Südtiroler Kräuter Rebellen Pure Höhenluft Kräutertee im Beutel. Zitronig-frischer Bergkräuteraufguss mit Melisse, Zitronenverbene und Roter Bete, 13 Pyramidenbeutel.

Südtiroler Kräuter Rebellen Pure Höhenluft Kräutertee im Beutel ist ein Bergkräuteraufguss aus dem Vinschgau mit Melisse, Zitronenverbene, Brennnessel, Ringelblume und Roter Bete. Die 13 g sind auf 13 Pyramidenbeutel zu je 1 g verteilt. Zugesetzte Aromen gibt es laut Hersteller keine.

Auf dem Etikett schlängelt sich die Passstraße zum Stilfser Joch durch kahle Hänge, vorn blüht Edelweiß. „Aus dem Reich des Edelweiss in der Gletscherwelt des Ortlers“ steht darüber. Pure Höhenluft von den Kräuter Rebellen ist ein Kräuteraufguss im Pyramidenbeutel, gemischt aus Bergkräutern, Blüten und Roter Bete. Der Name beschreibt die Gegend, aus der die Kräuter kommen. Die Mischung selbst ist hell und zitronig. Jeder Beutel enthält 1 g, also genau die Menge für eine Tasse. Durch die transparente Pyramide siehst du die grünen Blätter und orangen Ringelblumenblüten schon vor dem Aufgießen. In der Packung stecken 13 Beutel.

Geschmack: Zitrusfrische mit erdiger Grundierung

Pure Höhenluft beginnt hell und frisch. Melisse und Zitronenverbene sorgen für eine Zitrusnote, die ohne Zitrone auskommt. Die Verbene ist dabei deutlich kräftiger als die Melisse und bestimmt den ersten Eindruck. Brennnessel gibt einen grünen, leicht heuartigen Unterton. Die Ringelblume bringt vor allem Farbe ins Spiel.

Die Rote Bete ist die Überraschung der Mischung. Sie gibt dem Aufguss eine erdige Tiefe und Farbe, die zur hellen Zitrusnote einen Gegenpol bildet. So schmeckt der Tee nicht flach, sondern hat eine Mitte. Wer einen reinen Zitronentee erwartet, wird von dieser erdigen Note überrascht sein.

Verwendung: ein Beutel, eine Tasse, vier bis sechs Minuten

Laut Etikett hängst du eine Pyramide in die Tasse und übergießt sie mit kochendem Wasser von 100 °C. Nach vier bis sechs Minuten nimmst du den Beutel heraus. Die Pyramidenform lässt den Kräutern Platz, sich im Wasser zu entfalten. Ein Sieb brauchst du nicht, das macht Pure Höhenluft praktisch fürs Büro oder für die Thermoskanne auf der Wanderung.

Im Sommer kannst du drei bis vier Beutel mit einem Liter kochendem Wasser aufgießen und die Kanne abkühlen lassen. Kalt gestellt und mit Eiswürfeln serviert, wird daraus ein zitroniger Eistee. Ein paar Scheiben Gurke oder Zitrone im Krug passen gut dazu.

Unser Tipp: Nimm die Packung mit auf Reisen. Die Beutel brauchen wenig Platz, und mit heißem Wasser aus dem Wasserkocher im Hotelzimmer hast du deinen eigenen Tee dabei.

Herkunft: Bergkräuter aus der Gletscherwelt des Ortlers

Der Ortler ist mit 3.905 Metern der höchste Berg Südtirols, an seinem Fuß liegt der Nationalpark Stilfserjoch. In dieser Gegend, im Vinschgau, bauen Lorenz Borghi und Leander Regensburger ihre Kräuter an. Laut Etikett wachsen sie auf 900 bis 1.400 Metern Höhe, geerntet wird von Hand. Die Kräuter Rebellen arbeiten dabei mit kleinen Bergbauernhöfen der Region zusammen.

Auch die Teebeutel kommen aus der Nähe. Laut Hersteller werden die Pyramiden in Südtirol produziert. Befüllt und verpackt werden die Beutel von Menschen mit Beeinträchtigung bei der Lebenshilfe im Vinschgau. Für die Kräuter Rebellen gehört diese Zusammenarbeit fest zur Idee ihrer Marke.

Für wen: für alle, die es hell und unkompliziert mögen

Pure Höhenluft passt zu dir, wenn du Kräutertee mit Zitrusnote magst und es schnell gehen soll. Die Packung eignet sich für die Schreibtischschublade und als kleines Mitbringsel. Eine blumigere Mischung im Beutel ist die Bergliebe, eine bunte Blütenmischung der Südtiroler Blütenduft. Alle Sorten findest du bei den Südtiroler Kräuter Rebellen, weitere in der Kategorie Tee. Laut Zutatenliste enthält die Mischung keine der 14 Hauptallergene, Angaben zu Spuren macht der Hersteller keine. Für eine große Kanne mit losen Kräutern ist der Beutel nicht geeignet, dafür sind die Dosen da.

Zitronige Bergkräuter aus dem Vinschgau, portioniert in 13 Pyramiden – für die schnelle Tasse im Büro und den Eistee im Sommer.