Salbeibutter schmeckt pur auf dem Brot und veredelt Fleisch und gegrilltes Gemüse mit feiner Kräuternote.
- Portionen: 1
- Vorbereitungszeit: 10 Min.
- Kochzeit: 10 Min.
Zutaten
- 250 g Butter
- 1/2 Bund Salbei
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz
- Messer
- Schale
- Handmixer
Zubereitung
- Salbeiblätter und Knoblauch fein hacken, dann beides mit etwas Butter in der Pfanne erwärmen
- Kräuter und restliche Butter mit Knethaken oder Gabel vermengen
- Mit Salz abschmecken
- Genießen!
- Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, so dass man sie ohne Probleme verarbeiten kann.
