{"product_id":"schokoeier-marzipan-5-st","title":"Schokoeier Marzipan 5 St","description":"\u003ch2\u003eSawade Schokoeier Marzipan 5 St. Ostereier aus Edelmarzipan, überzogen mit Edelbitterschokolade, fünf Stück zu je rund 22 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSawade Schokoeier Marzipan 5 St\u003c\/strong\u003e sind fünf Ostereier aus Edelmarzipan mit einem Überzug aus Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao. Das Marzipan macht 66 % aus, die Schokolade 34 %. Der Beutel wiegt 110 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDunkle, fast bittere Schokolade außen, weiches, süßes Mandelmarzipan innen: \u003cstrong\u003eSchokoeier mit Marzipan von Sawade\u003c\/strong\u003e setzen auf einen klaren Gegensatz. Jedes Ei besteht aus einem Kern aus Edelmarzipan, der mit Edelbitterschokolade überzogen ist. Das Marzipan stellt zwei Drittel des Gewichts, die Schokolade ein Drittel. Für die Füllung nennt das Etikett Mandeln, Zucker, Wasser und Invertzuckersirup. Für den Überzug stehen dort Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und Lecithine. Mit rund 22 g ist jedes Ei ein ordentliches Stück, das du gut teilen kannst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack: herb gegen süß, Kakao gegen Mandel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer erste Eindruck gehört der Schokolade. Mit mindestens 60 % Kakao ist sie herb und kräftig. Dann setzt sich das Marzipan durch, weich, dicht und deutlich nach Mandel. Die Süße des Kerns und die Bitterkeit der Schale gleichen sich aus. So bleibt der Geschmack bis zum letzten Bissen im Gleichgewicht. In der Füllung stehen die Mandeln an erster Stelle, noch vor dem Zucker. Das ist bei jedem Bissen zu schmecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeil das Ei zu zwei Dritteln aus Marzipan besteht, wirkt es gehaltvoll. Ein Ei reicht oft für eine Kaffeepause, das zweite hebst du für später auf. Für Fans von Milchschokolade sind die dunklen Eier weniger geeignet. Wer Nougat erwartet, findet hier reines Mandelmarzipan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung: in Scheiben zum Kaffee, im Nest, zum Ostertee\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Marzipanei lässt sich gut in Scheiben schneiden. Nimm ein scharfes Messer und schneide es quer in drei oder vier Scheiben. Dann zeigt sich der helle Kern im dunklen Rand. Auf einem kleinen Teller zum Kaffee am Ostersonntag sieht das schön aus und reicht für mehrere Personen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Osternest bilden die dunklen Eier einen Kontrast zu hellen Schokoeiern. Bei Zimmertemperatur ist das Marzipan geschmeidig, und die Schokolade zeigt ihr Aroma. Lagere den Beutel kühl und trocken, damit Schokolade und Marzipan in Form bleiben. Wer backt, schneidet ein Ei in feine Würfel und streut sie kurz vor dem Servieren über einen Hefezopf. Für einen Ostertee mit Freunden würfelst du ein Ei und reichst die Würfel auf Zahnstochern zu einer Kanne Darjeeling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stell ein Marzipanei neben den \u003ca href=\"\/products\/osterhase-marzipan\"\u003eMarzipan-Osterhasen von Sawade\u003c\/a\u003e. So hast du zwei Ostersorten aus Edelmarzipan auf dem Tisch, einmal mit Schokolade, einmal ohne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft: Marzipan nach Berliner Art\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMarzipan spielt bei Sawade eine große Rolle, vom Marzipanbrot bis zum Osterhasen. Auf den Marzipanartikeln des Hauses steht der Hinweis, dass sie 100 % Marzipan-Rohmassen-Qualität enthalten. Gefertigt werden die Eier in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf, wo Sawade seine Pralinen von Hand herstellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAngefangen hat alles 1880, als in Berlin die Pralinenmanufaktur gegründet wurde, die ihren Namen Marie de Savadé verdankt. Ihr erstes Geschäft lag Unter den Linden, später war das Haus Hoflieferant des preußischen Hofes. Heute leiten Melanie und Benno Hübel das Haus. Zu Ostern kommen Eier wie diese ins Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen: für Marzipanliebhaber mit Hang zu dunkler Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Eier passen zu allen, die Marzipan lieben und dunkle Schokolade bevorzugen. Sie sind ein Ostergruß für Erwachsene, ein Beutel für das Nest der Großen und ein Mitbringsel zum Osterkaffee. Auch wer Ostern gern klassisch feiert, freut sich über diesen Gruß. Für Patentanten, Großväter und Kolleginnen ist er ein Ostergeschenk mit wenig Aufwand. Wer lieber Nougat mag, wählt die \u003ca href=\"\/products\/schokoeier-nougat-crisp-5-st\"\u003eSchokoeier Nougat Crisp in Vollmilch\u003c\/a\u003e. Alle Ostersorten findest du bei \u003ca href=\"\/collections\/sawade\"\u003eSawade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergenhinweis: Die Eier enthalten Mandeln (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von Milch, weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Wer auf Mandeln oder andere Schalenfrüchte allergisch reagiert, für den sind sie nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf dunkle Marzipaneier aus Berlin – für alle, die zu Ostern lieber Mandel als Milchschokolade im Nest finden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"110 g","offer_id":59215962407244,"sku":"030SAW2071","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/schokoeier-marzipan-5-st-freisteller.png?v=1792082677","url":"https:\/\/leniundhans.at\/products\/schokoeier-marzipan-5-st","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}