Südtiroler Kräuter Rebellen Bergdoktor Kräuteraufguss Nachfüllpack. Zehn Bergkräuter und Blüten aus dem Vinschgau, großblättrig, 54 g im Kraftpapierbeutel.

Südtiroler Kräuter Rebellen Bergdoktor Kräuteraufguss Nachfüllpack enthält dieselbe Mischung wie die Bergdoktor-Dose, nur in größerer Menge: 54 g im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel. Zehn Kräuter und Blüten, von Hand geerntet im Vinschgau, ohne zugesetzte Aromen.

Irgendwann ist die Dose leer, und die Frage ist, was jetzt. Eine neue Dose wäre die eine Antwort, der Nachfüllbeutel ist die andere. Der Bergdoktor Nachfüllpack der Kräuter Rebellen enthält den losen Kräuteraufguss aus Pfefferminze, Melisse, Brennnessel, Himbeerblättern, Kornblume, Lindenblüten, Ringelblume, Holunderblüten, Frauenmantel und Salbei. Mit 54 g fasst er dreimal so viel wie die 18-g-Dose. Laut Hersteller reicht das für etwa 54 Tassen. Der Beutel aus Kraftpapier lässt sich nach dem Öffnen wieder verschließen. Du kannst die Kräuter darin aufbewahren oder portionsweise in deine Dose umfüllen.

Geschmack: vielstimmig und rund, mit Salbei im Abgang

Im Nachfüllbeutel steckt exakt die Mischung, die du aus der Dose kennst. Pfefferminze und Melisse geben den frischen Auftakt. Brennnessel, Himbeerblätter und Frauenmantel sorgen für einen krautigen, wiesenartigen Mittelteil. Linden- und Holunderblüten bringen eine sanfte Süße, der Salbei setzt zum Schluss einen herben, würzigen Akzent.

Keine der zehn Zutaten drängt sich in den Vordergrund, deshalb wirkt der Aufguss trotz der Vielfalt ausgewogen. Er schmeckt pur am besten, verträgt aber einen Löffel Honig oder eine Zitronenscheibe. Beim Aufgießen steigt zuerst der Duft von Minze und Lindenblüte auf, die Blüten geben ihm eine sommerliche Note. Für alle, die einen süßen Früchtetee suchen, ist der Bergdoktor nicht gedacht.

Verwendung: nachfüllen, aufgießen, ziehen lassen

Pro Tasse empfiehlt der Hersteller einen Esslöffel der großblättrigen Kräuter, etwa 1 g. Auf dem Nachfüllbeutel ist eine Tassengröße von 300 ml angegeben. Übergieße die Kräuter mit kochendem Wasser von 100 °C und lass sie vier bis sechs Minuten ziehen. Danach seihst du ab.

Mit 54 g lohnt sich auch die große Kanne. Für einen Liter nimmst du drei bis vier Esslöffel. Eine Kanne Bergdoktor passt zum Brettspielabend mit Freunden, zum Adventskaffee oder zum langen Telefonat am Sonntag. Fülle deine Dose am besten immer nur so weit auf, wie du in den nächsten Wochen verbrauchst. Den Rest lässt du im verschlossenen Beutel, kühl, trocken und dunkel gelagert.

Unser Tipp: Falls du noch keine Dose hast, beginne mit dem Bergdoktor in der Dose. Danach füllst du nur noch aus dem Beutel nach.

Herkunft: Nachfüllen gehört zum Konzept

Die Kräuter Rebellen verstehen ihre Arbeit als Kreislauf. Das beginnt auf den Feldern im Vinschgau und im Nationalpark Stilfserjoch. Lorenz Borghi und Leander Regensburger bauen dort gemeinsam mit kleinen Bergbauernhöfen an, ernten von Hand und trocknen in Martell und Mals.

Der Kreislauf reicht bis zur Verpackung. Die Kräuter Rebellen bieten für ihre großblättrigen Mischungen eigene Nachfüllbeutel an, damit du deine Dose wieder auffüllen kannst. Das Etikett auf dem Beutel ist dreisprachig, auf Deutsch, Italienisch und Englisch. Auf Italienisch heißt der Bergdoktor „Medico alpino“, und als Anbauhöhe nennt das Etikett 900 bis 1.400 Meter. Abgefüllt werden Dose und Beutel bei der Lebenshilfe im Vinschgau. Dort arbeiten Menschen mit Beeinträchtigung gegen Bezahlung an der Verpackung.

Für wen: für alle, deren Dose schon leer ist

Der Nachfüllpack ist für dich gedacht, wenn der Bergdoktor bei dir zum festen Tee geworden ist. Er eignet sich auch für Haushalte, in denen mehrere Kräutertee trinken. Weitere Mischungen der beiden findest du bei den Südtiroler Kräuter Rebellen, mehr Sorten in der Kategorie Tee. Laut Zutatenliste enthält die Mischung keine der 14 Hauptallergene, Angaben zu Spuren macht der Hersteller keine. Als Geschenk ist der schlichte Beutel weniger geeignet, dafür gibt es die Dose.

Zehn Bergkräuter und Blüten aus dem Vinschgau, 54 g zum Nachfüllen – für alle, die beim Bergdoktor bleiben wollen.