Keine Produkte gefunden.
Versuche es mit weniger Filtern oder lösche alle Filter.
Hamburger Goldmandeln: gebrannte Nüsse vom Dom
Hinter Hamburger Goldmandeln steht die Mutter Veldkamp GmbH & Co. KG, geführt von Tom Veldkamp und Frank Dörksen. Die Familie Veldkamp zählt laut Hersteller zu den ältesten Schaustellerfamilien Hamburgs. Ihre Geschichte beginnt 1821 mit einem Zuckerwarenhandel in Groningen und führt über ein Café auf dem Hamburger Dom bis zur heutigen Manufaktur. Dort wird laut Hersteller jede Portion von Hand geröstet, abgefüllt und verpackt, nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Gebrannte Nüsse in der Spitztüte
Die Spitztüten-Sorten bestehen aus genau zwei Zutaten: Bio-Nüssen und Bio-Rohrohrzucker. Der Klassiker sind die gebrannten Bio-Mandeln, bei uns seit Jahren der Topseller. Zarter und butteriger sind die gebrannten Cashewkerne, vollmundig im Röstaroma die gebrannten Paranüsse, kräftig die gebrannten Erdnüsse. Wer sich nicht entscheiden kann, nimmt den Nuss-Kern-Mix mit allen vier Sorten in der 160-g-Tüte. Die Rohware kommt laut Hersteller aus aller Welt: Mandeln unter anderem aus Spanien, Cashews aus Brasilien und Bolivien, Paranüsse aus Brasilien und Peru, Erdnüsse aus China. Alle Bio-Sorten kontrolliert die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009.
Würzige Sorten und Goldmandeln im Glas
Im 120-g-Glas gibt es die Mandeln Mumbai mit Ingwer und Kardamom sowie gebrannte Cashews mit schwarzem Sesam. Die namensgebenden Hamburger Goldmandeln sind gebrannte Mandeln mit Zimt, Bourbon-Vanille und essbarem 22-karätigem Blattgold. Das Gold erinnert an Mutter Veldkamp und ihre golddurchwirkte Haube. Wegen des Golds sind die Goldmandeln als einzige Sorte nicht bio-zertifiziert.
Hamburger Goldmandeln online bestellen
Bei Leni & Hans bekommst du alle Sorten von Hamburger Goldmandeln, für dich selbst oder als Mitbringsel. Die Spitztüten passen in jede Jackentasche, die Gläser machen sich gut als Geschenk. Lagere die Nüsse kühl, trocken und lichtgeschützt und verschließe angebrochene Tüten luftdicht. Alle Sorten sind laut Hersteller vegan und glutenfrei; da in der Manufaktur Mandeln, Cashews, Paranüsse und Erdnüsse verarbeitet werden, können Spuren davon enthalten sein.
