{"product_id":"mini-grissini-pizza-geschmack","title":"Mini Grissini Pizza Geschmack","description":"\u003ch2\u003eUltner Brot Mini Grissini Pizza Geschmack. Kleine Bio-Grissini aus Dinkel – mit Tomatenmark, Emmentaler, Oregano und Basilikum.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltner Brot Mini Grissini Pizza Geschmack\u003c\/strong\u003e sind kurze Bio-Grissini aus Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl. Gebacken werden sie mit Tomatenmark, Emmentaler und 3 % Pizzagewürz aus Oregano, Basilikum und Pfeffer. Sie kommen aus St. Walburg im Ultental, Südtirol. Ein Beutel enthält 150 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizza-Grissini von Ultner Brot\u003c\/strong\u003e bringen die Zutaten einer Pizza in eine knusprige Stange. Tomate, Käse und Kräuter, das ist die Grundformel, und genau die steckt im Teig. Zum Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl kommen Emmentaler, Tomatenmark, Hefe, Olivenöl extra vergine und Meersalz. Das Pizzagewürz macht 3 % aus und besteht aus Oregano, Basilikum und Pfeffer. Bis auf das Salz sind alle Zutaten bio. Gebacken werden die Grissini im Kleinformat, sodass du sie wie Chips aus dem Beutel naschen kannst. Laut Herstellerkatalog sind sie zum Dippen und als Beilage zum Aperitif gedacht. Für Pizzafans, die zwischendurch etwas Knuspriges suchen, sind sie die handliche Abkürzung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mini Grissini schmecken nach Pizzarand mit Belag. Das Tomatenmark gibt eine fruchtige, leicht säuerliche Note, der Emmentaler eine nussig-herzhafte Tiefe. Oregano ist das Gewürz, das sofort an Pizza erinnert, Basilikum bringt etwas Frische, Pfeffer einen kleinen Kick.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Dinkel bleibt im Hintergrund und sorgt für den getreidigen Grundton. Durch Käse und Olivenöl sind die Stücke mürbe und knusprig zugleich. An manchen Stellen ist der Käse leicht angebräunt, dort schmecken sie besonders kräftig. Die Würze ist deutlich, aber nicht scharf. Wer echte Pizza-Schärfe mit Chili erwartet, wird sie als zu mild empfinden. Für Kinder und Erwachsene ist die Würze dagegen genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePur sind die Pizza-Grissini ein Snack für jede Gelegenheit: auf dem Sofa, im Büro, auf der Wanderung. Zum Aperitif passen sie zu einem Glas Rotwein, Bier oder einer Limonade. In einer Schale auf dem Tisch verschwinden sie meist schneller als gedacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einem Dip werden sie zur kleinen Mahlzeit. Probier sie mit Tomatensalsa, Basilikumpesto mit Frischkäse oder einer Knoblauchcreme. Auf der Antipasti-Platte liegen sie neben Mozzarella, Kirschtomaten und Oliven. Zur Minestrone oder Tomatensuppe sind sie eine knusprige Beilage. Und auf dem Kindergeburtstag sind sie eine herzhafte Alternative zu Süßigkeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLagere den Beutel trocken und kühl, nach dem Öffnen gut verschlossen. Laut Herstellerkatalog sind sie sechs Monate haltbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Rühr Frischkäse mit etwas Basilikumpesto glatt und stell ihn zu den Grissini. Kräuter im Teig und im Dip spielen sich gegenseitig zu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Grissini stammen aus derselben Backstube wie das Südtiroler Schüttelbrot von Ultner Brot. Die Bäckerei in St. Walburg im Ultental backt rund 70 Sorten frisches Brot und noch einmal so viele Dauerbackwaren: Grissini, Chips, Kekse und Schüttelbrot. Gebacken wird auf rund 1.200 Metern. In Südtirol verkauft die Bäckerei ihre Brote in eigenen Geschäften in St. Walburg, Lana, Algund, Meran und Eppan. Die haltbaren Snacks wie diese Grissini gehen auch über die Grenzen des Landes hinaus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaut Herstellerkatalog verzichtet Ultner Brot auf Backhilfsmittel und Vormischungen. Den Teigen gibt die Bäckerei stattdessen die nötige Zeit. Seit 1919 ist der Betrieb in Familienhand, heute führt ihn Hannes Schwienbacher, der Urenkel der Gründerin. Die Bio-Zutaten sind über die Öko-Kontrollstelle IT-BIO-013 zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pizza-Grissini sind für alle, die Pizza lieben und zwischendurch etwas Knuspriges wollen. Sie passen zum Filmabend, zum Kindergeburtstag und zur Grillparty. Mit mehr Käse und Sesam kommen die \u003ca href=\"\/products\/mini-grissini-mit-kaese\"\u003eMini Grissini mit Käse\u003c\/a\u003e. Fruchtig-herzhaft aus Roggen-Früchtebrot sind die \u003ca href=\"\/products\/struzen-chips\"\u003eStruzen Chips\u003c\/a\u003e. Alle Backwaren aus dem Ultental findest du auf unserer Seite zu \u003ca href=\"\/collections\/ultner-brot\"\u003eUltner Brot\u003c\/a\u003e. Die Mini Grissini enthalten Gluten aus Dinkel und Milch aus dem Emmentaler. Nicht geeignet sind sie für eine vegane Ernährung oder bei einer Milchallergie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTomate, Käse und Oregano im knusprigen Kleinformat – die Pizza-Grissini aus dem Ultental für Sofa, Party und Brotdose.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"150 g","offer_id":57548299075916,"sku":"050ULT0383","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/050ULT0383.png?v=1791195954","url":"https:\/\/leniundhans.at\/products\/mini-grissini-pizza-geschmack","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}