Der Klassiker schmeckt immer wieder gut und ist mit ein paar Handgriffen schnell zubereitet.
- Portionen: 2
- Vorbereitungszeit: 10 Min.
- Kochzeit: 10 Min.
Zutaten
- 150 g Spaghetti
- 10 Frische Bärlauch Blätter
- 1 Kleine Zwiebel
- Olivenöl
- 30 g Parmesan
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Bärlauch Blätter gründlich waschen, abtrocknen und hacken
- Spaghetti in Salzwasser kochen
- Zwiebel mit Olivenöl in großer Pfanne anschwitzen
- Gegarte Spaghetti mit frisch gehacktem Bärlauch und einem guten Schuss Olivenöl in der heißen Pfanne wälzen
- Bärlauch Spaghetti auf die Teller geben und mit Parmesan bestreuen
- Genießen!
- Du kannst Bärlauch Spaghetti zusätzlich mit frisch geriebenem Muskat abschmecken.
