Bacanha Sirup – Bio-Sirup für Cocktails & Kaffee

Bacanha Sirup

Bacanha aus Paris: Bio-Sirupe („Sirop Brut") auf Basis von Rohrzucker und Wasser mit natürlichen Aromen, Säften und Extrakten, ohne Farb- und Konservierungsstoffe – von Yuzu, Bergamotte und Ingwer über Holunderblüte, Minze und Mojito bis Vanille, Karamell und Haselnuss. Die 400-ml-Glasflasche reicht laut Hersteller für rund 20 Getränke: Limonade, Eistee, Spritz, Latte oder Cocktail.

Bacanha: Sirop Brut aus Paris

Bacanha wurde 2013 in Paris gegründet und produziert in einem Atelier vor den Toren der Stadt. Der Name stammt aus dem Brasilianischen und bedeutet laut Hersteller „schön und gut" – Brasilien ist die Herkunft des Rohrzuckers, der in jeder Flasche die erste Zutat ist. „Sirop Brut" nennt Bacanha seine Linie: klare Rezepturen aus Bio-Rohrzucker, Wasser und natürlichen Aromen, Säften oder Extrakten, die Aromen in der Region Grasse entwickelt, schonend bei niedriger Temperatur erhitzt, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Alle Sorten sind bio-zertifiziert.

Zitrus, Kräuter und Blüten

Für Limonade, Eistee und Spritz: Yuzu mit Yuzu- und Zitronensaft, Bergamotte, Limette und der scharfe Ingwer mit Bio-Ingwersaft. Dazu die Kräuter Basilikum, Minze, Verbene und der Mojito mit Minze und Limette, die Holunderblüte für den Hugo und die Grenadine für Diabolo und Monaco.

Für Kaffee, Latte und Tiki-Cocktails

Vanille, Karamell und Haselnuss (Allergen Schalenfrüchte) sind die Kaffee-Sorten für Cappuccino und Latte, Orgeat mit Bittermandel- und Orangenblütenaroma gehört in den Mai Tai, Litschi in die Colada oder den Gin Tonic. Dosierung laut Hersteller: etwa 2 cl pro Glas, eine Flasche ergibt rund 20 Getränke. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.