Südtiroler Kräuter Rebellen Abendrot Kräuteraufguss Nachfüllpack. Melisse, Rosenblüten und Lavendel aus dem Vinschgau, großblättrig, 54 g im Kraftpapierbeutel.

Südtiroler Kräuter Rebellen Abendrot Kräuteraufguss Nachfüllpack ist der Vorrat für die Abendrot-Dose: 54 g der losen Mischung aus acht Kräutern und Blüten im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel. Laut Etikett angebaut auf 900 bis 1.400 Metern, von Hand geerntet, ohne Zusatzstoffe.

Auf dem Etikett des Beutels ragen die Drei Zinnen in den Abendhimmel, darunter steht „Abendrot – Infuso dei sogni“. Der Abendrot Nachfüllpack der Kräuter Rebellen enthält den losen Kräuteraufguss aus Melisse, Rosenblüten, Frauenmantel, Brennnessel, Lavendel, Oregano, Echter Edelraute und Königskerze. Die Mischung ist dieselbe wie in der 18-g-Dose, der Beutel fasst mit 54 g aber das Dreifache. Laut Hersteller reicht das für rund 54 Tassen. Das Etikett ist dreisprachig, die Zutaten stehen auf Deutsch, Italienisch und Englisch. Der Beutel lässt sich nach dem Öffnen wieder verschließen, sodass du die Kräuter darin aufbewahren kannst.

Geschmack: Rose und Lavendel, getragen von Melisse

Abendrot ist eine der blumigsten Mischungen der Kräuter Rebellen. Beim Öffnen des Beutels riechst du zuerst Rose und Lavendel. Im Aufguss tritt die Melisse dazu und gibt dem Tee eine helle, zitronige Grundlage. Oregano und Edelraute sorgen für eine würzige, alpine Note, die den Blütenduft erdet. Frauenmantel, Brennnessel und Königskerze ergänzen einen krautigen Hintergrund.

Der Tee wird mild und duftig, mit einer leichten Würze im Nachklang. Wie stark der Lavendel durchkommt, hängt von der Ziehzeit ab. Wer Lavendel grundsätzlich zu seifig findet, wird Abendrot als zu blumig empfinden.

Verwendung: vom Beutel in die Dose, von der Dose in die Kanne

Auf dem Etikett stehen die Eckdaten: 100 °C, vier bis sechs Minuten, eine Tassengröße von 300 ml. Der Hersteller rechnet mit einem Esslöffel Kräuter pro Tasse, das ist etwa 1 g. Für eine Kanne mit einem Liter nimmst du drei bis vier Esslöffel.

Mit dem großen Beutel lohnt sich auch ein kalter Aufguss. Brüh eine Kanne Abendrot auf, lass sie abkühlen und stell sie über Nacht kalt. Am nächsten Tag gibst du Eiswürfel und eine Scheibe Zitrone oder ein paar Himbeeren dazu. So wird aus dem Abendtee ein blumiger Sommertee für den Balkon. Lagere den Beutel gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt.

Unser Tipp: Füll nur so viel in die Abendrot-Dose, wie du in den nächsten zwei, drei Wochen trinkst. Der Rest bleibt im verschlossenen Beutel.

Herkunft: vom Pflanzen bis zum Rebeln in einer Hand

Die Kräuter Rebellen beschreiben ihre Arbeit als Weg durch die Jahreszeiten: pflanzen, jäten, ernten, zupfen, trocknen, rebeln, mischen und im Herbst die Felder winterfest machen. Rebeln heißt, die getrockneten Blätter und Blüten von den Stielen zu streifen. Auch dieser Schritt ist Handarbeit, so wie die Ernte selbst.

Hinter allen Schritten stehen Lorenz Borghi aus Mals und Leander Regensburger aus Martell, unterstützt von kleinen Bergbauernhöfen im Vinschgau. Ihre Mischungen enthalten laut Hersteller weder Aroma- noch Farb- oder Konservierungsstoffe. Abgefüllt wird bei der Lebenshilfe im Vinschgau, wo Menschen mit Beeinträchtigung die Beutel und Dosen füllen und etikettieren.

Für wen: für alle, die Abendrot schon kennen

Der Nachfüllpack passt zu dir, wenn Abendrot dein Feierabendtee geworden ist und die Dose regelmäßig leer wird. Er eignet sich auch für Haushalte, in denen gern eine ganze Kanne getrunken wird. Und wer im Sommer Eistee auf Vorrat ansetzt, kommt mit 54 g eine ganze Weile aus, ohne ständig nachkaufen zu müssen. Eine ähnlich blumige Mischung im Beutel ist die Bergliebe. Alle Sorten findest du bei den Südtiroler Kräuter Rebellen, mehr Auswahl in der Kategorie Tee. Laut Zutatenliste enthält die Mischung keine der 14 Hauptallergene, Angaben zu Spuren macht der Hersteller keine. Als hübsches Geschenk ist der schlichte Kraftpapierbeutel nicht geeignet, dafür gibt es die Dose.

Acht Kräuter und Blüten aus dem Vinschgau, 54 g zum Nachfüllen – für die Kanne am Feierabend und den Eistee im Sommer.