\u003e sind die Antwort für alle, die etwas Gefülltes suchen. Jedes Ei besteht aus einer Hülle aus Vollmilchschokolade und einem Kern aus Haselnuss-Nougat. Fünf Stück liegen im Beutel, jedes wiegt im Schnitt 20 g. Damit ist jedes Ei ein richtiger Bissen und mehr als eine Nascherei für zwischendurch. Die Sorte ist die geradlinigste unter den gefüllten Ostereiern von Sawade, schlicht in der Zusammensetzung und klar im Geschmack. Wer Nougat mag, findet hier genau das, was der Name verspricht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Milchschokolade und Haselnuss in gleicher Stärke\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Nussnougat-Ei schmeckt nach milder Milchschokolade und ausgeprägter Haselnuss. Laut Zutatenliste macht die Vollmilchschokolade mit mindestens 32 % Kakao die Hälfte des Eis aus. Die andere Hälfte ist das Nougat, und darin stecken insgesamt 19 % Haselnüsse. Die Zutatenliste ist kurz: Zucker, Haselnüsse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Lecithine und natürliches Vanillearoma. Beim Abbeißen gibt die Schale nach, und das Nougat legt sich weich auf die Zunge. Die Haselnuss wirkt dabei kräftig, die Vanille hält sich im Hintergrund. Weil Hülle und Füllung beide auf Milchschokolade und Nuss setzen, entsteht ein runder, einheitlicher Geschmack. Wer dunkle, herbe Schokolade bevorzugt, wird diese Eier als zu süß empfinden und greift besser zur Zartbitter-Variante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: im Osternest, beim Eiersuchen, auf dem Frühstückstisch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier sind gemacht, um gesucht und gefunden zu werden. Versteck sie am Ostermorgen im Garten oder in der Wohnung, zwischen Blumentöpfen und Bücherregalen. Bei warmem Wetter suchst du lieber drinnen, denn in der Sonne wird die Schokolade schnell weich. Im Osternest liegen sie gut neben einem Schokohasen und ein paar gefärbten Hühnereiern. Auf dem Frühstückstisch kannst du an jeden Platz ein Ei legen, als kleinen Ostergruß neben dem Eierbecher. Zum Teilen schneidest du ein Ei mit einem warmen Messer der Länge nach durch. Bewahre den Beutel kühl und trocken auf, fern von Heizung und direkter Sonne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Leg zu den Nussnougat-Eiern ein paar \u003ca href=\"\/en\/products\/schokoeier-nussnougat-zb-5-st\"\u003eSchokoeier Nussnougat in Zartbitter\u003c\/a\u003e. Dann kann jeder am Tisch wählen, ob er die helle oder die dunkle Hülle mag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: von der Prachtstraße in die Manufaktur in Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Geschichte von Sawade begann 1880 Unter den Linden, Berlins bekanntester Prachtstraße. Dort eröffnete das erste Geschäft für Pralinen, Konfekt und Bonbons. Den Namen wählte der Gründer nach Marie de Savadé. Mit der Zeit belieferte Sawade auch den preußischen Hof. Heute arbeitet Sawade in einer Manufaktur in Berlin-Reinickendorf im Norden der Stadt, wo die Pralinen und Ostereier von Hand gefertigt werden. Seit Ende 2013 führen Melanie und Benno Hübel das Haus. Laut Hersteller verwendet Sawade keine künstlichen Aromen, keine chemischen Konservierungsmittel und kein Palmöl. Für dieses Ei bestätigt die Zutatenliste das: Aroma kommt nur aus natürlichem Vanillearoma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Osterhasen, Eltern und Nougatfans\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier passen zu allen, die zu Ostern etwas Gefülltes verschenken möchten. Kinder freuen sich über die großen Eier im Nest, Erwachsene über die nussige Füllung. Laut Zutatenliste ist kein Alkohol enthalten, die Eier sind also auch für die Kleinen geeignet. Sie gehören zum Ostersortiment von Sawade. Weitere Ostereier, Marzipan und Pralinen findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Für Menschen mit einer Nussallergie sind die Eier nicht geeignet, denn die Füllung besteht zu einem großen Teil aus Haselnüssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Enthält Milch und Schalenfrüchte (Haselnüsse). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf gefüllte Nougateier aus Berlin – für das Osternest, die Eiersuche im Garten und alle, die Haselnuss und Milchschokolade lieben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"100 g","offer_id":59215964143948,"sku":"030SAW92070","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokoeier-nussnougat-5-st-freisteller.png?v=1792082740"},{"product_id":"pralinenschachtel-ginster-240g","title":"Pralinenschachtel Ginster 240g","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel Ginster 240g. Große Pralinenmischung mit 20 Trüffeln und Nougatpralinen in fünf Sorten, für die Frühlingstafel.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel Ginster 240g\u003c\/strong\u003e ist die große Frühlingsschachtel der Berliner Manufaktur Sawade: 20 Pralinen, fünf Sorten, je vier Stück. Trüffel und Nougat in dunkler, heller und weißer Schokolade. Laut Zutatenliste ohne alkoholische Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Familie sitzt nach dem Ostergottesdienst oder zur Konfirmation an einer langen Kaffeetafel, und eine kleine Schachtel wäre nach zwei Runden leer. \u003cstrong\u003eDie große Pralinenschachtel Ginster von Sawade\u003c\/strong\u003e ist für solche Tage gedacht. Sie enthält 20 Pralinen in fünf Sorten, von jeder Sorte vier. So kann sich jeder am Tisch seine Lieblingssorte nehmen, ohne dass es Streit um das letzte Stück gibt. Der gelb blühende Ginster auf dem Deckel macht die Schachtel zu einem Frühlingsgeschenk. Mit 240 g ist sie doppelt so gut gefüllt wie die kleine Schwester. Für Gastgeber und für alle, die bei einer größeren Einladung etwas mitbringen, ist das die passende Größe. Und falls doch etwas übrig bleibt, hält sich der Rest gut verschlossen für die nächsten Tage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: drei Schokoladen, fünf Füllungen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Ginster-Mischung lässt sich am besten nach Schokoladen sortiert probieren. In Zartbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao liegen zwei Sorten: der Butter-Trüffel und die Königin Luise. Sie sind die herbsten der Schachtel. In Vollmilchschokolade mit mindestens 32 % Kakao stecken das Pistazien-Nougat und die Lukullische. Beide sind milder, und das Nougat bringt mit der Pistazie eine feine, grüne Nussnote auf den Teller. Weiße Schokolade umhüllt den Bourbon-Vanille-Trüffel, die süßeste und duftigste Sorte. Laut Zutatenliste sind 11 % Butter und etwas Sahne in der Mischung, das gibt den Trüffeln ihren weichen Schmelz. Mandeln, Haselnüsse und Pistazien sorgen für die Nussnoten. Ein Teil der Füllungen wird mit Stickstoff aufgeschlagen und ist dadurch besonders locker. Wer nach Pralinen mit Rum oder Cognac sucht, ist mit dieser Schachtel falsch beraten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: für die Kaffeetafel, das Büro, den Familienbesuch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie große Schachtel entfaltet ihre Stärke, wenn viele Hände zugreifen. Stell sie geöffnet auf die Kaffeetafel und lass sie herumgehen, dann probiert jeder mindestens zwei Sorten. Im Büro ist sie ein Dankeschön, das für ein ganzes Team reicht. Beim Familienbesuch zu Ostern ersetzt sie den Kuchen nicht, ergänzt ihn aber gut. Am besten schmecken die Pralinen bei Zimmertemperatur, wenn die Trüffel weich sind und die Schokolade sanft schmilzt. Lagere die Schachtel bis dahin kühl und trocken, abseits von Sonne, Heizung und stark riechenden Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für einen kleineren Besuch gibt es dieselbe Mischung als \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-ginster-120g\"\u003ePralinenschachtel Ginster mit 120 g\u003c\/a\u003e. Im Winter steckt eine vergleichbare Mischung in der \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-mistelzweig-240g\"\u003ePralinenschachtel Mistelzweig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: vom königlichen Hoflieferanten zur heutigen Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSawade war Hoflieferant des preußischen Hofes, ein Titel, der bis heute zur Geschichte des Hauses gehört. Gegründet wurde die Pralinenmanufaktur 1880 in Berlin, das erste Geschäft lag in der Straße Unter den Linden. Ihren Namen verdankt sie Marie de Savadé, von der sich der Gründer inspirieren ließ. Heute stehen Melanie und Benno Hübel an der Spitze, sie führen Sawade seit Ende 2013. Gefertigt wird in Berlin-Reinickendorf, wo die Pralinen von Hand entstehen. Nach eigener Aussage verzichtet Sawade auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl. In der Ginster-Mischung kommt die Vanillenote aus natürlichem Bourbon-Vanillearoma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für große Runden und großzügige Gastgeber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schachtel passt zu allen, die im Frühjahr für viele Menschen etwas Süßes mitbringen wollen. Sie eignet sich für Osterbesuche, Konfirmationen, Kommunionen und Geburtstage im Frühling. Da laut Zutatenliste kein Alkohol enthalten ist, können auch Gäste zugreifen, die darauf verzichten. Das Ginster-Motiv gehört zur Frühjahrssaison. Alle Schachteln und Bonbonnieren findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Für Gäste mit einer Nussallergie ist die Mischung nicht geeignet, weil Mandeln, Haselnüsse und Pistazien enthalten sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Enthält Milch und Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZwanzig Pralinen unter dem Ginsterdeckel aus Berlin – für die lange Kaffeetafel im Frühling und alle, die gern großzügig teilen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"240 g","offer_id":59215964438860,"sku":"030SAW1222","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/sawade-pralinenschachtel-ginster-240g.jpg?v=1792082948"},{"product_id":"marzipan-auslese","title":"Marzipan Auslese","description":"\u003ch2\u003eSawade Marzipan Auslese. Marzipanpralinen in fünf Sorten mit Walnuss, Pistazie und Rum-Sultaninen, überwiegend in Edelbitterschokolade.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Marzipan Auslese\u003c\/strong\u003e ist eine Mischung aus zehn Marzipanpralinen in fünf Sorten, je zwei Stück, aus der Berliner Manufaktur Sawade. Die Füllungen basieren auf Edelmarzipan, ergänzt um Walnüsse, Pistazien, Sultaninen und Spirituosen. Zusammen 115 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eViele kennen Marzipan als Brot im Dezember oder als Kartoffel mit Kakao, doch Mandelmasse kann deutlich mehr. \u003cstrong\u003eDie Marzipan Auslese von Sawade\u003c\/strong\u003e zeigt, wie vielseitig Edelmarzipan als Pralinenfüllung ist. In zehn Pralinen stecken fünf verschiedene Sorten, von jeder zwei. Die meisten tragen eine Hülle aus Edelbitterschokolade, ein kleinerer Teil Vollmilchschokolade. Laut Zutatenliste ergänzen Walnüsse, Pistazien und Sultaninen die Mandelmasse. Dazu kommen kleine Mengen Jamaica-Rum, Weinbrand und Kirschwasser, die einzelnen Sorten ihre Würze geben. Die Pralinen liegen in einem Blister, jede an ihrem eigenen Platz. So bleiben sie in Form und lassen sich gut nebeneinander probieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Mandel als Grundton, Nuss und Rum als Akzente\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Auslese schmeckt nach Mandel, dunkler Schokolade und je nach Sorte nach Nuss oder Rumfrucht. Mandeln machen laut Zutatenliste 24 % der gesamten Mischung aus und sind damit die wichtigste Zutat nach dem Zucker. Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao umhüllt den größten Teil, ihr Anteil liegt bei 32 %. Die herbe Schokolade passt gut zum süßen Marzipan, weil sie es nicht zusätzlich süßt. Walnüsse bringen mit 4,4 % eine leicht bittere, buttrige Note in die Mischung. Pistazien setzen mit 1,4 % einen grünen, feinen Akzent. Die Sultaninen mit Jamaica-Rum sorgen für eine fruchtige, warme Sorte. Weinbrand und Kirschwasser geben weiteren Füllungen eine spirituose Tiefe. Wer Marzipan ohne Spirituosen sucht, greift besser zum Marzipanbrot, dessen Zutatenliste keine alkoholischen Zutaten nennt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Espresso, zum Tee, als Gastgebergeschenk\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Auslese passt am besten in ruhige Momente nach dem Essen. Reich sie nach einem Abendessen mit Gästen zum Espresso oder Mokka, dann ergänzen sich Röstnoten und Mandel. Zu einer Kanne Schwarztee am Nachmittag bilden die dunklen Pralinen einen guten Gegenpol. Als Gastgebergeschenk ist die Auslese klein, aber mit fünf Sorten abwechslungsreich. Damit jede Sorte zur Geltung kommt, probierst du am besten mit kleinen Pausen und einem Schluck Wasser dazwischen. Bewahre die Pralinen kühl und trocken auf, im Blister geschützt vor Druck, Sonne und fremden Gerüchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Wenn dir die Mandelmasse besonders zusagt, probier das \u003ca href=\"\/en\/products\/marzipanbrot-125g\"\u003eMarzipanbrot\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/en\/products\/edelmarzipan-kartoffeln\"\u003eEdelmarzipan Kartoffeln\u003c\/a\u003e. So lernst du Sawade-Marzipan auch ohne Füllung kennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Edelmarzipan aus der Berliner Pralinenmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLaut Etikett enthalten alle Marzipanartikel von Sawade 100 % Marzipan-Rohmassen-Qualität. Gefertigt wird die Auslese in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf, wo Sawade seine Pralinen von Hand herstellt. Das Haus blickt auf eine lange Berliner Geschichte zurück: 1880 wurde es gegründet, das erste Geschäft öffnete Unter den Linden. Der Name erinnert an Marie de Savadé. Später war Sawade Hoflieferant des preußischen Hofes. Seit Ende 2013 führen Melanie und Benno Hübel die Manufaktur, Melanie Hübel verantwortet auch das Verpackungsdesign. Zum Anspruch des Hauses gehört laut Hersteller der Verzicht auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl. In der Auslese steht entsprechend natürliches Vanillearoma auf der Liste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Marzipankenner und Genießer nach dem Essen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Auslese passt zu allen, die Marzipan in seiner feinen Form schätzen. Sie ist ein schönes Geschenk für Menschen, die dunkle Schokolade und Mandelmasse mögen, und das ganzjährig, unabhängig von der Saison. Alle Marzipanspezialitäten findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Die Mischung enthält laut Etikett Alkohol, darunter Jamaica-Rum, Weinbrand, Kirschwasser und Ethylalkohol. Für Kinder und für alle, die Alkohol meiden, ist sie deshalb nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Enthält Milch und Schalenfrüchte (Mandeln, Walnüsse, Pistazien). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZehn Marzipanpralinen in fünf Sorten aus Berlin – für den Espresso nach dem Essen und für alle, die Mandelmasse von ihrer feinen Seite kennenlernen wollen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"115 g","offer_id":59215964668236,"sku":"030SAW12589","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/marzipan-auslese-freisteller.png?v=1792082752"},{"product_id":"bonbonniere-adventskranz","title":"Bonbonniere Adventskranz","description":"\u003ch2\u003eSawade Bonbonniere Adventskranz. Runde Pralinendose mit Trüffelsternen und Pralinen in drei Schokoladen, teils mit Cognac und Marc de Champagne.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Bonbonniere Adventskranz\u003c\/strong\u003e ist eine runde Dose der Berliner Manufaktur Sawade mit Trüffeln und Pralinen für die Adventszeit. Die Mischung umfasst Edelbitter-, Vollmilch- und weiße Schokolade, einige Füllungen enthalten Cognac, Marc de Champagne oder Kaffee. Inhalt 305 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eVier Kerzen, vier Sonntage, und an jedem davon eine Runde am Kaffeetisch. \u003cstrong\u003eDie Bonbonniere Adventskranz von Sawade\u003c\/strong\u003e ist eine Pralinendose, die genau diese Wochen begleitet. Eine Bonbonniere ist ursprünglich ein Gefäß für Süßes, und Sawade füllt seine runde Dose mit Trüffeln und Pralinen. Unseren Produktdaten zufolge liegen darin 25 Stücke, 15 davon als Trüffelsterne und 10 als Pralinen. Mit 305 g Inhalt reicht die Dose gut für mehrere Adventssonntage, wenn du sie nach jeder Runde wieder schließt. Weil sie rund ist, steht sie auf dem Tisch wie ein kleiner Kranz aus Schokolade. Und wenn sie leer ist, bleibt die Dose für Plätzchen, Nähgarn oder Weihnachtskarten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Butter, Sahne, Kaffee und ein Hauch Cognac\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Adventskranz-Mischung schmeckt warm, cremig und je nach Sorte nach Kaffee, Nuss oder Spirituose. Die Zutatenliste nennt 7,5 % Butter und 4,8 % Sahne, die für die weichen Trüffelfüllungen sorgen. Kaffeepulver und natürliches Mocca-Aroma geben einigen Sorten eine Röstnote. Cognac mit 0,8 % und Marc de Champagne mit 0,3 % sind in kleinen Mengen enthalten und verleihen einzelnen Trüffeln Tiefe. Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse bringen nussige Akzente. Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao macht 27 % der Mischung aus, Vollmilch 24 % und weiße Schokolade 14 %. So liegt die dunkle Schokolade leicht vorn, ohne die helleren Sorten zu verdrängen. Wer Pralinen ohne jede Spirituose sucht, ist mit dieser Dose falsch beraten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: an den Adventssonntagen, zum Tee, als Gastgeschenk\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm schönsten ist die Bonbonniere, wenn sie einen festen Platz im Advent bekommt. Stell sie am ersten Sonntag neben den Adventskranz und öffne sie zum Nachmittagskaffee. Jeder am Tisch nimmt sich einen Trüffelstern und eine Praline, danach kommt der Deckel wieder drauf. Zu Tee oder einem Milchkaffee passen die Mocca-Sorten besonders gut. Als Gastgeschenk für eine Adventseinladung ist die runde Dose ein Mitbringsel, das sofort auf den Tisch kommt. Bewahre sie zwischendurch kühl und trocken auf, also nicht direkt neben der Heizung oder den brennenden Kerzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Wenn du im Advent täglich ein Stück möchtest, schau dir den \u003ca href=\"\/en\/products\/adventskalender\"\u003eSawade Adventskalender\u003c\/a\u003e an. Für noch mehr Auswahl gibt es die \u003ca href=\"\/en\/products\/bonbonniere-weihnachten-engel-355g\"\u003eBonbonniere Weihnachten »Engel«\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: eine Berliner Manufaktur mit Sinn für Gestaltung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSeit Ende 2013 führen Melanie und Benno Hübel die Pralinenmanufaktur Sawade. Melanie Hübel, gelernte Grafikdesignerin, verantwortet das Verpackungsdesign, und Dosen wie diese Bonbonniere zeigen den Anspruch an Gestaltung. Gefertigt werden die Pralinen von Hand in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Die Geschichte des Hauses reicht bis 1880 zurück. Damals öffnete das erste Geschäft Unter den Linden, benannt nach Marie de Savadé. Später wurde Sawade Hoflieferant des preußischen Hofes. Die Bonbonniere gehört zum Weihnachtssortiment und ist eine der festlichen Dosen, mit denen Sawade die Adventszeit begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Adventsrunden und Pralinenliebhaber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bonbonniere passt zu allen, die im Advent gern Gäste haben oder selbst eingeladen sind. Sie eignet sich als Geschenk für Eltern, Paten oder Kollegen, die feine Trüffel mögen. Wer gern mehrere Sorten vergleicht, hat hier reichlich Auswahl, von cremigen Trüffeln bis zu Sorten mit Kaffee. Weitere Schachteln und Dosen findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Laut Etikett enthält die Mischung Alkohol, unter anderem Cognac, Marc de Champagne und Ethylalkohol. Für Kinder und für alle, die Alkohol meiden, ist sie deshalb nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Enthält Milch und Schalenfrüchte (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine runde Dose voller Trüffel und Pralinen aus Berlin – für die Adventssonntage am Kaffeetisch und alle, die die Wochen vor Weihnachten gern feiern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"305 g","offer_id":59215965159756,"sku":"030SAW1267","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/bonbonniere-adventskranz-freisteller.png?v=1792082761"},{"product_id":"schokokugeln-knickebein-5-st","title":"Schokokugeln Knickebein 5 St","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokokugeln Knickebein 5 St. Weihnachtskugeln aus Edelbitterschokolade mit flüssiger Doppelfüllung aus Eierlikör und Kirschlikörfondant.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokokugeln Knickebein 5 St\u003c\/strong\u003e sind fünf Kugeln aus Edelbitterschokolade mit flüssiger Füllung aus der Berliner Manufaktur Sawade. Innen treffen Eierlikör und Kirschlikörfondant aufeinander. Die Kugeln gehören zum Weihnachtssortiment und enthalten Alkohol. Zusammen 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eKnickebein, das Wort klingt nach weichen Knien und hat bei Sawade einen süßen Hintergrund. \u003cstrong\u003eDie Schokokugeln Knickebein von Sawade\u003c\/strong\u003e tragen eine Doppelfüllung aus Eierlikör und Kirschlikörfondant in einer Hülle aus dunkler Schokolade. Beide Füllungen sind flüssig, deshalb beißt du hier in keine feste Creme, sondern in einen weichen, fließenden Kern. Die Kombination aus gelbem Eierlikör und roter Kirsche verbindet zwei Klassiker der Konditorei in einer Kugel. Fünf Kugeln liegen im Beutel, jede wiegt im Schnitt etwa 16 g. Für den Advent ist das eine Sorte mit Charakter, gedacht für Erwachsene, die es gern etwas kräftiger mögen. Die dunkle Schokolade hält die Süße der Füllung dabei im Zaum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Eierlikör, Sauerkirsche und dunkle Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Knickebein-Kugel schmeckt zuerst nach herber Schokolade, dann nach cremigem Eierlikör und fruchtiger Kirsche. Laut Zutatenliste besteht sie zu 48 % aus Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao. Eigelb macht 5,6 % aus, das ist der Kern des Eierlikörs. Kirschlikör liegt bei 2,5 %, Weinbrand bei 2,3 %, dazu kommt Ethylalkohol. Für die Frucht sorgen Sauerkirschen und Sauerkirschsaftkonzentrat, ein Holunderbeerenextrakt gibt der Kirschfüllung ihre Farbe. Etwas Citronensäure hebt die Säure der Kirsche hervor. Der Eierlikör wirkt rund und vanillig, die Kirsche bringt eine frische, leicht säuerliche Note dagegen. Zusammen ergibt das einen Geschmack, der an Schwarzwälder Kirsch erinnert, nur in Pralinenform. Wer Eierlikör grundsätzlich nicht mag, wird an dieser Kugel wenig Freude haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: im Ganzen genießen, nach dem Festessen reichen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugel isst du am besten im Ganzen, denn die Füllung ist flüssig. Alternativ beißt du vorsichtig über einem Teller hinein. Auf einer Kaffeetafel im Advent gehört sie zu den Sorten, die zuletzt gereicht werden, nach dem Kuchen und vor dem Aufbruch. Nach einem Weihnachtsessen passt sie zum Espresso, weil die Röstnoten des Kaffees die Kirsche betonen. Leg die Kugeln auf einen kleinen Teller und stell sie erst kurz vor dem Servieren hin. Bei Zimmertemperatur kommt der Eierlikör am besten zur Geltung. Lagere den Beutel kühl und trocken, fern von Heizung und Sonne, damit die Hülle stabil bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Zu Ostern gibt es dieselbe Idee als \u003ca href=\"\/en\/products\/schoko-eier-knickebein-5-st\"\u003eSchoko Eier Knickebein\u003c\/a\u003e. Wer nur den Eierlikör mag, greift zu den \u003ca href=\"\/en\/products\/schokokugeln-eierlikor-5-st\"\u003eSchokokugeln Eierlikör\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: flüssige Füllungen aus dem Berliner Norden\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFlüssig gefüllte Kugeln brauchen Sorgfalt, und Sawade fertigt sie in seiner Manufaktur in Berlin-Reinickendorf von Hand. Dort entstehen die Pralinen, Trüffel und saisonalen Spezialitäten des Hauses. Sawade wurde 1880 in Berlin gegründet, mit einem ersten Geschäft Unter den Linden. Der Name geht auf Marie de Savadé zurück, und später belieferte das Haus den preußischen Hof. Geführt wird Sawade seit Ende 2013 von Melanie und Benno Hübel. Die Schokokugeln sind fester Teil des Weihnachtssortiments. Künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl lässt Sawade nach eigener Aussage weg. Die Zutatenliste der Knickebein-Kugel nennt natürliches Vanillearoma und natürliches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Eierlikörfreunde und Weihnachtsgenießer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kugeln passen zu allen, die Eierlikör und Kirsche gern zusammen essen. Sie sind ein Geschenk für Eltern, Großeltern oder Freunde, die bei Pralinen zu den kräftigeren Sorten greifen. Die Hülle aus dunkler Schokolade kommt laut Zutatenliste ohne Milchzutaten aus. Weitere Weihnachtskugeln und Pralinen findest du bei \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e. Die Kugeln enthalten laut Etikett Alkohol, darunter Kirschlikör, Weinbrand und Ethylalkohol. Für Kinder und für alle, die Alkohol meiden, sind sie deshalb nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Enthält Ei. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf dunkle Weihnachtskugeln mit Eierlikör und Kirsche aus Berlin – für den Espresso nach dem Festessen und alle, die Pralinen mit Charakter mögen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":59215965552972,"sku":"030SAW4349","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokokugeln-knickebein-5-st-freisteller.png?v=1792082768"},{"product_id":"pralinenschachtel-musikanten","title":"Pralinenschachtel Musikanten","description":"\u003ch2\u003eSawade Pralinenschachtel Musikanten. Weihnachtliche Pralinenmischung mit 20 Pralinen aus Nougat, Krokant und Vanille in drei Schokoladen.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Pralinenschachtel Musikanten\u003c\/strong\u003e ist eine Weihnachtsschachtel der Berliner Manufaktur Sawade mit 20 Pralinen. Auf dem Deckel musiziert eine kleine Kapelle, darunter liegen Pralinen mit Nougat, Krokant und Bourbon-Vanille. Laut Zutatenliste ohne alkoholische Zutaten. Inhalt 230 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn im Dezember zu Hause Weihnachtslieder gesungen werden, gehört etwas Süßes auf das Klavier oder den Couchtisch. \u003cstrong\u003eDie Pralinenschachtel Musikanten von Sawade\u003c\/strong\u003e bringt beides zusammen: ein musikalisches Motiv und 20 Pralinen für die ganze Runde. Auf dem Deckel spielen ein Hornist und ein Eisbär mit Trompete, dazu singt eine Sängerin. Das Motiv macht die Schachtel zu einem Geschenk, das schon vor dem Öffnen gute Laune verbreitet. Im Inneren liegt eine Mischung aus Nougat-, Krokant- und Vanillepralinen. Mit 230 g ist die Schachtel groß genug für einen Abend mit Familie oder Freunden. Sie ist die größere Schwester der Engel-Schachtel, laut Zutatenliste sind beide gleich zusammengesetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: Nuss, Butter und Vanille unter drei Schokoladen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Musikanten-Mischung schmeckt nussig, buttrig und an einigen Stellen nach Vanille. Laut Zutatenliste stecken 8,9 % Mandeln, 3,1 % Haselnüsse und 2,1 % Pistazien in den Füllungen. Butter macht 7,4 % aus, dazu kommt etwas Sahne, die den Füllungen ihre Weichheit gibt. Natürliches Bourbon-Vanillearoma sorgt für eine runde Vanillenote. Umhüllt sind die Pralinen mit drei Schokoladen: 24 % Edelbitter, 16 % Vollmilch und 12 % weiße Schokolade. Die dunkle Schokolade überwiegt also leicht und gibt der Mischung einen herben Rahmen. Der Krokant bringt Biss, das Nougat Schmelz. Weil zwanzig Stück in der Schachtel liegen, kannst du jede Sorte mehrmals probieren und in Ruhe herausfinden, welche dir am besten schmeckt. Wer Pralinen mit Likör oder Cognac erwartet, sucht in dieser Schachtel vergeblich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: zum Hauskonzert, zur Bescherung, als Mitbringsel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schachtel ist für gesellige Abende im Advent gemacht. Stell sie beim gemeinsamen Singen oder beim Krippenspiel der Kinder geöffnet auf den Tisch. Nach der Bescherung am Heiligabend ist sie eine willkommene Pause zwischen Geschenkpapier und Abendessen. Wer zu einem Weihnachtskonzert eingeladen ist, bringt sie dem Gastgeber als Dankeschön mit. Besonders gut passen die Pralinen zu einem Kakao oder einem milden Kaffee. Auch zum Plätzchenteller machen sie sich gut, als feinere Ergänzung zu Vanillekipferln und Zimtsternen. Bewahre die Schachtel bis dahin kühl und trocken auf, entfernt von Heizung, Kerzen und stark riechenden Weihnachtsgewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für kleinere Runden gibt es dieselbe Mischung in der \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-engel\"\u003ePralinenschachtel Engel\u003c\/a\u003e mit 115 g. Eine weitere große Weihnachtsschachtel ist die \u003ca href=\"\/en\/products\/pralinenschachtel-weihnachten-230g\"\u003ePralinenschachtel Weihnachten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: ein Name mit Geschichte, ein Design aus der Gegenwart\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Name Sawade geht auf Marie de Savadé zurück. Von ihr ließ sich der Gründer 1880 inspirieren. Im selben Jahr eröffnete das erste Geschäft Unter den Linden in Berlin. Später wurde Sawade Hoflieferant des preußischen Hofes. Seit Ende 2013 führen Melanie und Benno Hübel die Manufaktur. Melanie Hübel ist Grafikdesignerin und verantwortet das Verpackungsdesign, das dem traditionsreichen Haus eine heutige Handschrift gibt. Hergestellt werden die Pralinen von Hand in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Was in die Pralinen kommt, wählt die Manufaktur bewusst aus: Künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl verwendet sie laut eigener Aussage nicht. In dieser Mischung kommt die Vanille aus natürlichem Bourbon-Vanillearoma und natürlichem Vanillearoma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Familien, Chöre und alle, die im Advent gern singen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schachtel passt zu allen, die Weihnachten mit Musik und Gästen feiern. Sie eignet sich als Geschenk für Chorleiterinnen, Musiklehrer oder die Nachbarn, die jedes Jahr zum Singen einladen. Weil laut Zutatenliste kein Alkohol enthalten ist, greifen auch Jugendliche gern zu. Das Motiv gehört zur Weihnachtssaison. Mehr Pralinenschachteln und Bonbonnieren gibt es auf unserer \u003ca href=\"\/en\/collections\/sawade\"\u003eSawade-Seite\u003c\/a\u003e. Für Menschen mit einer Nussallergie ist die Mischung nicht geeignet, denn Mandeln, Haselnüsse und Pistazien sind enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Enthält Milch und Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZwanzig Pralinen unter einem musikalischen Deckel aus Berlin – für das Singen im Advent und alle, die Weihnachten gern mit Gästen feiern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"230 g","offer_id":59215965880652,"sku":"030SAW1242","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/pralinenschachtel-musikanten-freisteller.png?v=1792082776"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/collections\/collection-hersteller-sawade.jpg?v=1792085948","url":"https:\/\/leniundhans.at\/en\/collections\/sawade.oembed","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}