Sawade Pralinenschachtel Ginster 120g. Pralinenmischung mit zehn Trüffeln und Nougatpralinen in drei Schokoladen, mit Frühlingsmotiv.

Sawade Pralinenschachtel Ginster 120g ist eine Frühlingsschachtel der Berliner Manufaktur Sawade mit zehn Pralinen in fünf Sorten. Darin liegen Trüffel und Nougatpralinen in Edelbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade. Laut Zutatenliste ohne alkoholische Zutaten.

Ein Blumenstrauß hält eine Woche, eine Pralinenschachtel mit Blüten auf dem Deckel bleibt länger in Erinnerung. Die Pralinenschachtel Ginster von Sawade ist für genau diesen Moment gemacht: ein Gruß im Frühjahr, wenn draußen das erste Gelb aufblüht. Der Ginster auf dem Deckel gibt der Schachtel ihren Namen. Darin liegen zehn Pralinen, je zwei von fünf Sorten. Die Mischung reicht vom Butter-Trüffel in Zartbitter über den Bourbon-Vanille-Trüffel in weißer Schokolade bis zum Pistazien-Nougat in Vollmilch. Dazu kommen die Königin Luise in Zartbitter und die Lukullische in Vollmilch. Mit 120 g ist die Schachtel ein Geschenk, das sich leicht mitnehmen lässt und trotzdem nach etwas aussieht.

Geschmack: Butter, Vanille, Pistazie und dunkler Kakao

Die Ginster-Mischung bewegt sich zwischen cremigen Trüffeln und nussigem Nougat. Butter macht laut Zutatenliste 11 % der Mischung aus, das merkst du vor allem an den Trüffeln, die weich und rund schmelzen. Ein Teil der Füllungen ist mit Stickstoff aufgeschlagen, was sie luftig macht. Der Bourbon-Vanille-Trüffel unter weißer Schokolade ist die mildeste Sorte, süß und duftig. Das Pistazien-Nougat bringt eine grüne, leicht herbe Nussnote mit. Die beiden Zartbitter-Pralinen setzen einen dunkleren Akzent, denn die Edelbitterschokolade hat mindestens 60 % Kakao. Insgesamt besteht die Mischung zu 22 % aus Edelbitter-, zu 18 % aus Vollmilch- und zu 15 % aus weißer Schokolade. Wer Pralinen mit Likörfüllung sucht, findet in dieser Schachtel keine.

Verwendung: als Frühlingsgruß, zum Muttertag, zum Gartenkaffee

Die Schachtel passt überall dorthin, wo du im Frühling Danke sagen willst. Bring sie zum Muttertag mit, statt Tulpen oder zusätzlich zu ihnen. Bei einem Kaffee im Garten öffnest du sie in der Mitte des Tisches, dann sucht sich jeder seine Sorte aus. Pralinen schmecken bei Zimmertemperatur am besten, also stell die Schachtel eine Viertelstunde vor dem Servieren bereit. Im Hochsommer hingegen gehört sie an einen kühlen Ort, damit die Trüffel ihre Form behalten. Wenn du die Schachtel verschenkst, leg einen kurzen Gruß unter das Band, mehr Verpackung braucht sie nicht. Grundsätzlich gilt: kühl und trocken lagern, vor Sonne und starken Gerüchen geschützt.

Unser Tipp: Für eine größere Runde gibt es dieselbe Mischung als Pralinenschachtel Ginster mit 240 g. Wer ganzjährig eine Schachtel ohne alkoholische Zutaten sucht, schaut auf die Pralinenschachtel alkoholfrei.

Herkunft: Berliner Pralinen in einer Schachtel mit Designanspruch

Hinter der Gestaltung der Sawade-Verpackungen steht Melanie Hübel, gelernte Grafikdesignerin. Zusammen mit Benno Hübel führt sie die Manufaktur seit Ende 2013. Die beiden haben dem traditionsreichen Haus ein zeitgemäßes Gesicht gegeben, ohne den klassischen Pralinenstil aufzugeben. Die Ginster-Schachtel zeigt das gut: ein florales Motiv, klar gestaltet, mit Pralinen nach Berliner Art darin. Gegründet wurde Sawade 1880 in Berlin, der Name geht auf Marie de Savadé zurück. Gefertigt werden die Pralinen heute in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf, von Hand. Als Grundsatz nennt Sawade den Verzicht auf künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl. In dieser Schachtel sorgt natürliches Bourbon-Vanillearoma für die Vanillenote.

Für wen: für Frühlingsgratulanten und Muttertagsbesucher

Die Ginster-Schachtel passt zu allen, die im Frühjahr ein kleines, schönes Geschenk suchen. Sie eignet sich für Gastgeber, Nachbarn, Kolleginnen und für alle, die Pralinen ohne Alkohol bevorzugen. Das Motiv gehört zur Frühjahrssaison. Weitere Schachteln und Bonbonnieren findest du bei Sawade. Da Mandeln, Haselnüsse und Pistazien enthalten sind, ist die Schachtel für Menschen mit einer Nussallergie nicht geeignet.

Allergenhinweis: Enthält Milch und Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Zehn Pralinen unter einem Ginsterdeckel aus Berlin – für den Frühlingsgruß, den Muttertag und jeden Kaffee, der ein bisschen festlicher sein darf.