I just love breakfast Granola Cranberry Cherry. Fruchtiges Bio-Granola mit getrockneten Kirschen und Cranberries, gesüßt mit Ahornsirup.

I just love breakfast Granola Cranberry Cherry trägt die Nummer #X der belgischen Granola-Bäckerei aus Puurs. Getrocknete Kirschen und Cranberries treffen auf Hafer, Kürbiskerne und Kokos. Die 250-g-Tüte enthält Zutaten aus biologischem Anbau.

Granola Cranberry Cherry ist das fruchtigste Granola in unserem Sortiment von I just love breakfast. Gemessen an der Zutatenliste steckt hier mehr Frucht als in jeder anderen Sorte. Getrocknete Kirschen machen 8 % aus, getrocknete Cranberries 5 %. Die Cranberries sind mit Apfelsaftkonzentrat und etwas Sonnenblumenöl getrocknet, wie es bei dieser herben Beere üblich ist. Haferflocken stellen hier nur 28 %, mehr Raum bleibt für Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Kokosraspel. Als Sirup kommt Ahornsirup dazu, gebunden wird mit Olivenöl. Kräuter, Gewürze und Meersalz runden die Mischung ab. So entsteht ein dunkelrotes Granola, das kräftig nach Beeren schmeckt.

Geschmack: herbe Cranberry, dunkle Kirsche, warme Würze

Die Kirschen bringen eine tiefe, süß-säuerliche Frucht mit, die an Kompott erinnert. Die Cranberries setzen eine herbe, leicht bittere Spitze darauf. Zusammen schmecken sie nach Winterfrucht und passen gut in die kalte Jahreszeit. Die Kirschstücke sind groß genug, dass du sie einzeln herausschmeckst. Der Ahornsirup gibt eine runde Karamellnote dazu.

Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne liefern einen herzhaften Knack. Die Kokosraspel sind fein und verteilen sich gleichmäßig. Kräuter und Gewürze geben dem Granola eine warme Würze, ohne es nach Lebkuchen schmecken zu lassen. Die Süße bleibt insgesamt zurückhaltend, die Säure der Früchte ist deutlich spürbar. Wer saure Früchte im Müsli wenig mag, wird diese Sorte als zu herb empfinden. Dann passt das Granola Mango Strawberry besser.

Verwendung: zum Wintermorgen, über Quark und Bratapfel

Mit Naturjoghurt oder Skyr kommt die Säure der Beeren schön zur Geltung. Ein Löffel Honig oder Ahornsirup darüber gleicht sie aus, wenn du es milder magst. In warmer Milch werden die Kirschen weich und geben ihre Farbe ab. Auch über Porridge mit Zimt passt das Granola gut. Ein paar Walnüsse oder Birnenspalten dazu machen daraus ein Frühstück für den Sonntag.

Als Dessert streust du es über einen Bratapfel oder über Vanilleeis mit heißen Kirschen. Auf einer Käseplatte macht sich eine kleine Schale davon neben Brie oder Ziegenkäse gut. Für das Frühstück an den Feiertagen füllst du es in eine Glasschale und stellst es neben den Joghurt. Lagere die geöffnete Tüte gut verschlossen und trocken.

Unser Tipp: Gib das Granola über Griesbrei mit etwas Orangenabrieb. Kirsche, Cranberry und Orange ergeben einen Teller, der nach Advent schmeckt.

Herkunft: eine Tüte mit Nummer aus Puurs

Die Bäckerei von I just love breakfast steht in Puurs in der belgischen Provinz Antwerpen. Dort wird das Granola Cranberry Cherry lange bei niedriger Temperatur gebacken, damit die Früchte ihren Geschmack behalten. Die Marke nennt dieses Prinzip „laag en traag“. Nach dem Abkühlen wird das Granola verpackt und verschickt.

Jede Sorte trägt bei I just love breakfast eine Nummer, die auch auf der Packung steht. Apfel Kirsch ist #2, Rose Berry #4, Mango Strawberry #8. Die Cranberry-Kirsch-Sorte läuft unter #X. Die Zutaten stammen laut Etikett aus biologischem Anbau, kontrolliert von BE-BIO-01 Certisys, und aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.

Für wen: für alle, die es fruchtig und herb mögen

Die Sorte passt zu allen, die Beeren mit Säure schätzen und ihr Frühstück eher fruchtig als süß mögen. Sie eignet sich besonders für die Herbst- und Wintermonate und als kleines Mitbringsel zum Brunch. Wer es eher mild mag, findet die passende Sorte bei I just love breakfast. Für Menschen mit Zöliakie ist das Granola nicht geeignet, denn Hafer enthält Gluten.

Allergenhinweis: Das Granola enthält Hafer, also glutenhaltiges Getreide. Laut Etikett kann es Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Ein fruchtiges Bio-Granola aus Puurs mit Kirsche und Cranberry – für Joghurt, Bratapfel und alle Wintermorgen.